Cho 1 chiếc chân giò vào nồi cơm điện, không thêm một giọt nước, bạn sẽ bất ngờ với vị thơm ngon, ăn không còn nước cốt

08:00 22/10/2021

Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn phương pháp hầm móng giò, đây là một phương pháp rất lười biếng. Thành phẩm thơm ngon, rất thích hợp ăn vào ngày lạnh.

Nguyên liệu: một móng giò lợn, gừng thái chỉ, hành lá, lá nguyệt quế, hoa hồi, rượu gạo, dầu hào, xì dầu, muối, hành lá cắt nhỏ,...

Các bước cụ thể như sau:

Bước đầu tiên: Mua chân lợn trước, khi mua nhờ chủ sạp đốt giúp da, chẻ đôi. Sau khi về nhà ngâm chân giò vào nước sạch nửa tiếng cho hết máu và thay nước nhiều lần.

món chân giò, chân giò hầm, nồi cơm điện, dạy nấu ăn, móng heo

món chân giò, chân giò hầm, nồi cơm điện, dạy nấu ăn, móng heo

Bước 2: Chân giò rửa sạch với nước ấm, dùng dao cạo sạch bì rồi rửa sạch, cho vào tô lớn, thêm vài miếng gừng, một nắm nhỏ gốc hành lá, hai hoặc ba lá nguyệt quế, 2 cánh hoa hồi và cho rượu gạo, chút dầu hào, xì dầu, muối vào đảo đều rồi ướp trong vòng 20 phút.

món chân giò, chân giò hầm, nồi cơm điện, dạy nấu ăn, móng heo

Bước 3: Chân giò đã ướp xong, bạn chuẩn bị một nồi cơm điện, cho một ít dầu ăn vào và cho chân giò đã ướp vào, đổ nước và cho các nguyên liệu vào để dưới nồi.

món chân giò, chân giò hầm, nồi cơm điện, dạy nấu ăn, móng heo

Bước 4: Đậy nắp, nhấn nút nấu và nấu trong khoảng 20 phút (do công suất của mỗi nồi cơm khác nhau nên thời gian này chỉ mang tính chất tham khảo, bạn có thể cài đặt thời gian tùy theo nồi của mình).

món chân giò, chân giò hầm, nồi cơm điện, dạy nấu ăn, móng heo

Bước 5: Sau khi sôi khoảng 20 phút, bạn có thể lật mặt bì lợn lại, đổ một ít nước cốt lên mặt bì lợn rồi đậy vung lại đun tiếp khoảng nửa tiếng, có thể lật mì nhiều lần.

món chân giò, chân giò hầm, nồi cơm điện, dạy nấu ăn, móng heo

Bước 6: Chà, thơm quá, chưa bỏ ra nồi mà đã dậy mùi thơm rồi, khi mở nắp ra thì mùi chân giò quyện vào, nhìn vô cùng hấp dẫn. Được rồi, giờ thì bạn vớt chân giò ra và dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

món chân giò, chân giò hầm, nồi cơm điện, dạy nấu ăn, móng heo

Bước 7: Cắt miếng, đổ phần nước cốt còn lại trong nồi, rắc một ít hành lá lên trên là có thể dọn ra bàn ăn.

món chân giò, chân giò hầm, nồi cơm điện, dạy nấu ăn, móng heo

món chân giò, chân giò hầm, nồi cơm điện, dạy nấu ăn, móng heo

Phiên bản lười của món giò heo om nồi cơm điện đã sẵn sàng, nếu bạn thích thì hãy thử nhé! Mùi thơm rất ngon, ăn miếng thịt có cảm giác vừa miệng, rất dễ giải quyết cơn thèm ăn.

Lời khuyên

1. Không chần chân giò, hãy ngâm chân giò vào nước trong, khi ướp sẽ dễ ngấm gia vị hơn.

2. Chặt bỏ xương chân giò, không nên cắt da, khi lật mặt sẽ dễ dàng, hương vị sẽ ngon hơn.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cho-1-chiec-chan-gio-vao-noi-com-dien-khong-them-mot-gio.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cho-1-chiec-chan-gio-vao-noi-com-dien-khong-them-mot-giot-nuoc-ban-se-bat-ngo-voi-vi-thom-ngon-an-khong-con-nuoc-cot-99012.html

Thịt ba chỉ tẩm ướp thêm thứ này rồi đem chiên, hương vị thơm ngon mà không ngán

Thịt ba chỉ tẩm ướp thêm thứ này rồi đem chiên, hương vị thơm ngon mà không ngán

Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 53 phút trước

Thưởng thức miếng thịt thơm phức giòn rụm cùng xôi trắng dẻo mềm trong thời tiết se lạnh thì còn gì bằng.

Khi xào gan heo nên cho thêm một chút “nó” vào để khử hết vị tanh, gan heo chín mềm và thơm ngon

Khi xào gan heo nên cho thêm một chút “nó” vào để khử hết vị tanh, gan heo chín mềm và thơm...

Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 18 phút trước

Gan lợn vẫn là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, hương vị rất thơm ngon nên loại thực phẩm này luôn được sử dụng rất phổ biến...

Thực đơn một mâm cơm đủ vị, thơm ngon mà siêu tiết kiệm cho cả nhà trong những ngày 'lương chưa về'

Thực đơn một mâm cơm đủ vị, thơm ngon mà siêu tiết kiệm cho cả nhà trong những ngày 'lương chưa về'...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Đôi khi không cần phải là nguyên liệu cầu kỳ đắt đỏ, chỉ cần có bí quyết nấu ngon là có thể có ngay một mâm cơm tiết kiệm nhưng vẫn thơm ngon và...

Nấu thịt bò sốt vang đừng ướp nguyên liệu hầm luôn, thêm bước này thịt mềm ngon và ngậy hơn nhiều

Nấu thịt bò sốt vang đừng ướp nguyên liệu hầm luôn, thêm bước này thịt mềm ngon và ngậy hơn nhiều

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Với một vài bí kíp nhỏ dưới đây, món thịt bò sốt vang làm tại nhà sẽ được mềm, ngậy ngon hơn chẳng kém ngoài hàng.

Cách làm thịt gà xào lăn thơm giòn ngon cực đơn giản

Cách làm thịt gà xào lăn thơm giòn ngon cực đơn giản

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước

Món gà xào lăn là sự kết hợp quen thuộc từ nguyên liệu chính là thịt gà và các gia vị đơn sơ sẽ tạo nên 1 món ăn vừa dễ thực hiện vừa...

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 5/12/2021: Tuổi Tý có điềm báo tiểu nhân, Mùi đón niềm vui tài lộc

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 5/12/2021: Tuổi Tý có điềm báo tiểu nhân, Mùi đón niềm vui tài lộc...

Đời sống số - 6 giờ, 15 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, chủ nhật ngày 5/12/2021.

Chung kết Miss Grand International 2021: Người đẹp Tây Ban Nha khéo léo xử lý sự cố đôi bông tai 'không nghe lời'

Chung kết Miss Grand International 2021: Người đẹp Tây Ban Nha khéo léo xử lý sự cố đôi bông tai 'không nghe...

Hoa Hậu - 7 giờ, 56 phút trước

Đại diện Tây Ban Nha - mỹ nhân Alba Dunkerbeck gây "thót tim" khi gặp phải sự cố ngay từ lúc mở màn đêm Chung kết.

Diễn viên Văn Anh rao bán nhà hơn 137 m2

Diễn viên Văn Anh rao bán nhà hơn 137 m2

Nhà Sao - 7 giờ, 8 phút trước

Do không có nhu cầu ở nên Văn Anh quyết định rao bán rẻ lại căn nhà ở Vinh, Nghệ An.

Châu Kim Sang phát bệnh trở lại: Khối u được xác định là ác tính, xác nhận ung thư giai đoạn cuối và không thể cứu chữa

Châu Kim Sang phát bệnh trở lại: Khối u được xác định là ác tính, xác nhận ung thư giai đoạn cuối...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 10 phút trước

Tình hình sức khỏe của Châu Kim Sang đang khiến nhiều người không khỏi lo lắng.

Đoan Trang chia sẻ khoảnh khắc công chúa lai tây phục vụ spa tại gia cho mẹ, nhưng hành động sau đó khiến phụ huynh 'ngã ngửa'

Đoan Trang chia sẻ khoảnh khắc công chúa lai tây phục vụ spa tại gia cho mẹ, nhưng hành động sau đó...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 50 phút trước

Bé Sol - con gái của Đoan Trang và ông xã người Thụy Điển thể hiện sự yêu thương mẹ bằng phương pháp spa tại nhà nhưng đáng chú ý chính là chiếc mặt...

Ô tô con bị xe container kéo lê trên đường, nữ tài xế hoảng loạn giơ tay...

Vũ Khắc Tiệp bất ngờ công khai hậu trường chụp ảnh cưới với Ngọc Trinh, phải chăng sắp về chung một nhà?

Vũ Khắc Tiệp bất ngờ công khai hậu trường chụp ảnh cưới với Ngọc Trinh, phải chăng sắp về chung một nhà?...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 53 phút trước

Khán giả cho rằng Vũ Khắc Tiệp đã chính thức "chốt đơn" với Ngọc Trinh sau hơn 10 năm gắn bó trong showbiz.

Thương Tín phủ nhận dọn về nhà mới, nhạc sĩ Tô Hiếu tiết lộ clip đến nơi ở mới là sản phẩm cắt ghép

Thương Tín phủ nhận dọn về nhà mới, nhạc sĩ Tô Hiếu tiết lộ clip đến nơi ở mới là sản phẩm...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 56 phút trước

Thông tin về tài tử Thương Tín lại một lần nữa khiến cư dân mạng và khán giả hoang mang.

Chung kết Miss Grand International 2021: Thùy Tiên chính thức trở thành Tân Hoa hậu

Chung kết Miss Grand International 2021: Thùy Tiên chính thức trở thành Tân Hoa hậu

Chuyện làng sao - 8 giờ, 25 phút trước

70 thí sinh Miss Grand International 2021 đang cùng nhau tranh tài, đọ sắc để giành được chiếc vương miện cao quý.

Mẹ nữ sinh 17 tuổi bị chủ shop đánh đập, làm nhục: Con gái vẫn rất sốc, dù vay mượn 5 triệu để bồi thường nhưng chủ shop ép viết giấy nợ 10 triệu

Mẹ nữ sinh 17 tuổi bị chủ shop đánh đập, làm nhục: Con gái vẫn rất sốc, dù vay mượn 5 triệu...

Dòng sự kiện - 9 giờ, 17 phút trước

Biết con gái bị đánh đập dã man và làm nhục, bà B. rất bức xúc và thương con. Dù con sai, gia đình đến gặp chủ shop thời trang mong xin lỗi và...

Diva Mariah Carey khoe khéo 'ngực đầy' với váy gợi cảm, thiết kế đính vàng gây sốc khi cần tới 6 người nâng

Diva Mariah Carey khoe khéo 'ngực đầy' với váy gợi cảm, thiết kế đính vàng gây sốc khi cần tới 6 người...

Thời trang sao - 10 giờ, 59 phút trước

Xuất hiện trong một sự kiện mới đây, nữ diva Mariah Carey diện đầm dạ hội gợi cảm với đường xẻ sâu khoe vòng một quyến rũ.

Ô tô con bị xe container kéo lê trên đường, nữ tài xế hoảng loạn giơ tay cầu cứu

Ô tô con bị xe container kéo lê trên đường, nữ tài xế hoảng loạn giơ tay cầu cứu

VIDEO - 10 giờ, 2 phút trước

Khi đang cố gắng chuyển làn, chiếc xe con đã đâm vào xe container và bị kéo lê cả đoạn đường dài. Quá sợ hãi, nữ tài xế đã vươn tay ra khỏi cửa...

Dù con gái bao nhiêu tuổi, mẹ cũng nhất định phải nói cho con biết 4 sự thật này, con sẽ biết ơn bạn khi lớn lên

Dù con gái bao nhiêu tuổi, mẹ cũng nhất định phải nói cho con biết 4 sự thật này, con sẽ biết...

Chăm con - 10 giờ, 4 phút trước

Con gái luôn đáng thương một chút hơn con trai, đi đâu cũng lo hơn, dù bề ngoài vô tư nhưng trong lòng vẫn luôn là một người phụ nữ nho nhỏ. Thế nhưng...

Dàn cảnh mua trà sữa, người đàn ông trộm điện thoại rồi tẩu thoát nhanh như chớp

Dàn cảnh mua trà sữa, người đàn ông trộm điện thoại rồi tẩu thoát nhanh như chớp

VIDEO - 10 giờ, 4 phút trước

Lợi dụng lúc nữ nhân viên mất cảnh giác, người đàn ông đã nhanh tay trộm đi chiếc điện thoại rồi chạy ra xe nổ máy tẩu thoát.

Đây là công thức làm cánh gà coca độc đáo, hương thơm đậm đà và ngon, tôi đã chảy nước miếng khi lần đầu nhìn thấy

Đây là công thức làm cánh gà coca độc đáo, hương thơm đậm đà và ngon, tôi đã chảy nước miếng khi...

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 6 phút trước

Món cánh gà coca này khi ăn vào vô cùng thơm ngon, ngọt mềm và cách làm vô cùng đơn giản.

Khởi tố 2 vợ chồng chủ shop quần áo vụ hành hạ, đánh đập thiếu nữ 15 tuổi

Khởi tố 2 vợ chồng chủ shop quần áo vụ hành hạ, đánh đập thiếu nữ 15 tuổi

Dòng sự kiện - 10 giờ, 8 phút trước

Công an đã khởi tố 2 vợ chồng chủ shop quần áo Mai Hường về tội làm nhục người khác và cưỡng đoạt tài sản.

Hóa ra mỗi khi vào bếp, Hà Tăng lại có thói quen đặc biệt liên quan trực tiếp đến 3 nhân vật cực quan trọng này

Hóa ra mỗi khi vào bếp, Hà Tăng lại có thói quen đặc biệt liên quan trực tiếp đến 3 nhân vật...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 49 phút trước

Thói quen đáng yêu của Hà Tăng mỗi khi vào bếp khiến nhiều người không khỏi thích thú.

Cộng đồng mạng xôn xao trước nghi vấn bộ The Crown Dress của Thùy Tiên chuẩn bị cho đêm Chung kết Miss Grand International 2021 gặp trục trặc

Cộng đồng mạng xôn xao trước nghi vấn bộ The Crown Dress của Thùy Tiên chuẩn bị cho đêm Chung kết Miss...

Hoa Hậu - 11 giờ, 50 phút trước

Trang phục dạ hội của Thuỳ Tiên tại đêm Chung kết Miss Grand International 2021 được nhiều người suy đoán gặp sự cố và sẽ có sự thay đổi.

Chưa tới đám cưới cổ tích, Park Shin Hye đã để lộ chi tiết đặc biệt liên quan đến em bé ở trong bụng?

Chưa tới đám cưới cổ tích, Park Shin Hye đã để lộ chi tiết đặc biệt liên quan đến em bé ở...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 53 phút trước

Nữ diễn viên Park Shin Hye có động thái đầu tiên sau khi thông báo việc mang thai đứa con đầu lòng và chuẩn bị lên xe hoa với phi công trẻ Choi Tae...

Sơn Tùng trở thành nghệ sĩ Việt Nam duy nhất được đề cử trong danh sách Top 100 gương mặt đẹp trai nhất thế giới năm 2021

Sơn Tùng trở thành nghệ sĩ Việt Nam duy nhất được đề cử trong danh sách Top 100 gương mặt đẹp trai...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 25 phút trước

Hình ảnh mới nhất của Sơn Tùng trên TC Candler đã nhận được sự quan tâm từ đông đảo khán giả.

Hiền Hồ phát ngôn dậy sóng: 'Yêu 2, 3 người cũng được, miễn mình thật lòng'

Hiền Hồ phát ngôn dậy sóng: 'Yêu 2, 3 người cũng được, miễn mình thật lòng'

Chuyện làng sao - 11 giờ, 27 phút trước

Phát ngôn mới đây của Hiền Hồ khiến cư dân mạng không biết 'nên cười hay khóc'.