Chán ăn hàu nướng, thử đổi qua làm món hàu hấp gừng và hành lá
Món hàu hấp gừng và hành lá chứa ít chất béo nhưng giàu chất đạm. Điểm nhấn là cách làm nước sốt cho món hàu.
Nguyên liệu
10- 12 con hàu (dành cho 4-5 người)
25 g gừng (cắt lát mỏng)
2 nhánh hành lá / hành lá (xắt mỏng ngâm nước lạnh)
5 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường
5 muỗng canh nước
6 muỗng canh dầu ăn
Cách làm
- Mua hàu ở chợ hải sản, sau đó rửa nhanh từng con trong nước để loại bỏ các mảnh vỏ.
- Cho gừng vào trong con hàu. Sau đó, cho hàu vào nồi hấp, bật lửa lớn khi hấp.
- Trong thời gian hấp hàu, cho nước tương và đường, nước vào 1 nồi nhỏ sau đó nấu đến khi đường tan hết. Nêm nếm cho nước sốt đúng vị mình thích.
- Khi đĩa hàu đã hấp chín, rưới 1-2 muỗng canh nước sốt lên trên và trang trí với hành lá. Đun nóng dầu cho đến khi nóng và đổ lên hàu. Thao tác này sẽ làm chín 1 phần hành lá và dậy mùi thơm.
- Ăn hàu hấp khi còn nóng.
Xem thêm
Muốn làm gà xiên nướng kiểu Thái thơm ngon, màu đẹp mắt đừng quên bỏ thêm các loại gia vị này
Đã phát hiện ra 'rau giải độc' tự nhiên. Hãy ăn món này nhiều hơn vào mùa Xuân để thải độc tố, hãy thử ngay nhé!
Bốn món ăn 'bẩn' ở nhà hàng giá rẻ, hãy tránh chúng khi gọi món và nhanh chóng báo cho gia đình bạn
Mười món ăn bổ dưỡng giàu chất sắt, không thể bỏ qua những món ăn bổ máu này
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/chan-an-hau-nuong-thu-doi-qua-lam-mon-hau-hap-gung-va-ha..
Ngọc Trinh tự nhận không còn đẹp như xưa vì U40 đã 'sửa' vài thứ
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường...
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
- 21 phút trước Gửi tiết kiệm 1 năm hay 6 tháng có lợi hơn? Nhân viên ngân hàng chia sẻ cách để được hưởng lãi nhiều nhất
- 21 phút trước Quy định mới nhất về trợ cấp cho người cao tuổi, ai được hưởng mức cao nhất 1.500.000 đồng?
- 21 phút trước Cận cảnh chiếc siêu xe 21 tỷ mà chồng cũ Diệp Lâm Anh chở Á hậu đình đám rời sự kiện
- 22 phút trước Tôn Ngộ Không có thể bay 108.000 dặm chỉ bằng một cú lộn nhào, vậy tại sao phải đi bộ lấy kinh cùng Đường Tăng? Bí mật của cuộc sống
- 23 phút trước Tâm điểm “ăn ngon, chơi vui” cuối tuần gọi tên Đại Tiệc Vạn Năng - ShopeeFood Mega Fest
- 1 giờ, 9 phút trước Các nhà khoa học châu Âu: Con bạn càng làm bừa bộn 3 nơi này trong nhà thì chỉ số IQ của bé sau này càng cao. Các bậc phụ huynh đừng lo lắng
- 1 giờ, 10 phút trước Một Shark nổi tiếng bị khởi tố: Vợ cũng bị truy tố 8 tội danh, cấm xuất cảnh
- 1 giờ, 10 phút trước Đăng clip tập catwalk, Hương Giang dính ngay nghi vấn 'trùng tu' vòng 3 trước thềm Miss Universe
- 1 giờ, 10 phút trước Thiếu gia Phan Hoàng - em trai Phan Thành sắp cưới, thân thế đàng gái khủng cỡ nào?
- 1 giờ, 10 phút trước Ngành học của tương lai sẽ rất hot ở năm 2030: 91% lãnh đạo doanh nghiệp Việt muốn tuyển, có trường đầu tư cơ sở đào tạo gần 700 tỷ đồng
- 1 giờ, 11 phút trước Lộ thiệp cưới, Hoa hậu Đỗ Thị Hà sắp kết hôn với thiếu gia Quảng Trị, chuẩn bị làm dâu hào môn?
- 2 giờ, 52 phút trước Ai sẽ có sự nghiệp may mắn nhất vào năm 2026?
- 2 giờ, 53 phút trước Chuyên gia quốc tế dự báo thời điểm Việt Nam sẽ vượt Thái Lan, trở thành nền kinh tế lớn thứ 32 trên thế giới
- 2 giờ, 53 phút trước Bộ GD-ĐT ban hành quy định mới, tác động tới toàn bộ học sinh, giáo viên các trường chuyên
- 2 giờ, 53 phút trước Ai là người thay Shark Bình làm tổng giám đốc Tập đoàn NextTech?
- 2 giờ, 53 phút trước Một đứa trẻ có 3 hành vi này, khi lớn lên sẽ có chỉ số IQ cao! Nếu được cha mẹ giáo dục tốt, tương lai con sẽ trở thành người thành đạt
- 2 giờ, 54 phút trước Diện áo hai dây khoe vòng một lấp ló, Ninh Dương Lan Ngọc khiến dân tình phải 'nín thở'
- 3 giờ, 34 phút trước Cuộc sống ẩn cư của tài tử 'Tể tướng Lưu Gù' nổi tiếng một thời giờ ra sao?
- 3 giờ, 35 phút trước Loài cá được xem như báu vật sông Mê Kông, là “thủy quái” nước ngọt lớn nhất thế giới, từng xuất hiện tại Việt Nam
- 3 giờ, 35 phút trước Shark Bình có thể đối diện mức án 20 năm tù hoặc chung thân: Các nhà đầu tư có lấy lại được tiền hay không?
- 3 giờ, 35 phút trước Thành phố đáng sống nhất Việt Nam dự kiến hình thành công viên giải trí đẳng cấp như Disneyland
- 3 giờ, 35 phút trước Chi tiết thủ đoạn lừa đảo của Shark Bình trong vụ dự án tiền số Antex
- 3 giờ, 23 phút trước Thắp hương 1, 3 hay 5 nén là chính xác nhất? Làm sai dễ mất lộc, ai cũng nên chú ý
- 3 giờ, 23 phút trước Chợ Việt bán đầy 3 loại cá tốt nhất thế giới: Giá bình dân, chống ung thư, tăng cả tuổi thọ gặp nên mua ngay
- 3 giờ, 24 phút trước Penthouse 80 tỷ vừa bị khám xét của Ngân 98 và Lương Bằng Quang: Không gian cực sang trọng, ngập tràn đồ hiệu
Các nhà khoa học châu Âu: Con bạn càng làm bừa bộn 3 nơi này trong nhà thì chỉ số IQ của...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 9 phút trước
Các phụ huynh đều mong muốn con mình hình thành thói quen sạch sẽ, ngăn nắp ngay từ nhỏ. Việc thấy đồ đạc bừa bộn trong nhà luôn khiến các bà mẹ đau đầu,...
Một Shark nổi tiếng bị khởi tố: Vợ cũng bị truy tố 8 tội danh, cấm xuất cảnh
Tin trong ngày - 1 giờ, 10 phút trước
Đây từng là một trong những bê bối chấn động nhất trong lịch sử giới startup ở đất nước tỷ dân.
Đăng clip tập catwalk, Hương Giang dính ngay nghi vấn 'trùng tu' vòng 3 trước thềm Miss Universe
VIDEO - 1 giờ, 10 phút trước
Bên cạnh lời khen, một số cư dân mạng lại tinh ý nhận ra thân hình của Hương Giang có phần khác lạ, đặc biệt là ở vòng 3. Nhiều bình luận đặt nghi...
Thiếu gia Phan Hoàng - em trai Phan Thành sắp cưới, thân thế đàng gái khủng cỡ nào?
Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 10 phút trước
Kín tiếng về đời tư nhưng được biết ngày mai (16/10), thiếu gia Phan Hoàng sẽ tổ chức đám cưới với tiểu thư con nhà giàu đình đám.
Ngành học của tương lai sẽ rất hot ở năm 2030: 91% lãnh đạo doanh nghiệp Việt muốn tuyển, có trường đầu...
Kiến thức - 1 giờ, 10 phút trước
Dự kiến chỉ khoảng 5 năm nữa ngành này sẽ rất hot. Hiện tại, một số trường cũng đã 'đi trước, đón đầu' nắm bắt xu thế để mở rộng đào tạo.
Lộ thiệp cưới, Hoa hậu Đỗ Thị Hà sắp kết hôn với thiếu gia Quảng Trị, chuẩn bị làm dâu hào môn?...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 11 phút trước
Theo những hình ảnh bị rò rỉ thì Hoa hậu Đỗ Thị Hà đã lên kế hoạch kĩ lưỡng cho hôn lễ.
Ai sẽ có sự nghiệp may mắn nhất vào năm 2026?
Đời sống số - 2 giờ, 52 phút trước
Mỗi năm, vận mệnh của mỗi người đều khác nhau. Để có được vận may, mỗi người đều sẽ nỗ lực và chủ động tìm kiếm hướng phát triển tốt hơn. Hôm nay, chúng...
Chuyên gia quốc tế dự báo thời điểm Việt Nam sẽ vượt Thái Lan, trở thành nền kinh tế lớn thứ 32...
Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước
Các chuyên gia IMF đã đưa ra dự báo về thời gian Việt Nam sẽ vượt Thái Lan, trở thành nền kinh tế lớn thứ 4 khu vực Đông Nam Á và đứng thứ...
Bộ GD-ĐT ban hành quy định mới, tác động tới toàn bộ học sinh, giáo viên các trường chuyên
Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước
Mới đây, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) đã ban hành Thông tư 22/2025 quy định chương trình giáo dục nâng cao dành cho các môn chuyên trong trường THPT chuyên.
Ai là người thay Shark Bình làm tổng giám đốc Tập đoàn NextTech?
Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước
Ở thời điểm hiện tại, NextTech - tập đoàn công nghệ do Shark Bình sáng lập, ai đang là tổng giám đốc?
Một đứa trẻ có 3 hành vi này, khi lớn lên sẽ có chỉ số IQ cao! Nếu được cha mẹ giáo...
Chăm con - 2 giờ, 53 phút trước
Trong hành trình nuôi dạy con, mỗi bậc cha mẹ đều mong con mình thông minh, học giỏi và thành công trong tương lai. Tuy nhiên, trí thông minh của trẻ không chỉ bộc...
Diện áo hai dây khoe vòng một lấp ló, Ninh Dương Lan Ngọc khiến dân tình phải 'nín thở'
VIDEO - 2 giờ, 54 phút trước
Ninh Dương Lan Ngọc khiến mạng xã hội "bùng nổ" khi đăng tải clip khoe vẻ đẹp gợi cảm trên trang cá nhân.
Cuộc sống ẩn cư của tài tử 'Tể tướng Lưu Gù' nổi tiếng một thời giờ ra sao?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Nam diễn viên Hoa ngữ - Lý Bảo Điền, nam chính của phim truyền hình "Tể tướng Lưu gù" (1996), hiện ở tuổi 79. Sau gần hai thập kỷ rút lui khỏi màn ảnh,...
Loài cá được xem như báu vật sông Mê Kông, là “thủy quái” nước ngọt lớn nhất thế giới, từng xuất hiện...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Đây là loại cá lớn ngọt lớn nhất thế giới được mệnh danh là “thủy quái”.
Shark Bình có thể đối diện mức án 20 năm tù hoặc chung thân: Các nhà đầu tư có lấy lại được...
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Mức án phạt mà Shark Bình có thể phải đối mặt là 20 năm tù hoặc chung thân.
Thành phố đáng sống nhất Việt Nam dự kiến hình thành công viên giải trí đẳng cấp như Disneyland
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Thành phố này kêu gọi doanh nghiệp đầu tư khu vui chơi đẳng cấp chưa từng có ở Việt Nam như mô hình của Công viên giải trí Disneyland.
Chi tiết thủ đoạn lừa đảo của Shark Bình trong vụ dự án tiền số Antex
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Hoà Bình (Shark Bình) Chủ tịch HĐQT Tập...
Thắp hương 1, 3 hay 5 nén là chính xác nhất? Làm sai dễ mất lộc, ai cũng nên chú ý
Làm sao - 3 giờ, 23 phút trước
Thắp hương đúng cách không chỉ thể hiện sự thành kính, mà còn mang ý nghĩa sâu xa về phong thủy, tâm linh và nghi lễ cổ truyền.
Chợ Việt bán đầy 3 loại cá tốt nhất thế giới: Giá bình dân, chống ung thư, tăng cả tuổi thọ gặp...
Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước
Theo chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đây là ba loại cá tốt nhất thế giới, không chỉ phổ biến và giá bình dân mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Penthouse 80 tỷ vừa bị khám xét của Ngân 98 và Lương Bằng Quang: Không gian cực sang trọng, ngập tràn đồ...
Nhà Sao - 3 giờ, 24 phút trước
Căn nhà của Ngân 98 và Lương Bằng Quang khiến cộng đồng mạng không khỏi choáng ngợp.