Thứ tư, 02/07/2025
Cá trắm cỏ là một trong những loại cá rất ngon, thịt thơm ngon, giá cả vừa phải nhưng hơi nhiều xương.
Cá trắm cỏ có nhiều cách chế biến, chiên, om, luộc, hấp đều hợp cả. Hôm này chúng tôi sẽ chia sẻ công thức nấu bằng nồi cơm điện đơn giản nhất, có thể nấu trong một nồi và ăn ngay ra khỏi nồi, ăn rất ngon.
Phương pháp này là một phương pháp lười biếng, vì không sử dụng nhiều dụng cụ, có thể làm bằng nồi cơm điện, rất tiện lợi khi làm. Khi bỏ ra khỏi nồi, nó có vị thơm, cá mềm và mịn, ăn rất ngon. Ngoài cá trắm cỏ, bạn cũng có thể thay thế bằng các loại cá khác, có thể làm thử đều có hương vị rất tuyệt.
Nguyên liệu cần thiết:
Một con cá trắm cỏ, lượng hành lá và gừng vừa đủ, rượu nấu ăn lượng thích hợp, nước tương nhạt, một ít nước tương đậm, dầu hào vừa đủ, lượng tiêu thích hợp, nửa củ hành tây.
Các bước chế biến cá bằng nồi cơm điện:
1. Chuẩn bị cá trắm cỏ đã giết, chỉ cần đem về rửa sạch lại, cạo sạch lớp màng đen trong bụng cá, sau đó dùng muối chà sạch lớp màng nhầy trên bề mặt thân cá để có hiệu quả khử mùi tanh một chút. Sau đó khía trên thân cá để dễ nêm nếm và nhanh chín hơn. Đặt nó sang một bên để sử dụng sau.
2. Điều chỉnh nước sốt. Cho rượu nấu ăn vào bát, thêm 3 thìa xì dầu nhạt, một ít xì dầu đậm, 1 thìa dầu hào, lượng hạt tiêu thích hợp, khuấy đều rồi để riêng.
3. Chuẩn bị một củ hành lá và gừng thái sợi, đắp phần hành lá lên mình cá rồi nhồi gừng thái chỉ vào bụng cá.
4. Đổ nước sốt đã điều chỉnh trước đó lên cá, dàn đều và ướp khoảng 20 phút.
5. Cắt nhỏ nửa củ hành tây, cho vào nồi cơm điện, thêm một ít gừng thái sợi.
6. Sau đó cho cá vào và rưới nước sốt lên. Không cần đổ nước, nó sẽ tự ra nước, đóng nắp và bật nút nấu.
7. Hết thời gian sẽ bắc ra khỏi nồi trực tiếp, nhìn thơm quá.
8. Rắc một ít hành lá và ớt đã thái nhỏ lên bề mặt, sau đó rưới một ít dầu nóng lên trên rồi chắt nước cốt từ nồi cơm điện ra.
Lời khuyên:
1. Vây có thể cắt nếu bạn không ăn chúng. Đừng mua quá nhiều cá, bạn phải tính đặt được vừa vào nồi ở nhà.
2. Cá không cần nêm quá nhiều gia vị, nếu có quá nhiều nguyên liệu sẽ làm mất vị thơm ngọt của cá, bạn không cần cho quá nhiều muối, nước tương nhạt là đủ.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cho-ca-con-ca-vao-noi-com-dien-that-tuyet-voi-lan-dau-ti..
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 14 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo sẽ thơm và ngon hơn so với đậu phộng...
Địa chỉ ăn ngon - 25.06.2025
Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một số kỹ năng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 24.06.2025
Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao, vì khi chúng ta đổ mồ hôi vào mùa hè, mồ...
Làm sao - 3 giờ, 55 phút trước
Mùa hè, thay vì để con ngập trong sách vở hay dán mắt vào màn hình điện thoại, cha mẹ hãy tranh thủ kỳ nghỉ này để cùng con khám phá thế giới xung...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Từ ngày 15/8, ngoài tiền lương có hai nhóm cán bộ, công chức làm công tác chuyên trách sẽ được nhận hỗ trợ thêm 5 triệu đồng/tháng.
Doanh nghiệp - 4 giờ, 32 phút trước
Trong hơn 10 năm làm việc, câu hỏi tôi nhận được nhiều nhất là: "Nên chọn làm ở công ty lớn hay công ty nhỏ?". Đa số mọi người thường mơ đến công ty...
Tin trong ngày - 4 giờ, 32 phút trước
Mới đây, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 170/2025/NĐ-CP quy định về tuyển dụng, sử dụng và quản lý công chức.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 32 phút trước
Ở tuổi 73, nam nghệ sĩ nổi tiếng một thời này vẫn sống một mình, không vợ con dù từng có quá khứ lừng lẫy, đào hoa.
Tin trong ngày - 4 giờ, 33 phút trước
Kể từ ngày 1/7/2025, khi Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, những người chồng tham gia BHXH tự nguyện sẽ mang lại niềm vui cho gia đình, ngay...
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Đây là một thay đổi lớn trong Luật Công chứng 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, người dân chú ý.
Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước
Năm nay, với nhiều điểm mới trong cả cấu trúc đề thi và quy chế xét tuyển, các chuyên gia giáo dục dự báo một sự biến động lớn trong điểm chuẩn đại học,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước
Năm 2025 hứa hẹn sẽ là một năm đầy cơ hội cho các thí sinh mong muốn theo đuổi ngành Công nghệ Thông tin (CNTT) tại Trường Đại học Hải Phòng.
VIDEO - 4 giờ, 5 phút trước
MXH tiếp tục dậy sóng khi đoạn clip Phương Mỹ Chi hát ca khúc 'Xích linh' được chia sẻ rầm rộ. Đây là một bản nhạc có kết cấu phức tạp, mang âm hưởng...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, 252 bệnh bắt đầu được áp dụng kê đơn thuốc ngoại trú từ 30 đến 90 ngày, thay vì giới hạn tối đa 30 ngày như trước.
Đời sống số - 4 giờ, 8 phút trước
Sau hạ chí, đó là tháng Nhâm Ngọ, khi nhiệt độ tăng cao. Ngày 3 tháng 7, thứ năm, ngày 9 tháng 6 âm lịch, những con giáp nào là tốt lành ngày hôm...
Kiến thức - 4 giờ, 28 phút trước
Mặc dù ô tô đã mang đến sự tiện lợi cho cuộc sống của chúng ta nhưng chìa khóa ô tô lại trở thành vấn đề nan giải đối với nhiều người. Do kích...
Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước
Nhằm quy định rõ ràng về mẫu, thẩm quyền và thủ tục cấp, cấp lại giấy chứng sinh, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 22/2025/TT-BYT, có hiệu lực thi hành từ ngày...
Xài gì - 5 giờ, 50 phút trước
Sau khi sáp nhập, lực lượng công an sẽ phối hợp với các địa phương để cập nhật thông tin mới vào cơ sở dữ liệu quốc gia. Những thông tin này sẽ được...
Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước
Từ ngày 1/1/2027, Hội đồng Y khoa Quốc gia sẽ thực hiện nhiệm vụ kiểm tra đối với bác sĩ.
Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước
Chuyên gia cảnh báo một bộ phận trên cá hồi tưởng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ "nuốt trọn" kim loại nặng vào cơ thể, đó là bộ phận nào?
Tin trong ngày - 5 giờ, 51 phút trước
Cụ thể căn cứ theo đề xuất, đại lộ cảnh quan ven sông Hồng (cả hai bên) bao gồm 22km cầu cạn; 7,6km đường song hành; 2,3km hầm chui, quy mô mặt cắt ngang...
Tin trong ngày - 6 giờ, 33 phút trước
Trước khi sáp nhập, UBND tỉnh Đồng Nai ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính nghiêm khắc đối với Công ty TNHH Khu du lịch sinh thái Vườn Xoài (phường Phước...
Chăm con - 6 giờ, 33 phút trước
Một thai phụ chia sẻ rằng mẹ chồng cô khuyên không nên uống cà phê hay ăn nước tương, thay vào đó nên dùng nhiều bột ngọc trai để giúp em bé sinh ra...