Cách xào giá đỗ kiểu mới vừa lạ vừa ngon
Có rất nhiều cách để chế biến giá đỗ thành một món ăn ngon và bổ dưỡng như: giá xào thịt, xào trứng,... Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng bạn món giá đỗ xào thịt xay với hành và cần tây rất thơm ngon, dễ làm.
Thành phần:
- Giá đỗ
- Thịt heo
- Hành
- Cần tây
- Muối, tiêu trắng
Các bước để chế biến:
1. Mua giá đỗ về rửa sạch với nước khoảng 3 lần để loại bỏ vỏ đỗ xanh. Nếu bạn không quá cầu kỳ thì có thể rửa 1 lần là xong.
2. Thịt lợn rửa và cắt nhỏ như hạt lựu. Lưu ý chọn thịt lợn có cả mỡ như thịt ở phần bụng.
3. Đặt chảo lên bếp và cho thịt vào xào đến khi ra bớt mỡ.
4. Khi phần mỡ lợn đã chảy ra, bề mặt thịt có màu vàng thì dừng lại.
5. Tiếp tục đổ giá đỗ vào xào cùng.
6. Khi giá đã mềm hơn, cho hành, rau cần tây đã cắt vào.
7. Bắt đầu nêm gia vị: Thêm một ít tiêu trắng.
8. Và thêm muối (bột canh), bột ngọt sao cho vừa khẩu vị rồi đảo đều.
9. Wao! Và đây là kết quả của món giá đỗ xào thịt vô cùng hấp dẫn.
10. Có thể chọn bánh đa hoặc bánh phở cuốn để ăn món này.
Lưu ý: Giá đỗ có rất nhiều nước, vì vậy không nên thêm nước khi xào, cũng không xào quá lâu sẽ làm mất hương vị đặc trưng của giá đỗ. Có thể đổi rau thơm theo khẩu vị của cá nhân.
Xem thêm
Làm em trai Hòa Minzy khổ cỡ nào mà Văn Hùng phải lên kể lể?
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 3 phút trước Thêm 'ông lớn' đề xuất gói ưu đãi lớn hỗ trợ người dân TP HCM mua xe điện
- 3 phút trước Theo quy định mới nhất, các khoản không tính đóng bảo hiểm xã hội từ 1/7/2025 là khoản nào?
- 3 phút trước Chính thức xóa bỏ độc quyền sản xuất vàng miếng: Những ngân hàng, doanh nghiệp nào 'sáng cửa' tham gia?
- 3 phút trước Người sinh năm nào đến tuổi đi Nghĩa vụ quân sự năm 2026?
- 2 giờ, 23 phút trước Vì sao tháng cô hồn lại là thời điểm tốt để mua nhà? Lý do rất thực tế không ít người phải bất ngờ
- 2 giờ, 24 phút trước Công an kiên quyết dẹp bỏ tình trạng 'xếp ghế giữ chỗ' xem diễu binh rồi bán thu lợi
- 2 giờ, 24 phút trước Năm 2025, quên điều này khi sang tên sổ đỏ, người dân sẽ bị phạt rất nhiều tiền
- 2 giờ, 24 phút trước Vượt cả Y khoa, IT một ngành học giữ ngôi đầu điểm chuẩn tại trường top năm 2025, đó là?
- 2 giờ, 24 phút trước Thất tịch 2025 là ngày nào, có ý nghĩa gì, tại sao ăn chè đậu đỏ trong ngày 7/7 âm lịch?
- 2 giờ, 25 phút trước Thêm thủ đoạn lừa đảo mới, chưa từng xuất hiện liên quan đến ship hàng: Ai cũng nên cảnh giác!
- 2 giờ, 26 phút trước Cách ứng xử thông minh nhất với người làm bạn xấu hổ: Chỉ cần '1 từ'
- 3 giờ, 19 phút trước Chi tiết cấm các tuyến đường hôm nay (27/8) để phục vụ sơ duyệt diễu binh A80
- 3 giờ, 19 phút trước Người dân ngỡ ngàng khi sông Tô Lịch đẹp như thơ, nước trong xanh sau mưa lớn
- 3 giờ, 19 phút trước Tin vui trước thềm khai giảng: Giáo viên được nhận mức thưởng 10.530.000 đồng, cụ thể ai được hưởng?
- 3 giờ, 19 phút trước Theo quy định, đi xe mượn của bạn bè, người thân cần mang theo giấy tờ gì để không bị phạt?
- 3 giờ, 19 phút trước Hàng trăm hộ dân ở 'làng' biệt thự triệu đô Hà Nội loay hoay 'chạy' ngập, than 'khổ trăm bề' khi mất điện nước 24 giờ
- 3 giờ, 19 phút trước Khách hàng đột ngột qua đời, tiền trong tài khoản ngân hàng sẽ được xử lý thế nào?
- 3 giờ, 20 phút trước Tháng 9 mang đến sự giàu có bất ngờ! Bốn con giáp có sự nghiệp sẽ thăng hoa, tiền bạc sẽ tuôn chảy như suối, và cuộc sống sẽ gặp nhiều may mắn!
- 4 giờ, 46 phút trước Những người có tính cách xấu thường nói 3 điều này, đừng đến gần họ!
- 4 giờ, 3 phút trước Minh Hằng tổ chức sinh nhật cho quý tử ở resort 1 tỷ đồng/3 đêm, ông xã hiếm hoi lộ diện
- 4 giờ, 3 phút trước Hà Nội dựng 10 nhà bạt dã chiến phục vụ nhân dân xem lễ diễu binh dịp Quốc khánh 2/9
- 4 giờ, 3 phút trước Dừng tàu chạy vào trung tâm Hà Nội trong 3 khung giờ, hành khách và nhân dân lưu ý
- 4 giờ, 3 phút trước Một loạt ngân hàng sẽ chính thức áp dụng thu phí SMS Banking từ ngày 1/9
- 4 giờ, 3 phút trước Loại cá bán rẻ bèo tại Việt Nam được chuyên gia Mỹ đánh giá 'tốt nhất thế giới', chỉ mấy chục nghìn/kg
- 4 giờ, 3 phút trước Bão số 5 Kajiki đã tan, mưa lớn ở miền Bắc kéo dài đến bao giờ?
Công an kiên quyết dẹp bỏ tình trạng 'xếp ghế giữ chỗ' xem diễu binh rồi bán thu lợi
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Lợi dụng tình trạng người dân muốn có vị trí đẹp xem diễu binh, nhiều người đã 'xếp ghế giữ chỗ' nhằm bán lại để thu lợi cá nhân.
Năm 2025, quên điều này khi sang tên sổ đỏ, người dân sẽ bị phạt rất nhiều tiền
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Nếu không thực hiện đúng thời hạn những việc này, người sử dụng đất sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính.
Vượt cả Y khoa, IT một ngành học giữ ngôi đầu điểm chuẩn tại trường top năm 2025, đó là?
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Bất ngờ năm nay có một ngành vươn lên top đầu trong số các ngành hot, thí sinh muốn đậu có khi phải hơn 9 điểm/môn mới đỗ.
Thất tịch 2025 là ngày nào, có ý nghĩa gì, tại sao ăn chè đậu đỏ trong ngày 7/7 âm lịch?
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Vào ngày Thất tịch, giới trẻ thường đi chùa, làm việc thiện, ăn chè đậu đỏ để cầu tình duyên. Vậy Thất tịch là gì, ý nghĩa ra sao và rơi vào ngày nào...
Thêm thủ đoạn lừa đảo mới, chưa từng xuất hiện liên quan đến ship hàng: Ai cũng nên cảnh giác!
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Không chỉ người mua hàng online mà bất cứ ai tò mò cũng có thể trở thành nạn nhân của chiêu trò lừa đảo này.
Cách ứng xử thông minh nhất với người làm bạn xấu hổ: Chỉ cần '1 từ'
Đời sống số - 2 giờ, 26 phút trước
Trong môi trường giao tiếp phức tạp, chúng ta không tránh khỏi việc gặp phải những người, dù cố ý hay vô tình, làm ta xấu hổ. Có thể đó là một đồng nghiệp...
Chi tiết cấm các tuyến đường hôm nay (27/8) để phục vụ sơ duyệt diễu binh A80
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Công an TP Hà Nội thông báo phân luồng giao thông và tổ chức hướng đi đối với các phương tiện trong ngày 27/8, phục vụ chương trình sơ duyệt Lễ kỷ niệm 80...
Người dân ngỡ ngàng khi sông Tô Lịch đẹp như thơ, nước trong xanh sau mưa lớn
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Sau cơn mưa lớn, người dân đi qua sông Tô Lịch không khỏi ngạc nhiên, thích thú khi dòng sông vốn nước đen đặc nay như được 'hồi sinh'.
Tin vui trước thềm khai giảng: Giáo viên được nhận mức thưởng 10.530.000 đồng, cụ thể ai được hưởng?
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Theo quy định mới từ ngày 1/7/2025, giáo viên đón tin vui lớn khi đạt được những danh hiệu trong quá trình dạy học này có thể được thưởng lên tới hơn 10 triệu...
Theo quy định, đi xe mượn của bạn bè, người thân cần mang theo giấy tờ gì để không bị phạt?
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Bắt đầu từ 2025 khi Nghị định 168 có hiệu lực đã tăng mức xử phạt hành vi vi phạm, trong đó có hành vi mượn xe ra đường không mang theo giấy tờ,...
Hàng trăm hộ dân ở 'làng' biệt thự triệu đô Hà Nội loay hoay 'chạy' ngập, than 'khổ trăm bề' khi mất...
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Những ngày qua Hà Nội có mưa lớn kéo dài khiến nhiều khu vực rơi vào tình trạng ngập úng. Tại xã An Khánh, Hà Nội hàng trăm hộ gia đình với hàng nghìn...
Khách hàng đột ngột qua đời, tiền trong tài khoản ngân hàng sẽ được xử lý thế nào?
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Ngân hàng sẽ xử lý số tiền trong tài khoản người đã mất như thế nào? Người thân cần làm gì để tiếp cận tài sản một cách hợp pháp?
Tháng 9 mang đến sự giàu có bất ngờ! Bốn con giáp có sự nghiệp sẽ thăng hoa, tiền bạc sẽ tuôn...
Đời sống số - 3 giờ, 20 phút trước
Như câu nói "Kế hoạch năm bắt đầu từ mùa xuân, kế hoạch tháng bắt đầu từ đầu tháng". Đầu tháng 9, vận mệnh giữa trời và đất có những biến đổi tinh tế....
Những người có tính cách xấu thường nói 3 điều này, đừng đến gần họ!
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Đây là một chủ đề tâm lý rất thú vị và thực tế trong cuộc sống: Những người có tính cách xấu thường vô tình hay cố ý để lộ bản chất qua lời...
Minh Hằng tổ chức sinh nhật cho quý tử ở resort 1 tỷ đồng/3 đêm, ông xã hiếm hoi lộ diện
Chuyện làng sao - 4 giờ, 3 phút trước
Nhân dịp con trai tròn 2 tuổi, gia đình Minh Hằng đã có chuyến nghỉ dưỡng sang trọng.
Hà Nội dựng 10 nhà bạt dã chiến phục vụ nhân dân xem lễ diễu binh dịp Quốc khánh 2/9
Dòng sự kiện - 4 giờ, 3 phút trước
UBND TP. Hà Nội thống nhất với Bộ Tư lệnh Thủ đô về việc triển khai lắp dựng 10 nhà bạt dã chiến tại 5 vị trí công cộng, phục vụ nhân dân tham...
Dừng tàu chạy vào trung tâm Hà Nội trong 3 khung giờ, hành khách và nhân dân lưu ý
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Cục CSGT (Bộ Công an) đã có buổi làm việc cùng Phòng CSGT Công an TP. Hà Nội và Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam, thống nhất phương án phối hợp nhằm đảm...
Một loạt ngân hàng sẽ chính thức áp dụng thu phí SMS Banking từ ngày 1/9
Đời sống số - 4 giờ, 3 phút trước
Một loạt ngân hàng đã thông báo sẽ thu phí đối với dịch vụ SMS Banking. Đây là xu hướng nhằm cân bằng chi phí và thúc đẩy sử dụng ứng dụng ngân hàng...
Loại cá bán rẻ bèo tại Việt Nam được chuyên gia Mỹ đánh giá 'tốt nhất thế giới', chỉ mấy chục nghìn/kg...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 3 phút trước
Loài cá này chứa nhiều axit béo omega-3 nhờ nguồn gốc từ biển. Loại chất béo này có tác dụng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe não, tim, đẩy nhanh quá trình trao...
Bão số 5 Kajiki đã tan, mưa lớn ở miền Bắc kéo dài đến bao giờ?
Dòng sự kiện - 4 giờ, 3 phút trước
Theo cơ quan khí tượng, tình hình mưa lớn ở khu vực đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Sơn La, Lào Cai, Thanh Hóa và Nghệ An; gió mạnh và sóng lớn ở...