Thứ tư, 24/04/2024
Trứng cuộn tỏi tây
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Hành lá, tỏi tây, trứng, bột năng, muối, dầu hào, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho từ từ nước nóng vào bột, lượng nước khoảng hơn 1/2 lượng bột, khuấy đều rồi nhào thành bột, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và để bột nghỉ trong 30 phút.
Bước 2: Đập trứng vào bát đánh đều tay sau đó cho vào chảo dầu xào đến khi chín, cho ra ngoài để riêng.
Bước 3: Cắt hành lá thành từng khúc nhỏ, cho trứng chiên vào, thêm chút dầu ăn trộn đều, sau đó thêm muối, dầu hào tiếp tục trộn đều.
Bước 4: Bột được cán thành từng lát mỏng, rải tỏi tây và nhân trứng lên trên mặt, từ từ cuộn lại, cuộn càng chặt càng tốt để phần nhân đỡ bị rơi ra ngoài.
Bước 5: Cho trứng cuộn tỏi tây này vào xửng hấp cách thủy khoảng 15 phút, sau đó cho ra đĩa thưởng thức.
Củ mài xào rau củ
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Củ mài, xu hào, cà rốt, mộc nhĩ, tỏi, dầu ô liu, muối, hạt nêm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thái mỏng củ mài, xu hào và cà rốt. Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm, tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Luộc cà rốt, nấm và xu hào trong nước sôi khoảng 30 giây, vớt ra để nguội. Cho củ mài vào chần trong 2 phút, vớt ra để ráo nước.
Bước 3: Cho một lượng dầu oliu thích hợp vào chảo phi thơm cùng với tỏi băm, cho rau đã chần vào đảo đều trên lửa lớn, thêm muối, hạt nêm cho vừa ăn, đảo đều đến khi chín rồi cho ra đĩa và thưởng thức.
Tôm hấp trứng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, trứng, dầu ăn, muối, hành lá, xì dầu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Trứng được đập ra bát, trộn đều cùng muối, dầu ăn, sau đó cho nước ấm vào khuấy đều, rây hỗn hợp trứng qua rây khoảng 2 lần để được hỗn hợp trứng mềm, mịn hơn.
Bước 2: Tôm tươi mua về làm sạch, bỏ đầu và chỉ lưng tôm, rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 3: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín trứng lại, hấp cách thủy trong 10 phút. Sau đó, rải tôm lên phía trên rồi tiếp tục hấp cách thủy khoảng 10 phút nữa. Lấy đĩa tôm hấp trứng ra, rải lên trên chút hành lá băm nhỏ và chút xì dầu là có thể thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/chia-se-3-cong-thuc-giam-can-dinh-duong-it-beo-va-no-bun..
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong...
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 27 phút trước
Khi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng thu hút được sự quan tâm. Cá là một phần quan trọng trong...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Dưới đây là những bí quyết giúp bạn nấu xôi vừa dẻo thơm vừa trông đẹp mắt, ngon miệng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Khi chiên trứng ốp, nhiều người có thói quen đổ dầu vào chảo trước, thực tế điều này không hề đúng. Hãy nhớ rằng khi chiên trứng, bước đầu tiên không nên đổ dầu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Trong quá trình xào rau muống, bạn đừng xào luôn, hãy nhớ làm thêm một bước nữa để rau lúc nào cũng xanh mướt, mát mắt và ăn giòn ngon không kém ngoài hàng....
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước
Khi kho thịt bạn nên bỏ vào một vài chiếc lá mít. Để thịt kho được ngon, thơm và nước trong, không có bọt.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 17 phút trước
Hành động của Minh Tú đã khiến khán giả bàn tán.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 24 phút trước
Chồng sắp cưới của Midu có khối tài sản khủng và là thiếu gia tập đoàn cực giàu có.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 28 phút trước
Thông tin về Á hậu Phương Nhi đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 37 phút trước
Bảo Anh đã khoe dung mạo của con gái khiến ai cũng xuýt xoa.
Kiến thức - 6 giờ, 48 phút trước
Tổ tiên đã để lại cho hậu thế những lời khuyên quý báu, một trong số đó là cách nhận biết một người đang trong cảnh khốn khổ. Đây không chỉ là lời khuyên...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 48 phút trước
Hoa hậu Châu Á - Lợi Trí hiện có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng luôn yêu thương mình vô điều kiện và hai người con gái tài sắc vẹn toàn.
Xài gì - 6 giờ, 49 phút trước
Bộ nhớ đệm khiến cho điện thoại bị tốn dung lượng, hãy làm cách này để giải phóng ngay. Chỉ vài thao tác đơn giản, điện thoại của bạn sẽ lại chạy vù vù...
Kiến thức - 6 giờ, 49 phút trước
Thay vì xịt thuốc, đốt hương đuổi muỗi, hãy trồng hoặc đặt những loại cây cảnh sau trong nhà, sân vườn. Chúng vừa thân thiện với môi trường, không gây độc hại cho sức...
Kiến thức - 9 giờ, 39 phút trước
Qua nhiều năm làm việc, tôi đã thấy quá nhiều người dựa vào mối quan hệ để kiếm sống. Họ dường như có một số phẩm chất mà người bình thường khó có được,...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 2 phút trước
Nhờ hàng loạt các ưu điểm vượt trội và các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Noni Enzyme đã trở thành một trong những sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu thị...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 33 phút trước
Cậu bé cùng bạn nhảy Linh San giữ vững thành tích huy chương vàng tại cuộc thi Syllabus World Championship 2024 hôm 23/4 tại thành phố Bologna, Italy.
Làm sao - 10 giờ, 45 phút trước
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể khôi phục lại chảo chống dính như mới, chẳng lo đồ ăn vỡ nát, kém thẩm mỹ khi rán, chiên.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 59 phút trước
Trong khi nữ diễn viên Ha Ji Won kém may mắn trên con đường tình cảm thì Lee Hyori lại gặp được "nửa kia" đích thực của cuộc đời.
Khỏe đẹp - 10 giờ, 59 phút trước
Đây là loại quả từng tạo nên 1 trào lưu, khiến nhiều người săn lùng. Chúng có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả, đồng thời giữ gìn nét tươi trẻ, ngừa ung thư,...
Kiến thức - 10 giờ, 59 phút trước
Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sở hữu nhiều thẻ ngân hàng đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu chúng ta có nên hủy bỏ...
Đời sống số - 10 giờ, 7 phút trước
Ngày mai 24/4gió xuân sẽ bắt đầu, ba cung hoàng đạo lớn sẽ gặp vận may lớn, mọi điều xui xẻo sẽ tan biến.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 25 phút trước
Ngày nay, việc nhuộm tóc không chỉ là một hình thức thể hiện cá tính mà còn là một phần của nhu cầu làm đẹp hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, những lo...
Đời sống số - 10 giờ, 25 phút trước
Muốn biết hiện tượng 'hương gãy đầu' là gì và vì sao người xưa lại kiêng kỵ 'hương gãy đầu', cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Kiến thức - 10 giờ, 25 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền thông tin chưa được xác minh cho rằng từ nay việc xe máy không gắn gương chiếu hậu bên phải bị CSGT phạt gấp 4 lần khiến nhiều...
Hotgirl, hotboy - 10 giờ, 25 phút trước
Trải qua một lần sinh nở nhưng vóc dáng của Khánh Chi vẫn khiến nhiều người phải ghen tỵ khi không lộ một chút mỡ thừa.