Cách tự làm nước sốt cà chua tại nhà vừa an toàn vừa bổ dưỡng, trẻ rất thích ăn

16:10 21/03/2020

Trong thời gian ở nhà chống dịch covid-19 này, nếu bạn muốn ăn những thứ tốt cho sức khỏe, bạn nên tự làm, vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ dạy bạn cách làm nước sốt cà chua chua ngọt. Nó nguyên chất và tự nhiên, điều quan trọng là yên tâm khi ăn!

Trong ngành công nghiệp nước sốt, sốt cà chua có một vị thế nhất định. Vị chua ngọt của nó được nhiều người yêu thích. Nó hoàn hảo để làm pizza, nhúng khoai tây chiên, phết bánh mì, làm nước chấm và làm mì. Mặc dù nước sốt cà chua mua trong siêu thị có hương vị tốt, nhưng một chai nhỏ có giá hơn mười nghìn và có chất bảo quản và các chất phụ gia khác được thêm vào để làm cho nước sốt cà chua ngon hơn và dễ bảo quản hơn. Tuy nhiên, những thành phần đó không tốt, đặc biệt cho trẻ em.

Toàn bộ quá trình làm sốt cà chua không hề phức tạp. Chỉ mất 6 quả cà chua và 1 quả chanh để làm. Mọi người đều có thể làm tại nhà. Nước sốt cà chua có hương vị siêu ngọt và chua, vị thực hơn so với mua, vừa lành mạnh vừa bổ dưỡng.

Cách tự làm sốt cà chua:

Nguyên liệu: 6 quả cà chua, nửa quả chanh và 50 gram đường đá (đường phèn).

Cách làm:

- Chọn một vài quả cà chua đỏ, ưu tiên chọn cà chua bột. Tránh chọn những quả dập vỡ, đốm đen sẽ làm cho nước sốt mất ngon.

dạy nấu ăn, làm nước sốt cà chua, sot ca chua

- Dùng dao khía chéo hình dấu cộng ở đáy quả và cho vào nồi luộc sôi trong 2 phút. Sau khi vỏ cà chua vỡ ra, vớt cà chua ra và bóc vỏ sau khi nguội.

dạy nấu ăn, làm nước sốt cà chua, sot ca chua

- Cắt cà chua thành từng miếng và cho vào bát. Sau đó dùng tay lọc bỏ phần hạt.

dạy nấu ăn, làm nước sốt cà chua, sot ca chua

dạy nấu ăn, làm nước sốt cà chua, sot ca chua

- Đặt các miếng cà chua vào máy xay nhỏ để thành nước ép cà chua.

dạy nấu ăn, làm nước sốt cà chua, sot ca chua

- Đổ nước ép cà chua vào chảo, vắt nửa quả chanh vào, thêm đường đá (phèn), đun sôi trên lửa lớn, khi nước sốt sôi cho nhỏ lửa và từ từ đun sôi. Vừa đun bạn vừa khuấy.

dạy nấu ăn, làm nước sốt cà chua, sot ca chua

- Càng đun màu sắc sẽ càng hồng hơn và đun sôi cho đến khi nước sốt cà chua không chảy ra ngay lập tức mà ở dạng sệt thì bạn có thể tắt lửa. Đây là trạng thái mà nước đã hoàn toàn bay hơi.

dạy nấu ăn, làm nước sốt cà chua, sot ca chua

dạy nấu ăn, làm nước sốt cà chua, sot ca chua

dạy nấu ăn, làm nước sốt cà chua, sot ca chua

Sốt cà chua đã sẵn sàng để ăn. Màu sắc hồng hào, và vị ngọt và chua. Hương vị ban đầu rất ngon. Vì không có chất bảo quản nào được thêm vào, nên bạn hãy cho nó vào một hộp chứa sạch và niêm phong trong tủ đông. Khi nào ăn dùng thìa khô múc ra. Bạn có thể ăn nó trong vòng một tuần.

dạy nấu ăn, làm nước sốt cà chua, sot ca chua

Mẹo:

1. Nên chọn cà chua to và ngon.

2. Khi luộc sốt cà chua, bạn có thể nếm vị ngọt của nó. Nếu thấy chua, bạn có thể thêm một ít đường phèn sao cho điều độ và vừa vị.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-tu-lam-nuoc-sot-ca-chua-tai-nha-vua-an-toan-vua-bo-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-tu-lam-nuoc-sot-ca-chua-tai-nha-vua-an-toan-vua-bo-duong-tre-rat-thich-an-40005.html

Loading...
Khi xào mướp, hãy thêm một mẹo nhỏ này để mướp xanh mướt, không bị thâm đen

Khi xào mướp, hãy thêm một mẹo nhỏ này để mướp xanh mướt, không bị thâm đen

Địa chỉ ăn ngon - 18.05.2020

Mướp đang vào mùa và bày bán rất nhiều ngoài chợ, nhiều người mua mướp về xào và luôn bị thâm đen. Chúng tôi sẽ mách bạn cách xào mướp vừa thơm giòn vừa...

Khi nấu canh cà chua trứng, nên cho nước trước hay cà chua trước? Mách bạn cách làm đúng

Khi nấu canh cà chua trứng, nên cho nước trước hay cà chua trước? Mách bạn cách làm đúng

Địa chỉ ăn ngon - 18.05.2020

Canh cà chua trứng không chỉ ngon mà còn rất bổ rẻ. Một số người chiên cà chua trước sau đó cho nước và trứng vào sau và một số người cho nước trước...

Ăn Lẩu Thả cùng nghe nhạc DJ sôi động tại nhà hàng Baltic

Ăn Lẩu Thả cùng nghe nhạc DJ sôi động tại nhà hàng Baltic

Nhà hàng - 15.05.2020

Nằm giữa trung tâm TP.HCM nhưng Baltic thoáng đảng với không gian ngoài trời, tạo một môi trường thưởng thức âm thực thoải mái, mát mẻ với gió tự nhiên và trong lành với...

Không nên rửa thịt lợn bằng nước sạch. Thịt lợn rửa trong nước này không chỉ sạch mà còn an toàn khi ăn

Không nên rửa thịt lợn bằng nước sạch. Thịt lợn rửa trong nước này không chỉ sạch mà còn an toàn khi...

Địa chỉ ăn ngon - 15.05.2020

Thịt lợn là món mà chúng ta thường ăn nhiều nhất, nhưng khi rửa thịt lợn nhiều người chỉ rửa với nước sạch, thực tế thịt vẫn còn các bụi bẩn và máu. Hãy...

Tôm rang theo cách này đảm bảo ngon khó cưỡng, bên trong đậm vị, vỏ ngoài giòn tan

Tôm rang theo cách này đảm bảo ngon khó cưỡng, bên trong đậm vị, vỏ ngoài giòn tan

Địa chỉ ăn ngon - 14.05.2020

Món tôm rang theo kiểu đảo ngược này sẽ giúp bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn hơn.

Không còn liên quan đến Quang Hải nhưng vẫn bị làm phiền, Huyền My bức xúc lên tiếng

Không còn liên quan đến Quang Hải nhưng vẫn bị làm phiền, Huyền My bức xúc lên tiếng

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 31 phút trước

Cuộc sống của cô chủ tiệm nail Huyền My vẫn gặp một số phiền toái dù không còn dính dáng gì đến cầu thủ Quang Hải.

MC Thành Trung khiến dàn mỹ nhân trầm trồ với khả năng hát nhảy như ca sĩ chuyên nghiệp

MC Thành Trung khiến dàn mỹ nhân trầm trồ với khả năng hát nhảy như ca sĩ chuyên nghiệp

VIDEO - 2 giờ, 54 phút trước

Thể hiện bản hit 'Chỉ riêng mình ta' cùng các vũ công và dàn cực phẩm trong chương trình 'Quý ông đại chiến', MC Thành Trung khiến tất cả phải trầm trồ với khả...

Cậu bé 4 tuổi vô tư bóc vải ăn trong siêu thị bị nhân viên mắng 'vô giáo dục', cách xử lý của bà mẹ khiến nhiều người phải học hỏi

Cậu bé 4 tuổi vô tư bóc vải ăn trong siêu thị bị nhân viên mắng 'vô giáo dục', cách xử lý...

Chăm con - 2 giờ, 55 phút trước

Cậu bé 4 tuổi bị mắng té tát sau khi vô tư bóc vải ăn trong siêu thị. Câu chuyện này tưởng như rất quen thuộc và không có gì đáng lưu tâm, nhưng...

Diễn viên Anh Đức là ai?

Diễn viên Anh Đức là ai?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Anh Đức được biết đến là diễn viên đa tài trong showbiz Việt. Anh là người bạn thân của MC Trấn Thành.

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 30/5/2020: Thìn gặp xui xẻo trong tình duyên, Tỵ dễ bị tiểu nhân lợi dụng

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 30/5/2020: Thìn gặp xui xẻo trong tình duyên, Tỵ dễ bị tiểu nhân lợi...

Đời sống số - 2 giờ, 14 phút trước

Cùng xem tử vi nói gì về vận mệnh của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 7 ngày 30/5/2020.

Kim Tae Hee và Bi Rain 'trốn' 2 con đi hẹn hò hâm nóng tình cảm ở khách sạn 5 sao

Kim Tae Hee và Bi Rain 'trốn' 2 con đi hẹn hò hâm nóng tình cảm ở khách sạn 5 sao

Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước

Vợ chồng Kim Tae Hee bị bắt gặp cùng nhau tận hưởng khoảng thời gian riêng tại 1 khách sạn hạng sang.

Sao Việt 30/5/2020: Động thái mới gây chú ý của Phùng Ngọc Huy; Cao Thái Sơn nói về tin đồn hẹn hò với Quỳnh Lương

Sao Việt 30/5/2020: Động thái mới gây chú ý của Phùng Ngọc Huy; Cao Thái Sơn nói về tin đồn hẹn hò...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 31 phút trước

Sao Việt 30/5/2020: Phùng Ngọc Huy đăng ảnh mới trên trang cá nhân khiến nhiều người chú ý. Ca sĩ Cao Thái Sơn nói về tin đồn hẹn hò với Quỳnh Lương.

Lại được trai trẻ ngỏ lời yêu, Phi Thanh Vân đáp trả phũ phàng

Lại được trai trẻ ngỏ lời yêu, Phi Thanh Vân đáp trả phũ phàng

Chuyện làng sao - 3 giờ, 55 phút trước

Phản ứng của 'Nữ hoàng dao kéo' khiến bất cứ anh chàng nào chuẩn bị có ý định tỏ tình chắc hẳn sẽ phải suy nghĩ lại.

Những ngày không quên tập 39: Có bạn gái xinh như hotgirl, Bảo khẳng định 'không thể yêu' Dương

Những ngày không quên tập 39: Có bạn gái xinh như hotgirl, Bảo khẳng định 'không thể yêu' Dương

Bật mí điện ảnh - 3 giờ, 59 phút trước

Bảo muốn giới thiệu Dương với June để chứng minh cho bạn gái thấy giữa anh và Dương không có gì phải lo lắng, hai người mãi mãi là bạn, không thể phát triển...

Ca sĩ Hồng Ngọc kỉ niệm 11 năm ngày cưới bên chồng sau sự cố bỏng nặng

Ca sĩ Hồng Ngọc kỉ niệm 11 năm ngày cưới bên chồng sau sự cố bỏng nặng

Chuyện làng sao - 3 giờ, 14 phút trước

Ca sĩ Hồng Ngọc và ông xã đã kỉ niệm 11 năm ngày cưới hạnh phúc bên nhau. Cả hai đã cùng nhau trải qua nhiều thăng trầm trong cuộc sống.

Than 'sắp chết đói' nhưng Mai Phương Thúy lại gây chú ý bởi vòng một sâu hun hút

Than 'sắp chết đói' nhưng Mai Phương Thúy lại gây chú ý bởi vòng một sâu hun hút

Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước

Sở hữu vòng một khủng với chỉ số 92cm, nàng hậu sinh năm 1988 thường xuyên diện váy áo cắt xẻ tối đa khoe vẻ gợi cảm, hút mắt.

Lộ ảnh diễn viên hài đình đám showbiz Việt sử dụng chất cấm?

Lộ ảnh diễn viên hài đình đám showbiz Việt sử dụng chất cấm?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước

Trên các trang mạng xã hội đang lan truyền hình ảnh được cho là nam diễn viên hài A.Đ đang bay lắc với chất kích thích.

Khi mua đào, làm sao để chọn được đào 'nam' ngọt? Ghi nhớ 5 mẹo sau đảm bảo đào mua về ăn vừa ngon vừa ngọt

Khi mua đào, làm sao để chọn được đào 'nam' ngọt? Ghi nhớ 5 mẹo sau đảm bảo đào mua về ăn...

Làm sao - 4 giờ, 44 phút trước

Vào thời điểm cuối tháng Năm đào tươi được bán rất rộ trên thị trường, một số người cho rằng đào thời điểm này không ngon, nhưng nếu nắm vững cách chọn đúng, bạn...

Hai ngày cuối tuần, những con giáp gặp nhiều may mắn, tiền bạc đầy két, cuộc sống giàu có bất ngờ

Hai ngày cuối tuần, những con giáp gặp nhiều may mắn, tiền bạc đầy két, cuộc sống giàu có bất ngờ

Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước

Tử vi chỉ rằng vào thời điểm cuối tuần này những con giáp sau đây may mắn đổi vận giàu có.

Bị gọi tên khi A.Đ lộ ảnh dùng chất kích thích, Trấn Thành phẫn nộ cảnh cáo: “Tôi cam đoan bạn sẽ phải trả giá rất đắt!”

Bị gọi tên khi A.Đ lộ ảnh dùng chất kích thích, Trấn Thành phẫn nộ cảnh cáo: “Tôi cam đoan bạn sẽ...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 54 phút trước

Nam danh hài Trấn Thành vô cùng tức giận khi một số tin nhắn được tung ra với ngụ ý bôi nhọ mình.

Một khi 4 dấu hiệu này xuất hiện giữa hai vợ chồng, cuộc hôn nhân sẽ sớm tan vỡ

Một khi 4 dấu hiệu này xuất hiện giữa hai vợ chồng, cuộc hôn nhân sẽ sớm tan vỡ

Đàn ông yêu - 12 giờ, 20 phút trước

Không có cuộc hôn nhân nào ngay lập tức đi đến ly hôn, nó sẽ phải trải qua rất nhiều giai đoạn.

3 con giáp cần đề phòng tiểu nhân hãm hại cuối tuần này (30 - 31/5), chớ chủ quan kẻo rước họa vào thân

3 con giáp cần đề phòng tiểu nhân hãm hại cuối tuần này (30 - 31/5), chớ chủ quan kẻo rước họa...

Đời sống số - 12 giờ, 21 phút trước

3 con giáp cần chú ý đề phòng kẻ xấu cố tình gây họa cho bản thân cuối tuần này là những con giáp nào?

Diễm My 9x diện bikini khoe body cực chuẩn nhưng khoảnh khắc tình tứ bên bạn trai doanh nhân mới chiếm spotlight

Diễm My 9x diện bikini khoe body cực chuẩn nhưng khoảnh khắc tình tứ bên bạn trai doanh nhân mới chiếm spotlight...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 23 phút trước

Nữ diễn viên vẫn giữ được nhan sắc xinh đẹp, body thon gọn dù đã chạm ngưỡng U30.

Thu Thủy chính thức xác nhận đang mang thai con thứ 2

Thu Thủy chính thức xác nhận đang mang thai con thứ 2

Chuyện làng sao - 14 giờ, 2 phút trước

Sau bao ngày im lặng, cuối cùng nữ ca sĩ cũng đã xác nhận thông tin mang thai là thật.

Nhận cát-xê gần 4 tỷ đồng/ tập phim vậy mà Kim Soo Hyun lại chỉ đi dép lê trên phim trường

Nhận cát-xê gần 4 tỷ đồng/ tập phim vậy mà Kim Soo Hyun lại chỉ đi dép lê trên phim trường

Toàn cảnh - 14 giờ, 8 phút trước

Nam diễn viên Kim Soo Hyun bị bắt gặp sử dụng dép lê khi tiến hành ghi hình cho bộ phim đánh dấu sự trở lại của anh sau thời gian đi nghĩa vụ...