Cánh gà om củ cải nóng hổi, mềm ngon

15:47 15/02/2015

Thưởng thức món cánh gà om củ cải mềm, ngon với cơm nóng thì còn gì bằng.

Nguyên liệu:

- 450g củ cải

- 2,5cm gừng; 1 nhúm muối để chần lá củ cải; 15ml dầu thực vật; 9 cái cánh gà (chỉ lấy khúc giữa của cả cánh gà), rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy; ½ chén nước; 2 quả trứng luộc, bóc vỏ

Gia vị

- 45ml rượu sake; 15g đường; 30ml rượu mirin; 45ml xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Củ cải gọt vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 1.3cm. Gừng thái lát mỏng.

Cánh gà om củ cải, Cách làm cánh gà om củ cải, Món ăn ngon

Bước 2: Phần lá xanh của củ cải rửa sạch, cắt khúc có độ dài 5cm rồi chần trong nước sôi có cho ít muối. Khi lá mềm, vớt ra, ngâm trong nước đá cho xanh lá.

Cánh gà om củ cải, Cách làm cánh gà om củ cải, Món ăn ngon

Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi Slow cooker (nồi nấu chậm), cho thịt gà vào.

Cánh gà om củ cải, Cách làm cánh gà om củ cải, Món ăn ngon

- Thêm củ cải và gừng vào nồi.

Cánh gà om củ cải, Cách làm cánh gà om củ cải, Món ăn ngon

- Thêm các nguyên liệu gia vị vào.

Cánh gà om củ cải, Cách làm cánh gà om củ cải, Món ăn ngon

- Sau đó thêm nước và trứng luộc. Nấu gà trong 5 tiếng.

Cánh gà om củ cải, Cách làm cánh gà om củ cải, Món ăn ngon

Sau 5 giờ, cho thịt gà om củ cải ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Cánh gà om củ cải, Cách làm cánh gà om củ cải, Món ăn ngon

Lưu ý, nếu bạn không có nồi nấu chậm, có thể đun các nguyên liệu tronggn trong nồi thường từ 20-30 phút là được!

Cánh gà om củ cải, Cách làm cánh gà om củ cải, Món ăn ngon

Cánh gà om củ cải, Cách làm cánh gà om củ cải, Món ăn ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà om củ cải!

Theo Khampha.vn
Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần...

Địa chỉ ăn ngon - 02.06.2025

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới đây, chỉ cần thay đổi loại nước luộc, bạn...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại...

Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến thực khách phải "dè chừng" ngay từ cái tên...

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong...

Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...

Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...

Địa chỉ ăn ngon - 31.05.2025

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...

Hà Nội tiếp tục triển khai kế hoạch giảm xe máy tại 4 quận nào?

Hà Nội tiếp tục triển khai kế hoạch giảm xe máy tại 4 quận nào?

Tin trong ngày - 6 giờ, 48 phút trước

Sáng 9/6, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh làm việc với Hiệp hội các nhà sản xuất xe máy Việt Nam (VAMM) về giải pháp cho vấn đề chuyển đổi xe...

Đoàn Hồng Điệp: Cánh bướm hồi sinh trong bản giao hưởng sắc đẹp mang tên Aura Bloom

Đoàn Hồng Điệp: Cánh bướm hồi sinh trong bản giao hưởng sắc đẹp mang tên Aura Bloom

Chuyện làng sao - 7 giờ, 27 phút trước

Đoàn Hồng Điệp (Điệp Dove) lại đầy mê hoặc trong BST Aura Bloom của Ntk Ivan Trần sau hơn 2 thập kỷ vắng bóng – như một cánh bướm hồi sinh.

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 10/6, tức ngày 15 tháng 5 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 10/6, tức ngày 15 tháng 5 âm lịch?

Đời sống số - 8 giờ, 27 phút trước

Người xưa nhấn mạnh sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên, coi trọng ảnh hưởng và vai trò của thời tiết đối với chúng ta. Ngày 10 tháng 6, thứ ba, ngày...

Sao Việt 9/6: Phương Oanh tái xuất màn ảnh sau khi sinh con? Xuân Bắc - Tự Long viếng đám tang 'bố' Tạ Am

Sao Việt 9/6: Phương Oanh tái xuất màn ảnh sau khi sinh con? Xuân Bắc - Tự Long viếng đám tang 'bố'...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 30 phút trước

Tin sao Việt 9/6/2025: Sau thời gian ở ẩn chăm con, Phương Oanh bất ngờ lộ diện trên phim trường? Cục trưởng Xuân Bắc và bạn thân Tự Long đi viếng cố diễn viên...

Người khám chữa bệnh BHYT trong 15 ngày đầu của mỗi quý được hưởng quyền lợi đặc biệt này, ai không biết sẽ thiệt

Người khám chữa bệnh BHYT trong 15 ngày đầu của mỗi quý được hưởng quyền lợi đặc biệt này, ai không biết...

Kiến thức - 9 giờ, 42 phút trước

Quy định này nhằm đảm bảo quyền lợi cho học sinh, sinh viên trong thời gian nghỉ hè, đối tượng người lao động trong thời gian nghỉ phép tại gia đình…

Anh Tú và hành động tình tứ với 'cô hàng xóm' LyLy khiến fan 'vỡ òa'

Bắt đầu từ tháng 6/2025, ai được tăng lương hưu?

Bắt đầu từ tháng 6/2025, ai được tăng lương hưu?

Tin trong ngày - 9 giờ, 42 phút trước

Kể từ tháng 6/2025 có 9 đối tượng nằm trong diện được tăng lương hưu, ai không biết là thiệt.

Ngành học 'vàng' tại Việt Nam 4 năm liên tiếp lọt Top thế giới, sinh viên ra trường có ngay mức lương cực khủng

Ngành học 'vàng' tại Việt Nam 4 năm liên tiếp lọt Top thế giới, sinh viên ra trường có ngay mức lương...

Kiến thức - 9 giờ, 42 phút trước

Ngoài kiến thức chuyên môn và kỹ năng làm việc nhóm, sức khỏe tốt cũng là yếu tố quan trọng đối với những người lựa chọn ngành này.

Đề xuất tăng lương gấp đôi, gấp ba cho giáo viên

Đề xuất tăng lương gấp đôi, gấp ba cho giáo viên

Tin trong ngày - 9 giờ, 42 phút trước

Sáng 9/6, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về việc tiếp thu, giải trình, chỉnh lý dự thảo Luật Nhà giáo.

'Con gái, đừng đối xử với mẹ chồng như mẹ ruột của mình'. Ba câu nói của một người mẹ đã thức tỉnh nhiều người

'Con gái, đừng đối xử với mẹ chồng như mẹ ruột của mình'. Ba câu nói của một người mẹ đã thức...

Đời sống số - 9 giờ, 43 phút trước

Có vẻ như dù ở thời xưa hay thời nay, cách ứng xử giữa mẹ chồng và nàng dâu vẫn là một vấn đề khó khăn.

Cách bảo quản vải thiều, đừng cho trực tiếp vào tủ lạnh! Dạy bạn phương pháp đúng, hương vị sẽ không thay đổi trong một tháng, giống như vải tươi

Cách bảo quản vải thiều, đừng cho trực tiếp vào tủ lạnh! Dạy bạn phương pháp đúng, hương vị sẽ không thay...

Kiến thức - 9 giờ, 43 phút trước

Thực ra, nếu muốn kéo dài thời hạn sử dụng của vải thiều thì phải có một kỹ năng. Chị họ tôi đã dạy tôi cách bảo quản vải thiều, có thể giữ vải...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích hoa trà nào? Hãy thử xem những điều tốt đẹp nào sẽ đến với bạn trong năm nay?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích hoa trà nào? Hãy thử xem những điều tốt đẹp nào sẽ đến với bạn trong...

Đời sống số - 9 giờ, 47 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên loài hoa trà (hoa camellia) bạn yêu thích. Hãy chọn một trong bốn loài hoa trà dưới đây, và mình sẽ tiết lộ...

Đừng bao giờ đánh trẻ ở 3 giai đoạn tuổi này dù có tức giận cỡ nào, nếu không bố mẹ sẽ lãnh hậu quả không nhỏ chút nào

Đừng bao giờ đánh trẻ ở 3 giai đoạn tuổi này dù có tức giận cỡ nào, nếu không bố mẹ sẽ...

Chăm con - 10 giờ, 51 phút trước

Từ xưa ông bà ta có câu “Thương cho roi cho vọt, ghét cho ngọt cho bùi”, nhưng trong xã hội hiện đại, câu nói này không còn hoàn toàn đúng. Bạo lực không...

Đây là trường đại học đào tạo nhiều tỷ phú nhất thế giới?

Đây là trường đại học đào tạo nhiều tỷ phú nhất thế giới?

Tin trong ngày - 10 giờ, 51 phút trước

Dưới đây là danh sách các trường đại học sản sinh ra nhiều tỷ phú nhất cùng một số nhà tỷ phú nổi tiếng đã từng học tại những trường đó.

Bán nhà ở xã hội, người dân sẽ được miễn nộp tiền sử dụng đất nếu đạt điều kiện này

Bán nhà ở xã hội, người dân sẽ được miễn nộp tiền sử dụng đất nếu đạt điều kiện này

Kiến thức - 10 giờ, 51 phút trước

Nếu việc bán nhà ở xã hội phát sinh sau ngày 1/8/2024, người dân đã thanh toán đủ tiền, được cấp giấy chứng nhận và đủ điều kiện theo quy định thì sẽ được...

99% người không biết từ 'Taxi' nguồn gốc từ đâu

99% người không biết từ 'Taxi' nguồn gốc từ đâu

Kiến thức - 10 giờ, 51 phút trước

Hàng ngày, chúng ta dễ dàng bắt gặp và sử dụng từ "Taxi", nhưng ít ai thực sự biết về nguồn gốc sâu xa và ý nghĩa ban đầu của nó. Theo một nghiên...

Kể từ bây giờ, người dân phải đáp ứng điều kiện này mới được sang tên Sổ đỏ

Kể từ bây giờ, người dân phải đáp ứng điều kiện này mới được sang tên Sổ đỏ

Kiến thức - 10 giờ, 51 phút trước

Đối với bên chuyển nhượng hoặc tặng cho, điều kiện tiên quyết là phải có giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, thửa đất không có tranh chấp hoặc nếu có thì đã được...

Giáo viên chủ nhiệm chia sẻ: Phần lớn 10 đứa trẻ có tiềm năng học tập tốt nhất lớp đều xuất thân từ 4 kiểu gia đình này

Giáo viên chủ nhiệm chia sẻ: Phần lớn 10 đứa trẻ có tiềm năng học tập tốt nhất lớp đều xuất thân...

Kiến thức - 10 giờ, 11 phút trước

Thực tế cho thấy, môi trường gia đình có ảnh hưởng sâu sắc đến quá trình học tập và trưởng thành của trẻ.

Nghệ sĩ Việt không có cơm ăn, sống ở lều xập xệ

Nghệ sĩ Việt không có cơm ăn, sống ở lều xập xệ

Chuyện làng sao - 10 giờ, 11 phút trước

Không đủ tiền thuê nhà trọ, hiện nữ nghệ sĩ sống qua ngày dưới túp lều rộng khoảng 10m2, được dựng tạm bằng 3 tấm vải bạt mỏng manh.

Vùng đất được mệnh danh ‘kho báu của Thượng đế’: Từng chứa số vàng trị giá 35.000 tỷ, nhiều đến mức phải đem cho không

Vùng đất được mệnh danh ‘kho báu của Thượng đế’: Từng chứa số vàng trị giá 35.000 tỷ, nhiều đến mức phải...

Kiến thức - 10 giờ, 11 phút trước

Vàng tại vùng đất này có độ tinh khiết và trữ lượng lớn, thu hút thợ mỏ khắp nơi đổ về tìm vận may.

Chủ hộ kinh doanh khi nào phải đóng bảo hiểm xã hội cho người lao động?

Chủ hộ kinh doanh khi nào phải đóng bảo hiểm xã hội cho người lao động?

Dòng sự kiện - 10 giờ, 12 phút trước

Nhiều chủ hộ kinh doanh vẫn hay thắc mắc về các vấn đề xoay quanh việc đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc theo Luật mới.