Chỉ với nồi súp gà nấu hạt dẻ như thế này, cả gia đình sẽ giữ dáng, đẹp da trông thấy

15:54 11/09/2019

Hạt dẻ được xem là món ăn tốt cho dạ dày, thận và thúc đẩy sự lưu thông của máu cũng như làm cầm máu. Khi hạt dẻ kết hợp cùng thịt gà càng làm bổ máu và làm đẹp da hơn.

Thành phần:

- Đầu cánh gà
- Hạt dẻ sống
- Táo đỏ khô
- Gừng
- Hành
- Rượu nấu
- Gia vị: hạt tiêu, muối, dầu hào, mắm.

Cách chế biến:

- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Đầu cánh gà, hạt dẻ sống, quả chà là đỏ, gừng, hành gốc.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 2: Hành, gừng cắt lát để sử dụng.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 3: Thịt gà luộc sơ qua.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 4: Sau khi luộc, vớt thịt gà ra rửa sạch và để ráo nước.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 5: Cho gà vào nồi để hầm.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 6: Thêm 2 lít nước, đậy nắp và đun sôi.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 7: Sau khi nước đã sôi, mở nắp và dùng muôi hớt hết phần bọt nổi trên mặt.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 8: Thêm gừng, hành, chà là đỏ vào và đun sôi với lửa to.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 9: Thêm rượu nấu ăn, dầu hào, nước mắm, muối.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 10: Cho tiếp vài cánh hoa hồi, một lượng nhỏ hạt tiêu. Đậy nắp và hầm trong 30 phút ở nhiệt độ thấp.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 11: Trong thời gian hầm gà, bạn tranh thủ làm hạt dẻ. Cắt đầu hạt dẻ và rửa sạch.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 12: Hạt dẻ đem luộc sôi trong khoảng 2-3 phút rồi vớt ra rửa sạch.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 13: Vớt hạt dẻ đã chín ra để nguội bớt.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 14: Gọt bỏ vỏ hạt dẻ và rửa sạch để sử dụng.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 15: Gà sau khi hầm được nửa giờ nước đã cạn bớt.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 16: Cho hạt dẻ vào nồi và nấu trong 40 phút.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 17: Nồi gà hầm hạt dẻ sẽ thơm hơn khi được nấu chín.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

- Bước 18: Gà sau khi gầm sẽ có vị hơi ngọt, hòa quệt với hương vị bùi bùi của hạt dẻ khiến món ăn trở nên mềm, thơm và rất ngon.

gà hầm, hạt dẻ, dạy nấu ăn

Vivian (Tri thức xanh)
Loading...
Đối ngược cô San vụng về khoản nấu nướng trong 'Hoa hồng trên ngực trái', ngoài đời Diệu Hương lại đảm thế này

Đối ngược cô San vụng về khoản nấu nướng trong 'Hoa hồng trên ngực trái', ngoài đời Diệu Hương lại đảm thế...

Sao ăn gì? - 6 ngày, 6 giờ trước

Làm dâu phố cổ, lại có niềm đam mê với nấu ăn nên những mâm cơm Diệu Hương làm trông ngon chẳng kém ở nhà hàng.

Người thông minh, họ sẽ làm 3 bước trước khi ăn thịt xông khói

Người thông minh, họ sẽ làm 3 bước trước khi ăn thịt xông khói

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 15 giờ trước

Nhiều người không biết là nên yêu hay nên ghét thịt xông khói. Họ thích hương vị và sự cứng giòn này, nhưng vẫn lo lắng rằng tất cả thịt chế biến và chất...

Tổng hợp các món ăn từ nấm ngon tuyệt hảo, đánh bay cả nồi cơm

Tổng hợp các món ăn từ nấm ngon tuyệt hảo, đánh bay cả nồi cơm

Địa chỉ ăn ngon - 02.11.2019

Đầu đông với thời tiết se lạnh ai cũng ngại vào bếp, vì thế bạn hãy thử những món ăn chế biến từ nấm làm nhanh ăn ngon mà rất giàu dinh dưỡng này...

Công thức làm Pizza từ súp lơ đơn giản và ngon nhất, không cần dùng tới bột làm đế bánh

Công thức làm Pizza từ súp lơ đơn giản và ngon nhất, không cần dùng tới bột làm đế bánh

Địa chỉ ăn ngon - 01.11.2019

Bạn đã bao giờ nghĩ rau súp lơ có thể thay thế những chiếc đế bánh pizza nhàm chán chưa? Hãy xem bài viết dưới đây để thấy được sự sáng tạo trong cách...

Biến tấu món ăn từ khoai lang và sữa chua ngon miệng cho bữa sáng, ăn hoài không béo còn đẹp da

Biến tấu món ăn từ khoai lang và sữa chua ngon miệng cho bữa sáng, ăn hoài không béo còn đẹp da...

Địa chỉ ăn ngon - 31.10.2019

Ngoài luộc và hấp vẫn còn nhiều cách để chế biến khoai lang rất đặc biệt và độc đáo.

Ngọc Lan chính thức thừa nhận đã ly hôn Thanh Bình

Ngọc Lan chính thức thừa nhận đã ly hôn Thanh Bình

Chuyện làng sao - 1 giờ, 28 phút trước

Sau nhiều ngày dằng co với những tin đồn không tích cực, cuối cùng nữ diễn viên Ngọc Lan cũng đã thừa nhận ly hôn với Thanh Bình trên trang cá nhân.

Em chồng tích cực nhờ chị dâu mua đồ không trả tiền, tôi dùng luôn chiêu độc khiến ả cạch đến già

Em chồng tích cực nhờ chị dâu mua đồ không trả tiền, tôi dùng luôn chiêu độc khiến ả cạch đến già...

Tâm sự - 2 giờ, 53 phút trước

"Giặc bên Ngô không bằng bà cô bên chồng" quả đúng không sai tí nào luôn. Kết hôn rồi phải sống chung với cô em chồng độc thân, nanh nọc em mới thấm: Hôn...

Sau 4 năm rút lui phim ảnh, Ốc Thanh Vân bất ngờ tái xuất trong phim của Lý Hải

Sau 4 năm rút lui phim ảnh, Ốc Thanh Vân bất ngờ tái xuất trong phim của Lý Hải

Bật mí điện ảnh - 2 giờ, 53 phút trước

Phần mới của series bom tấn với chủ đề "Lật mặt 5: 48H" là sự trở lại của những gương mặt cũ và sự ra mắt của những gương mặt mới toanh như Huỳnh...

Choáng với bộ sưu tập đồng hồ đáng giá cả gia tài của loạt siêu sao thế giới

Choáng với bộ sưu tập đồng hồ đáng giá cả gia tài của loạt siêu sao thế giới

Thời trang sao - 2 giờ, 54 phút trước

Những ngôi sao Hollywood là những nhân vật huyền thoại của điện ảnh và âm nhạc. Chính vì vậy, sự hiện diện của họ trong bất kỳ sự kiện nào đều gây sự chú...

Những khoảnh khắc gây nghiện của 'thần tiên tỉ tỉ' Lưu Diệc Phi

Những khoảnh khắc gây nghiện của 'thần tiên tỉ tỉ' Lưu Diệc Phi

Chuyện làng sao - 2 giờ, 6 phút trước

Lưu Diệc Phi mỗi khi xuất hiện đều có những khoảnh khắc tuyệt đẹp y chang như danh hiệu "thần tiên tỉ tỉ" mà mọi người gọi cô.

Khoảnh khắc đắt giá nhất của Justin và Hailey hậu đám cưới thế kỷ: Đôi trẻ tình cảm, hai bên sui gia hòa hợp

Khoảnh khắc đắt giá nhất của Justin và Hailey hậu đám cưới thế kỷ: Đôi trẻ tình cảm, hai bên sui gia...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước

Justin Bieber và bà xã đã có buổi gặp gỡ ấm cúng với bố mẹ hai bên gia đình sau hôn lễ xa hoa vào cuối tháng 9 vừa qua.

Bị đồn huỷ kết bạn vì Gil Lê ôm Hoàng Thuỳ Linh, Chi Pu bức xúc lên tiếng

Bị đồn huỷ kết bạn vì Gil Lê ôm Hoàng Thuỳ Linh, Chi Pu bức xúc lên tiếng

Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước

Sau thời gian im lặng, Chi Pu đã chính thức lên tiếng về tin đồn này.

Nữ sinh lớp 11 bỏ lại con trai mới sinh cùng lá thư nhắn nhủ nhờ nuôi giúp vì còn đang đi học

Nữ sinh lớp 11 bỏ lại con trai mới sinh cùng lá thư nhắn nhủ nhờ nuôi giúp vì còn đang đi...

Tin trong ngày - 5 giờ, 25 phút trước

Mới đây, một bài đăng trên mạng xã hội về hình ảnh em bé sơ sinh 10 ngày tuổi tại Nam Định bị người mẹ bỏ lại, cùng lời nhắn nhủ nhờ nuôi hộ...

19 tuổi lấy chồng giàu: Vợ trẻ vất vả nấu xôi mưu sinh, bị đánh đập khi mang bầu, sinh con 3 tháng thì ly hôn

19 tuổi lấy chồng giàu: Vợ trẻ vất vả nấu xôi mưu sinh, bị đánh đập khi mang bầu, sinh con 3...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 32 phút trước

Cuộc sống sau khi lấy chồng của người phụ nữ trong câu chuyện dưới đây khiến nhiều người xót xa và muốn dang tay giúp đỡ.

Là nhà đầu tư nhưng Hoa hậu Mai Phương Thúy lại chê 'Chị chị em em' khó xem và thua 'Mắt biếc'

Là nhà đầu tư nhưng Hoa hậu Mai Phương Thúy lại chê 'Chị chị em em' khó xem và thua 'Mắt biếc'...

Bật mí điện ảnh - 6 giờ, 40 phút trước

Dù hai phim 'Chị chị em em' và 'Mắt biếc' đều chưa lên sóng nhưng Hoa hậu Mai Phương Thúy lại có động thái so sánh khiến nhiều người khó hiểu.

Phi Thanh Vân tung ảnh nóng bỏng, nhắn nhủ người cũ: 'Em sẽ không bao giờ quay lại'

Phi Thanh Vân tung ảnh nóng bỏng, nhắn nhủ người cũ: 'Em sẽ không bao giờ quay lại'

Chuyện làng sao - 6 giờ, 41 phút trước

Dù biết người cũ còn tình cảm và muốn Phi Thanh Vân quay lại, tuy nhiên nữ diễn viên khẳng định: 'Em sẽ không bao giờ quay lại vì bất kỳ lý do gì'....

'Ô tô điên' đâm thẳng vào bệnh viện, 3 mẹ con thoát nạn trong gang tấc

'Ô tô điên' đâm thẳng vào bệnh viện, 3 mẹ con thoát nạn trong gang tấc

VIDEO - 6 giờ, 42 phút trước

Rất may, cú tông kinh hoàng đó đã hơi chếch ra ngoài nên 3 mẹ con người phụ nữ thoát nạn. Tình huống tai nạn kể trên xảy ra tại Trung Quốc mới đây....

Vi khuẩn Vibrio Vulnificus là gì? Tại sao nó có thể gây chết người nếu không cẩn thận khi ăn và tiếp xúc với hải sản?

Vi khuẩn Vibrio Vulnificus là gì? Tại sao nó có thể gây chết người nếu không cẩn thận khi ăn và tiếp...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 42 phút trước

Trường hợp người đàn ông tử vong sau 6 ngày, khi bị tôm cứa vào tay đã gây lo sợ cho nhiều người khi ăn hải sản nếu không may bị nhiễm loại vi...

Những món quà quý giá cha mẹ thông thái dành tặng con yêu mỗi ngày

Những món quà quý giá cha mẹ thông thái dành tặng con yêu mỗi ngày

Chăm con - 6 giờ, 47 phút trước

Một ngày chỉ có 24h và tuổi thơ của con cũng không là mãi mãi, vậy cha mẹ sẽ chọn dành tặng con những điều gì để viết nên tuổi thơ kỳ diệu và...

Lục túi Lan Phương khi làm mẹ bỉm sữa, liệu có gì khác thuở độc thân?

Lục túi Lan Phương khi làm mẹ bỉm sữa, liệu có gì khác thuở độc thân?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 42 phút trước

Những vật dụng trong chiếc túi xách của Lan Phương đã thay đổi khá nhiều từ khi cô sinh con gái Lina.

Vừa chụp xong ảnh cưới, Lâm Chí Linh bị phản đối vì tổ chức hôn lễ ở bảo tàng

Vừa chụp xong ảnh cưới, Lâm Chí Linh bị phản đối vì tổ chức hôn lễ ở bảo tàng

Chuyện làng sao - 7 giờ, 44 phút trước

Siêu mẫu Lâm Chí Linh và bạn trai – ca sĩ Nhật Bản Akira đã cùng nhau thực hiện bộ ảnh cưới tại Thanh Đảo, Trung Quốc. Được biết, cặp đôi dự định sẽ...

Sau 5 ngày làm vợ Ông Cao Thắng, Đông Nhi tâm sự ngọt ngào

Sau 5 ngày làm vợ Ông Cao Thắng, Đông Nhi tâm sự ngọt ngào

Chuyện làng sao - 7 giờ, 54 phút trước

Chia sẻ của nữ ca sĩ sau khi trở thành vợ Ông Cao Thắng khiến nhiều người khá xúc động.

Bảo Anh khoe tình bạn khác giới kéo dài 18 năm, nhưng đáng chú ý là dung nhan hồi nhỏ

Bảo Anh khoe tình bạn khác giới kéo dài 18 năm, nhưng đáng chú ý là dung nhan hồi nhỏ

Chuyện làng sao - 7 giờ, 5 phút trước

Trước khi bạn thân thiết 18 năm đi Canada để theo đuổi ước mơ của mình, Bảo Anh đã gửi lời động viên trên trang cá nhân.

Cô gái chụp ảnh cùng Thanh Bình tung tin nhắn giữa cả hai để minh oan cho mình

Cô gái chụp ảnh cùng Thanh Bình tung tin nhắn giữa cả hai để minh oan cho mình

Chuyện làng sao - 7 giờ, 5 phút trước

Cô gái tên V.T. đã tung tin nhắn để chứng minh sự trong sạch của mình.

Khá Bảnh lĩnh 10 năm 6 tháng tù, bị xử phạt 30 triệu đồng

Khá Bảnh lĩnh 10 năm 6 tháng tù, bị xử phạt 30 triệu đồng

Tin trong ngày - 7 giờ, 28 phút trước

Trưa 13/11, TAND thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh tuyên phạt Ngô Bá Khá (26 tuổi, tức Khá Bảnh) 6 năm 6 tháng tù về tội Tổ chức đánh bạc và 4 năm...