Thứ tư, 08/10/2025
Nguyên liệu:
- 1 hộp củ năng (mua trong siêu thị)
- 150gr bột năng
- 300ml nước cốt dừa
- 100ml nước lạnh
- 150gr đường
- Vài lá dứa
- Về phần pha màu: bạn hãy dùng nước cà rốt, nước lá dứa hay nước củ dền để lấy màu.
Thực hiện:Bước 1: Nước cốt dừa, nước lạnh, đường, chút muối và lá dứa cho hết vào nồi nấu lửa nhỏ cho đường tan là được. (Đừng nấu quá lâu nước cốt dừa sẽ bị hôi dầu).
Bước 2: Củ năng thái hạt lựu, ngâm vào nước lá dứa để 1 tiếng hay lâu hơn cho củ năng thấm màu.
Bước 3: Bạn đổ củ năng ra rổ để ráo.
Bước 4: Trộn bột năng vào củ năng. Trộn cho bột năng bám đều củ năng. Sau đó loại bỏ hết bột thừa.
Bước 5: Nấu 1 nồi nước sôi. Cho củ năng đã bám bột vào luộc. Khi thấy củ năng nổi lên bạn vẫn luộc thêm vài phút cho bột trong mới vớt ra cho ngay vào âu nước lạnh. Lúc này bạn sẽ có những hạt củ năng bám bột trong veo.
Trình bày: Đá đập nhỏ cho ra ly, cho củ năng và chan nước cốt dừa vào.
Món chè củ năng không những có màu tự nhiên rất đẹp mà còn rất ngon.
Chúc bạn và gia đình có món tráng miệng thật tuyệt vời với món
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên phụ nữ và người trung niên, cao tuổi nên...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Tin trong ngày - 6 giờ, 26 phút trước
Tại Điều 15 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, có quy định rõ về xử phạt đối với người điều khiển phương tiện thô sơ (bao gồm xe đạp) nếu vi phạm hành chính về trật tự,...
Kiến thức - 7 giờ, 45 phút trước
Loại cây này lặng lẽ hấp thụ tinh túy của đất trời để sản sinh ra thành phẩm đắt đỏ bậc nhất Việt Nam.
Kiến thức - 7 giờ, 8 phút trước
Được mệnh danh là "người phụ nữ cao nhất thế giới" và "người phụ nữ có âm đạo lớn nhất thế giới", cuộc đời cô cũng trải qua rất nhiều thăng trầm.
Kiến thức - 7 giờ, 16 phút trước
Giáo viên mầm non công lập mới tuyển sẽ nhận trợ cấp thu hút tương đương 12 tháng lương cơ bản, với điều kiện gắn bó tối thiểu 5 năm.
Yêu - 7 giờ, 18 phút trước
Tình yêu là một cảm xúc tuyệt vời và kỳ diệu, có thể mang lại ánh sáng và hơi ấm cho một người ngay cả trong bóng tối. Khi một người phụ nữ đang...
Tin trong ngày - 7 giờ, 20 phút trước
Ngày 30/6, Chính phủ ban hành Nghị định 170/2025/NĐ-CP quy định về tuyển dụng, sử dụng và quản lý công chức.
Tin trong ngày - 7 giờ, 26 phút trước
Hiện tại, đây là top 2 ngân hàng nắm tài sản thế chấp là bất động sản nhiều bậc nhất.
Tin trong ngày - 8 giờ, 3 phút trước
Nghĩa vụ quân sự là nghĩa vụ vẻ vang của công dân phục vụ trong Quân đội nhân dân. Thực hiện nghĩa vụ quân sự bao gồm phục vụ tại ngũ và phục vụ...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 13 phút trước
Lynda Trang Đài vừa bị từ chối tham gia chương trình Chuyển hướng trước xét xử (Pre-Trial Diversion) tại bang Florida (Mỹ).
Chuyện làng sao - 8 giờ, 15 phút trước
Lê Dương Bảo Lâm bị một tài khoản TikTok tố anh đuổi khi mình xin chụp hình.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 17 phút trước
Lệ Quyên đăng tải những hình ảnh gây chú ý về Lâm Bảo Châu.
Kiến thức - 9 giờ, 32 phút trước
Luật Đất đai 2024 có hiệu lực từ ngày 1/8/2024 có quy định không cấp sổ đỏ cho hộ gia đình (xóa bỏ sổ đỏ hộ gia đình). Vậy có phải đi xin cấp...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 3 phút trước
Giới giải trí Hoa ngữ chưa bao giờ thiếu những câu chuyện hậu trường ly kỳ, nhưng hiếm có giai thoại nào vẫn được nhắc lại sau hàng chục năm như mối duyên lỡ...
Doanh nghiệp - 10 giờ, 33 phút trước
Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán 2026. Đây là hoạt động thường niên thể hiện...
Kiến thức - 10 giờ, 3 phút trước
Nơi này được mệnh danh là "siêu thủ phủ công nghiệp" ở phía Bắc. Toàn tỉnh hiện có 33 khu công nghiệp với tổng diện tích hơn 10.100 ha, tỷ lệ lấp đầy đạt...
Kiến thức - 10 giờ, 10 phút trước
Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Tin trong ngày - 10 giờ, 30 phút trước
Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ngày 8/10/2025 tại Hà Nội và các vùng trên cả nước. Theo đó, thời tiết...
Kiến thức - 11 giờ, 39 phút trước
Nghị quyết 09/2025/NQ-HĐND quy định chính sách hỗ trợ điều kiện đi lại và làm việc cho cán bộ công chức viên chức và người lao động trong các cơ quan, tổ chức trên...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 42 phút trước
Nhiều bệnh nhân tiểu đường nghĩ đến chất béo, cholesterol và lượng đường trong máu tăng đột biến khi nghĩ đến thịt, nhưng không phải lúc nào cũng vậy.
Đời sống số - 11 giờ, 13 phút trước
Ngày 8 tháng 10, thứ Tư, tức ngày 17 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Canh Tuất. Trong môi trường này, cung hoàng đạo nào nên...