Chán ăn hàu nướng, thử đổi qua làm món hàu hấp gừng và hành lá
Món hàu hấp gừng và hành lá chứa ít chất béo nhưng giàu chất đạm. Điểm nhấn là cách làm nước sốt cho món hàu.
Nguyên liệu
10- 12 con hàu (dành cho 4-5 người)
25 g gừng (cắt lát mỏng)
2 nhánh hành lá / hành lá (xắt mỏng ngâm nước lạnh)
5 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường
5 muỗng canh nước
6 muỗng canh dầu ăn
Cách làm
- Mua hàu ở chợ hải sản, sau đó rửa nhanh từng con trong nước để loại bỏ các mảnh vỏ.
- Cho gừng vào trong con hàu. Sau đó, cho hàu vào nồi hấp, bật lửa lớn khi hấp.
- Trong thời gian hấp hàu, cho nước tương và đường, nước vào 1 nồi nhỏ sau đó nấu đến khi đường tan hết. Nêm nếm cho nước sốt đúng vị mình thích.
- Khi đĩa hàu đã hấp chín, rưới 1-2 muỗng canh nước sốt lên trên và trang trí với hành lá. Đun nóng dầu cho đến khi nóng và đổ lên hàu. Thao tác này sẽ làm chín 1 phần hành lá và dậy mùi thơm.
- Ăn hàu hấp khi còn nóng.
Xem thêm
Muốn làm gà xiên nướng kiểu Thái thơm ngon, màu đẹp mắt đừng quên bỏ thêm các loại gia vị này
Đã phát hiện ra 'rau giải độc' tự nhiên. Hãy ăn món này nhiều hơn vào mùa Xuân để thải độc tố, hãy thử ngay nhé!
Bốn món ăn 'bẩn' ở nhà hàng giá rẻ, hãy tránh chúng khi gọi món và nhanh chóng báo cho gia đình bạn
Mười món ăn bổ dưỡng giàu chất sắt, không thể bỏ qua những món ăn bổ máu này
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/chan-an-hau-nuong-thu-doi-qua-lam-mon-hau-hap-gung-va-ha..
Bạn trai Lệ Quyên làm gì mà dân tình nhốn nháo, clip hẳn 500 nghìn người like?
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ'...
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là...
Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...
Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước
Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau dền,... Thịt cua sẽ tạo độ ngọt nhưng dễ...
Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 20 giờ trước
Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là với những người nội trợ hoặc đầu bếp lâu...
Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 24 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng một mẹo đơn giản từ...
- 19 giây trước Nếu trong nhà có ba thứ này, gia đình sẽ khó hạnh phúc và làm giàu cũng trở nên khó khăn, bạn có biết đó là gì không?
- 5 phút trước Chỉ cần trộn dầu gió với vitamin B1, bạn sẽ tận hưởng những lợi ích sức khỏe to lớn mà rất ít người biết đến
- 5 phút trước Nam sinh học 4 chuyên ngành này được coi là 'bảo vật quốc gia', dễ kiếm người yêu, lương cao, cơ hội nghề nghiệp rộng mở
- 10 phút trước Từ tháng 2/2025: Người dân không cần mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc, ra đường CSGT sẽ không phạt, đúng không?
- 13 phút trước Sao Việt 11/5: Lý do Lê Dương Bảo Lâm bị hải quan Mỹ giữ lại?; 'Cục trưởng' Xuân Bắc chụp lén Tự Long
- 35 phút trước 5 quy định người dân buộc phải biết trước khi xuống tiền mua nhà đất
- 37 phút trước Từng bị đuổi không cho quay lại làm đệ tử nhưng tại sao Tôn Ngộ Không vẫn quay về tìm Bồ Đề Tổ Sư sau khi gây họa
- 43 phút trước Từ 1/7/2025, đóng BHXH dưới 15 năm được nhận bao nhiêu tiền trợ cấp hàng tháng?
- 46 phút trước Bộ Công an gửi khuyến cáo quan trọng tới người dân
- 50 phút trước Đừng bao giờ cho con mặc quần áo cũ của người khác, hậu quả sẽ rất khủng khiếp!
- 52 phút trước Dù bạn có trở thành thông gia với ai thì cũng phải ghi nhớ 4 điều sau. Đây không phải đang mưu mô mà là đang nhìn xa trông rộng
- 1 giờ, 3 phút trước Năm 2025: 6 cái tên này bị cấm đặt ở Việt Nam, đó là tên gì?
- 1 giờ, 5 phút trước Đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao quần áo giặt mãi không sạch? Hôm nay tôi mới biết cách dùng hộp giặt đúng cách trên máy giặt
- 1 giờ, 7 phút trước Nữ NSND duy nhất được gọi là 'ngọc không tì vết', ở tuổi 71 dung mạo ra sao?
- 1 giờ, 19 phút trước Đây là huyện duy nhất ở Việt Nam trùng tên tỉnh
- 2 giờ, 43 phút trước Sự thật tàn khốc: Trước khi bạn chết, người duy nhất gần bạn nhất là người này! 90% mọi người hối hận vì biết quá muộn
- 2 giờ, 49 phút trước Trứng rất dễ bị hỏng nếu để trong tủ lạnh. Dạy bạn cách bảo quản 3 tháng vẫn tươi ngon không lo hỏng dù là mùa hè
- 2 giờ, 49 phút trước Người Ai Cập cổ đại thuộc chủng tộc nào và tại sao họ không khác gì người châu Phi ngày nay?
- 2 giờ, 50 phút trước Khi lái xe trên đường cao tốc và gặp phải 3 cảnh tượng nguy hiểm sau đây, bạn phải hết sức cảnh giác khi đi qua
- 2 giờ, 8 phút trước Khi mua dưa hấu, đừng chỉ dùng tay vỗ nhẹ, hãy nắm vững 4 mẹo để biết dưa hấu có ngọt không
- 2 giờ, 14 phút trước Tỉnh nào thu hút các 'ông lớn' Vingroup, Sun Group, T&T đổ về tìm nhà đầu tư cho dự án KĐT gần 17.000 tỷ đồng?
- 3 giờ, 42 phút trước Cho dù chiếc kéo có cùn đến đâu cũng đừng vứt chúng đi. Tôi sẽ dạy bạn một mẹo để làm cho chúng sắc như mới ngay lập tức
- 3 giờ, 51 phút trước Con bắt nạt ở lớp và bị giáo viên phớt lờ, bà mẹ đã dạy đứa trẻ một 'chiêu' để chống trả, cảm giác thật tuyệt!
- 3 giờ, 18 phút trước Thời điểm nào là tốt nhất để 12 con giáp sinh ra? Giờ sinh quyết định vinh quang hay nhục nhã của cuộc đời!
- 4 giờ, 33 phút trước Người xưa nói: 'Thà lấy một nô lệ nhà giàu còn hơn lấy một cô gái nhà nghèo'. Có ba loại phụ nữ nào không nên kết hôn
5 quy định người dân buộc phải biết trước khi xuống tiền mua nhà đất
Kiến thức - 35 phút trước
Mua nhà đất lần đầu là một quyết định quan trọng và có thể ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn trong nhiều năm. Vì vậy, đừng vội mua nhà đất nếu không biết...
Từng bị đuổi không cho quay lại làm đệ tử nhưng tại sao Tôn Ngộ Không vẫn quay về tìm Bồ Đề...
Kiến thức - 37 phút trước
Dù từng bị Bồ Đề Tổ Sư từ chối nhận làm đệ tử và cấm quay lại, nhưng khi gây họa với cây nhân sâm quý hiếm, Tôn Ngộ Không vẫn tìm thầy để...
Từ 1/7/2025, đóng BHXH dưới 15 năm được nhận bao nhiêu tiền trợ cấp hàng tháng?
Kiến thức - 43 phút trước
Thời gian hưởng, mức hưởng trợ cấp hằng tháng dựa trên thời gian đóng, căn cứ đóng BHXH của người lao động.
Bộ Công an gửi khuyến cáo quan trọng tới người dân
Tin trong ngày - 46 phút trước
Theo thông tin từ Cổng thông tin điện tử Bộ Công an, Thiếu tướng Nguyễn Quốc Toản, Chánh Văn phòng Bộ Công an mới đây đã có những chia sẻ quan trọng liên quan...
Đừng bao giờ cho con mặc quần áo cũ của người khác, hậu quả sẽ rất khủng khiếp!
Chăm con - 50 phút trước
Trong khi nuôi dạy con cái, có nhiều cách để nuôi dưỡng khái niệm tiết kiệm và không nên làm tổn hại đến lòng tự trọng của trẻ.
Dù bạn có trở thành thông gia với ai thì cũng phải ghi nhớ 4 điều sau. Đây không phải đang mưu...
Tâm sự - 52 phút trước
Trong các mối quan hệ, dù thân thiết đến đâu, ta cũng không nên quá ngây thơ hay mất cảnh giác. Điều này lại càng đúng khi nói về mối quan hệ giữa hai...
Năm 2025: 6 cái tên này bị cấm đặt ở Việt Nam, đó là tên gì?
Kiến thức - 1 giờ, 3 phút trước
Không phải bất cứ cái tên nào cũng được nhà nước Việt Nam công nhận. Theo quy định, những cái tên này bị cấm đặt ở Việt Nam, người dân nên biết sớm.
Đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao quần áo giặt mãi không sạch? Hôm nay tôi mới biết cách dùng hộp...
Làm sao - 1 giờ, 5 phút trước
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng cách sử dụng hộp giặt trên máy giặt có ảnh hưởng trực tiếp đến độ sạch của quần áo. Trước đây, tôi đã làm sai và...
Nữ NSND duy nhất được gọi là 'ngọc không tì vết', ở tuổi 71 dung mạo ra sao?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 7 phút trước
NSND Như Quỳnh - mỹ nhân màn ảnh nức tiếng một thời ở tuổi 71 vẫn giữ được nét đẹp thanh thoát, mặn mà duyên dáng của người con gái Hà Thành.
Đây là huyện duy nhất ở Việt Nam trùng tên tỉnh
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Nước ta có nhiều thành phố trùng với tên tỉnh trực thuộc, nhưng đây là huyện duy nhất ở Việt Nam trùng với tên tỉnh.
Sự thật tàn khốc: Trước khi bạn chết, người duy nhất gần bạn nhất là người này! 90% mọi người hối hận...
Đời sống số - 2 giờ, 43 phút trước
Trong suốt cuộc đời, chúng ta dành rất nhiều thời gian và cảm xúc để theo đuổi tình thân, tình bạn, tình yêu - những mối quan hệ được xem là cốt lõi của...
Trứng rất dễ bị hỏng nếu để trong tủ lạnh. Dạy bạn cách bảo quản 3 tháng vẫn tươi ngon không lo...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Khi bạn mua trứng, bạn thường mua 10 quả trứng hoặc cả khay. Nếu bạn không thể ăn hết trong thời gian ngắn, bạn sẽ bảo quản trứng như thế nào? Dưới đây là...
Người Ai Cập cổ đại thuộc chủng tộc nào và tại sao họ không khác gì người châu Phi ngày nay?
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Là một trong bốn nền văn minh cổ đại, Ai Cập cổ đại luôn khiến mọi người tò mò về nguồn gốc chủng tộc của họ, bởi nước da của họ không phải là...
Khi lái xe trên đường cao tốc và gặp phải 3 cảnh tượng nguy hiểm sau đây, bạn phải hết sức cảnh...
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Khi gặp phải ba tình huống nguy hiểm sau đây khi lái xe trên đường cao tốc, bạn phải hết sức cảnh giác khi đi qua, đặc biệt là những người mới lái xe...
Khi mua dưa hấu, đừng chỉ dùng tay vỗ nhẹ, hãy nắm vững 4 mẹo để biết dưa hấu có ngọt không...
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Khi nói đến việc chọn dưa hấu, nhiều người chỉ vỗ nhẹ bằng tay. Kết quả là, họ không biết nên chọn loại nào sau khi vỗ lâu. Họ thấy rằng âm thanh đều...
Tỉnh nào thu hút các 'ông lớn' Vingroup, Sun Group, T&T đổ về tìm nhà đầu tư cho dự án KĐT gần...
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Bắc Ninh, một tỉnh thành đang thu hút sự chú ý của các "ông lớn" bất động sản như Vingroup, Sun Group và T&T, vừa công bố kế hoạch tìm kiếm nhà đầu tư...
Cho dù chiếc kéo có cùn đến đâu cũng đừng vứt chúng đi. Tôi sẽ dạy bạn một mẹo để làm cho...
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Mẹo tôi muốn chia sẻ hôm nay là về cách mài kéo. Kéo là dụng cụ mà gia đình nào cũng có. Chúng rất hữu ích. Chúng có thể được sử dụng để cắt...
Con bắt nạt ở lớp và bị giáo viên phớt lờ, bà mẹ đã dạy đứa trẻ một 'chiêu' để chống trả,...
Chăm con - 3 giờ, 51 phút trước
Chúng ta đều quen thuộc với chủ đề bắt nạt học đường, nhưng khi con em chúng ta gặp phải vấn đề này, chúng ta không khỏi cảm thấy choáng váng và bối rối....
Thời điểm nào là tốt nhất để 12 con giáp sinh ra? Giờ sinh quyết định vinh quang hay nhục nhã của...
Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước
Thời điểm sinh – đặc biệt là giờ sinh – có ảnh hưởng lớn đến vận mệnh của mỗi người. Tuy nhiên, cần lưu ý đây là niềm tin văn hóa, không phải sự...
Người xưa nói: 'Thà lấy một nô lệ nhà giàu còn hơn lấy một cô gái nhà nghèo'. Có ba loại phụ...
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Tổ tiên chúng ta đã để lại rất nhiều câu tục ngữ. Mặc dù những câu tục ngữ này không đại diện cho trí tuệ thực sự hay khoa học thực sự, nhưng chúng...