Chiêu đãi cả nhà với món tôm rang dừa thơm ngon, béo ngậy

09:40 08/08/2015

Tôm rang dừa là một món ăn chế biến từ tôm nhưng mang hương vị lạ miệng hơn khi được rang với dừa, đậm chất miền Tây.

Tôm rang dừa là món ăn quen thuộc của người Bến Tre. Tôm để rang thường là tôm bạc hay tôm bầu, thịt trong vắt, hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, đậm đà, vô cùng hấp dẫn. Món này ăn cùng cơm nóng thì không còn gì sánh bằng. Nhanh tay vào bếp thực hiện ngay món tôm rang dừa với công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- Tôm bạc: 500 gr

- Dừa nạo: 500 gr

- Hành, tỏi băm: 1 thìa cà phê

- Muối, đường, dầu ăn, hạt nêm

Cách làm:

Bước 1: Dừa nạo nhồi kỹ, vắt lấy 1 tô nước cốt dừa.

tôm rang dừa, cách làm tôm rang dừa, tôm rang, các món ngon từ tôm, địa điểm ăn ngon, món ngon, các làm tôn rang dừa

Bước 2: Bạn không nên chọn tôm quá to vì vỏ cứng và khó thấm gia vị.Tôm sau khi mua về thì cắt bỏ chân và râu, làm sạch, rửa, để ráo nước.

tôm rang dừa, cách làm tôm rang dừa, tôm rang, các món ngon từ tôm, địa điểm ăn ngon, món ngon, các làm tôn rang dừa

Bước 3: Phi thơm hành, tỏi băm, cho tôm vào xào săn, nêm muối, đường, hạt nêm, kế tiếp là thêm nước cốt dừa vào nấu sôi với lửa liu riu, thỉnh thoảng đảo đều cho tôm thấm gia vị. Rang đến khi nước dừa cạn nổi dầu, vỏ tôm bóng giòn là được.

tôm rang dừa, cách làm tôm rang dừa, tôm rang, các món ngon từ tôm, địa điểm ăn ngon, món ngon, các làm tôn rang dừa

tôm rang dừa, cách làm tôm rang dừa, tôm rang, các món ngon từ tôm, địa điểm ăn ngon, món ngon, các làm tôn rang dừa

tôm rang dừa, cách làm tôm rang dừa, tôm rang, các món ngon từ tôm, địa điểm ăn ngon, món ngon, các làm tôn rang dừa

tôm rang dừa, cách làm tôm rang dừa, tôm rang, các món ngon từ tôm, địa điểm ăn ngon, món ngon, các làm tôn rang dừa

Cho tôm rang dừa ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng, ăn kèm dưa leo, ngò, ớt

Cách làm món tôm rang dừa khá đơn giản phải không nào. Chỉ cần dành chút thời gian chế biến món ăn hấp dẫn này cho bữa cơm trưa thì mọi người trong gia đình bạn sẽ hài lòng ngay thôi.

Lê Tú (Theo Giadinhvietnam.com)
Mẹo làm cánh gà chiên nước mắm ít dầu mỡ, giữ được độ giòn ngon

Mẹo làm cánh gà chiên nước mắm ít dầu mỡ, giữ được độ giòn ngon

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 42 phút trước

Món cánh gà chiên nước mắm sẽ khiến cả gia đình bạn yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ.

Nếu không ăn được cá hồi sống, chế biến theo công thức này vừa ngon, lại đậm vị và đưa cơm

Nếu không ăn được cá hồi sống, chế biến theo công thức này vừa ngon, lại đậm vị và đưa cơm

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 20 phút trước

Món cá hồi sau khi hoàn thành không chỉ có màu đẹp mà còn rất ngon, không hề tanh.

Nộm rau muống - món ngon không dầu mỡ, chống ngấy cho mâm cơm nhà

Nộm rau muống - món ngon không dầu mỡ, chống ngấy cho mâm cơm nhà

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 35 phút trước

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và rẻ, bạn có thể làm thành công món nộm rau muống giòn ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức.

Bắt đầu mùa thu, làm vài món này chiêu đãi khách thì ngon hết sảy và chuẩn vị như nhà hàng

Bắt đầu mùa thu, làm vài món này chiêu đãi khách thì ngon hết sảy và chuẩn vị như nhà hàng

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước

Bài viết sau sẽ gợi ý cho bạn làm một vài món ngon để đãi khách trong những ngày thu.

Đầu bếp chia sẻ cách chiên đậu phụ với hành không bị vỡ hay nát, mềm và ngon

Đầu bếp chia sẻ cách chiên đậu phụ với hành không bị vỡ hay nát, mềm và ngon

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Đậu phụ chiên với hành tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết mẹo nhỏ, đậu sẽ bị vỡ nát.

Kim Cương chuẩn bị quà 'tiền tỷ' mừng sinh nhật Ưng Hoàng Phúc, ngọt ngào nhắn nhủ: Dù có nhiều khó khăn nhưng vẫn sẽ cùng nhau vượt qua

Kim Cương chuẩn bị quà 'tiền tỷ' mừng sinh nhật Ưng Hoàng Phúc, ngọt ngào nhắn nhủ: Dù có nhiều khó khăn...

Chuyện làng sao - 59 phút trước

Nhân dịp sinh nhật của Ưng Hoàng Phúc, Kim Cương đã nhắn nhủ vài lời đến ông xã.

Đừng xào bắp cải nữa, hãy thử phương pháp mới này, thơm ngon lạ miệng, bổ dưỡng cho cả nhà

Đừng xào bắp cải nữa, hãy thử phương pháp mới này, thơm ngon lạ miệng, bổ dưỡng cho cả nhà

Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 11 phút trước

Với bắp cải, bạn có thể làm theo cách mới này sẽ được món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

4 bộ phận trên cơ thể lợn, bác sĩ khuyến cáo nên ăn ít, phổi lợn có trong danh sách, bạn xem có thích không?

4 bộ phận trên cơ thể lợn, bác sĩ khuyến cáo nên ăn ít, phổi lợn có trong danh sách, bạn xem...

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 11 phút trước

Thịt lợn là loại thịt thông dụng, trước đây nền kinh tế còn tương đối lạc hậu, thiếu thốn nhiều nguyên liệu, ăn thịt lợn là một thứ quá xa xỉ thì nay, với...

Nếu điện thoại của bạn có những dấu hiệu này, 99% điện thoại đã bị nhiễm virus

Nếu điện thoại của bạn có những dấu hiệu này, 99% điện thoại đã bị nhiễm virus

Xài gì - 1 giờ, 12 phút trước

Khi điện thoại bị tấn công bởi virus, phần mềm độc hại, bạn cần phải hành động nhanh chóng. Dưới đây là cách để nhận biết biết liệu smartphone của bạn có bị nhiễm...

Ở nơi làm việc, nếu bạn làm được 3 điểm này thì không lo bị lãnh đạo cho thôi việc

Ở nơi làm việc, nếu bạn làm được 3 điểm này thì không lo bị lãnh đạo cho thôi việc

Doanh nghiệp - 1 giờ, 12 phút trước

Ở nơi làm việc, một số người tiến bộ nhanh chóng, khả năng học tập siêu phàm. Những người này biết học hỏi, ngày càng tiến bộ, khó bị lãnh đạo sa thải. Ở...

Lợn rừng từ dưới biển bất ngờ phi lên bờ khiến du khách bị doạ khiếp vía...

Hai cuộc thi Hoa hậu Hòa bình Việt Nam thi nhau mắc lỗi: Miss Grand Vietnam lỗi font chữ, Miss Peace Vietnam sai chính tả 'chết người'

Hai cuộc thi Hoa hậu Hòa bình Việt Nam thi nhau mắc lỗi: Miss Grand Vietnam lỗi font chữ, Miss Peace Vietnam...

Hoa Hậu - 1 giờ, 12 phút trước

Từng xảy ra tranh chấp nảy lửa vì tên gọi "Hoa hậu Hòa bình Việt Nam", hai cuộc thi Miss Grand Vietnam và Miss Peace Vietnam từng là tâm điểm chú ý của cộng...

Mỹ nam 'Vườn sao băng' Kim Hyun Joong thông báo tin vui mới hậu tiết lộ sắp lên chức bố lần 2 sau 6 tháng kết hôn

Mỹ nam 'Vườn sao băng' Kim Hyun Joong thông báo tin vui mới hậu tiết lộ sắp lên chức bố lần 2...

Tin tức nhạc - 1 giờ, 13 phút trước

Kim Hyun Joong đang dần vực dậy sự nghiệp âm nhạc bị sụp đổ vì bê bối với bạn gái cũ.

Lợn rừng từ dưới biển bất ngờ phi lên bờ khiến du khách bị doạ khiếp vía

Lợn rừng từ dưới biển bất ngờ phi lên bờ khiến du khách bị doạ khiếp vía

VIDEO - 1 giờ, 16 phút trước

Đang vui chơi tại bãi biển nổi tiếng Benajarafe, khách du lịch và người dân địa phương đã rất kinh ngạc khi thấy con lợn bất ngờ xuất hiện giữa dòng nước và chạy...

Thảm đỏ Miss Grand International Vietnam 2022: Lương Thùy Linh đọ vòng một 'phồn thực' cùng Thùy Tiên, Phương Nhi chỉnh váy cho Mai Phương

Thảm đỏ Miss Grand International Vietnam 2022: Lương Thùy Linh đọ vòng một 'phồn thực' cùng Thùy Tiên, Phương Nhi chỉnh váy...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước

Dàn Hậu gồm Lương Thùy Linh, Thùy Tiên, Mai Phương... đã có buổi đọ sắc trên thảm đỏ Miss Grand International Vietnam 2022.

Đỗ Thị Hà diện váy cut-out, khoe chân dài 1m1 khiến nhiều người không thể rời mắt

Đỗ Thị Hà diện váy cut-out, khoe chân dài 1m1 khiến nhiều người không thể rời mắt

VIDEO - 1 giờ, 16 phút trước

Bộ váy trắng xẻ tà với những chi tiết cut-out tinh tế, giúp Hoa hậu Đỗ Thị Hà khoe trọn đôi chân dài 1m1 nóng bỏng.

Nguyên nhân cái chết bi thảm của nữ diễn viên Anne Heche được xác nhận

Nguyên nhân cái chết bi thảm của nữ diễn viên Anne Heche được xác nhận

Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước

Vào ngày 17/8, Giám định Y khoa Quận LA đã có kết luận cuối cùng, cái chết của Anne Heche chính thức được coi là một tai nạn xe thông thường.

Hồ Việt Trung tiết lộ áp lực nuôi con và lí do không lấy vợ đến khi ái nữ 18 tuổi

Hồ Việt Trung tiết lộ áp lực nuôi con và lí do không lấy vợ đến khi ái nữ 18 tuổi

Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước

Trước khi con gái Xí Muội vào năm học mới, ca sĩ Hồ Việt Trung đưa bé đi chụp một bộ ảnh kỷ niệm cùng những chia sẻ xúc động về ái nữ.

Tài xế ngủ gật, xe buýt đâm nát ô tô con trên đường cao tốc, hai người tử vong

Tài xế ngủ gật, xe buýt đâm nát ô tô con trên đường cao tốc, hai người tử vong

VIDEO - 1 giờ, 16 phút trước

Vụ việc xảy ra trên đường cao tốc Gyongbu, Busan, Hàn Quốc. Thời điểm xảy ra tai nạn, tài xế xe buýt được cho là ngủ gật nên không kịp phanh xe. Hậu quả,...

Người đàn ông có nốt ruồi giữa lông mày là người uyên bác, tài giỏi

Người đàn ông có nốt ruồi giữa lông mày là người uyên bác, tài giỏi

Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước

Nhân tướng học được sử dụng rộng rãi, trong cuộc sống chúng ta, sau khi xem xong sẽ cho bạn biết những nốt ruồi trên cơ thể bạn có ý nghĩa như thế nào....

Hà Hồ tung loạt ảnh gia đình tươi cười hết nấc, nhìn sang Leon lại thấy 'phá game' bất chấp

Hà Hồ tung loạt ảnh gia đình tươi cười hết nấc, nhìn sang Leon lại thấy 'phá game' bất chấp

Chuyện làng sao - 3 giờ, 42 phút trước

Leon nhà Hà Hồ - Kim Lý vốn là cây hài nổi tiếng của showbiz Việt. Mỗi biểu cảm của cậu nhóc luôn mang đến những trận cười no nê cho mọi người.

Danh ca Elvis Phương viết thư tay xúc động gửi vợ: 'Bố hãnh diện và mãn nguyện vì Bố đã không chọn nhầm người'

Danh ca Elvis Phương viết thư tay xúc động gửi vợ: 'Bố hãnh diện và mãn nguyện vì Bố đã không chọn...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước

Nhân dịp kỉ niệm 40 năm ngày về chung một nhà, danh ca Elvis Phương đã viết thư tay gửi những lời ngọt ngào đến vợ.

Hoa hậu Mai Phương trổ tài đàn hát cực điêu luyện, hay cỡ nào mà khiến dân tình trầm trồ?

Hoa hậu Mai Phương trổ tài đàn hát cực điêu luyện, hay cỡ nào mà khiến dân tình trầm trồ?

Hoa Hậu - 3 giờ, 43 phút trước

Bên cạnh sắc vóc và kỹ năng nổi bật, nàng hậu còn khiến dân tình "xỉu lên xỉu xuống" bởi giọng hát trong trẻo, ngọt ngào như ca sĩ. Mới đây, người đẹp Đồng...

Lê Dương Bảo Lâm khoe fan ruột cắt tóc thành chân dung của mình, dân tình lầy lội hỏi: 'Gắn lại răng sứ chưa?'

Lê Dương Bảo Lâm khoe fan ruột cắt tóc thành chân dung của mình, dân tình lầy lội hỏi: 'Gắn lại răng...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 33 phút trước

Lê Dương Bảo Lâm hào hứng khoe fan ruột vì quá yêu mến mà tạo hình tóc có chân dung của mình.

Ngọc Châu chiều fan, gắn mái giả khoe nhan sắc như 'ma nữ Nanno' trên livestream

Ngọc Châu chiều fan, gắn mái giả khoe nhan sắc như 'ma nữ Nanno' trên livestream

Hoa Hậu - 4 giờ, 33 phút trước

Khi bị một số dân mạng cho rằng việc để mái 5/5 khiến Ngọc Châu bị lộ vùng trán cao, thậm chí còn đề xuất nàng hậu mua... mái giả, người đẹp đã lập...

Gợi ý gần 20 mâm cơm đa dạng, ngon mắt đã miệng giúp gắn kết các thành viên trong gia đình

Gợi ý gần 20 mâm cơm đa dạng, ngon mắt đã miệng giúp gắn kết các thành viên trong gia đình

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 33 phút trước

Mâm cơm nhà dưới đây chỉ gồm 3, 4 món khác nhau nhưng rất đa dạng về thực đơn, dễ nấu và bày biện rất đẹp mắt.