Cho gà vào nồi cơm điện mà không cần thêm một giọt nước hay dầu nào, da sẽ thơm và thịt mềm, ngon hơn gà nướng

08:27 11/01/2025

Chỉ cần nồi cơm điện, bạn có thể nấu món gà cực thơm ngon, lạ miệng. Hãy cùng thử nấu nướng cho cả gia đình nhé!

Thịt gà giàu chất dinh dưỡng, mềm, thơm ngon nên được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Ăn nhiều thịt gà vào mùa xuân rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng làm ấm cơ thể, bổ sung khí, bồi bổ cơ thể và bổ tỳ. Có rất nhiều cách để ăn thịt gà, bao gồm gà rán, gà hầm, gà quay... Mỗi cách đều mang vị ngon khác nhau.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

Tuy nhiên, bạn nên chọn cách nấu sử dụng ít dầu và ít muối hơn. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một phương pháp đơn giản là không thêm một giọt nước hoặc một chút muối nào. Sử dụng nồi cơm điện nhưng gà sẽ rất tươi ngon và ngọt thịt.

Chuẩn bị: Gà, hành lá, gừng, rượu nấu, muối, xì dầu, đường, ớt.

Cách làm

1. Mua gà về. Dùng tăm chọc vài lỗ nhỏ trên thân gà để dễ thấm gia vị. Đổ một lượng nước thích hợp vào chậu, thêm chút muối vào khuấy đều cho tan, cho gà vào ngâm trong 2 giờ.

2. Ngâm gà có thể loại bỏ máu gà, giảm mùi tanh, đồng thời giúp gà ngấm gia vị trước. Thay nước thường xuyên, đợi đến khi gà chuyển sang màu trắng thì vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

3. Cho gà vào chậu, cắt gừng, cắt hành lá thành từng đoạn rồi băm nhỏ ớt cho vào bụng gà. Rưới rượu nấu, xì dầu và đường lên gà cho đều rồi bọc trong màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh rồi ướp qua đêm để gà thấm hết gia vị.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

4. Chờ cho đến khi màu gà đậm hơn trước khi nấu. Cắt vài lát hành lá và gừng rồi đặt dưới đáy nồi cơm. Nếu thích ăn cay thì cho một ít ớt xanh đã ướp lên trên gia vị, cuối cùng rưới phần nước sốt còn lại vào. Thịt gà không nên to quá, khoảng 2 cân là đủ, nếu to quá sẽ không chín kỹ và mùi vị sẽ không thơm.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

5. Rắc chút hành lá cắt nhỏ và ớt cắt nhỏ lên trên, đậy nắp nồi, bấm nút nấu, sau 20 phút trở lại và tiếp tục bấm nút, gà om thơm sẽ chín mềm và ngon.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

6. Có thể nhiều người lo lắng, liệu nồi cơm điện có bị hỏng nếu làm như vậy không? Thực ra là không, dưới đáy có rất nhiều gừng và hành lá. Chúng chứa nước, không chỉ khử mùi tanh, tạo thêm hương thơm mà còn giúp đáy nồi không bị cháy và giúp nồi cơm điện không bị khô. Bản thân thịt gà chứa rất nhiều nước. Khi hầm, nước sẽ bay hơi và thịt gà sẽ rất mềm. Đồng thời, dưới da gà có nhiều mỡ gà sẽ chảy ra dưới nhiệt độ cao, thịt gà sẽ không bị khô, không có mùi vị béo ngậy, có hương vị gà nguyên bản.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cho-ga-vao-noi-com-dien-ma-khong-can-them-mot-giot-nuoc-hay-dau-nao-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cho-ga-vao-noi-com-dien-ma-khong-can-them-mot-giot-nuoc-hay-dau-nao-da-se-thom-va-thit-mem-ngon-hon-ga-nuong-vz110820.html

Nên dùng nước nóng hay nước lạnh để nấu cơm sẽ ngon? 90% mọi người làm sai

Nên dùng nước nóng hay nước lạnh để nấu cơm sẽ ngon? 90% mọi người làm sai

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 13 giờ trước

Nắm vững cách sử dụng nước đúng cách sẽ giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng và ngon miệng hơn.

Đầu năm ăn gì để 'phát tài phát lộc', may mắn cả năm? Những món ăn mang lại sự sung túc, thịnh vượng

Đầu năm ăn gì để 'phát tài phát lộc', may mắn cả năm? Những món ăn mang lại sự sung túc, thịnh...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 15 giờ trước

Đầu năm ăn gì để cả năm sung túc và may mắn? Chọn những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Những thực phẩm này giúp...

Được coi là 'vàng của thế giới thực vật', dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, giúp đẹp da

Được coi là 'vàng của thế giới thực vật', dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, giúp đẹp...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 19 giờ trước

Nấm đông trùng hạ thảo tươi đã được biết đến như một loại "thần dược" có lợi cho sức khỏe con người và có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Trứng luộc lúc nào cũng nứt? Đây là mẹo để trứng không bị nứt và tự bong vỏ, ngon và dễ bóc

Trứng luộc lúc nào cũng nứt? Đây là mẹo để trứng không bị nứt và tự bong vỏ, ngon và dễ bóc...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 22 giờ trước

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ để luộc trứng. Nó sẽ giúp trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ hơn. Chúng ta hãy cùng xem nhé.

3 món canh chua ‘thần thánh’ giải ngán sau Tết, vừa ngon miệng, nấu siêu dễ

3 món canh chua ‘thần thánh’ giải ngán sau Tết, vừa ngon miệng, nấu siêu dễ

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước

Sau những ngày Tết "no nê" với các món ăn nhiều dầu mỡ, chắc hẳn ai cũng cảm thấy ngán ngẩm và thèm một chút gì đó thanh mát, chua dịu. Đừng lo, 3...

Tổ tiên khuyên: '3 kiểu đàn bà chỉ mang lại tai họa, đàn ông yêu đến mấy cũng đừng lấy làm vợ', đọc để tránh lỡ dở

Tổ tiên khuyên: '3 kiểu đàn bà chỉ mang lại tai họa, đàn ông yêu đến mấy cũng đừng lấy làm vợ',...

Kiến thức - 8 giờ, 57 phút trước

Nếu gặp phải một trong ba người phụ nữ như dưới đây, tốt nhất là bạn nên từ bỏ.

“Góc nhỏ” trên nóc xe ô tô có tác dụng gì? Nó không chỉ là vật trang trí mà còn có vai trò to lớn

“Góc nhỏ” trên nóc xe ô tô có tác dụng gì? Nó không chỉ là vật trang trí mà còn có vai...

Kiến thức - 8 giờ, 57 phút trước

Từ khi bước vào thế kỷ 21, mức sống của người dân đã thay đổi rất nhiều. Trước đây ô tô là thứ xa xỉ, nhưng giờ đây mỗi hộ gia đình đều có...

Làm thế nào để khử mùi hôi của giày? 4 cách nhanh chóng để loại bỏ mùi hôi

Làm thế nào để khử mùi hôi của giày? 4 cách nhanh chóng để loại bỏ mùi hôi

Kiến thức - 8 giờ, 58 phút trước

Khi thời tiết trở nên nóng hơn, không chỉ quần áo của chúng ta bị ướt đẫm mồ hôi mà giày của chúng ta cũng sẽ bị "xâm chiếm" bởi mồ hôi. Khi giày...

 Làm thế nào để tăng lợi nhuận khi đầu tư vàng?

Làm thế nào để tăng lợi nhuận khi đầu tư vàng?

Kiến thức - 8 giờ, 58 phút trước

Để tăng lợi nhuận khi đầu tư vàng, bạn cần phải có chiến lược rõ ràng và hiểu biết về các yếu tố tác động đến giá vàng. Dưới đây là một số cách...

Vũ Cát Tường sẽ sống cùng người thương ở cơ ngơi thế nào?

Vũ Cát Tường sẽ sống cùng người thương ở cơ ngơi thế nào?

Nhà Sao - 8 giờ, 27 phút trước

Căn hộ của Vũ Cát Tường nằm ở trung tâm hành chính Thủ Thiêm, gần Đảo Kim Cương, TP. HCM có giá 14 tỷ.

Hơn 1 triệu người xem Trấn Thành thể hiện đam mê gây tranh cãi

Tử vi ngày 12/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần tài vận hanh thông, Tý cẩn thận mắc sai lầm

Tử vi ngày 12/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần tài vận hanh thông, Tý cẩn thận mắc sai lầm

Đời sống số - 9 giờ, 42 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 12/2/2025.

Có câu: 'Nếu bạn đến ba nơi vào ngày 15 tháng Giêng, tiền bạc sẽ đến và bạn sẽ không bị bệnh tật'. Ba nơi này ám chỉ điều gì? Nên đi nơi nào?

Có câu: 'Nếu bạn đến ba nơi vào ngày 15 tháng Giêng, tiền bạc sẽ đến và bạn sẽ không bị bệnh...

Đời sống số - 12 giờ, 34 phút trước

Như câu nói, "Nếu bạn đến ba nơi vào ngày 15, tiền bạc sẽ đến và bạn sẽ không bị bệnh." Ngày 12 tháng 2 là ngày 15 của tháng âm lịch đầu tiên....

Bật đèn pha khi gặp xe đi ngược chiều sẽ bị phạt tới 1 triệu đồng có đúng không?

Bật đèn pha khi gặp xe đi ngược chiều sẽ bị phạt tới 1 triệu đồng có đúng không?

Kiến thức - 12 giờ, 5 phút trước

Nghị định 168/2024/NĐ-CP vừa ban hành quy định rõ về việc sử dụng đèn chiếu xa (đèn pha) và còi xe, đồng thời tăng cường xử phạt các hành vi vi phạm. Theo đó,...

Trắc nghiệm tâm lý: Điều đầu tiên bạn nhìn thấy là gì? Kiểm tra xem bạn có tiềm năng trở nên giàu có không

Trắc nghiệm tâm lý: Điều đầu tiên bạn nhìn thấy là gì? Kiểm tra xem bạn có tiềm năng trở nên giàu...

Đời sống số - 13 giờ, 40 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý "Điều đầu tiên bạn nhìn thấy là gì?" sẽ giúp bạn khám phá tiềm năng của mình để trở nên giàu có thông qua những ấn tượng đầu tiên mà...

3 cung hoàng đạo may mắn nhất trong Tết Nguyên Tiêu: Số 1: Mua vé số có khả năng trúng thưởng cao

3 cung hoàng đạo may mắn nhất trong Tết Nguyên Tiêu: Số 1: Mua vé số có khả năng trúng thưởng cao...

Đời sống số - 13 giờ, 40 phút trước

Thứ Bảy (ngày 15 tháng Giêng âm lịch) là Tết Nguyên Tiêu. Thầy bói bài Tarot quốc tế cho biết Tết Nguyên Tiêu trùng với ngày lễ và dự kiến ​​sẽ thúc đẩy lợi...

Cơm luôn dính vào nồi khi nấu bằng nồi cơm điện? Đừng lo lắng, đây là ba mẹo đơn giản để làm cơm thơm ngon hơn và không bị dính

Cơm luôn dính vào nồi khi nấu bằng nồi cơm điện? Đừng lo lắng, đây là ba mẹo đơn giản để làm...

Kiến thức - 13 giờ, 40 phút trước

Như câu nói, "Người là sắt, gạo là thép, bỏ bữa sẽ đói". Từ đó ta thấy được tầm quan trọng của gạo. Tuy nhiên, mùi vị của gạo ảnh hưởng đến cảm giác...

Vàng Ấn Độ rất rẻ, tại sao không ai mua? Khách du lịch: Đừng mua, phí tiền!

Vàng Ấn Độ rất rẻ, tại sao không ai mua? Khách du lịch: Đừng mua, phí tiền!

Kiến thức - 13 giờ, 40 phút trước

Khi ngày càng nhiều người được hưởng lợi từ sự phát triển sức mạnh tổng thể của đất nước và mức tài chính cá nhân được cải thiện ổn định, ngày càng nhiều bạn...

'Nếu bạn làm quá nhiều điều tốt, tai họa sẽ đến': Những người quá coi trọng anh chị em mình thường có ba số phận này

'Nếu bạn làm quá nhiều điều tốt, tai họa sẽ đến': Những người quá coi trọng anh chị em mình thường có...

Đời sống số - 13 giờ, 40 phút trước

Người xưa nói: "Có người thì có vợ chồng. Có chồng thì có cha con. Có cha con thì có anh em. Đây là ba mối quan hệ của một gia đình".

Loài vật dài nhất thế giới là sứa ống, dài hơn cả cá voi xanh, dài hơn 100 mét

Loài vật dài nhất thế giới là sứa ống, dài hơn cả cá voi xanh, dài hơn 100 mét

Kiến thức - 13 giờ, 7 phút trước

Loài dài nhất thế giới luôn là chủ đề được con người quan tâm rất nhiều. Bạn có biết loài vật dài nhất thế giới là gì không? Trên thực tế, đây là một...

Bảng xếp hạng con giáp may mắn ngày rằm tháng giêng âm lịch, thứ tư, ngày 12 tháng 2 năm 2025

Bảng xếp hạng con giáp may mắn ngày rằm tháng giêng âm lịch, thứ tư, ngày 12 tháng 2 năm 2025

Đời sống số - 13 giờ, 7 phút trước

Các bạn thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về bảng xếp hạng con giáp may mắn ngày 12 tháng 2 năm 2025, tức ngày 15 tháng 1 âm lịch. Tết Nguyên Tiêu...

Vàng đầu chó là gì: Tại sao nó là kiệt tác nghệ thuật tự nhiên và là sản phẩm yêu thích của các đại gia sưu tầm

Vàng đầu chó là gì: Tại sao nó là kiệt tác nghệ thuật tự nhiên và là sản phẩm yêu thích của...

Kiến thức - 13 giờ, 7 phút trước

"Vàng âm" - vàng đầu chó là một cục vàng tự nhiên, không tinh khiết, hạt lớn và hình dạng không đều. Nó thường bao gồm vàng tự nhiên, thạch anh và các hợp...

Đàm Vĩnh Hưng có bát và đũa vàng khắc tên mình, thực hư ra sao?

Đàm Vĩnh Hưng có bát và đũa vàng khắc tên mình, thực hư ra sao?

Chuyện làng sao - 13 giờ, 8 phút trước

Đàm Vĩnh Hưng đã khoe bộ bát đũa vàng có khắc tên mình khiến dân tình choáng váng.

Tỉnh nào có tượng Phật nằm lớn nhất Việt Nam?

Tỉnh nào có tượng Phật nằm lớn nhất Việt Nam?

Kiến thức - 13 giờ, 8 phút trước

Chùa Som Rong ở TP Sóc Trăng có tượng Phật nằm lớn nhất Việt Nam, kiến trúc tráng lệ, thu hút đông du khách đến tham quan, chiêm bái mỗi năm.

Giáo viên dạy thêm không đăng ký kinh doanh bị phạt bao nhiêu tiền?

Giáo viên dạy thêm không đăng ký kinh doanh bị phạt bao nhiêu tiền?

Kiến thức - 13 giờ, 8 phút trước

Từ 14/02/2025, giáo viên tổ chức dạy thêm, học thêm sẽ ngoài nhà trường sẽ phải đăng ký kinh doanh. Vậy nếu giáo viên không đăng ký kinh doanh dạy thêm sẽ bị phạt...

Phương Trinh Jolie tổ chức đầy tháng cho con trai, mẹ chồng tặng quà 'khủng'

Phương Trinh Jolie tổ chức đầy tháng cho con trai, mẹ chồng tặng quà 'khủng'

Chuyện làng sao - 13 giờ, 9 phút trước

Mẹ chồng Phương Trinh Jolie tặng quà cho cháu nội ngay trong ngày đầy tháng.