Cháo bánh chưng - món ăn trend mới sau dịp Tết nguyên đán, bạn đã thử làm?
Ngoài việc thưởng thức bánh chưng rán sau dịp Tết nguyên đán thì món cháo nấu từ bánh chưng đang được nhiều người thử làm.
Sau kỳ nghỉ Tết nguyên đán 2022, dân tình lại bắt đầu rủ nhau "giải cứu" bánh chưng. Những năm trước, bên cạnh bánh chưng rán theo cách thông thường, bánh chưng chấm đường hoặc mật thì dân tình còn "sốt xình xịch" với bánh chưng rán nước lọc. Năm nay, cư dân mạng lại đua nhau học theo trend "giải cứu" bánh chưng bằng cách nấu cháo. Vậy làm cách nào để món ăn này thơm ngon hơn?
Nguyên liệu:
Bánh chưng
Nước (hoặc nước luộc gà)
Gà xé sợi
Hành phi
Hành lá
Gia vị: bột canh, bột ớt
Món cháo nấu từ bánh chưng vừa lạ miệng lại thơm ngon.
Cách làm:
- Bóc vỏ bánh chưng, cát bánh từng lát.
- Cho bánh chưng vào nồi, đổ thêm nước lọc (hoặc nước luộc gà sẽ càng ngon hơn).
- Nấu đến khi cháo nhừ (nhớ đảo đều để tránh cháo bị cháy dưới đáy nồi).
- Phi thơm hành.
- Cháo bánh chưng có mùi thơm như cháo đậu xanh, ăn kèm cùng hành phi, gà xé cực hấp dẫn.
Nguồn facebook: Ngọc Anh
Xem thêm
Cách rán bánh chưng bằng nước lọc, chiên bánh chưng bằng nồi chiên không dầu: Làm sao không bị hỏng, giòn rụm thì đây là mẹo
Mẹo cắt bánh chưng không cần dùng lạt từ một thứ mà nhà nào cũng có: Không hề dính hay nát bánh
Gói bánh chưng vắt chút chanh vào gạo đảo đều sẽ nhanh dừ và loạt mẹo để bánh xanh, dẻo, không bị 'lại gạo' sau khi nấu
Mẹo gói bánh chưng vuông: Không cần khuôn, bánh xanh, dẻo và để được lâu không lo thiu hỏng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/chao-banh-chung-mon-an-trend-moi-sau-dip-tet-nguyen-dan-..
Hát cùng một bài dân ca nổi tiếng, Phương Mỹ Chi và Hồ Văn Cường ai hơn ai?
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ'...
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là...
Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 17 giờ trước
Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...
Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước
Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau dền,... Thịt cua sẽ tạo độ ngọt nhưng dễ...
Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước
Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này
Địa chỉ ăn ngon - 04.05.2025
Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là với những người nội trợ hoặc đầu bếp lâu...
Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường...
Địa chỉ ăn ngon - 04.05.2025
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng một mẹo đơn giản từ...
- 1 giờ, 2 phút trước Vì sao Duy Mạnh rút đơn kiện Mercedes Việt Nam?
- 1 giờ, 2 phút trước Khi mua hoa giấy, hãy nhớ 5 điểm này và bạn sẽ không dễ bị lừa mua phải hoa giấy 'đểu'
- 1 giờ, 3 phút trước Thắp hương nên đặt 3 hay 5 chén nước? Lựa chọn đúng nhất không phải ai cũng biết
- 1 giờ, 3 phút trước 'Thót tim' khoảnh khắc Quỳnh Lương gặp tai nạn nguy hiểm ở tháng thứ 7 của thai kỳ
- 1 giờ, 3 phút trước Em gái Trấn Thành được một sao nam Vbiz chờ lên xe ra về sau sự kiện, phim giả tình thật?
- 2 giờ, 46 phút trước Hôm nay là 'Ngày Phật Đản'. Dù bận rộn đến đâu, bạn cũng phải nhớ tránh phạm phải ba điều cấm kỵ
- 2 giờ, 47 phút trước Deepseek cảnh báo: 5 tác hại vô hình trong gia đình đang nuôi dưỡng một thế hệ tiếp theo bị trầm cảm! 80% phụ huynh đều mắc phải
- 2 giờ, 47 phút trước 4 thức uống tự nhiên giải rượu hiệu quả bất ngờ
- 2 giờ, 47 phút trước Đối tượng nào đủ điều kiện mua nhà ở xã hội theo luật mới?
- 2 giờ, 47 phút trước ‘Vua xuất khẩu’ chủ lực của Việt Nam được Mỹ, Nhật, EU săn đón: Thu vượt 250 tỷ đồng/ngày
- 2 giờ, 23 phút trước Sao Việt 12/5: Hiền Thục khóc nấc khi nhắc tới anh trai qua đời vì tai nạn giao thông; MC Đại Nghĩa chuẩn bị thất đầu tiên cho mẹ
- 2 giờ, 29 phút trước Chuyên gia cảnh báo: Cha mẹ đừng cho con dùng điện thoại trước độ tuổi này nếu không muốn trẻ chìm trong căng thẳng
- 2 giờ, 29 phút trước Mẹ bỉm sữa U40 kiếm được hơn 160 triệu đồng/tháng mà không cần phải mất một giờ làm việc nào
- 2 giờ, 29 phút trước Đối tượng nào hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng từ năm 2025? Người không có lương hưu được thêm quyền lợi lớn?
- 2 giờ, 29 phút trước Donald Trump phát động cuộc chiến thương mại: Một siêu cường ở châu Á đứng trước 'cơ hội vàng' để thay thế Trung Quốc
- 2 giờ, 30 phút trước Cung nữ xưa không dám ăn cá mặc dù rất thèm, tại sao lại như vậy?
- 2 giờ, 30 phút trước Chú ý: Nhiều người cần phải đến ngân hàng làm ngay việc này kẻo bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền
- 3 giờ, 30 phút trước Có nên trồng rau ngải cứu trước nhà hay không?
- 4 giờ, 49 phút trước Bàn thờ có 3 thứ này giữ lại càng nghèo khổ, nhìn xem nhà bạn có phạm phải hay không?
- 4 giờ, 54 phút trước Đối tượng nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu, danh sách gồm những ai?
- 4 giờ, 3 phút trước Năm 2025, người dân dễ dàng xin chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư nếu biết điểm này trong quy định mới
- 4 giờ, 16 phút trước Bình nước nóng nên bật 24 giờ một ngày hay chỉ bật khi cần sử dụng? Nhiều người đã đưa ra lựa chọn sai lầm
- 4 giờ, 21 phút trước 8 ngày sinh âm lịch may mắn nhất, bạn có nằm trong số đó?
- 5 giờ, 39 phút trước Chủ xe ô tô nếu vi phạm lỗi này có thể bị xử phạt lên đến 150 triệu đồng, hãy cẩn trọng
- 5 giờ, 45 phút trước 6 bộ phận của nhân loại có thể biến mất trong tương lai, mỗi bộ phận đều không có ích gì với nhân loại
Hôm nay là 'Ngày Phật Đản'. Dù bận rộn đến đâu, bạn cũng phải nhớ tránh phạm phải ba điều cấm kỵ...
Đời sống số - 2 giờ, 46 phút trước
Thời gian trôi qua thật nhanh. Trong chớp mắt, hôm nay đã là ngày 15 tháng 4 âm lịch, đêm trăng tròn tháng 4.
Deepseek cảnh báo: 5 tác hại vô hình trong gia đình đang nuôi dưỡng một thế hệ tiếp theo bị trầm cảm!...
Chăm con - 2 giờ, 47 phút trước
Ngày nay, khi các vấn đề sức khỏe tinh thần ở trẻ em và thanh thiếu niên ngày càng được quan tâm. Thông qua việc phân tích các ca khủng hoảng tâm lý, Deepseek...
4 thức uống tự nhiên giải rượu hiệu quả bất ngờ
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 47 phút trước
Với 4 thức uống tự nhiên này, bạn hoàn toàn có thể chủ động bảo vệ sức khỏe sau những bữa tiệc rượu bia.
Đối tượng nào đủ điều kiện mua nhà ở xã hội theo luật mới?
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Nhà ở xã hội (NƠXH) tiếp tục là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu, đặc biệt đối với những người có thu nhập thấp, đối tượng chính sách. Vậy ai...
‘Vua xuất khẩu’ chủ lực của Việt Nam được Mỹ, Nhật, EU săn đón: Thu vượt 250 tỷ đồng/ngày
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Đây là mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực và có giá trị cao nhất của Việt Nam.
Sao Việt 12/5: Hiền Thục khóc nấc khi nhắc tới anh trai qua đời vì tai nạn giao thông; MC Đại Nghĩa...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước
Tin sao Việt 12/5/2025: Hiền Thục xúc động khi kể về anh trai tại một sự kiện cá nhân do chính cô tổ chức mới đây. MC Đại Nghĩa làm thất đầu tiên sau...
Chuyên gia cảnh báo: Cha mẹ đừng cho con dùng điện thoại trước độ tuổi này nếu không muốn trẻ chìm trong...
Chăm con - 2 giờ, 29 phút trước
Để bảo vệ con em mình, các bậc cha mẹ cần quản lý thời gian sử dụng thiết bị điện tử và khuyến khích các hoạt động ngoại khóa bổ ích. Vậy đến thời...
Mẹ bỉm sữa U40 kiếm được hơn 160 triệu đồng/tháng mà không cần phải mất một giờ làm việc nào
Làm sao - 2 giờ, 29 phút trước
Khi nhắc đến 'mẹ bỉm sữa' người ta thường nghĩ về quãng thời gian bận bịu chăm con nhỏ, và gần như không kiếm được tiền. Nhưng 'mẹ bỉm sữa' dưới đây đã kiếm...
Đối tượng nào hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng từ năm 2025? Người không có lương hưu được thêm quyền lợi lớn?
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Từ năm 2025, hàng ngàn người dân Thủ đô sẽ được hưởng lợi từ những thay đổi đáng kể trong chính sách an sinh xã hội, hứa hẹn cải thiện đáng kể chất lượng...
Donald Trump phát động cuộc chiến thương mại: Một siêu cường ở châu Á đứng trước 'cơ hội vàng' để thay thế...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 29 phút trước
Trong khi các nhà xuất khẩu Trung Quốc đối mặt với mức thuế cao và bị người tiêu dùng Mỹ hạn chế hợp tác, nhiều doanh nghiệp đang chuyển hướng tìm kiếm điểm đến...
Cung nữ xưa không dám ăn cá mặc dù rất thèm, tại sao lại như vậy?
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Không chỉ cần có một lý lịch sạch sẽ, mà quy định về việc ăn uống của cung nữ thời xưa cũng rất nghiêm ngặt.
Chú ý: Nhiều người cần phải đến ngân hàng làm ngay việc này kẻo bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền
Đời sống số - 2 giờ, 30 phút trước
Khách hàng nên đến ngân hàng cập nhật thông tin trước ngày 1/7/2025 để tránh bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền.
Có nên trồng rau ngải cứu trước nhà hay không?
Đời sống số - 3 giờ, 30 phút trước
Theo quan niệm phong thủy, trồng rau ngải cứu trước nhà có nên hay không? Đây là ý nghĩa của cây rau ngải cứu nhiều người chưa biết.
Bàn thờ có 3 thứ này giữ lại càng nghèo khổ, nhìn xem nhà bạn có phạm phải hay không?
Đời sống số - 4 giờ, 49 phút trước
'Có thờ có thiêng, có kiêng có lành', vậy nên gia chủ nên kiêng kỵ tránh đặt những vật phẩm này lên bàn thờ kẻo hao tài, khánh kiệt.
Đối tượng nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu, danh sách gồm những ai?
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
Các trường hợp dưới đây vẫn được hưởng đầy đủ chế độ hưu trí và không bị giảm trừ do nghỉ trước tuổi, không biết là thiệt.
Năm 2025, người dân dễ dàng xin chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư nếu biết điểm này trong quy định...
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Nhiều người thắc mắc, việc chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư theo Luật mới có dễ hơn hay không và các thủ tục liên quan sẽ thế nào?
Bình nước nóng nên bật 24 giờ một ngày hay chỉ bật khi cần sử dụng? Nhiều người đã đưa ra lựa...
Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước
Bình nước nóng là thiết bị gia dụng lớn không thể thiếu trong gia đình, nhưng nó có công suất tương đối cao và tiêu thụ nhiều điện mỗi lần sử dụng. Nhiều bạn...
8 ngày sinh âm lịch may mắn nhất, bạn có nằm trong số đó?
Đời sống số - 4 giờ, 21 phút trước
Nhiều người nghĩ rằng ngày sinh không quan trọng nhưng thực ra nó khá quan trọng. Xét cho cùng, nó là một phần trong tám chữ và ảnh hưởng đến vận mệnh của một...
Chủ xe ô tô nếu vi phạm lỗi này có thể bị xử phạt lên đến 150 triệu đồng, hãy cẩn trọng...
Kiến thức - 5 giờ, 39 phút trước
Từ ngày 1/1/2025, Nghị định 168/2024/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi lớn với hành vi tự ý thay đổi kết cấu xe ô tô, có thể lên đến 150...
6 bộ phận của nhân loại có thể biến mất trong tương lai, mỗi bộ phận đều không có ích gì với...
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Cơ thể con người chúng ta giống như một cỗ máy vô cùng tinh vi, nhưng không phải bộ phận nào của “cỗ máy” này cũng hữu ích. Chúng từng quan trọng nhưng giờ...