Thứ tư, 09/07/2025
Khoai tây là loại củ rất giàu dinh dưỡng chứa protein, khoáng chất, vitamin và các thành phần khác tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, khoai tây còn là một thực phẩm làm đẹp tự nhiên. Ăn khoai tây mỗi ngày có thể giảm béo, giữ dáng. Ngoài ra, khoai tây cũng rất tốt cho đường tiêu hóa, nhuận tràng và giải độc cơ thể, giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
Khoai tây xào tôm
Tôm là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng khá cao, có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Trong tôm có chất đạm cần thiết cho cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa tăng huyết áp và nhồi máu cơ tim.
Khoai tây xào tôm là món ăn giúp các chị em giải độc, tiêu mỡ, da dẻ mịn màng, tử cung khỏe mạnh hơn.
Nguyên liệu
Tôm: 200gr
Khoai tây: 2 củ vừa
Muối, hạt nêm, dầu ăn: Vừa đủ
Hành lá: 1 nhánh
Cách làm
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau khi thái xong, để khoai không bị thâm bạn ngâm khoai vào bát nước có pha chút muối loãng, ngâm khoảng 7 - 10 phút thì vớt ra rổ để ráo. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn, cho khoai tây vào xào.
- Tiếp đó thêm tôm vào xào cùng.
- Nêm gia vị gồm: Muối, hạt nêm cho vừa ăn.
- Đổ 1 bát con nước vào nồi khoai và đun đến khi nước cạn dần, khoai chín nhừ thì tắt bếp. Cách này giúp khoai nhanh chín và không bị cháy.
- Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên trang trí và thường thức.
Khoai tây xào cà tím
Cà tím rất giàu chất dinh dưỡng như protein, vitamin, canxi, sắt, ... đặc biệt là vitamin P, không chỉ tăng tính đàn hồi của mạch máu, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu mà có tác dụng chống oxy hóa. Ăn cà tím đặc biệt tốt cho da, hàm lượng vitamin C trong nó tương đối cao nên không chỉ giảm cân mà còn dưỡng ẩm da, giảm nếp nhăn.
Nguyên liệu
Cà tím: 2 trái
Khoai tây: 2 củ
Bột ngũ vị hương: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn: 200 ml
Hành lá: 1 nhánh
Đường trắng: 2 muỗng cà phê
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Giấm: 1 muỗng canh
Sốt ớt đậu cay: 1 muỗng cà phê
Cách làm
- Cà tím và khoai tây vọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Nên ngâm ngay cà tím vào khoai tây vào nước giấm loãng tránh vị thâm. Sau đó xả qua nước lạnh, giũ ráo nước.
- Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, cho khoai tây vào chiên cho săn lướp vỏ ngoài thì vớt ra để riêng.
- Đổ dầu ra khỏi chảo, giữ lại khoảng 3 muỗng canh, cho cà tím vào xào 1-2 phút, thêm khoai tây chiên vào. Nêm bột ngũ vị hương, muối, đường, sốt ớt đậu cay xào tiếp cho cà mềm thì tắt bếp, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ.
- Cà tím xào khoai tây với cà tím xào chín mềm rục, khoai tây bùi bùi, thơm thoảng ngũ vị hương đặc trưng, kích thích thêm ngon miệng.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/chi-em-muon-giam-can-giu-dang-dung-bo-qua-mon-khoai-tay-..
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 12 giờ trước
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 11 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon - 01.07.2025
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Sổ BHXH được cấp bằng bản điện tử chậm nhất là ngày 1/1/2026 (tức là khoảng hơn 5 tháng nữa) và có giá trị pháp lý như sổ bảo hiểm xã hội bằng bản...
Tóc đẹp - 1 giờ, 12 phút trước
Khi nói đến việc nâng tầm ngoại hình, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc trang điểm hay phối đồ. Trên thực tế, một kiểu tóc phù hợp với gương mặt có thể tạo...
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Khi có khoản tiền dư, hầu hết người dân, đặc biệt là người cao tuổi thường lựa chọn gửi tiết kiệm vào ngân hàng để vừa đảm bảo an toàn, vừa sinh lời từ...
Đời sống số - 2 giờ, 43 phút trước
Ngày 10 tháng 7, thứ năm, ngày 16 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của năm Tỵ, tháng Quý Hợi , ngày Canh Thân. Dưới sự kết hợp như vậy, con giáp nào...
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Nghị định 159/2025/NĐ-CP đã quy định rõ về điều kiện hưởng lương hưu đối với lao động nữ đủ 55 tuổi vào năm 2026, áp dụng cho những người tham gia bảo hiểm xã...
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Trong bối cảnh Al đang bùng nổ như hiện tại, 3 ngành học này đang dần khẳng định vị thế với nhu cầu tuyển dụng tăng cao, mức thu nhập tốt và triển vọng...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 54 phút trước
Nuôi dạy con cái chưa bao giờ là hành trình dễ dàng. Không có một công thức chung nào để tạo ra một đứa trẻ vừa hạnh phúc, vừa tự lập, có trách nhiệm....
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Hà Nội triển khai 54 điểm cấp căn cước công dân trên toàn thành phố, giúp người dân thuận tiện hơn khi thực hiện thủ tục.
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Không phải cuộc trò chuyện nào cũng cần đến một cuộc gọi. Với nhiều người, chỉ một tin nhắn đơn giản là đủ để giải quyết mọi việc.
Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước
Nhiều người nghĩ rằng mọi thứ sẽ ổn sau khi dịch bệnh kết thúc, nhưng cuộc sống ngày càng khó khăn hơn qua từng năm. Từ năm 2025, nền kinh tế đã bước vào...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 46 phút trước
Từ nay, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
VIDEO - 3 giờ, 46 phút trước
Hành động 'trượt tay' bất ngờ của nam diễn viên nhanh chóng thu hút sự chú ý từ bạn bè, đồng nghiệp lẫn người hâm mộ. Dưới phần bình luận, nhiều người không ngớt...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã hội thì người từ 60 tuổi không có lương...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Tại sao nhiều người già dù tắm rửa kỹ vẫn có mùi đặc trưng khó giải thích? Hóa ra, nguyên nhân không nằm ở việc vệ sinh kém, mà do những điều sau đây....
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Phan Minh Huyền vẫn khiến dân tình "mắt chữ A miệng chữ O" với loạt ảnh áo tắm khoe vóc dáng nóng bỏng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước
Chồng của diễn viên Thanh Trúc vướng ồn ào về đời tư, bị một người lên tiếng tố trên mạng xã hội.
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Nếu bạn mời ai đó đi ăn tối và họ từ chối, đừng ngốc nghếch mà nói rằng hãy đi vào lần sau. Những người có trí tuệ cảm xúc cao sẽ phản ứng...
Thời trang sao - 3 giờ, 50 phút trước
Trong trào lưu thời trang, việc ăn mặc không chỉ là sự phô bày hình ảnh bên ngoài mà còn là sự thể hiện khí chất và thái độ sống của bản thân.
Làm sao - 3 giờ, 27 phút trước
Mỗi dịp nghỉ hè, với lịch làm việc bận rộn, việc đưa con về quê gửi ông bà chăm hộ là giải pháp duy nhất để bố mẹ yên tâm đi làm. Nhìn cảnh...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 27 phút trước
Theo y học cổ truyền, ngải cứu có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe từ trị đau đầu đến an thai cho phụ nữ.