Chia sẻ công thức cá kho bia tại nhà, thịt mềm thơm ngon, cay cay sảng khoái, ăn một lần nhớ mãi không quên
Cá rất tốt cho sức khỏe con người và có nhiều công thức chế biến khác nhau. Ví dụ như cá hấp, cá sốt chua ngọt, cá rán… Tuy nhiên một món ăn cũng rất hấp dẫn, thơm ngon, đặc biệt thích hợp trong tiết trời se lạnh như thế này đó chính là món cá kho bia.
Cách thực hiện món cá này có thể nói là dễ nhất trong số nhiều cách chế biến cá khác, không quan trọng bạn có kinh nghiệm nấu ăn hay không. Món này cực kỳ dễ làm và hương vị cũng rất tuyệt vời!
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá trắm, hành tím, hành lá, gừng, tỏi, ớt khô, đường phèn, muối, hạt nêm, dầu hào, xì dầu, rượu nấu, bia.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cá trắm đã sơ chế sạch sẽ từ trong ra ngoài, cắt cá thành từng khúc đều nhau, hành tím thái nhỏ dùng dần.
Bước 2: Cho một lượng dầu thích hợp vào chảo, đến khi dầu nóng 50% thì cho cá vào chiên đều trong 2 phút.
Bước 3: Cho hành, gừng, tỏi, ớt khô, đường phèn, muối, hạt nêm, dầu hào, xì dầu, rượu nấu ăn đã chuẩn bị vào xào khoảng 1 phút rồi đổ bia ngập mặt cá. Đầu tiên đun sôi ở nhiệt độ cao, sau đó đậy nắp nồi và đun ở lửa nhỏ tới khi cá chín mềm, ngấm đều gia vị.
Bước 4: Cuối cùng, bạn cho hành tím đã thái nhỏ vào nồi, mở vung đun tiếp khoảng 2 phút nữa là có thể dùng được.
Phương pháp đơn giản nhưng hương vị nó đem lại rất thơm ngon, hấp dẫn.
Khi bạn nếm miếng thịt cá thấm đều nước sốt từ bia, bùi, ngậy hơn khi kho với nước
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé!
Xem thêm
Đầu bếp hướng dẫn bạn cách làm thạch da heo trong veo, dai dai, người mới làm lần đầu cũng thành công
Ba món ăn từ trứng ngon hơn cả trứng bác cà chua, đầy màu sắc, thơm ngon và giàu dinh dưỡng
4 loại thực phẩm bị cho vào 'danh sách đen' và chứa nhiều ký sinh trùng như thế nào, mau mách cả nhà nhé!
Món gà hầm nấm thơm ngon, thịt gà không tanh hay béo ngậy, nước thịt thì khỏi bàn
Nguồn: http://baove.congly.vn/chia-se-cong-thuc-ca-kho-bia-tai-nha-thit-mem-thom-ngon-cay-cay-sang-khoai-an..
Thùy Tiên tung bộ ảnh thời trang khoe sắc vóc đỉnh cao, nhìn đến hậu trường mới thấy 'bất ổn'
Cách làm trứng gà ngâm tương đơn giản, cực ngon...
Món trứng gà ngâm tương với lòng trắng đậm vị, lòng đào đỏ au dẻo...
Đang vào mùa, làm ngay món chè trân châu dâu tây vừa ngon ngọt lại dai giòn sần sật
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Món chè trân châu dâu tây vừa ăn ngon lại dai sần sật, mát lạnh cho ngày nóng.
Công thức đơn giản làm món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh, đưa cơm
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh thơm ngon, màu đẹp, chắc chắn sẽ cực đưa cơm.
Công thức làm chè khoai môn hạt sen bùi bùi, thanh mát
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Món chè khoai môn hạt sen vừa ngon, bổ, rẻ lại còn có màu rất đẹp, phù hợp cho các nàng bận rộn nhưng vẫn muốn ăn chè nhà nấu.
Bí quyết làm món gà hấp muối không cần nước vẫn ngon bất bại
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Dù không cần nước nhưng món gà hấp muối không hề bị cháy, lại mềm thơm.
Cách làm chè thạch trân châu nước cốt dừa ngọt mát
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Món chè thạch trân châu cùng nước cốt dừa vừa ngọt vừa ngon lại thanh mát.
- 8 phút trước BXH Top 10 nhân vật có lượng thảo luận cao: Lê Dương Bảo Lâm vượt mặt Trấn Thành, Đức Phúc đứng thứ 3
- 9 phút trước Không chỉ chăm lo việc ăn học, con gái Mai Phương còn được bảo mẫu tập tành làm đẹp từ nhỏ
- 1 giờ, 6 phút trước Nhân vật này có gì đặc biệt mà thân thiết được với cả Song Hye Kyo, Son Ye Jin lẫn 'Chị đại showbiz Hàn'?
- 1 giờ, 7 phút trước Cô gái được 'mẹ chồng tương lai' đội nắng, chạy xe máy đến chỗ làm để thực hiện điều này, dân mạng khuyên cưới gấp
- 1 giờ, 28 phút trước Đừng rửa chảo bằng nước ngay sau khi chiên nấu, nó rất độc hại, lời nhắc nhở của đầu bếp sẽ giúp bạn nâng cao kiến thức
- 1 giờ, 29 phút trước 3 “điều cảnh báo” mang tính giáo dục, cha mẹ không nên xem nhẹ, nếu không sẽ giáng đòn chí mạng vào con
- 1 giờ, 29 phút trước Cha của 15 người đàn ông đẹp trai nhất trông như thế nào?
- 2 giờ, 5 phút trước Bị fans sơ hở là xin đồ, MONO có phản ứng cực dễ thương
- 2 giờ, 7 phút trước NS Hồng Vân gửi lời chúc sinh nhật ngọt lịm đến chồng, còn nhắn nhủ điều này
- 2 giờ, 9 phút trước Tình mới Lưu Khải Uy mang thai 2 tháng, Dương Mịch rục rịch đòi quyền nuôi con theo thỏa thuận ly hôn?
- 4 giờ, 11 phút trước Quỳnh Lương 'Đừng làm mẹ cáu' lên tiếng khi bị chê 'hát như đọc' tại một cuộc thi hát trên truyền hình
- 4 giờ, 12 phút trước Công thức nấu chè bưởi ngọt thanh, ngon giòn sần sật mà ăn không bị đắng
- 4 giờ, 12 phút trước Bán nhà ở thành phố lớn lấy tiền về quê, cuối cùng cuộc sống sẽ ra sao?
- 4 giờ, 25 phút trước Đan Trường hội ngộ vợ cũ và con trai tại nhà thờ, khoe cận gương mặt điển trai 'không góc chết' ở tuổi U50
- 4 giờ, 25 phút trước Hơn 22 triệu người 'đổ xô' xem mặt mộc của Lisa (Black Pink) sau khi mới ngủ dậy
- 4 giờ, 26 phút trước Dân tình choáng trước ngoại hình của Huy Khánh và con trai ở thì hiện tại
- 5 giờ, 60 phút trước Người yêu cũ của bạn trai gọi điện bắt cảm ơn vì 'nhờ yêu chị mà anh ấy trưởng thành lên', cô gái đáp trả cực gắt
- 5 giờ, 60 phút trước Vợ Tự Long đăng ảnh ba con tranh nhau nói chuyện với idol Xuân Bắc, ông bố nổi tiếng bị 'ra rìa'
- 5 giờ, 60 phút trước Người đàn ông bất ngờ tát đứa trẻ ngã ngửa, lý do khiến ai nấy đều phẫn nộ
- 5 giờ trước Cô gái từ mặt anh trai vì không chịu mua tủ lạnh, thuốc cho bố mẹ nhưng chi cả chục triệu để tặng quà bạn gái
- 5 giờ trước 'Woman in a Veil' gây tranh cãi với tình tiết vợ bị bạn thân giật chồng, cặp đôi ân ái cùng phòng sau khi chuốc thuốc ngủ chính thất
- 5 giờ, 1 phút trước Tài tử 'Chiến tranh giữa các vì sao' và 'Harry Potter' Paul Grant qua đời ở tuổi 56
- 5 giờ, 25 phút trước Hàng ngàn “chân chạy” hào hứng chuẩn bị tham gia giải chạy Tiền Phong Marathon
- 6 giờ, 54 phút trước Tạm biệt xui xẻo 2 tháng đầu năm âm lịch, 3 chòm sao đón vận may trời cho kể từ tháng 2 âm nhuận, sự nghiệp phát triển, phú quý sang chảnh
- 6 giờ, 54 phút trước Yêu qua mạng 20 cô gái không thành, trai tân U40 đi tìm vợ 'mi nhon' khiến Quyền Linh phải chỉnh đốn
3 “điều cảnh báo” mang tính giáo dục, cha mẹ không nên xem nhẹ, nếu không sẽ giáng đòn chí mạng vào...
Chăm con - 1 giờ, 29 phút trước
Đừng động đến 3 "dòng cảnh báo" của giáo dục, cha mẹ đừng quá thiếu hiểu biết.
Cha của 15 người đàn ông đẹp trai nhất trông như thế nào?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 29 phút trước
Chúng ta thường nghe câu “Con sư tử con này là của con sư tử cha” và 15 người nổi tiếng trong danh sách hôm nay cũng không ngoại lệ. Họ không chỉ thừa...
Bị fans sơ hở là xin đồ, MONO có phản ứng cực dễ thương
Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước
MONO chỉ biết 'câm nín' trước độ lầy lội của fans.
NS Hồng Vân gửi lời chúc sinh nhật ngọt lịm đến chồng, còn nhắn nhủ điều này
Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước
Hồng Vân đã dành dòng trạng thái lãng mạn để chúc mừng tuổi mới cho ông xã Lê Tuấn Anh.
Tình mới Lưu Khải Uy mang thai 2 tháng, Dương Mịch rục rịch đòi quyền nuôi con theo thỏa thuận ly hôn?...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước
Mới đây, truyền thông Hoa ngữ bất ngờ đưa tin nữ diễn viên Lý Hiểu Phong - bạn gái Lưu Khải Uy mang thai 2 tháng, và cả hai đang chuẩn bị hôn lễ...
Quỳnh Lương 'Đừng làm mẹ cáu' lên tiếng khi bị chê 'hát như đọc' tại một cuộc thi hát trên truyền hình...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 11 phút trước
Phần trình diễn trong một cuộc thi ca hát của Quỳnh Lương khiến cư dân mạng bàn tán xôn xao.
Công thức nấu chè bưởi ngọt thanh, ngon giòn sần sật mà ăn không bị đắng
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 12 phút trước
Món chè bưởi ăn ngon, thanh mát nhưng nếu xử lý cùi bưởi không kĩ sẽ bị đắng.
Bán nhà ở thành phố lớn lấy tiền về quê, cuối cùng cuộc sống sẽ ra sao?
Đời sống trẻ - 4 giờ, 12 phút trước
Vì cuộc sống, nhiều người rời bỏ quê hương lên thành phố làm việc. Tuy nhiên, không phải ai cũng có được một cuộc sống thoải mái ở thành phố bởi áp lực về...
Đan Trường hội ngộ vợ cũ và con trai tại nhà thờ, khoe cận gương mặt điển trai 'không góc chết' ở...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Sau khi ly hôn, ca sĩ Đan Trường giữ mối quan hệ thân thiết với vợ cũ và thường xuyên gặp gỡ con trai.
Hơn 22 triệu người 'đổ xô' xem mặt mộc của Lisa (Black Pink) sau khi mới ngủ dậy
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Dù vẫn còn ngái ngủ, nhưng visual mặt mộc của Lisa vẫn thu hút được sự chú ý lớn từ người hâm mộ trên Weibo.
Dân tình choáng trước ngoại hình của Huy Khánh và con trai ở thì hiện tại
Chuyện làng sao - 4 giờ, 26 phút trước
Huy Khánh phong độ ở tuổi 42, còn con trai Ghini y hệt bản sao của bố mình khi ở tuổi trưởng thành.
Người yêu cũ của bạn trai gọi điện bắt cảm ơn vì 'nhờ yêu chị mà anh ấy trưởng thành lên', cô...
Đời sống trẻ - 5 giờ, 60 phút trước
Bỗng dưng bị người yêu cũ của bạn trai gọi điện thoại đến "cà khịa", cô gái lên tiếng đáp trả lại cực ngầu.
Vợ Tự Long đăng ảnh ba con tranh nhau nói chuyện với idol Xuân Bắc, ông bố nổi tiếng bị 'ra rìa'...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 60 phút trước
Bên dưới bài đăng của vợ giảng viên, NSND Tự Long không quên để lại những lời cảm thán.
Người đàn ông bất ngờ tát đứa trẻ ngã ngửa, lý do khiến ai nấy đều phẫn nộ
VIDEO - 5 giờ, 60 phút trước
Con của người đàn ông này đã cãi nhau với một đứa trẻ khác nên anh ta đã đến trường mẫu giáo để nói chuyện với phụ huynh của đứa trẻ, và sự việc...
Cô gái từ mặt anh trai vì không chịu mua tủ lạnh, thuốc cho bố mẹ nhưng chi cả chục triệu để...
Đời sống trẻ - 5 giờ trước
Việc anh trai không quan tâm chăm lo cho bố mẹ nhưng hết lòng vì người yêu khiến cô gái khó chịu thậm chí tuyên bố từ mặt.
'Woman in a Veil' gây tranh cãi với tình tiết vợ bị bạn thân giật chồng, cặp đôi ân ái cùng phòng...
Truyền hình - 5 giờ trước
Bộ phim truyền hình “Woman in the Veil” đang nhận được chú ý lớn từ khán giả ngay từ những tập đầu tiên phát sóng.
Tài tử 'Chiến tranh giữa các vì sao' và 'Harry Potter' Paul Grant qua đời ở tuổi 56
Chuyện làng sao - 5 giờ, 1 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin nam diễn viên Paul Grant qua đời ở tuổi 56.
Hàng ngàn “chân chạy” hào hứng chuẩn bị tham gia giải chạy Tiền Phong Marathon
Dòng sự kiện - 5 giờ, 25 phút trước
Đến hẹn lại lên, giải chạy Tiền Phong Marathon 2023 chuẩn bị được diễn ra với sự hào hứng của hàng ngàn “chân chạy” trên khắp cả nước.
Tạm biệt xui xẻo 2 tháng đầu năm âm lịch, 3 chòm sao đón vận may trời cho kể từ tháng 2...
Đời sống số - 6 giờ, 54 phút trước
Từ tháng 3 âm lịch 2023, 3 cung hoàng đạo sẽ ngập tràn may mắn, sự nghiệp thuận buồm xuôi gió!
Yêu qua mạng 20 cô gái không thành, trai tân U40 đi tìm vợ 'mi nhon' khiến Quyền Linh phải chỉnh đốn...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 54 phút trước
Trước chia sẻ của đàng trai, cô gái chưa kịp lên tiếng MC Quyền Linh đã ra mặt để chỉnh đốn.