Cách nấu thịt ba chỉ mới, không cần om, làm như vậy da sẽ giòn, không béo, trẻ hàng xóm nhìn thấy là thèm
Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm món thịt ba chỉ mới, hãy cùng thử nhé.
Thịt heo là thực phẩm nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Vì vậy, phải thay đổi cách chế biến thường xuyên nếu không sẽ chán. Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm thịt heo quay giòn. Cách thực hiện rất đơn giản, nhưng thứ bạn cần chính là một chiếc lò nướng, nếu không có lò nướng thì cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Cùng tham khảo cách làm món ăn này nhé.
Khi làm món này, trước tiên phải chuẩn bị nguyên liệu gồm thịt ba chỉ, ngũ vị hương, muối, baking soda, dầu, giấm gạo, hành lá, rượu nấu ăn. Đầu tiên, thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước, thêm gừng lát, hành lá và rượu nấu rồi luộc khoảng 8 phút, sau đó vớt thịt ba chỉ ra, để ráo nước và rạch hai đường trên mặt. Thịt, thêm chút ngũ vị hương và muối, nhớ là rải đều, rồi bọc thịt trong giấy thiếc, không cần bọc phần da còn lại, bôi giấm gạo lên da để khô ráo. Việc thêm giấm gạo có thể loại bỏ mùi tanh, làm cho thịt mềm hơn và da heo giòn hơn.
Sau đó dùng tăm chọc vô số lỗ nhỏ trên da lợn để kiểm tra, sau đó bôi một ít baking soda và phết một lớp dầu mỏng. Làm nóng lò trước, cho thịt ba chỉ vào lò, chỉnh nhiệt độ lò, nướng trong 30 phút, khi nhìn thấy bong bóng trên da heo là chín. Lúc này, món ba chỉ heo quay thơm ngon, giòn rụm.
Xem thêm
Đây là 5 phần thịt ngon nhất của con lợn, người bán thịt thường giữ riêng. Ra chợ gặp, nhớ mua ngay kẻo hết!
Bí quyết làm thịt xá xíu đơn giản nhưng hương vị đậm đà, lớp vỏ ngoài giòn rụm, thơm phưng phức
Thịt nạc rang sả ớt theo công thức này vừa thơm lại đưa cơm, bạn còn chần chừ gì mà chưa thử
Các bác sĩ khuyên nên ăn ít hơn trong 6 phần của con lợn, ruột già của lợn là phần cuối cùng và hầu hết mọi người đều thích ăn nó ở đầu danh sách
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-nau-thit-ba-chi-moi-khong-can-om-lam-nhu-vay-da-se-gion-khong-b..
'Phú bà' Huyền Baby diện bikini khoe sắc vóc nóng bỏng, U40 vẫn đẹp như búp bê
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những...
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên phụ nữ và người trung niên, cao tuổi nên...
Khi nấu món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Bất kể bạn đang hầm loại thịt nào, chỉ cần bạn thêm '3 hương vị' này vào nồi, thịt sẽ trở nên...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....
Mẹo để cá chiên không bị 'ăn dầu', không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 3 giờ trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
- 1 giờ, 23 phút trước Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?
- 1 giờ, 23 phút trước “Thủ phủ công nghiệp” miền Bắc sắp thành thành phố trực thuộc Trung ương chuẩn bị đón tổ hợp chung cư cao cấp hơn 1.200 tỷ đồng
- 1 giờ, 23 phút trước Người đảm nhận vị trí này trong doanh nghiệp nhà nước được đề xuất hưởng mức lương 320 triệu đồng/tháng, là ai?
- 1 giờ, 24 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Hãy ngồi xuống và khám phá xem may mắn nào đang đến với bạn!
- 1 giờ, 24 phút trước Thấy con dâu làm 1 việc bí mật trong phòng, bố chồng lập tức gọi con trai đang tăng ca: 'Đêm nay đừng về sớm'
- 2 giờ, 14 phút trước Lão nông Đồng Nai thành công trở thành tỷ phú nhờ sáng chế mật ong dạng bột, được cấp bằng sáng chế
- 2 giờ, 14 phút trước Cách đăng ký thường trú mới nhất năm 2025: Người dân nên nắm hết thủ tục để làm 1 lần là xong
- 2 giờ, 14 phút trước Chồng bức xúc vì vợ thừa kế 3 căn nhà từ bố mẹ đẻ nhưng không chia sẻ cho nhà chồng, để em chồng ở phòng trọ lụp xụp
- 2 giờ, 15 phút trước Singapore 'sống chung' với nước mà không lo ngập lụt, Việt Nam có thể học hỏi được gì?
- 3 giờ, 46 phút trước Hà Nội 'bêu tên' 17 doanh nghiệp “ôm đất vàng”, chậm triển khai, thậm chí nhiều dự án bỏ hoang kéo dài
- 3 giờ, 46 phút trước Đột phá mới trong y học: Tìm ra 'chìa khóa' ngăn ung thư trước khi di căn
- 3 giờ, 49 phút trước Con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch?
- 3 giờ, 4 phút trước Ngành học có điểm chuẩn rất cao: Vượt cả Y dược, Sư phạm, AI cũng khó chen chân, lương trên 30 triệu mỗi tháng
- 3 giờ, 25 phút trước Toàn cảnh vụ lùm xùm của Shark Bình liên quan đến dự án tiền số AntEx. Ai là nạn nhân?
- 3 giờ, 26 phút trước Năm 2022 phát hiện mỏ 'vàng đen' lớn nhất thế giới, trị giá 117 tỷ USD, nhưng tại sao đến nay vẫn không ai 'dám đụng'
- 3 giờ, 26 phút trước Đóng cả BHXH bắt buộc và tự nguyện, lương hưu được nhận bao nhiêu tiền?
- 3 giờ, 27 phút trước Hiếm khi có loài cây hợp cả 5 mệnh, rất được lòng quý nhân: Trồng một gốc, tài lộc vượng ba đời!
- 4 giờ, 56 phút trước Chú ý: Hàng loạt trường hợp này sẽ thuộc diện bị truy thu, truy đóng BHXH bắt buộc
- 4 giờ, 56 phút trước Lao động nữ sinh con được hưởng bao nhiêu tiền thai sản theo quy định mới nhất?
- 4 giờ, 56 phút trước Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'
- 4 giờ, 56 phút trước Hòn đảo cách trung tâm Hà Nội chỉ 140 km: Không cần đi tàu, có cây cầu vượt biển dài nhất Việt Nam
- 4 giờ, 56 phút trước Việt Nam tăng trưởng ngoạn mục giữa 'bão' kinh tế toàn cầu GDP đạt 8,23%
- 4 giờ, 57 phút trước Không phải ngoại hình, đây là 6 tiêu chí chọn vợ của hội tỷ phú, triệu phú
- 5 giờ, 49 phút trước Ngành từng rất HOT, hễ tốt nghiệp là có việc, kể cả người trình độ thấp: Hiện tại lao đao vì AI
- 5 giờ, 49 phút trước 5 dấu hiệu của một người đang nghèo đi từng ngày: Đặc biệt số 3 rất đáng lo, tiền bạc âm thầm sa sút
Lão nông Đồng Nai thành công trở thành tỷ phú nhờ sáng chế mật ong dạng bột, được cấp bằng sáng chế...
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Không chỉ làm giàu từ sản phẩm mật ong bánh tổ cao cấp, "lão nông tỷ phú" Lê Lộc Quân ở Đồng Nai còn khẳng định sức sáng tạo không giới hạn của người...
Cách đăng ký thường trú mới nhất năm 2025: Người dân nên nắm hết thủ tục để làm 1 lần là xong...
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Năm 2025, muốn đăng ký thường trú bạn có thể đến cơ quan trực tiếp hướng dẫn hoặc làm online tại nhà. Lệ phí đăng ký thường trú trực tiếp là 20.000 đồng/lần theo...
Chồng bức xúc vì vợ thừa kế 3 căn nhà từ bố mẹ đẻ nhưng không chia sẻ cho nhà chồng, để...
Tâm sự - 2 giờ, 14 phút trước
Là anh em ruột mà như thuộc 2 giai cấp khác nhau, trong khi vợ chồng tôi hưởng cuộc sống thượng lưu sang chảnh, còn em trai thì phải thuê ở phòng trọ lụp...
Singapore 'sống chung' với nước mà không lo ngập lụt, Việt Nam có thể học hỏi được gì?
Tin trong ngày - 2 giờ, 15 phút trước
Cách làm này đã thay đổi diện mạo 'đảo quốc' Singapore, biến những kênh bê tông xám xịt thành công viên xanh mát, đồng thời giảm đáng kể nguy cơ ngập úng mang lại....
Hà Nội 'bêu tên' 17 doanh nghiệp “ôm đất vàng”, chậm triển khai, thậm chí nhiều dự án bỏ hoang kéo dài...
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Sở Tài nguyên và Môi trường TP. Hà Nội vừa công bố danh sách 17 doanh nghiệp có dự án vi phạm pháp luật về đất đai. Động thái này được xem là biện...
Đột phá mới trong y học: Tìm ra 'chìa khóa' ngăn ung thư trước khi di căn
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 46 phút trước
Với phát hiện mới này, hứa hẹn sẽ đem lại đột phá mới trong việc ngăn chặn tế bào ung thư di căn.
Con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 49 phút trước
Thứ Ba, ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Kỷ Dậu. Với sự kết hợp này, con giáp nào là...
Ngành học có điểm chuẩn rất cao: Vượt cả Y dược, Sư phạm, AI cũng khó chen chân, lương trên 30 triệu...
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Trong vài năm trở lại đây, ngành học này luôn góp mặt trong top điểm chuẩn dẫn đầu.
Toàn cảnh vụ lùm xùm của Shark Bình liên quan đến dự án tiền số AntEx. Ai là nạn nhân?
Tin trong ngày - 3 giờ, 25 phút trước
Hiện tại, một số nhà đầu tư đã trình báo tới Công an TP Hà Nội để xác minh về những nghi vấn bất minh liên quan đến dự án AntEx.
Năm 2022 phát hiện mỏ 'vàng đen' lớn nhất thế giới, trị giá 117 tỷ USD, nhưng tại sao đến nay vẫn...
Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước
Với trữ lượng ước tính 1,5 tỷ thùng dầu thô nhẹ ở 45 độ API (loại chất lượng cao, ít tạp chất) cùng 136 tỷ m³ khí tự nhiên, mỏ dầu Venus là một...
Đóng cả BHXH bắt buộc và tự nguyện, lương hưu được nhận bao nhiêu tiền?
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Cách tính lương hưu đối với người vừa tham gia BHXH bắt buộc vừa tham gia BHXH tự nguyện cụ thể như thế nào?
Hiếm khi có loài cây hợp cả 5 mệnh, rất được lòng quý nhân: Trồng một gốc, tài lộc vượng ba đời!...
Phong thủy - 3 giờ, 27 phút trước
Một chậu cây mà năm mệnh đều hợp, nhà nào trồng cũng phú quý, đáng để bạn cân nhắc đặt trong nhà. Trong phong thủy, cây mộc hương chính là lựa chọn hoàn hảo,...
Chú ý: Hàng loạt trường hợp này sẽ thuộc diện bị truy thu, truy đóng BHXH bắt buộc
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Theo quy định, hàng loạt trường hợp này sẽ bị truy thu bảo hiểm xã hội bắt buộc, người lao động và doanh nghiệp cần lưu ý.
Lao động nữ sinh con được hưởng bao nhiêu tiền thai sản theo quy định mới nhất?
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Cùng tìm hiểu quyền lợi mà lao động nữ sẽ được hưởng khi sinh con theo quy định mới nhất, Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024.
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 56 phút trước
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Hòn đảo cách trung tâm Hà Nội chỉ 140 km: Không cần đi tàu, có cây cầu vượt biển dài nhất Việt...
Du lịch Việt - 4 giờ, 56 phút trước
Ngay tại miền Bắc, vẫn có một hòn đảo độc đáo có thể đi hoàn toàn bằng đường bộ, chỉ cách Hà Nội khoảng 3 giờ lái xe - đó chính là đảo Cát...
Việt Nam tăng trưởng ngoạn mục giữa 'bão' kinh tế toàn cầu GDP đạt 8,23%
Tin trong ngày - 4 giờ, 56 phút trước
Theo Cục trưởng Cục Thống kê (Bộ Tài chính), cho biết GDP quý III/2025 ước tăng 8,23% so với cùng kỳ năm trước.
Không phải ngoại hình, đây là 6 tiêu chí chọn vợ của hội tỷ phú, triệu phú
Tin trong ngày - 4 giờ, 57 phút trước
Cũng là đàn ông, cũng mê cái đẹp nhưng khi chọn người bạn đời thì các triệu phú lại không đề cao tiêu chí xinh đẹp, chân dài như phần lớn đàn ông hiện...
Ngành từng rất HOT, hễ tốt nghiệp là có việc, kể cả người trình độ thấp: Hiện tại lao đao vì AI...
Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước
Trước đây ngành này từng nằm trong nhóm ngành được săn đón nhất, khi thị trường lao động luôn rộng cửa, chỉ cần có tấm bằng tốt nghiệp, kể cả với trình độ thấp,...
5 dấu hiệu của một người đang nghèo đi từng ngày: Đặc biệt số 3 rất đáng lo, tiền bạc âm thầm...
Tin trong ngày - 5 giờ, 49 phút trước
Vì sao có nhiều người thành công đến với họ dễ dàng như vậy còn bạn thì không? Có phải vì họ may mắn hơn bạn? Thực tế cho thấy những người nghèo thường...