Thứ sáu, 26/04/2024
Cũng giống như món thịt lợn mà chúng tôi chia sẻ với các bạn hôm nay, trên thực tế, nhiều bạn sẽ mua một ít ở chợ và tích trữ tại nhà, vì giá trị dinh dưỡng của thịt lợn tương đối cao, và có nhiều cách ăn, dù dùng để làm gì, hầm, nấu và chiên đều ngon.
Tuy nhiên, khi bảo quản thịt đông lạnh, nếu thịt lợn đã để đông quá lâu, các chất dinh dưỡng và độ ẩm trên đó có thể đã bị mất đi, khi lấy ra ăn lại sẽ có mùi khó chịu, hoặc thịt bị tanh, có mùi gỗ. Vì vậy, hôm nay biên tập viên cũng sẽ chia sẻ cho các bạn một phương pháp và kỹ thuật bảo quản thịt đông lạnh đúng cách. Dù là loại thịt đông lạnh nào thì cũng không nên cho trực tiếp vào tủ lạnh. Bạn vẫn cần học mẹo này nhé.
Bước đầu tiên khi bảo quản sản phẩm thịt không được rửa trực tiếp trong nước, lúc này chúng ta cho sản phẩm thịt vào chậu, đổ một lượng rượu trắng và muối ăn thích hợp vào chậu rồi rửa sạch chúng bằng tay trong vài phút, cho đến khi bề mặt của sản phẩm thịt được chà sạch hoàn toàn, để sản phẩm thịt có thể được cách ly khỏi vi khuẩn và bụi bẩn trong không khí, đồng thời nó cũng có thể làm chậm quá trình sinh sản của vi khuẩn và giữ chất dinh dưỡng và độ ẩm không bị mất.
Bước thứ hai, bạn chuẩn bị một thau nước sôi để nguội mới, cho một thìa muối ăn vào nước đun sôi rồi khuấy đều, lúc này bạn ngâm thịt heo trong nước sôi để nguội khoảng mười phút, sau thời gian ngâm là được. Đặt các sản phẩm thịt lên trên bánh mì. Một lớp màng bọc thực phẩm để trong tủ lạnh khoảng một giờ, và nó sẽ trực tiếp hình thành sau một giờ.
Bước thứ 3, lúc này chúng ta sẽ xé màng bọc thực phẩm bằng ni lông và cho vào tủ lạnh trực tiếp cho thịt se lại và không bị dính.
Do đó, các sản phẩm thịt được bảo quản bằng phương pháp này, dù là thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, gà, vịt, cá... đều có thể bảo quản bằng phương pháp này tại nhà và sau khi bảo quản vẫn tươi, ngon và thơm ngon trong nửa năm. Thịt ngon và mềm.
Nguồn: http://baove.congly.vn/cho-du-la-loai-thit-nao-di-chang-nua-cung-khong-nen-cap-dong-truc-tiep-day-ba..
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Kiến thức - 8 giờ, 23 phút trước
Dù bạn ở thành phố hay nông thôn, bạn sẽ luôn nghe thấy tiếng kêu thảm thiết của mèo vào ban đêm. Tất nhiên, chúng ta đã quen với tiếng kêu như vậy và...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 26 phút trước
Phương Trinh Jolie và Lý Bình đã kỉ niệm 2 năm bên nhau bằng bộ ảnh ngọt ngào.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 28 phút trước
Hà Anh vẫn rất xinh đẹp ở những tháng cuối thai kì.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 30 phút trước
Midu và bạn thân là đạo diễn Luk Vân đã có những phản ứng khác nhau khi bị chỉ trích vì được cho rằng lợi dụng Harry Lu.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 57 phút trước
Thời điểm khi Song Hye Kyo chỉ đóng vai phụ thì nữ diễn viên này đã trở thành ngôi sao nổi tiếng, nhưng rồi sự nghiệp của cô hiện sa sút thảm hại.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 58 phút trước
Ca sĩ Paul Kim mới đây thông báo sắp kết hôn với người yêu sau 9 năm hẹn hò mà không tổ chức đám cưới.
Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 50 phút trước
Tại sự kiện Icon Fashion Week diễn ra hôm 21/4 tại Nhà hát Hòa Bình, giới mộ điệu thời trang đã được thỏa sức ngắm nhìn những "bộ cánh" đặc sắc, phá cách qua...
Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 2 phút trước
Sự kiện thời trang khủng ICON STYLE FASHION WEEK
VIDEO - 12 giờ, 2 phút trước
'Bước vào cửa hàng Elie Saab đẹp nhất trên đại lộ thời trang Montaigne, ngắm nhìn những bộ váy cưới Haute Couture lộng lẫy kiêu sa và đặt may đo cho mình những thiết...
Kiến thức - 14 giờ, 11 phút trước
Quần áo màu trắng đều phù hợp dù mặc riêng hay mặc cùng quần jean, quần tây. Tuy nhiên, quần áo màu trắng sẽ ố vàng và có mùi hôi sau khi mặc lâu....
Kiến thức - 14 giờ, 18 phút trước
Hiện nay, du lịch đang bùng nổ và nhiều người sẽ cảm thấy chóng mặt khi lên máy bay hoặc xe buýt du lịch. Trong những trường hợp nghiêm trọng, họ thậm chí có...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 18 phút trước
Cuộc sống hiện đại có rất nhiều yếu tố gây bất lợi cho sức khỏe như ô nhiễm không khí, cặn nhựa, ngồi lâu, chế độ ăn nhiều chất béo, nhiều đường… Vì vậy,...
Du lịch Việt - 15 giờ, 57 phút trước
Địa điểm này thu hút được đông đảo khách du lịch nhờ khí hậu ôn hòa, địa hình cao nguyên, cảnh sắc thiên nhiên hữu tình.
Đời sống số - 16 giờ, 37 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta ai cũng mong có được vận may và nguồn tài chính dồi dào. Vậy sau ngày 26/4, con giáp nào sẽ xoay chuyển tình thế, kiếm được nhiều tiền,...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 10 phút trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Làm sao - 16 giờ, 13 phút trước
Trong thế giới ngày nay, trí tuệ cảm xúc (EQ) được coi là một trong những yếu tố quan trọng để xây dựng mối quan hệ lành mạnh và thành công trong giao tiếp...
Kiến thức - 16 giờ, 14 phút trước
Trong thời đại số hóa hiện nay, sự tiến bộ vượt bậc của AI đang ảnh hưởng sâu rộng đến mọi mặt của cuộc sống, kèm theo nó là sự xuất hiện của những...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 36 phút trước
Cô gái tên Linh Nhi, là trái ngọt tình yêu của Tú Dưa và mối tình đầu. Hiện tại, cô đã 25 tuổi, ngày càng xinh đẹp và cuốn hút, thể hiện niềm đam...
Đời sống số - 17 giờ, 36 phút trước
Để tránh những rắc rối trong việc mua hàng online, khi nhận hàng bạn hãy nhớ phải làm điều này.
Đời sống trẻ - 17 giờ, 36 phút trước
Dù đã công khai bên nhau đã lâu, con cứng cáp nhưng đến nay Xuân Trường và Bùi Tiến Dụng vẫn chưa tổ chức đám cưới.