Thứ ba, 27/05/2025
Thành phần: Cánh, khoai tây, cà rốt, ngồng tỏi, dầu ăn, muối, xì dầu, tỏi
Cách làm:
1. Đầu tiên bạn chuẩn bị 8 đến 10 cánh gà, khoai tây tương đương, sau đó chuẩn bị 2 củ cà rốt và ngồng tỏi vừa đủ. Chuẩn bị tỏi, lượng dầu ăn, muối, xì dầu thích hợp. Với tất cả các nguyên liệu và gia vị ở trên đã sẵn sàng, chúng ta sẽ bắt đầu làm món cánh gà om khoai tây mềm ngon.
2. Đầu tiên, rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị. Sau khi rửa sạch, bạn gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó bóc vỏ tỏi. Khi làm xong mọi thứ, dùng dao rạch hai đường ở mặt trong của cánh để dễ ngấm gia vị.
3. Cắt khoai tây và cà rốt thành khối vuông. Những miếng nhỏ sẽ tốt hơn, nhưng không quá nhỏ. Cắt ngồng tỏi thành miếng dài khoảng 3 cm.
4. Chuẩn bị một nồi, cho một ít dầu ăn vào, sau đó cho cánh gà và tỏi vào nồi cùng, chiên cánh gà cho đến khi vàng đều cả hai mặt thì cho một lượng xì dầu vừa đủ và xào. Trên thực tế, cánh gà chiên xì dầu không chỉ có tác dụng làm lên màu cánh gà đẹp mắt mà còn có vai trò khử mùi tanh.
5. Sau khi cánh gà có màu, bạn cho khoai tây và cà rốt vào, xào khoảng 3 phút để khoai tây và cà rốt lên màu đều. Thêm lượng nước nóng phù hợp vào.
6. Đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Sau 20 phút, bạn có thể thêm một chút muối, rồi đổ ngồng tỏi vào đảo đều cho chín là có thể thưởng thức được rồi.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/canh-ga-ham-khoai-tay-huong-vi-doc-dao-tre-con-luon-thich-an-hang-ngay-30198...
Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt Nam, quyết định ở lại 3 năm để trải...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt khác, thịt bò có sợi thô hơn. Nếu không...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp vỏ giòn, ngon hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.
Tin trong ngày - 1 giờ, 3 phút trước
Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Dòng sự kiện - 1 giờ, 3 phút trước
Mới đây, Đại học Quốc gia Hà Nội (VNU) đã công bố quy trình tuyển sinh đại học chính quy năm 2025. Quy trình này bao gồm bảng quy đổi điểm chuẩn tham khảo....
Kiến thức - 1 giờ, 3 phút trước
Tết Đoan ngọ là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt Nam. Năm 2025, ngày lễ này sẽ rơi vào thứ Bảy, ngày 31/5 Dương lịch (tức mùng 5/5...
Kiến thức - 1 giờ, 3 phút trước
Năm 2025 nên chọn ngành học nào để tương lai không lo thất nghiệp? Đừng bỏ qua ngành nghề đang hot với mức điểm chuẩn 'dễ thở' này.
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Kể từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) sửa đổi năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, mang theo những thay đổi mang tính bước ngoặt, đặc biệt là việc siết...
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Việt Nam hiện nắm giữ một trong những mỏ khoáng sản có quy mô lớn nhất thế giới, mở ra tiềm năng chiến lược trong bối cảnh thị trường khoáng sản toàn cầu đang...
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Một độc giả đã gửi câu hỏi về việc thừa kế tài sản trong trường hợp ông bà ngoại mất không để lại di chúc thì "Cháu ngoại có được hưởng phần nào tài...
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Nhiều trường đại học (ĐH) tại TP.HCM những ngày qua đã công bố thông tin tuyển sinh bậc ĐH chính quy năm 2025. Trong đó, nội dung được nhiều thí sinh, phụ huynh quan...
Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước
Để ngăn đà giảm sinh, Bộ Y tế đề xuất bổ sung nhóm phụ nữ sinh đủ 2 con tại một số vùng, một số tỉnh/thành được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà...
Đời sống số - 3 giờ, 45 phút trước
Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống trẻ - 3 giờ, 45 phút trước
Mới đây, một câu hỏi về bí quyết đạt mức lương mơ ước 50-60 triệu đồng/tháng trong một cộng đồng quản lý tài chính cá nhân đã thu hút sự chú ý, với nhiều...
Làm sao - 3 giờ, 45 phút trước
Tết Đoan Ngọ, hay còn được biết đến với tên gọi dân dã "Tết giết sâu bọ" hoặc Tết Đoan Dương, là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt,...
Đời sống số - 3 giờ, 45 phút trước
Hiện nay, người dân đã có thể đăng ký và sử dụng tính năng này trên ứng dụng VNeID.
Thời trang + - 3 giờ, 46 phút trước
Bây giờ là mùa hè. Với những người làm việc từ 8 giờ sáng đến 9 giờ tối, nếu muốn ăn mặc phù hợp, thanh lịch và tinh tế thì chúng ta có thể...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Puka lên tiếng đáp trả trước bình luận kém duyên cho rằng đang làm quá hậu sinh nở.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Cơ quan chức năng đã thống nhất khởi tố vụ án đối với sản phẩm kem chống nắng Hanayuki Sunscreen Body liên quan đến công ty của chồng Đoàn Di Băng.
Tin trong ngày - 4 giờ, 58 phút trước
Người dân cả nước chỉ còn vài ngày để thực hiện việc góp ý sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 58 phút trước
Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích thích tuyến tiêu hóa tiết ra, tăng cảm giác...
Tin trong ngày - 4 giờ, 58 phút trước
Tuyến đường ven biển này có chiều dài khoảng 14,6 km, quy mô 6 làn xe cơ giới với tổng kinh phí đầu tư gần 9.500 tỷ đồng.
Kiến thức - 5 giờ, 21 phút trước
Hành vi này không chỉ tiếp tay cho các hoạt động phạm pháp như lừa đảo, rửa tiền mà còn kéo theo nhiều hệ lụy pháp lý nghiêm trọng.