Thứ ba, 18/11/2025
Tháng 7 đã đến và nếu bạn không ăn lạc luộc thì thật phí. Vì vậy, nếu bạn thấy lạc tươi được bày bán ở chợ rau thì đừng bỏ lỡ. Tuy nhiên, nhiều bạn chỉ biết thêm muối khi nấu lạc luộc. Lạc luộc như vậy không đặc biệt ngon. Trên thực tế, còn có thêm một bước nữa khi nấu đậu phộng. Đậu phộng không chỉ ngon mà còn thơm. Chúng ta hãy xem!

Bước đầu tiên là mua đậu phộng. Khi mua lạc, tốt nhất bạn nên mua lạc có lớp bùn trên bề mặt. Đậu phộng như vậy là đậu phộng tương đối mềm. Nếu đậu phộng khô sẽ không còn ngon nữa, bạn có thể nắn vào khi mua. Đậu phộng không cứng sẽ mềm hơn và ngon hơn khi nấu chín.

Sau khi mua đậu phộng thì rửa sạch. Đừng vội cho chúng vào nồi để nấu đợi sau khi đã vệ sinh sạch sẽ. Nên chọn lại và kiểm tra bằng mắt xem có hạt nào kém chất lượng, chọn và vứt thẳng đi để tránh làm hỏng mùi vị của thành phẩm. Sau đó cho đậu phộng vào nồi, thêm một lượng muối thích hợp, hoa hồi, ớt khô và lá nguyệt quế vào khuấy đều.

Cuối cùng đậy nắp nồi lại và bắt đầu nấu. Mất khoảng 20 phút để đun sôi lạc. Khi luộc lâu sẽ ảnh hưởng đến hương vị của đậu phộng nên bạn không cần phải nấu quá lâu. Tắt bếp đun nhỏ lửa trong 30 phút để mùi thơm và vị mặn thấm vào đậu phộng, khiến đậu phộng có vị thơm và ngon hơn.


Lạc sau khi hầm xong thì vớt ra để ráo nước, bỏ vỏ và ăn. Chúng rất ngon và thơm. Nó ngon hơn nhiều so với lạc rang muối mua bên ngoài, lại còn rẻ hơn nữa. Bạn có thể mua một túi đậu phộng muối nhỏ trên đường với giá 30 nghìn và tự luộc.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/chi-them-muoi-vao-lac-luoc-la-chua-du-lam-them-buoc-nay-de-lac-thom-..
Khi trời lạnh, ẩm thực đường phố lên ngôi, đặc biệt là những món nóng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước
Bắp cải xào miến là một món ăn phổ biến, thường được gọi khi đi ăn ngoài. Miến xào ở nhà hàng thường có sợi mì giòn, sợi mì rõ ràng, dai và mịn,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước
Theo các đầu bếp từng được Michelin vinh danh, sự khác biệt giữa hai phong cách phở bắt nguồn từ yếu tố lịch sử, văn hóa và khẩu vị đặc trưng của từng vùng...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 6 giờ trước
Canxi rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ, giúp xương chắc, tăng trưởng chiều cao và duy trì sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, việc bổ sung canxi không nhất thiết phải...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 15 giờ trước
Khi trời bước vào thu đông, cảm giác khô rát cổ họng thường xuất hiện khiến nhiều người khó chịu. Thay vì dùng thuốc hay kẹo ngậm, một bát canh lê nóng hổi, ngọt...
Địa chỉ ăn ngon - 10.11.2025
Để món thịt kho có màu vàng ỏng ả bắt mắt mà không cần phải mua gói gia vị thịt kho bán sẵn, bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé!
Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước
Nhan sắc sau khi can thiệp thẩm mỹ của Hoa hậu Yến Nhi khiến nhiều người không khỏi xuýt xoa.
Tin trong ngày - 4 giờ, 56 phút trước
Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực thi hành từ ngày 01/01/2025, trừ quy định ghế trẻ em trên ô tô áp dụng từ ngày 01/01/2026.
Tin trong ngày - 4 giờ, 56 phút trước
Những người làm trong ngành này hiện nay có thể kiếm được thu nhập cực kỳ hấp dẫn. Nếu trước đây, ngành này bị coi là "công việc của những người yêu nghệ thuật...
Tin trong ngày - 4 giờ, 56 phút trước
Ngày Quốc tế Nam giới (hay gọi là Ngày Quốc tế Đàn ông) là một ngày lễ quốc tế được tổ chức vào ngày 19 tháng 11 hàng năm.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 57 phút trước
Trước khi bị nước lũ cuốn trôi, tài xế xe tải đã gửi lời nhắn cho vợ. Sau đó, dòng nước hung dữ ập đến, hất lật chiếc xe và cuốn trôi đi trước...
Doanh nghiệp - 4 giờ, 27 phút trước
ShopeeFood sẽ mang đến những ưu đãi hấp dẫn cho bữa tiệc tri ân thầy cô cùng loạt deal "mua trước ăn sau" giảm 50% tại chương trình “Trùm Deal Lên Live” nhân dịp...
Tin trong ngày - 5 giờ, 33 phút trước
Trước động thái có phần bất thường, phía thẩm mỹ viện Mailisa trả lời: 'Hiện tại trong thời gian cơ quan chức năng thực hiện kiểm tra định kỳ, nên bên Mailisa đang tạm...
Tin trong ngày - 5 giờ, 33 phút trước
HLV Kim Sang Sik tiết lộ ông sẽ sử dụng Xuân Son ở trận gặp Lào và hi vọng tiền đạo 28 tuổi có thể ghi bàn giúp tuyển Việt Nam giành chiến thắng....
VIDEO - 5 giờ, 33 phút trước
Tom Cruise cùng nữ diễn viên - biên đạo múa Debbie Allen khoe loạt động tác vũ đạo đầy năng lượng trong sự kiện do Học viện Múa Debbie Allen tổ chức, chỉ một...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 33 phút trước
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đề nghị ưu tiên lấy mẫu kiểm nghiệm các sản phẩm làm trắng da, mỹ phẩm chống nắng, mỹ phẩm có nhãn hoặc hướng dẫn sử dụng...
Thời trang + - 5 giờ, 48 phút trước
Xuất hiện trong vai trò người mẫu được 3 thương hiệu và nhà thiết kế trong nước lẫn quốc tế lựa chọn, Angelina Lisica tiếp tục khẳng định sức hút “nàng thơ” của mình...
Đời sống số - 5 giờ, 18 phút trước
Ngày 19 tháng 11 (thứ Tư), tương ứng với ngày 30 tháng 9 âm lịch, là ngày có sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Bính Tuất và...
Tin trong ngày - 5 giờ, 18 phút trước
Gần đây, vụ việc nam sinh lớp 9 tại Tân Bắc (Trung Quốc) bị bạn cùng khối dùng dao lò xo cắt cổ dẫn đến tử vong đã gây rúng động dư luận.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước
Knox, quý tử nhỏ tuổi nhất trong gia đình nữ diễn viên Angelina Jolie nhận về nhiều bình luận trong lần xuất hiện gần đây của mình.
Dòng sự kiện - 5 giờ, 19 phút trước
Có 5 nhóm đối tượng được ưu tiên xét duyệt trước khi mua nhà ở xã hội mà không cần tham gia bốc thăm.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 19 phút trước
Tại Ikaria, một hòn đảo nhỏ của Hy Lạp, được mệnh danh là một trong năm “vùng xanh” của thế giới, với 1/3 dân số sống qua tuổi 90 và tuổi thọ trung bình...
Tin trong ngày - 5 giờ, 19 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 66.7/2025/NQ-CP quy định cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính dựa trên dữ liệu, có hiệu lực thi hành từ 1/1/2026.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước
Thông tin diễn viên Thành Long qua đời khiến nhiều cư dân mạng xứ Trung không khỏi hoang mang.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 49 phút trước
Trong tập mới của Gió ngang khoảng trời xanh, không ít người thắc mắc về điểm đặc biệt này trên khuôn mặt của Phương Oanh.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 4 phút trước
Ca sĩ Tóc Tiên và Hoàng Touliver đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của khán giả.