Thứ năm, 27/11/2025
Ai cũng biết thịt bò có giá trị dinh dưỡng rất cao, có tác dụng bổ khí, kiện tỳ, bổ dạ dày, tăng cơ, chắc xương, bổ sung sắt, có nhiều lợi ích cho sự phát triển và tăng trưởng khỏe mạnh của trẻ em. Cải xoăn rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là canxi cao gấp đôi sữa, ăn cải xoăn sẽ giúp tăng cảm giác thèm ăn, đẩy nhanh nhu động đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa tốt. Cải xoăn cũng có một lượng lớn chất xơ, có thể đào thải chất độc ra khỏi cơ thể.

Sự kết hợp giữa thịt bò và cải xoăn sẽ bổ dưỡng hơn và hiệu quả cũng tốt hơn! Thịt bò ít chất béo nên khi xào sẽ không bị nhờn nếu xử lý không đúng cách. Vì vậy, chúng ta nên chọn thăn bò khi xào thịt bò. Có một số thao tác mẹo hay khi chế biến món ăn này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu công thức nấu món ngon của món ăn này nhé, thực ra rất đơn giản!
Cách thực hiện:

Bước 1: Thái 50 gram thịt thăn bò thành tứng lát mỏng, càng mỏng càng tốt, cho vào tô, thêm xì dầu, dầu mè và một chút nước tinh bột vào và ướp khoảng 15 phút. Trong lúc đó đập dập vài tép tỏi để sử dụng sau.
Bước 2: Rửa sạch cải xoăn và cắt thành từng đoạn, cắt đôi phần cọng dày và cứng, cho vào nước sôi chần qua 1 phút để khi xào sẽ chín nhanh hơn.

Bước 3: Cho một lượng dầu thích hợp vào chảo đun nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò đã ướp vào xào trên lửa lớn, nhanh tay đảo đều cho đến khi thịt bò chuyển màu thì cho cải xoăn vào đảo nhanh tay một lúc, thêm lượng muối thích hợp rồi cho ra đĩa và thưởng thức.
Trông món ăn thật hấp dẫn phải không nào, chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ăn độc đáo này đến bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cho-tre-an-mon-nay-nhieu-vao-mua-he-vua-ngon-lai-khong-n..
Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 14 giờ trước
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 15 giờ trước
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025
Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025
Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...
Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025
Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....
Dòng sự kiện - 3 giờ, 33 phút trước
Mailisa có 17 chi nhánh trên toàn quốc và có hơn 2000 nhân viên, y tá, bác sĩ chuyên môn… Mới đây, trên mạng xôn xao trước động thái được cho là của nhân...
Làm sao - 4 giờ, 34 phút trước
Vụ hỏa hoạn cấp 5 gây thương vong lớn tại Khu dân cư Hồng Phúc Uyển, Hong Kong chiều 26/11 vừa qua đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn phòng cháy...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 36 phút trước
Dù có cha là siêu sao võ thuật sở hữu khối tài sản khổng lồ, Ngô Trác Lâm, con gái ngoài giá thú của Thành Long, lại đang phải đối mặt với cuộc sống...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 38 phút trước
Con dâu bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa nổi bật nhờ vai trò quản lý và cách sử dụng mạng xã hội bài bản, chuyên nghiệp, được xem là "mỏ vàng" kéo khách.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 59 phút trước
Tính đến chiều 27/11, số người thiệt mạng trong vụ hỏa hoạn lịch sử tại cụm chung cư Wang Fuk Court (Hong Kong) đã tăng lên con số 55.
Đàn ông yêu - 4 giờ, 14 phút trước
Sự thật đằng sau sự không chung thủy của đàn ông là gì? 3 nơi không chung thủy của đàn ông sẽ tiết lộ sự thật.
Tin trong ngày - 5 giờ, 49 phút trước
Du lịch Hà Nội ghi nhận đà tăng trưởng mạnh với gần 31 triệu lượt khách, doanh thu hơn 120.000 tỷ đồng trong 11 tháng.
Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước
Trong hơn 1 thập kỷ qua, Hồng Kông đã liên tục được xếp hạng là thành phố có giá nhà đắt đỏ nhất châu Á và thế giới, theo thống kê của InvestAsian.
Đời sống số - 5 giờ, 51 phút trước
Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu năm Ất Tỵ. Dưới ảnh hưởng của môi trường năng lượng này, ba con...
Đời sống số - 5 giờ, 10 phút trước
Hãy chọn theo cảm giác đầu tiên — hình nào bạn thấy đẹp, thu hút, hoặc khiến bạn muốn chạm vào nó ngay lập tức.
Kiến thức - 6 giờ, 39 phút trước
Người về hưu có tiền tiết kiệm ngân hàng nên đặc biệt cẩn thận và chuẩn bị những điều cần thiết khi còn tỉnh táo và trước khi bất kì sự cố nào xảy...
Kiến thức - 6 giờ, 57 phút trước
Từ 01/01/2026, lương tối thiểu vùng tăng kéo theo các quyền lợi BHXH, trợ cấp thai sản, thất nghiệp và lương ngừng việc của người lao động cũng được điều chỉnh tăng theo.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 2 phút trước
Trên mâm cơm, việc kết hợp đa dạng các món ăn là thói quen phổ biến. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng có những loại thực phẩm khi ăn chung sẽ sinh...
Kiến thức - 6 giờ, 2 phút trước
"Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ" là một trong những quan niệm lâu đời được truyền miệng qua nhiều thế hệ. Đằng sau hai con số này ẩn chứa triết lý gì?...
Kiến thức - 6 giờ, 2 phút trước
Bên cạnh khả năng chống oxy hóa, loại nước uống này cũng chứa nhiều tannin phản ứng với sắt trong cơ thể, dẫn đến tình trạng rụng tóc.
Tin trong ngày - 6 giờ, 2 phút trước
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Quý Kiên đánh giá đây là các kết quả quan trọng, làm cơ sở cho công tác thiết kế khai thác và quy hoạch phát...
Đời sống số - 7 giờ, 33 phút trước
Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu trong năm Ất Tỵ. Dưới sự phù hộ của trường năng lượng này, ba...
Tin trong ngày - 7 giờ, 43 phút trước
Theo các báo cáo quốc tế gần đây, Đan Mạch không chỉ nổi tiếng với lịch sử lâu đời mà còn là quốc gia mà người dân ưu tiên giấc ngủ hơn thời gian...
Tin trong ngày - 7 giờ, 43 phút trước
Tại Quảng Ngãi, một người cha ôm hai con nhảy cầu Trường Xuân, khiến một bé gái 2 tuổi tử vong.
Tin trong ngày - 7 giờ, 43 phút trước
UBND TP cũng giao UBND các xã, phường xây dựng kế hoạch xử lý, khai thác các trụ sở dôi dư; báo cáo phương án sử dụng từng cơ sở nhà, đất để thành...