Cho một nắm men vào bột nếp, làm rất đơn giản, bạn sẽ có loại bánh bên ngoài giòn bên trong ngọt, mềm dễ tiêu, nhìn ngon mắt
Bánh gạo nếp này rất thích hợp cho trẻ con ăn vặt trong những ngày đông lạnh.
Nguyên liệu: 280ml nước ấm, 5g men nở, 300g bột nếp.
Nhân bánh: Nửa bát con đường nâu, 2 thìa bột năng, 1 thìa vừng rang chín.
Cách làm:
1. Chuẩn bị 280ml nước ấm cho vào tô, thêm 5g men nở, dùng đũa khuấy tan, để riêng.
2. Chuẩn bị 300 gam bột nếp, cho vào tô to, cho nước men vào trước rồi nhào bột, nhào thành khối dẻo.
3. Đậy kín ủ cho bột tăng gấp đôi kích thước.
4. Làm nhân bánh trong thời gian bột lên men. Cho vào bát to nửa bát đường nâu, thêm 2 thìa bột năng, sau đó cho một thìa vừng đen đã rang chín vào, trộn đều.
5. Hết thời gian thì lấy bột ra nặn.
6. Chuẩn bị một ít dầu ăn, thoa một ít lên tay, sau đó vo một viên bột nếp nhỏ, dùng tay nhào thành một khối tròn rồi ấn dẹt.
7. Múc một thìa đường nâu nhét vào trong, kẹp chặt lại. Sau đó, làm phẳng bánh.
8. Lấy chảo láng dầu, cho bánh vào rán từ từ trên lửa nhỏ.
9. Sau khi mặt dưới đã định hình và chuyển màu, lật mặt và tiếp tục chiên ở lửa nhỏ.
10. Lật nhiều lần cho đến khi vàng đều hai mặt, bột nếp chín là có thể lấy ra để thưởng thức.
Xem thêm
Thực đơn cơm nhà toàn món ngon của nghệ sĩ Minh Vượng: Đơn giản nhưng cực hao cơm
Làm bánh bí đỏ ở nhà cho bé, không dầu mỡ, không chất phụ gia, thơm ngon và tốt cho sức khỏe
Cuối tuần, học làm tô bún mắm ngon như ăn ở Đà Nẵng ngay tại nhà
Cách làm thịt ram mặn ngọt siêu ngon, bí quyết nằm ở phần nước sốt
Nguồn: http://baove.congly.vn/cho-mot-nam-men-vao-bot-nep-lam-rat-don-gian-ban-se-co-loai-banh-ben-ngoai-gi..
Sao Việt 1/9: Sao nam Vbiz cầu hôn bạn trai ngoài ngành sau 12 năm hẹn hò?; Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn ra sao sau đột quỵ?
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến...
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người...
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
- 13 phút trước 3 kiểu khen ngợi 'phản tác dụng' tiết lộ bạn là người EQ thấp
- 13 phút trước Hòn đảo duy nhất thế giới thuộc chủ quyền 3 quốc gia, nằm ở Đông Nam Á, lớn nhất châu Á
- 13 phút trước Bắt đầu từ 12/10, áp dụng thay đổi trong quản lý tổ chức thi cấp chứng chỉ năng lực ngoại ngữ
- 14 phút trước Nhiều trường hợp đất lấn chiếm vẫn được cấp sổ đỏ, người dân cần biết để hưởng đủ quyền lợi
- 14 phút trước Nên dùng hoa đu đủ đực tươi hay khô, loại nào tốt hơn?
- 1 giờ, 25 phút trước Ngành học điểm chuẩn từ 15, có 70 trường đào tạo, từng bị chê có thu nhập thấp nay ra trường mức lương lên tới 40 triệu đồng
- 2 giờ, 40 phút trước Người thuộc đối tượng này có thể nhận 2,4 tỷ đồng khi nghỉ hưu trước tuổi trong năm 2025, là ai?
- 2 giờ, 44 phút trước Càng tiếp xúc nhiều người, bạn sẽ càng phát hiện, những người ngày nào cũng cười, giỏi ăn nói, giỏi đối nhân xử thế, không làm mất lòng ai, thực ra lại là những người tàn nhẫn nhất. Đừng dây dưa
- 2 giờ, 45 phút trước Tại sao người Nhật không ăn cá sông?
- 2 giờ, 47 phút trước Sau 1/9/2025, người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6.000.000 đồng, đúng không?
- 2 giờ, 9 phút trước Thịt gà rất ngon và bổ dưỡng, nhưng có 3 bộ phận của thịt gà có 'độc tính' cao
- 2 giờ, 10 phút trước Những phẩm chất hấp dẫn nhất của đàn ông đối với phụ nữ, không phải là tiền bạc hay ngoại hình đẹp!
- 2 giờ, 25 phút trước Những ngày nào đẹp nhất từ ngày 11 đến ngày 20 tháng 9
- 3 giờ, 39 phút trước Đại học Việt Nam đang ở đâu trên bảng xếp hạng thế giới?
- 10 giờ, 52 phút trước Người từ 60 tuổi không có lương hưu muốn nhận được tiền trợ cấp hàng tháng phải đáp ứng điều kiện gì?
- 10 giờ, 56 phút trước Ra khỏi phòng bao lâu thì nên tắt điều hòa? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người phải bất ngờ
- 10 giờ, 1 phút trước Bạn có nhận thấy ngày nay bầu trời đêm ngày càng ít sao không? Lý do là gì?
- 10 giờ, 5 phút trước Bác sĩ nội trú là gì, vì sao màn gọi tên chọn chuyên ngành bác sĩ nội trú “bùng nổ” mạng xã hội?
- 11 giờ, 47 phút trước Đi xe máy trên vỉa hè bị phạt đến 6.000.000 đồng, vậy đi xe trên vỉa hè để vào cơ quan có bị phạt không?
- 11 giờ, 48 phút trước Ngành học có điểm chuẩn rất cao, vượt cả Y Dược hay Sư Phạm: AI khó chen chân, mức lương trên 30.000.000 đồng mỗi tháng
- 11 giờ, 52 phút trước Từ nay, hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH
- 11 giờ, 52 phút trước Sau khi quan hệ, nam giới chỉ lau bằng khăn giấy có được không? Chuyên gia khuyến cáo 3 việc cần làm sau 'cuộc yêu'
- 11 giờ, 53 phút trước Tử vi ngày 11/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão cực kỳ may mắn, Tý khó giữ được tiền
- 11 giờ, 53 phút trước 10 năm đóng hơn 100 triệu đồng tiền bảo hiểm nhân thọ, đến khi rút nhân viên nói: 'Chỉ được nhận 40 triệu đồng'
- 11 giờ, 53 phút trước Được khuyên hàn gắn với chồng cũ, diễn viên Lan Phương phản ứng ra sao?
Ngành học điểm chuẩn từ 15, có 70 trường đào tạo, từng bị chê có thu nhập thấp nay ra trường mức...
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Mức điểm chuẩn để theo học ngành này khá dễ chịu, dao động từ 15 - 26 điểm, tùy từng trường.
Người thuộc đối tượng này có thể nhận 2,4 tỷ đồng khi nghỉ hưu trước tuổi trong năm 2025, là ai?
Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước
Trợ cấp hưu trí một lần cho số tháng nghỉ hưu trước tuổi; Trợ cấp cho số năm nghỉ hưu trước tuổi (cứ mỗi năm nghỉ hưu trước tuổi - đủ 12 tháng -...
Càng tiếp xúc nhiều người, bạn sẽ càng phát hiện, những người ngày nào cũng cười, giỏi ăn nói, giỏi đối nhân...
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Bạn hẳn đã từng thấy những người như thế này: Ở công ty, anh ấy luôn nhiệt tình và có thể nói chuyện với bất kỳ ai anh ấy gặp, trong các bữa tiệc...
Tại sao người Nhật không ăn cá sông?
Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước
Nhật Bản nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực đa dạng và hải sản chất lượng cao. Tuy nhiên, người dân quốc đảo này khá cầu kỳ trong một số vấn đề, đặc...
Sau 1/9/2025, người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6.000.000 đồng, đúng không?
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Đây là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết dưới đây.
Thịt gà rất ngon và bổ dưỡng, nhưng có 3 bộ phận của thịt gà có 'độc tính' cao
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 9 phút trước
Thịt gà được đánh giá cao nhờ kết cấu mềm mại và hương vị thơm ngon, và nhiều bộ phận của thịt gà được chế biến thành nhiều món ăn ngon và xuất hiện...
Những phẩm chất hấp dẫn nhất của đàn ông đối với phụ nữ, không phải là tiền bạc hay ngoại hình đẹp!...
Đàn ông yêu - 2 giờ, 10 phút trước
Bạn có nghĩ phụ nữ coi trọng tiền bạc và ngoại hình nhất ở đàn ông không? Sai rồi! Không phải những thứ hời hợt này mới thực sự khiến phụ nữ trở nên...
Những ngày nào đẹp nhất từ ngày 11 đến ngày 20 tháng 9
Đời sống số - 2 giờ, 25 phút trước
Từ ngày 11 đến ngày 20, tiết khí Bạch Lộ đã qua, chính thức bước vào giữa tháng Dậu. Năng lượng Kim đạt đến đỉnh điểm trong khoảng thời gian này, và tuy vẫn...
Đại học Việt Nam đang ở đâu trên bảng xếp hạng thế giới?
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Nghị quyết 71 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo đặt mục tiêu phấn đấu ít nhất 8 cơ sở giáo dục đại học thuộc nhóm 200...
Người từ 60 tuổi không có lương hưu muốn nhận được tiền trợ cấp hàng tháng phải đáp ứng điều kiện gì?...
Kiến thức - 10 giờ, 52 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã hội thì người từ 60 tuổi không có lương...
Ra khỏi phòng bao lâu thì nên tắt điều hòa? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người phải bất ngờ...
Kiến thức - 10 giờ, 56 phút trước
Nhiều người có thói quen tắt điều hòa khi ra ngoài, dù chỉ vài phút, để “tiết kiệm điện”. Tuy nhiên, thói quen này không chỉ vô ích, mà còn gây lãng phí và...
Bạn có nhận thấy ngày nay bầu trời đêm ngày càng ít sao không? Lý do là gì?
Kiến thức - 10 giờ, 1 phút trước
Bạn có nhận thấy rằng trước khi kịp nhận ra, bầu trời đêm đầy sao mà chúng ta vẫn nhớ đã trở thành một ký ức xa xôi, và giờ đây số lượng sao...
Bác sĩ nội trú là gì, vì sao màn gọi tên chọn chuyên ngành bác sĩ nội trú “bùng nổ” mạng xã...
Tin trong ngày - 10 giờ, 5 phút trước
Gần đây, đoạn clip ghi lại sự kiện chọn chuyên ngành nội trú của các sinh viên y khoa tại trường Đại học Y Hà Nội bất ngờ lan toả khắp mạng xã hội...
Đi xe máy trên vỉa hè bị phạt đến 6.000.000 đồng, vậy đi xe trên vỉa hè để vào cơ quan có...
Kiến thức - 11 giờ, 47 phút trước
Hành vi điều khiển xe máy chạy lên vỉa hè không chỉ vi phạm quy định về giao thông mà còn xâm phạm không gian dành riêng cho người đi bộ, có thể bị...
Ngành học có điểm chuẩn rất cao, vượt cả Y Dược hay Sư Phạm: AI khó chen chân, mức lương trên 30.000.000...
Kiến thức - 11 giờ, 48 phút trước
Trong vài năm trở lại đây, ngành học này luôn góp mặt trong top điểm chuẩn dẫn đầu.
Từ nay, hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ...
Tin trong ngày - 11 giờ, 52 phút trước
Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Sau khi quan hệ, nam giới chỉ lau bằng khăn giấy có được không? Chuyên gia khuyến cáo 3 việc cần làm...
Cấm nữ - 11 giờ, 52 phút trước
Nhiều nam giới sau khi quan hệ tình dục chỉ dùng giấy lau qua loa, nhưng các chuyên gia cho rằng cách này không đảm bảo vệ sinh và tiềm ẩn nhiều nguy cơ...
Tử vi ngày 11/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão cực kỳ may mắn, Tý khó giữ được tiền
Đời sống số - 11 giờ, 53 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/9/2025.
10 năm đóng hơn 100 triệu đồng tiền bảo hiểm nhân thọ, đến khi rút nhân viên nói: 'Chỉ được nhận 40...
Kiến thức - 11 giờ, 53 phút trước
Trước câu trả lời của nhân viên tư vấn bảo hiểm nhân thọ, chị H. băn khoăn không biết: 'Nên tiếp tục hay dừng hợp đồng?'.
Được khuyên hàn gắn với chồng cũ, diễn viên Lan Phương phản ứng ra sao?
Chuyện làng sao - 11 giờ, 53 phút trước
Những ngày vừa qua, Lan Phương đang làm thủ tục ly hôn với chồng ngoại quốc nhận được sự quan tâm lớn.