Thứ tư, 18/06/2025
Nghĩa là các ngày trong tuần phải chú ý đến khẩu phần ăn của trẻ, cho trẻ ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng canxi cao và dinh dưỡng toàn diện, để trẻ không những ăn ngon mà còn được bổ sung dinh dưỡng, cơ thể tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh hơn!
Nói đến thực phẩm chứa nhiều canxi thì phải kể đến hải sản, xương to, sữa, sườn và một số loại rau. Nó không chỉ làm dịu cơn háu ăn mà còn bổ sung canxi cho trẻ. Gia đình nào cũng biết có nhiều cách nấu sườn, nhưng nhìn chung là phải chần qua, nhưng dù làm theo cách nào thì bạn cũng nên tránh chần luôn và nấu trực tiếp! Thêm một bước nữa, miếng sườn mềm, nhừ, không có mùi tanh, ăn rất thơm.
Muốn món sườn kho, xào chua ngọt ăn ngon hơn, bạn hãy sử dụng mẹo sau:
Hầu hết mọi người khử mùi tanh sườn đều chọn cách chần, cách chần là đúng nhưng không thể đun nước sôi trực tiếp chần sườn luôn mà cần phải thêm một bước nữa. Mùi tanh của sườn sẽ được khử sạch hoàn toàn, thịt sườn mềm và ngon hơn.
Trước tiên, chúng ta cần ngâm sườn, vì bản thân sườn có nhiều máu, nếu luộc trực tiếp trong nồi thì máu và chất bẩn sẽ bị ứ trong thịt, không thoát ra ngoài nên sẽ có mùi tanh nặng hơn.
Cách ngâm sườn: Sườn mua về rửa sạch vài lần với nước, sau đó cho vào một cái chậu, rắc một nắm bột năng lên trên mặt sườn, cho một thìa nhỏ muối, và xát sườn nhiều lần để loại bỏ máu và tạp chất có trong thịt, sau đó đổ nước vừa ngập sườn, cho rượu nấu vào, ngâm trong 20 phút. Vớt sườn ra rửa sạch, nếu là món om hoặc chua ngọt thì có thể nấu trực tiếp, nếu là món hầm thì chần qua nước lạnh trong nước hoa nồi, sau đó mới chế biến!
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cho-du-ban-nau-suon-theo-cach-nao-hay-tranh-chan-truc-ti..
Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện, nhấn công tắc, cơm sẽ chín trong vòng chưa...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ trước
Mùa hè nóng bức khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng. Bên cạnh việc uống đủ nước, bổ sung các loại rau xanh đúng mùa cũng là...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 1 phút trước
Từ lãnh đạo cấp cao tại FPT đến người truyền cảm hứng cho thế hệ trẻ, ông Hoàng Nam Tiến mang theo một triết lý đơn giản mà đầy thách thức: Giỏi hơn người...
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Dưới đây là ngành học được đánh giá là "vàng" trong thời nay, mang đến cơ hội việc làm ngay sau khi tốt nghiệp với mức lương cao.
Tin trong ngày - 2 giờ, 1 phút trước
Bằng tất cả sự cố gắng và quyết tâm, 13 cư dân một ngôi làng ở Trung Quốc đã đào được con đường hầm xuyên qua các ngọn núi để giúp bà con đi...
Tin trong ngày - 3 giờ, 60 phút trước
Bảo hiểm thất nghiệp là chế độ bù đắp một phần thu nhập của người lao động khi bị mất việc làm, hỗ trợ người lao động học nghề, duy trì và tìm kiếm...
Tin trong ngày - 3 giờ trước
Hiện nhiều trường đại học khối ngành Báo chí, Truyền thông lớn trong cả nước đã công bố mức học phí dự kiến năm học 2025 - 2026. Một số trường tăng từ 1-5...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 1 phút trước
Câu chuyện kêu gọi từ thiện giúp đỡ Ngân Hòa chữa suy thận vấp phải nhiều ý kiến trái chiều.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 1 phút trước
Lâm Khánh Chi khẳng định hiện tại cô đang độc thân và không sợ yêu trai nghèo.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 3 phút trước
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Tin sao Việt 18/6/2025: Loạt ảnh của HIEUTHUHAI và bạn gái đang được dân mạng truyền tay nhau. Khoảnh khắc vui vẻ của Ngô Thanh Vân bên chồng nhận hàng nghìn lượt like.
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
BHXH Hà Nội đề xuất tiếp tục hỗ trợ đóng BHXH tự nguyện, BHYT cho người yếu thế, gồm người cao tuổi không lương hưu.
Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước
Với tổng mức đầu tư ước tính 3.291 tỷ đồng, dự án hướng tới xây dựng một khu đô thị hiện đại, đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật lẫn hạ tầng xã hội,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước
Quanh chợ Việt, không khó để bắt gặp những bó rau xanh mướt, củ quả tươi ngon chỉ với 5.000 đồng là có thể mua được. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn về...
Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước
Sáng ngày 16/6, Quốc hội đã chính thức thông qua Luật Việc làm sửa đổi, giữ nguyên mức hưởng trợ cấp thất nghiệp hằng tháng ở mức 60% mức bình quân tiền lương tháng...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 5 phút trước
Ngày nay, nhiều người cho rằng chỉ cần ngủ đủ 8 tiếng thì ngủ vào lúc nào cũng không quan trọng. Vì thế, có người chọn “ngủ sớm dậy sớm”, cũng có người lại...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Câu hỏi: "Từ đơn tiếng Việt nào dài nhất?" tưởng chừng đơn giản nhưng lại tạo ra một cuộc tranh luận sôi nổi trên mạng xã hội.
Kiến thức - 5 giờ, 40 phút trước
Được gọi là đài hóa thân hoàn vũ vì nó thể hiện ý nghĩa về sự trở lại của linh hồn và cơ thể vào vũ trụ sau khi qua đời.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 40 phút trước
Người trung niên và cao tuổi nên chú ý chế độ ăn uống để duy trì sức khỏe. Chọn đúng thực phẩm chính là cách tăng cường thể chất, phòng ngừa bệnh tật hiệu...
Tin trong ngày - 5 giờ, 42 phút trước
Trong thời đại mạng xã hội phát triển mạnh mẽ, không khó để bắt gặp những đoạn video ngắn tổng hợp gương mặt các nhân vật phản diện trong phim ảnh kèm dòng mô...
Kiến thức - 5 giờ, 43 phút trước
Ai được phép rao bán, nhận chuyển nhượng đất nông nghiệp? Và điều kiện cụ thể là gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết bài viết dưới đây!