Cách nấu súp hải sản đơn giản nhưng thơm ngon bổ dưỡng và rất hợp ngày lạnh

07:00 06/01/2022

Trong ngày lạnh, bạn nấu món súp hải sản này cho cả nhà thì không gì bằng.

Nguyên liệu: 400g bột mì, tôm, cà rốt, hạt tiêu, thịt ngao, mộc nhĩ, trứng, muối.

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

Thực hiện

1. Chuẩn bị toàn bộ nguyên liệu. Ngao mua về nên ngâm trước khi luộc để loại bỏ hết cát bên trong. Mộc nhĩ cũng ngâm cho nở ra, cà rốt thái hạt lựu, tôm bóc nõn.

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

2. Cho 400g bột mì vào bát và cho ít nước trộn như hình ảnh.

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

3. Đổ ít dầu thực vật vào chảo, cắt ít hành lá, trút vào nồi phi thơm rồi cho tôm vào xào sơ qua.

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

4. Sau khi thịt ngao được tách vỏ, đổ vào chảo, đảo đều.

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

5. Tiếp theo, bạn đổ mộc nhĩ và cà rốt vào.

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

6. Thêm lượng nước thích hợp.

Ads

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

7. Sau đó, bạn có thể thêm một ít tiêu trắng và muối để điều chỉnh khẩu vị.

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

8. Sau khi nước sôi thì cho bột mì vào nồi và khuấy đều.

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

9. Đậy nắp lại và nấu đến khi thấy chín thì đổ trứng vào là xong. Món súp này thích hợp cho bữa sáng và bữa tối ngày lạnh.

súp hải sản, cách nấu súp hải sản, món ngon mỗi ngày

Mẹo nấu ăn

1. Bạn nên mua tôm tươi về bóc vỏ sẽ ngọt hơn.

2. Có thể cho thêm nhiều loại hải sản khác tùy theo sở thích, khẩu vị.

3. Khi đổ bột mì vào, lưu ý dùng đũa đảo đều để bột chín dần.

4. Cuối cùng, bạn cho một ít hành lá lên trên để trang trí, hương vị sẽ càng trở nên khác lạ hơn.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-nau-sup-hai-san-don-gian-nhung-thom-ngon-bo-duong-v.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-nau-sup-hai-san-don-gian-nhung-thom-ngon-bo-duong-va-rat-hop-ngay-lanh-105555.html

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...

Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...

Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...

Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...

Có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước

Chỉ khi được cơ quan có thẩm quyền cho phép chuyển đổi từ đất nông nghiệp sang đất ở, người sử dụng đất mới có thể tiến hành xây dựng nhà ở trên phần...

Xe máy dừng đèn đỏ có thể bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi phổ biến này: Nhiều người vẫn chủ quan!

Xe máy dừng đèn đỏ có thể bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi phổ biến này: Nhiều người vẫn...

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng đáng kể, từ 10.000.000 đồng đến 14.000.000 đồng, kèm...

Loại côn trùng lạ xuất hiện ở Hà Nội được ví như 'đặc sản trời ban', thực khách tấm tắc khen ngon hơn cả tôm cua

Loại côn trùng lạ xuất hiện ở Hà Nội được ví như 'đặc sản trời ban', thực khách tấm tắc khen ngon...

Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước

Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được độ mềm, vị béo ngậy của con vờ, xen lẫn mùi thơm đặc trưng được đánh giá là ngon hơn cả hải sản như tôm cua....

Người lao động nhận được khoản tiền lớn sau hơn 20 năm đóng BHXH từ tháng 7/2025?

Người lao động nhận được khoản tiền lớn sau hơn 20 năm đóng BHXH từ tháng 7/2025?

Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước

Theo quy định mới của Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, người lao động có thời gian đóng BHXH trên 20 năm sẽ có cơ hội nhận BHXH một lần dưới những điều...

Việt Nam sở hữu loại quả kỳ lạ, ngọt gấp 300 lần đường mía nhưng lại là 'khắc tinh' của tiểu đường, ngừa cả ung thư

Việt Nam sở hữu loại quả kỳ lạ, ngọt gấp 300 lần đường mía nhưng lại là 'khắc tinh' của tiểu đường,...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 32 phút trước

Ít ai ngờ rằng, đằng sau vị ngọt thanh mát ấy là cả một kho tàng dược tính, hứa hẹn mang đến cuộc cách mạng trong việc kiểm soát đường huyết và phòng ngừa...

Hoa hậu Yến Nhi gây ấn tượng với phong cách lộ nội y quyến rũ, táo bạo...

Tỉnh, thành nào ‘đất chật, người đông’ nhất Việt Nam sau sáp nhập?

Tỉnh, thành nào ‘đất chật, người đông’ nhất Việt Nam sau sáp nhập?

Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước

Đây là tỉnh thành có mật độ dân số cao nhất cả nước, gần 2.555 người/km2, vượt xa mọi địa phương khác.

Trồng 1 trong 5 loại cây này: Người mệnh Thủy như có 'lá bùa phong thủy' giữ của, hút tài lộc về nhà

Trồng 1 trong 5 loại cây này: Người mệnh Thủy như có 'lá bùa phong thủy' giữ của, hút tài lộc về...

Phong thủy - 2 giờ, 42 phút trước

Người mệnh Thủy vốn tượng trưng cho sự linh hoạt, mềm mại, nhưng cũng dễ “thất thoát” nếu không biết cách giữ. Theo phong thủy, trồng đúng loại cây hợp mệnh có thể giúp...

Lãnh đạo Hội đồng nhân dân cấp xã nhận mức lương bao nhiêu tiền/tháng?

Lãnh đạo Hội đồng nhân dân cấp xã nhận mức lương bao nhiêu tiền/tháng?

Tin trong ngày - 2 giờ, 47 phút trước

Ngoài lương, đại biểu Hội đồng nhân dân hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được xét khen thưởng theo quy định của Luật Thi đua khen thưởng.

Kỳ thi đánh giá năng lực của Đại học Quốc gia TP.HCM có gì mới trong năm 2026?

Kỳ thi đánh giá năng lực của Đại học Quốc gia TP.HCM có gì mới trong năm 2026?

Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước

Kỳ thi đánh giá năng lực của Đại học Quốc gia TP.HCM năm 2026 dự kiến sẽ có một số điều chỉnh về thời gian tổ chức đợt 2 để phù hợp với lịch...

Diệu Nhi - Anh Tú bị bắt gặp bế 2 con đi chơi

Diệu Nhi - Anh Tú bị bắt gặp bế 2 con đi chơi

Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước

Anh Tú - Diệu Nhi bị "team qua đường" bắt gặp khi đưa hai con đi dạo phố.

Biệt thự 1.000m², sang trọng như khách sạn 6 sao, tự tay gây dựng tất cả của Giáng My

Biệt thự 1.000m², sang trọng như khách sạn 6 sao, tự tay gây dựng tất cả của Giáng My

Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước

Giáng My sống trong biệt thự 1.000m² to như cung điện, riêng phòng khách đã có sức chứa lên đến 200 người.

Đi xe máy trên vỉa hè có thể bị phạt tới 6.000.000 đồng, trừ một trường hợp ngoại lệ, đó là?

Đi xe máy trên vỉa hè có thể bị phạt tới 6.000.000 đồng, trừ một trường hợp ngoại lệ, đó là?

Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước

Theo quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP, đi xe máy trên vỉa hè sẽ bị phạt tiền từ 4 đến 6 triệu đồng và trừ 2 điểm giấy phép lái xe.

Ngành học 'thời thượng' trong kỷ nguyên số, mở rộng cánh cửa nghề nghiệp, hưởng lương hơn 50.000.000 đồng/tháng

Ngành học 'thời thượng' trong kỷ nguyên số, mở rộng cánh cửa nghề nghiệp, hưởng lương hơn 50.000.000 đồng/tháng

Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước

Cơ hội nghề nghiệp rộng mở, mức thu nhập hấp dẫn và khả năng phát triển lâu dài là những yếu tố khiến ngành học này thu hút đông đảo thí sinh lựa chọn....

Trường đại học nào quy tụ nhiều giáo sư, phó giáo sư nhất?

Trường đại học nào quy tụ nhiều giáo sư, phó giáo sư nhất?

Tin trong ngày - 3 giờ, 44 phút trước

Giáo sư và phó giáo sư là những chức danh quan trọng, không chỉ là điều kiện cần để mở ngành đào tạo sau đại học mà còn có hệ số quy đổi giảng...

Bảo hiểm thất nghiệp sẽ có những thay đổi quan trọng, tác động đến quyền lợi của hàng triệu người lao động

Bảo hiểm thất nghiệp sẽ có những thay đổi quan trọng, tác động đến quyền lợi của hàng triệu người lao động...

Tin trong ngày - 3 giờ, 59 phút trước

Từ 1/1/2026, khi Luật Việc làm 2025 chính thức có hiệu lực, chính sách bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) sẽ có những thay đổi quan trọng, tác động đến quyền lợi của hàng triệu...

Người sinh năm 1965, 1985, 2000 còn tối đa hơn 2 tháng nữa để làm việc này, nếu không có thể bị phạt 500.000 đồng

Người sinh năm 1965, 1985, 2000 còn tối đa hơn 2 tháng nữa để làm việc này, nếu không có thể bị...

Tin trong ngày - 4 giờ, 35 phút trước

Trong năm 2025, những người có năm sinh 1965, 1985, 2000 nên sớm đi làm thủ tục này vì nếu để quá hạn rất có thể bị xử phạt hành chính.

Mức đóng Bảo hiểm Y tế chi tiết theo quy định mới nhất từ 1/7/2025: Người dân cần nắm rõ!

Mức đóng Bảo hiểm Y tế chi tiết theo quy định mới nhất từ 1/7/2025: Người dân cần nắm rõ!

Tin trong ngày - 5 giờ, 36 phút trước

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có nhiều thay đổi liên quan đến người tham gia bảo hiểm...

Lương Bằng Quang xác nhận tâm thư của Ngân 98 là do tự anh 'bịa' ra, sợ vợ bị hoại tử mũi

Lương Bằng Quang xác nhận tâm thư của Ngân 98 là do tự anh 'bịa' ra, sợ vợ bị hoại tử mũi...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 39 phút trước

Động thái của Lương Bằng Quang sau khi Ngân 98 bị bắt tạm giam khiến dân tình khó hiểu.

Quá hạn 3 mốc thời gian này, từ nay người dân sẽ không được sang tên Sổ đỏ

Quá hạn 3 mốc thời gian này, từ nay người dân sẽ không được sang tên Sổ đỏ

Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước

Theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định.

Khi đổ xăng, người thông minh sẽ hỏi nhân viên một câu, tránh được thiệt hại nhỏ và nhận thêm vô số lợi ích

Khi đổ xăng, người thông minh sẽ hỏi nhân viên một câu, tránh được thiệt hại nhỏ và nhận thêm vô số...

Làm sao - 5 giờ, 60 phút trước

Sự phát triển nhanh chóng của các phương tiện giao thông cá nhân khiến số lượng cây xăng tăng mạnh, đặc biệt tại các đô thị lớn. Tuy nhiên, không phải ai khi đổ...