Chỉ với nồi súp gà nấu hạt dẻ như thế này, cả gia đình sẽ giữ dáng, đẹp da trông thấy

15:54 11/09/2019

Hạt dẻ được xem là món ăn tốt cho dạ dày, thận và thúc đẩy sự lưu thông của máu cũng như làm cầm máu. Khi hạt dẻ kết hợp cùng thịt gà càng làm bổ máu và làm đẹp da hơn.

Thành phần:

- Đầu cánh gà
- Hạt dẻ sống
- Táo đỏ khô
- Gừng
- Hành
- Rượu nấu
- Gia vị: hạt tiêu, muối, dầu hào, mắm.

Cách chế biến:

- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Đầu cánh gà, hạt dẻ sống, quả chà là đỏ, gừng, hành gốc.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 2: Hành, gừng cắt lát để sử dụng.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 3: Thịt gà luộc sơ qua.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 4: Sau khi luộc, vớt thịt gà ra rửa sạch và để ráo nước.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 5: Cho gà vào nồi để hầm.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 6: Thêm 2 lít nước, đậy nắp và đun sôi.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 7: Sau khi nước đã sôi, mở nắp và dùng muôi hớt hết phần bọt nổi trên mặt.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 8: Thêm gừng, hành, chà là đỏ vào và đun sôi với lửa to.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 9: Thêm rượu nấu ăn, dầu hào, nước mắm, muối.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 10: Cho tiếp vài cánh hoa hồi, một lượng nhỏ hạt tiêu. Đậy nắp và hầm trong 30 phút ở nhiệt độ thấp.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 11: Trong thời gian hầm gà, bạn tranh thủ làm hạt dẻ. Cắt đầu hạt dẻ và rửa sạch.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 12: Hạt dẻ đem luộc sôi trong khoảng 2-3 phút rồi vớt ra rửa sạch.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 13: Vớt hạt dẻ đã chín ra để nguội bớt.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 14: Gọt bỏ vỏ hạt dẻ và rửa sạch để sử dụng.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 15: Gà sau khi hầm được nửa giờ nước đã cạn bớt.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 16: Cho hạt dẻ vào nồi và nấu trong 40 phút.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 17: Nồi gà hầm hạt dẻ sẽ thơm hơn khi được nấu chín.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 18: Gà sau khi gầm sẽ có vị hơi ngọt, hòa quệt với hương vị bùi bùi của hạt dẻ khiến món ăn trở nên mềm, thơm và rất ngon.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

Vivian (Tri thức xanh)
Loading...
Khoai tây om vịt: Món ngon cho bữa cơm chiều

Khoai tây om vịt: Món ngon cho bữa cơm chiều

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước

Chỉ với các bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn ngon miệng từ khoai tây om vịt cho cả gia đình.

Mùa thu tâm trạng thường hay cáu giận, thử ngay 2 món ăn này giúp làm dịu thần kinh chống mệt mỏi

Mùa thu tâm trạng thường hay cáu giận, thử ngay 2 món ăn này giúp làm dịu thần kinh chống mệt mỏi...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước

Mùa thu rất đẹp, nhưng đối với nhiều người thì đây lại là thời gian khiến cơ thể mệt mỏi nhất - đặc biệt với người cao tuổi, đây chính là những người "dị...

Vẫn là trứng chiên, nhưng đẹp và ngon hơn hẳn

Vẫn là trứng chiên, nhưng đẹp và ngon hơn hẳn

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước

Bữa sáng với đĩa trứng chiên vừa ngon mắt vừa bổ dưỡng thế này đảm bảo bé nhà bạn sẽ tấm tắc khen mẹ.

Mẹo luộc dạ dày trắng nõn ngon giòn sừn sựt

Mẹo luộc dạ dày trắng nõn ngon giòn sừn sựt

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 19 giờ trước

Dạ dày là món ăn ngon, đặc biệt thường được các quý ông lựa chọn để lai rai. Và để có món dạ dày trắng nõn nà và giòn ngon thì đó là cả...

Tự làm thịt gà hấp muối Quảng Đông thơm ngon, chuẩn vị cho người sành ăn

Tự làm thịt gà hấp muối Quảng Đông thơm ngon, chuẩn vị cho người sành ăn

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 14 giờ trước

Gà hấp muối là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Mỗi năm người Quảng Đông tiêu thị tới 800 triệu con gà - một con số vô cùng...

5 bí mật làm giàu đơn giản của những người khiến 'tiền đẻ ra tiền': Áp dụng ngay để có cuộc sống đầy đủ và sung túc hơn!

5 bí mật làm giàu đơn giản của những người khiến 'tiền đẻ ra tiền': Áp dụng ngay để có cuộc sống...

Làm sao - 2 giờ, 35 phút trước

Tại sao rất nhiều người giàu có, trong khi những người khác lại phải đấu tranh để tồn tại, hoặc sống cho qua ngày với một mức lương bèo bọt? Bạn có thể lấy...

Loạt ảnh 'cưng muốn xỉu' của con gái Thanh Thảo

Loạt ảnh 'cưng muốn xỉu' của con gái Thanh Thảo

Album ảnh sao - 2 giờ, 36 phút trước

Ca sĩ Thanh Thảo đăng chùm ảnh con gái nhỏ Talia diện đầm công chúa, gương mặt hớn hở như chú chim non bay nhảy trước nhà hát opera nổi tiếng nước Úc khiến...

Ngọc Trinh khoe clip sang chảnh tại khách sạn đắt đỏ bậc nhất ở Ý

Ngọc Trinh khoe clip sang chảnh tại khách sạn đắt đỏ bậc nhất ở Ý

VIDEO - 2 giờ, 46 phút trước

'Nữ hoàng nội Y' chọn nghỉ dưỡng ở khách sạn Hotel Villa Franca - 1 trong 10 khách sạn 5 sao nổi tiếng nhất ở Positano - Ý, có tầm nhìn thẳng ra những...

Phương Nga khoe vòng một hờ hững cùng Tiểu Vy, Bình An lập tức phản ứng

Phương Nga khoe vòng một hờ hững cùng Tiểu Vy, Bình An lập tức phản ứng

Chuyện làng sao - 2 giờ, 49 phút trước

Động thái của cặp đôi khiến người hâm mộ vô cùng thích thú.

Trương Quỳnh Anh không ngại khoe 'người đàn ông ngôn tình', sẵn sàng lau nước mắt cho cô trong mọi hoàn cảnh

Trương Quỳnh Anh không ngại khoe 'người đàn ông ngôn tình', sẵn sàng lau nước mắt cho cô trong mọi hoàn cảnh...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 49 phút trước

Nữ diễn viên, ca sĩ đã dành hẳn một dòng trạng thái đầy tình cảm để nói về người đàn ông đặc biệt của cuộc đời mình.

Vụ cô gái bị đâm gục khi đang chạy xe máy ở Quảng Ninh: Nạn nhân đã tử vong

Vụ cô gái bị đâm gục khi đang chạy xe máy ở Quảng Ninh: Nạn nhân đã tử vong

Dòng sự kiện - 2 giờ, 8 phút trước

Thông tin từ BV Việt Đức cho hay, bệnh nhân Mai sau khi phẫu thuật cấp cứu tại Bệnh viện đã không qua khỏi. Hiện cơ quan công an đang truy bắt đối tượng...

Trở lại showbiz, Phạm Băng Băng chăm chỉ làm việc trên trường quay, kiếm thêm thu nhập

Trở lại showbiz, Phạm Băng Băng chăm chỉ làm việc trên trường quay, kiếm thêm thu nhập

Truyền hình - 2 giờ, 8 phút trước

Những hình ảnh của Phạm Băng Băng xuất hiện trên trường quay được hé lộ với công chúng.

Sinh con một bề, Kim Tae Hee và Bi Rain được minh oan khỏi 'tội danh' mà dân Hàn vốn ghét cay ghét đắng

Sinh con một bề, Kim Tae Hee và Bi Rain được minh oan khỏi 'tội danh' mà dân Hàn vốn ghét cay...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Việc vợ chồng Kim Tae Hee đón thêm bé gái chào đời giúp gia đình họ xóa bỏ nhiều tin đồn không hay trước đó.

Vụ em trai nổ súng bắn vợ chồng anh ruột ở Bình Phước: 'Nó nổ súng ầm ầm, bắn điên cuồng'

Vụ em trai nổ súng bắn vợ chồng anh ruột ở Bình Phước: 'Nó nổ súng ầm ầm, bắn điên cuồng'

Dòng sự kiện - 2 giờ, 9 phút trước

Sau cuộc truy sát điên cuồng của người em trai, ông Thấy đã tỉnh lại nhưng vẫn chưa hết sợ hãi, còn vợ ông đã ra đi mãi mãi...

Hotgirl đình đám làm bao chàng ngã ngửa với nhan sắc thật khi 'vô tình' để tay nhanh hơn não

Hotgirl đình đám làm bao chàng ngã ngửa với nhan sắc thật khi 'vô tình' để tay nhanh hơn não

Đời sống trẻ - 2 giờ, 9 phút trước

Thêm một hot girl bị bóc phốt sống ảo, ngoại hình đời thực khác xa với khuôn mặt thật.

Tôi lỡ đi nhà nghỉ với nhân tình, chồng vào tận giường mặc áo cho vợ, kéo tay về một lời không nói

Tôi lỡ đi nhà nghỉ với nhân tình, chồng vào tận giường mặc áo cho vợ, kéo tay về một lời không...

Tâm sự - 2 giờ, 9 phút trước

Lấy nhau đã 2 năm, tôi và chồng chưa có con. Tôi cũng không thể nào hiểu nổi tại sao lại như vậy, đi khám thì bác sĩ vẫn nói bình thường.

7 diễn viên hot nhất 'Nhật ký Vàng Anh' và những ngã rẽ khác nhau

7 diễn viên hot nhất 'Nhật ký Vàng Anh' và những ngã rẽ khác nhau

Chuyện làng sao - 3 giờ, 16 phút trước

Sau 10 năm, dàn trai xinh gái đẹp của 'Nhật ký Vàng Anh' đều đã đi theo những ngã rẽ khác nhau. Hầu hết đều đạt được những thành công nhất định trên con...

Nam tài xế đỏ mặt trước cử chỉ sỗ sàng của chị dâu tương lai

Nam tài xế đỏ mặt trước cử chỉ sỗ sàng của chị dâu tương lai

Đàn ông yêu - 3 giờ, 17 phút trước

Những sự đụng chạm tưởng như vô tình, xảy ra liên tục mỗi lần chị dâu tương lai ngủ lại qua đêm ở nhà tôi, khiến tôi hoảng hốt.

Dân Việt đổ về Apple Store, mang theo vali xếp hàng trước giờ mở bán iPhone 11

Dân Việt đổ về Apple Store, mang theo vali xếp hàng trước giờ mở bán iPhone 11

Xài gì - 3 giờ, 17 phút trước

Nhiều vị khách mang theo cả hành lý khi đi xếp hàng để có thể về nước sớm sau khi mua iPhone 11. Theo chính sách của Apple, mỗi người sẽ được mua tối...

Nụ cười rạng rỡ của nữ sinh liệt cả hai chân

Nụ cười rạng rỡ của nữ sinh liệt cả hai chân

Đời sống trẻ - 3 giờ, 17 phút trước

Dù có hoàn cảnh thiệt thòi, Trương Trúc Phương (sinh năm 2001, Đắk Lắk) vẫn lạc quan khi nghĩ tới tương lai và mong muốn mình sẽ là chỗ dựa cho gia đình, có...

Một loạt bệnh sẽ xuất hiện nếu thường xuyên không ăn tối

Một loạt bệnh sẽ xuất hiện nếu thường xuyên không ăn tối

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 30 phút trước

Đối với việc ăn tối, có rất nhiều quan điểm khác nhau và đa phần cho rằng bữa sáng và bữa trưa là quan trọng, bữa tối được coi là một "tội đồ" đối...

Thầy giáo 59 tuổi ở Bình Dương 'nựng' vòng 1 học sinh lớp 9 nhiều lần khi dạy bồi dưỡng môn Toán

Thầy giáo 59 tuổi ở Bình Dương 'nựng' vòng 1 học sinh lớp 9 nhiều lần khi dạy bồi dưỡng môn Toán...

Tin trong ngày - 4 giờ, 44 phút trước

Trong lúc nữ sinh lớp 9 đang chép bài tập môn Toán, người thầy giáo đã nhiều lần sờ ngực, thậm chí đưa tay qua áo để chạm vào vùng nhạy cảm dù nạn...

Nghi phạm truy sát gia đình em gái viết thư gửi vợ nói 'cuộc sống quá cơ cực, sống nhục nên thà chết trước'

Nghi phạm truy sát gia đình em gái viết thư gửi vợ nói 'cuộc sống quá cơ cực, sống nhục nên thà...

Dòng sự kiện - 4 giờ, 44 phút trước

Trước khi gây ra vụ án giết người ở Thái Nguyên vào chiều 14/9, Bùi Xuân Hồng đã viết nhật kí dài 21 trang và 1 lá thư gửi vợ, 1 lá thư gửi...

Nạn nhân sống sót trong vụ anh sát hại cả gia đình em trai khóc từ đầu làng đến tận nhà khi nghe tin con gái và bố mẹ chồng đã mất

Nạn nhân sống sót trong vụ anh sát hại cả gia đình em trai khóc từ đầu làng đến tận nhà khi...

Dòng sự kiện - 4 giờ, 44 phút trước

Bố chị Nhung nghẹn ngào cho biết, sau quá trình điều trị sức khỏe con gái ông đã hồi phục và được xuất viện về nhà. Ngày cuối cùng ở bệnh viện ông đã...

 Nữ diễn viên và chủ quán cà phê ở phố cổ Hội An gửi thư xin lỗi sau vụ clip dùng nón lá che ngực

Nữ diễn viên và chủ quán cà phê ở phố cổ Hội An gửi thư xin lỗi sau vụ clip dùng nón...

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 57 phút trước

Sau khi bị dư luận và truyền thông chỉ trích, cô gái bán khỏa thân, để ngực trần để quay clip phản cảm ở phố cổ Hội An (Quảng Nam) đã lên tiếng xin...