Chả gà cuốn lá xương xông
Chả gà xương xông là món chả mới khá lạ miệng, mùi vị thơm đậm đà. Món ngon này cực kỳ hợp để ăn với cơm nóng hoặc bún chả.
Nguyên liệu:
Thịt ức gà: 400g
Hành khô: 3-4 củ
Gừng củ: 1 nhánh
Lá xương xông: 20 lá bánh tẻ
Hạt tiêu, gia vị, nước mắm, dầu ăn.
Cách làm:
Thịt ức gà băm nhỏ sau đó cho vào một chiếc bát tô lớn.
Hành khô, gừng củ bóc sạch vỏ băm nhỏ và đổ toàn bộ vào bát gà trước đó. Chế thêm chút gia vị, 1 thìa cà phê nước mắm trộn đều và ướp trong 30 phút cho gà ngấm gia vị.
Thịt ức gà.
Lá xương xông rửa sạch để ráo nước, trải lá xương ra mặt khay phẳng múc khoảng 1 muỗng thịt gà lên lá và cuốn lại. Gập phần cuộng lá xương xông gim vào thân chả để lá không bị bung ra khi rán.
Chú ý cuốn chả thon dài chứ không quá to để thịt gà mau chín mà lá vẫn còn giữ được màu xanh đẹp mắt.
Chả gà cuốn là xương xông thành phẩm.
Sau khi đã cuộn xong toàn bộ số thịt gà, bắc chảo lên bếp đổ một lượng dầu ăn vừa phải vào đun nóng. Tiếp đó cho chả vào chiên lửa vừ để khỏi mất màu xanh của lá xương xông.
Món chả thịt gà lá xương xông ăn với bún hoặc cơm nóng cực ngon.
Ông xã H'Hen Niê đúng chuẩn nghiện vợ, sơ hở là khen nửa kia không ngừng
Cách để làm món cơm rang trứng ngon nhất là...
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp làm cơm chiên trứng chuẩn...
Thịt cá trước khi chiên rán ướp với thứ đồ uống này vị sẽ ngon, mềm hơn
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Thành phần của loại đồ uống này có thể giúp làm mềm thịt, áp dụng với cả thịt lợn, thịt bò, thịt gà và khử mùi tanh của hải sản.
“Ba nguyên liệu” này ghép thành cháo thì bổ mà rẻ hơn thịt rất nhiều
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Nhiều người yêu thích chăm sóc sức muốn uống cháo để tăng cường sức khỏe. Cháo có giá trị dinh dưỡng cao và dễ tiêu hóa, hấp thụ vào cơ thể con người. Hôm...
Khi luộc tôm, tránh cho tôm vào nồi nước đang sôi! Chủ nhà hàng: Hãy nhớ 3 điểm này để tôm luôn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Tôm luộc là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Một đĩa tôm luộc mỗi tuần không chỉ giúp bổ sung đạm, canxi, sắt, kẽm, selen… mà còn góp phần tăng...
4 loại cá được não bộ ưa thích, nên nấu nhiều cho trẻ ăn để giúp não bộ phát triển và tăng...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 14 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu omega-3, protein và khoáng chất giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ. Dưới đây là 4 loại cá tốt nhất cho não bộ của trẻ, vừa dễ...
Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo
Địa chỉ ăn ngon - 04.04.2025
Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm nay, hãy để tôi đưa bạn đến với một...
- 2 giờ, 19 phút trước Cấm dùng Căn cước, CCCD vào việc này: Ai vi phạm sẽ bị phạt nặng lên tới 6 triệu đồng
- 3 giờ, 50 phút trước Tỉnh duy nhất của miền Tây Nam Bộ không có sông Cửu Long chảy qua cho phép người dân sử dụng đất nông nghiệp để xây dựng công trình phục vụ sản xuất
- 3 giờ, 50 phút trước Từ 2025, mức phạt cao nhất đối với người chạy xe gắn máy không có thắng tham gia giao thông là bao nhiêu?
- 3 giờ, 51 phút trước Làm Sổ đỏ ngay trong năm 2025 có thể tiết kiệm hàng trăm triệu đồng, đúng không?
- 3 giờ, 52 phút trước Trúc Anh có tình mới sau thẩm mĩ và chia tay bạn trai đạo diễn?
- 3 giờ, 52 phút trước Nicole Kidman xinh đẹp thế nào ở thời kỳ đỉnh cao? Tóc vàng, mắt xanh, trắng như ngọc, Tom Cruise bên cạnh cô như một vệ sĩ
- 3 giờ, 18 phút trước Quy định mới nhất: Người đi xe máy phải bắt buộc giảm tốc độ hoặc dừng xe trong trường hợp này
- 4 giờ, 2 phút trước Một Á hậu Việt từ bỏ danh hiệu để tham gia cuộc thi nhan sắc đối thủ
- 4 giờ, 18 phút trước Hãy nói với con gái rằng: Tìm chồng, đừng quan tâm đến việc anh ta không có nhà, không có xe và không có tiền tiết kiệm! Điều đáng sợ nhất là gia đình chồng có 'ba không'
- 5 giờ, 18 phút trước Tin vui: Tập đoàn lớn của châu Âu đặt 'siêu nhà máy tỷ đô' lớn thứ 2 châu Á ở Việt Nam
- 6 giờ, 18 phút trước Biển báo ôtô ngang và dọc có ý nghĩa gì? Mơ hồ không chấp hành đúng có thể bị phạt lên tới 22 triệu đồng
- 7 giờ, 48 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy bao nhiêu khuôn mặt trong bức tranh? Kiểm tra xem bạn có phải là người thông minh không?
- 7 giờ, 48 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào ngày Chủ Nhật, 13/4, tức ngày 16 tháng 3 âm lịch?
- 7 giờ, 49 phút trước Đề xuất suy giảm 5% khả năng lao động thì được hưởng năm lần mức lương cơ sở
- 7 giờ, 3 phút trước Từ 1/1/2026: Vi phạm 3 lỗi giao thông này theo Nghị định 168 sẽ bị xử phạt
- 7 giờ, 11 phút trước Sao Việt 12/4: Mai Phương Thúy bức xúc với tin đồn 'lãi 1,5 tỷ sau 1 đêm'; Diễn viên Việt Trinh bất ngờ lên tiếng đính chính về đời tư
- 7 giờ, 19 phút trước Lỗi vi phạm giao thông này rất ít người chú ý, dễ mắc phải: Có thể bị xử phạt đến 22 triệu đồng và trừ 10 điểm GPLX
- 8 giờ, 34 phút trước Nhiều người ăn rau muống nhưng không biết làm thế nào để chọn rau giòn ngon, không nhiễm hóa chất độc hại
- 8 giờ, 38 phút trước Kể từ bây giờ, mức phạt chủ xe ô tô lắp loa gây mất trật tự khi tham gia giao thông là bao nhiêu tiền?
- 8 giờ, 48 phút trước Trẻ em có 3 'hành vi' khi ngủ có thể chỉ ra chỉ số IQ cao, nếu con bạn có bất kỳ điều nào trong số đó, bạn sẽ cảm thấy rất may mắn
- 8 giờ, 3 phút trước Thái độ quyết định phong phủy, chấp nhận mọi thứ xảy ra, bạn sẽ hiểu sau khi đọc
- 8 giờ, 19 phút trước Bảng xếp hạng con giáp may mắn ngày Chủ nhật, 13 tháng 4 năm 2025, tức 16 tháng 3 âm lịch
- 8 giờ, 19 phút trước Mẹo cực thông minh giúp thoát nước sàn không bị bốc mùi chỉ với một quả bóng bay
- 8 giờ, 22 phút trước Chung khung hình với Thanh Thủy, sao nữ U35 vẫn 'hack tuổi' cực gắt qua ống kính cam thường
- 8 giờ, 22 phút trước Hoa hậu Bảo Ngọc trổ tài 'bắn' tiếng Anh ấn tượng khiến công chúng trầm trồ
Nicole Kidman xinh đẹp thế nào ở thời kỳ đỉnh cao? Tóc vàng, mắt xanh, trắng như ngọc, Tom Cruise bên cạnh...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 52 phút trước
Ở thời kỳ đỉnh cao, Nicole Kidman là biểu tượng nhan sắc của Hollywood với mái tóc vàng óng, đôi mắt xanh hút hồn và làn da trắng không tì vết. Sánh bước bên...
Quy định mới nhất: Người đi xe máy phải bắt buộc giảm tốc độ hoặc dừng xe trong trường hợp này
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ số 36/2024/QH15 có hiệu lực từ 1/1/2025.
Một Á hậu Việt từ bỏ danh hiệu để tham gia cuộc thi nhan sắc đối thủ
Hoa Hậu - 4 giờ, 2 phút trước
Sau Á hậu Đào Hiền, thêm một người đẹp khác gác lại vương miện để tiếp tục thi nhan sắc.
Hãy nói với con gái rằng: Tìm chồng, đừng quan tâm đến việc anh ta không có nhà, không có xe và...
Tâm sự - 4 giờ, 18 phút trước
Khi những người trẻ kết hôn, họ không chỉ chú ý đến việc chàng trai có nhà, có xe, có tiền tiết kiệm hay không mà còn chú ý đến gia đình gốc của...
Tin vui: Tập đoàn lớn của châu Âu đặt 'siêu nhà máy tỷ đô' lớn thứ 2 châu Á ở Việt Nam...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 18 phút trước
Mới đây, tại tỉnh Bình Dương, Tập đoàn LEGO (Đan Mạch) chính thức khánh thành nhà máy sản xuất đồ chơi trẻ em trị giá 1,3 tỷ USD. Đây là nhà máy thân thiện...
Biển báo ôtô ngang và dọc có ý nghĩa gì? Mơ hồ không chấp hành đúng có thể bị phạt lên tới...
Kiến thức - 6 giờ, 18 phút trước
Khi di chuyển trên đường nếu để ý bạn sẽ thấy có biển báo xe con cái nằm ngang, nằm dọc. Vậy biển báo này có ý nghĩa gì, phải chấp hành sao cho...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy bao nhiêu khuôn mặt trong bức tranh? Kiểm tra xem bạn có phải là người...
Đời sống số - 7 giờ, 48 phút trước
Những bài kiểm tra này có thể giúp khám phá khả năng quan sát và nhận thức của bạn, đồng thời tiết lộ một phần về cách bạn xử lý thông tin và cách...
Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào ngày Chủ Nhật, 13/4, tức ngày 16 tháng 3 âm lịch?...
Đời sống số - 7 giờ, 48 phút trước
Ngày 13 tháng 4, Chủ Nhật, ngày 16 tháng 3 âm lịch, theo lịch âm, tổ hợp Thiên Can Địa Chi là năm Dật, tháng Canh Thần, ngày Nhâm Tử. Trong môi trường như...
Đề xuất suy giảm 5% khả năng lao động thì được hưởng năm lần mức lương cơ sở
Kiến thức - 7 giờ, 49 phút trước
Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội đang trình lấy ý kiến cho dự thảo Nghị định quy định về bảo hiểm xã hội (BHXH) tai nạn lao động theo hình thức...
Từ 1/1/2026: Vi phạm 3 lỗi giao thông này theo Nghị định 168 sẽ bị xử phạt
Kiến thức - 7 giờ, 3 phút trước
Từ 1/1/2025, Nghị định 168 quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông chính thức có hiệu lực. Tuy nhiên, Nghị định này cũng có 3 lỗi...
Sao Việt 12/4: Mai Phương Thúy bức xúc với tin đồn 'lãi 1,5 tỷ sau 1 đêm'; Diễn viên Việt Trinh bất...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 11 phút trước
Tin sao Việt 12/4/2025: Hoa hậu Mai Phương Thúy bức xúc, yêu cầu các bên không đồn đoán vô căn cứ về hoạt động đầu tư của mình. Diễn viên Việt Trinh lên tiếng...
Lỗi vi phạm giao thông này rất ít người chú ý, dễ mắc phải: Có thể bị xử phạt đến 22 triệu...
Kiến thức - 7 giờ, 19 phút trước
Hành vi dừng đèn đỏ chắn lối rẽ phải có thể bị xử phạt rất nặng, theo quy định mới nhất.
Nhiều người ăn rau muống nhưng không biết làm thế nào để chọn rau giòn ngon, không nhiễm hóa chất độc hại...
Làm sao - 8 giờ, 34 phút trước
Rau muống là món ăn thường có trong bữa cơm. Vậy làm thế nào để chọn được loại rau ngon và không bị nhiễm hóa chất?
Kể từ bây giờ, mức phạt chủ xe ô tô lắp loa gây mất trật tự khi tham gia giao thông là...
Kiến thức - 8 giờ, 38 phút trước
Hành vi tài xế lắp loa trên xe ô tô và sử dụng gây mất trật tự, an toàn giao thông đường bộ là một hành vi bị nghiêm cấm.
Trẻ em có 3 'hành vi' khi ngủ có thể chỉ ra chỉ số IQ cao, nếu con bạn có bất kỳ...
Chăm con - 8 giờ, 48 phút trước
Nếu con bạn có một trong 3 đặc điểm sau đây thì xin chúc mừng, bé sẽ có chỉ số IQ cao.
Thái độ quyết định phong phủy, chấp nhận mọi thứ xảy ra, bạn sẽ hiểu sau khi đọc
Kiến thức - 8 giờ, 3 phút trước
Lang thang trên dòng sông thời gian, chúng ta thường tìm kiếm bí quyết cho một cuộc sống suôn sẻ, nhưng chúng ta không biết rằng phong thủy tốt nhất thực chất nằm trong...
Bảng xếp hạng con giáp may mắn ngày Chủ nhật, 13 tháng 4 năm 2025, tức 16 tháng 3 âm lịch
Đời sống số - 8 giờ, 19 phút trước
Sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên, người xưa tin rằng có một mối liên hệ phổ quát giữa thiên nhiên và xã hội. Ngày 13 tháng 4, Chủ Nhật, ngày 16...
Mẹo cực thông minh giúp thoát nước sàn không bị bốc mùi chỉ với một quả bóng bay
Kiến thức - 8 giờ, 19 phút trước
Không cần đến hóa chất hay thiết bị đắt tiền, chỉ với một quả bóng bay, bạn đã có thể ngăn mùi hôi bốc lên từ đường thoát nước sàn. Mẹo nhỏ nhưng cực...
Chung khung hình với Thanh Thủy, sao nữ U35 vẫn 'hack tuổi' cực gắt qua ống kính cam thường
VIDEO - 8 giờ, 22 phút trước
Hơn tuổi Hoa hậu Thanh Thủy đến một con giáp, Sam vẫn gây bất ngờ khi trông trẻ trung, tươi tắn và cuốn hút không kém thậm chí còn được nhiều người nhận xét...
Hoa hậu Bảo Ngọc trổ tài 'bắn' tiếng Anh ấn tượng khiến công chúng trầm trồ
VIDEO - 8 giờ, 22 phút trước
Clip Bảo Ngọc "bắn" tiếng Anh lưu loát, thần thái quyền lực cuốn hút thu về gần nửa triệu lượt xem cùng với nhiều bàn luận không khỏi trầm trồ.