Chủ nhật, 03/07/2022
Từ thịt gà có thể chế biến được vô vàn món ngon như: phở gà, gà rang muối, gỏi gà, gà bó xôi, lẩu gà, đơn giản nhất là gà luộc chấm muối tiêu chanh.
Trong quãng thời gian Tết nếu đã ăn quá nhiều gà luộc, gợi ý cho bạn cách làm gà nướng thơm nức mũi. Một lưu ý khi làm món này là cần ướp gà trước vào buổi tối cho ngấm gia vị, sáng hôm sau cho vào nồi chiên không dầu.
Nguyên liệu:
Thịt gà ta.
Gừng: 1 củ, lá mắc mật khô: khoảng 8,9 lá.
Ớt: 2,3 quả.
Ớt bột Hàn Quốc: 2 thìa to.
Mật ong: 1 thìa to.
Nước mắm: 1/2 thìa to.
Xì dầu: 1/2 thìa to.
Tỏi: 1 củ to.
Dầu hào: 1 thìa to.
Tiêu: 1 thìa cafe.
Sả: 3 củ to, dầu ăn: 1 thìa to.
Cách làm:
Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng tầm 10 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Xay tất cả các nguyên liệu trên cùng với 2 thìa nước lọc. Ướp thịt gà tầm 3 - 5 tiếng hoặc để tủ lạnh qua đêm.
Nướng thịt: Làm nóng nồi chiên không dầu tầm 2 phút. Nướng lần 1 với nhiệt 160 độ trong 20 phút. Lần 2 lật mặt thịt nướng 140 độ trong 15 phút. Lần 3 quét phần nước sốt ướp thịt lên toàn bộ phần gà và nướng 150 độ trong 4 phút.
Làm sốt nước chấm ngon không lối thoát: 1 thìa to bột canh muối mì tôm (loại nào cũng được), 1 thìa sữa đặc, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước cốt chanh, 3 thìa nước sốt ướp gà. Khuấy đều hỗn hợp, đun sôi hỗn hợp ở lửa nhỏ. Để nguội nước sốt chấm gà bao ngon.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/chan-ga-luoc-hoc-ngay-cach-lam-mon-ga-nuong-ngon-nuc-mui..
Chân gà sốt thái không chỉ là món ăn vặt ưa thích của nhiều bạn...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Nhiều món ăn được làm nồi chiên không dầu thơm ngon bất bại. Nhưng riêng với cá, nhiều người e ngại vì phần thịt sau khi nướng thường bị khô và dai. Với công...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Món bún thịt nướng đơn giản nhưng độ thơm ngon, hấp dẫn lại khiến cho mọi người chẳng thể khước từ.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Đậu phụ là một trong những loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, vì nó rất mềm và đậm đà, điều quan trọng nhất là đậu phụ có hàm lượng dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Món ăn này khi hoàn thành có vị bùi béo, thơm ngọt kết hợp với vị chua thanh, giòn giòn của dưa đảm bảo nồi cơm sẽ hết veo.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Muốn chế biến một món ăn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của bé sẽ tốn khá nhiều thời gian, đặc biệt là bữa sáng cần được thay đổi...
Chuyện làng sao - 42 phút trước
Khoảnh khắc đáng yêu của Jang Na Ra bên chồng hậu đám cưới khiến người hâm mộ phải ghen tỵ.
Kiến thức - 1 giờ, 16 phút trước
Chụp bức ảnh đẹp khi ngồi xuống là thử thách khó gấp trăm lần so với việc chụp khi đứng. Ngồi có xu hướng làm cho một người trông lôi thôi và thấp hơn,...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 19 phút trước
Đại tiện là một việc không thể thiếu trong quá trình chăm sóc sức khỏe của bạn, việc đại tiện khoa học là điều vô cùng quan trọng giúp bạn đào thải các chất...
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 22 phút trước
Ở nhiều quốc gia, văn hóa uống trà đã có từ lâu đời. Ngoài ra, sự sáng tạo trong việc pha trà thành nhiều loại đồ uống, trong đó có trà chanh.
Nhí - 3 giờ, 54 phút trước
Loạt ảnh mới nhất của con gái Mạc Văn Khoa khiến nhiều người thích thú vì quá cưng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước
Vào dịp sinh nhật, Lindsay Lohan xác nhận với truyền thông việc cô đã kết hôn với bạn trai Bader Shammas làm trong ngành tài chính.
Nhí - 3 giờ, 18 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều đã mừng sinh nhật quý tử ngay trong tiệc sinh nhật của con gái Đức Tiến vì lí do đặc biệt.
Đời sống số - 4 giờ, 58 phút trước
Xin chia buồn với những con giáp có tên dưới đây, bạn có thể sẽ gặp phải nhiều xui xẻo trong tuần này (4-10/7), hãy thật cẩn trọng.
Thời trang sao - 4 giờ, 58 phút trước
Ngày 3/7, buổi Casting The Face Vietnam 2022 ở miền Bắc đã chính thức diễn ra tại Hà Nội.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ trước
Nếu đang băn khoăn không biết nấu món gì ngon cho bà mẹ sau sinh để sữa về dồi dào, bé bú no nê mà không lo tăng cân, tham khảo ngay thực đơn...
Chuyện làng sao - 4 giờ trước
Quỳnh Chi đã đăng tải dòng trạng thái để lan tỏa tin vui này đến với mọi người.
Thời trang sao - 5 giờ, 41 phút trước
Xuất hiện tại bờ biển vô cực ở Đà Nẵng, Hương Giang đã thu hút nhiều sự chú ý khi khoe những bước chân đầy tự tin và thần thái cuốn hút.
Xài gì - 5 giờ, 42 phút trước
Các nhà sản xuất laptop bàn khuyến cáo người dùng nên liên hệ với các trung tâm bảo hành nếu muốn hút sạch bụi bên trong máy tính để không bị mất dịch vụ...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 44 phút trước
Loạt ảnh gợi cảm của ca sĩ Thiều Bảo Trâm nhận được vô số lời khen từ người hâm mộ.
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 16 phút trước
Trưa nay (3/7), đám cưới của thủ môn Lê Văn Trường đã được diễn ra tại quê nhà Vĩnh Phúc với sự tham dự của gia đình, người thân cùng các đồng đội tại...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước
Cư dân mạng hết lời khen ngợi ảnh mặt mộc của Lee Min Ho và Gong Hyo Jin.
VIDEO - 5 giờ, 20 phút trước
Cú va chạm khiến người đàn ông ngã xuống đường, bị bánh xe tải cán trúng đầu. Ngay sau đó, người này văng ra xa và nằm bất động tại chỗ. May mắn là...
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 20 phút trước
Một thập kỷ trôi qua, đến mới đây, Khánh Chi mới gặp lại bạn cũ. Trong ảnh, cô nàng trông trẻ trung hơn các bạn cùng trang lứa rất nhiều.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước
Hình ảnh Son Ye Jin tổ chức tiệc ăn mừng mang thai con đầu lòng cùng hội bạn thân và được Hyun Bin tận tay phục vụ nấu nướng thu hút sự chú ý...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 49 phút trước
Câu trả lời ngắn gọn nhưng hàm chứa nhiều tình yêu thương và sự trân trọng của danh hài Trường Giang dành cho bà xã ở chuyện sinh con.