Cách nấu súp hải sản đơn giản nhưng thơm ngon bổ dưỡng và rất hợp ngày lạnh
Trong ngày lạnh, bạn nấu món súp hải sản này cho cả nhà thì không gì bằng.
Nguyên liệu: 400g bột mì, tôm, cà rốt, hạt tiêu, thịt ngao, mộc nhĩ, trứng, muối.
Thực hiện
1. Chuẩn bị toàn bộ nguyên liệu. Ngao mua về nên ngâm trước khi luộc để loại bỏ hết cát bên trong. Mộc nhĩ cũng ngâm cho nở ra, cà rốt thái hạt lựu, tôm bóc nõn.
2. Cho 400g bột mì vào bát và cho ít nước trộn như hình ảnh.
3. Đổ ít dầu thực vật vào chảo, cắt ít hành lá, trút vào nồi phi thơm rồi cho tôm vào xào sơ qua.
4. Sau khi thịt ngao được tách vỏ, đổ vào chảo, đảo đều.
5. Tiếp theo, bạn đổ mộc nhĩ và cà rốt vào.
6. Thêm lượng nước thích hợp.
7. Sau đó, bạn có thể thêm một ít tiêu trắng và muối để điều chỉnh khẩu vị.
8. Sau khi nước sôi thì cho bột mì vào nồi và khuấy đều.
9. Đậy nắp lại và nấu đến khi thấy chín thì đổ trứng vào là xong. Món súp này thích hợp cho bữa sáng và bữa tối ngày lạnh.
Mẹo nấu ăn
1. Bạn nên mua tôm tươi về bóc vỏ sẽ ngọt hơn.
2. Có thể cho thêm nhiều loại hải sản khác tùy theo sở thích, khẩu vị.
3. Khi đổ bột mì vào, lưu ý dùng đũa đảo đều để bột chín dần.
4. Cuối cùng, bạn cho một ít hành lá lên trên để trang trí, hương vị sẽ càng trở nên khác lạ hơn.
Xem thêm
Trời lạnh ăn thịt ba chỉ kho quẹt với cơm cháy ngon 'quên lối về', công thức làm đơn giản và bí quyết xem tại đây
Một vài món nhà siêu ngon, cực hợp cho dân văn phòng, công thức đơn giản, không nhiều dầu mỡ
Mùa gấc chín rộ, bỏ túi ngay loạt mẹo này để bảo quản được lâu, không lo thối hỏng
Cá kho đậm đà trôi cơm cho ngày lạnh giá: Để lên màu đều đẹp, khâu để lửa cũng cần có mẹo
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-nau-sup-hai-san-don-gian-nhung-thom-ngon-bo-duong-v..
Diễn viên Phương Lan phản ứng ra sao khi bị khán giả 'đẩy thuyền' tái hợp chồng cũ?
Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo...
Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và...
Mùa hè ăn nhiều 'nó', chứa canxi gấp 2 lần đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, trung niên, cao tuổi ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước
Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao, vì khi chúng ta đổ mồ hôi vào mùa hè, mồ...
Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu chè nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản như nấu chè, kết hợp với dừa tạo nên...
Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt...
Địa chỉ ăn ngon - 21.06.2025
Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần dược" bổ máu. Chỉ cần xào đơn giản với...
Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt,...
Địa chỉ ăn ngon - 20.06.2025
Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm khí khó loại bỏ và gây cảm giác nặng...
'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12...
Địa chỉ ăn ngon - 19.06.2025
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...
- 51 phút trước BHXH gửi thông báo khẩn: Người dân tuyệt đối không thực hiện hành động này trên VssID kẻo bị lừa
- 1 giờ, 1 phút trước Hà Hồ bị Kim Lý 'úp sọt'
- 1 giờ, 2 phút trước Tân Hoa hậu Việt Nam 2024 được bố mẹ cho bao nhiêu tiền đi thi nhan sắc?
- 1 giờ, 20 phút trước 6 loại giấy tờ bắt buộc người dân phải có khi tham gia giao thông, nếu thiếu sẽ bị phạt rất nặng
- 2 giờ, 36 phút trước Hè này đừng ở nhà, xách vali và khám phá hành trình của riêng mình!
- 2 giờ, 50 phút trước Không nghỉ hết những ngày nghỉ trong năm, cán bộ, công chức có được nhận tiền không?
- 2 giờ, 53 phút trước Tiêu dùng ngược – lựa chọn sống của người trẻ thời hiện đại
- 2 giờ, 20 phút trước Chính thức: Vài ngày nữa khám bệnh tại nhà, vượt tuyến vẫn được Bảo hiểm y tế chi trả 100%
- 3 giờ, 50 phút trước Người dân sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt này theo quy định mới nhất của Luật Đất đai
- 3 giờ, 21 phút trước Hàng triệu người hưởng thêm quyền lợi đặc biệt từ BHYT từ 1/7, tiết kiệm được khoản tiền lớn
- 4 giờ, 30 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng Chủ Nhật, ngày 29 tháng 6, tức ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch?
- 4 giờ, 50 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn loài hoa bạn yêu thích và kiểm tra xem ai yêu bạn nhất?
- 4 giờ, 50 phút trước Chính sách bảo hiểm thất nghiệp chuẩn bị có thay đổi đặc biệt quan trọng, người lao động cần chú ý nắm rõ
- 4 giờ, 21 phút trước Thêm nhiều trường hợp được cấp đổi sổ đỏ theo quy định mới
- 5 giờ, 41 phút trước Sao Việt 28/6: Hà Trúc Linh chỉ xin bố mẹ vài trăm nghìn đi thi Hoa hậu Việt Nam; Việt Hương muốn sinh thêm con?
- 5 giờ, 45 phút trước Phương Mỹ Chi chiến thắng áp đảo đối thủ Trung Quốc với bản phối 'Bóng phù hoa' cực ấn tượng
- 5 giờ, 46 phút trước Hoa hậu Đỗ Hà khoe trọn đôi chân dài 1m11 trứ danh, hút trọn mọi ánh nhìn
- 5 giờ, 46 phút trước Hoa hậu Tiểu Vy gây thất vọng trên sóng chung kết Hoa hậu Việt Nam
- 5 giờ, 48 phút trước Cục trưởng Xuân Bắc chiếm sóng gái xinh, đu trend TikTok hút triệu lượt xem
- 5 giờ, 50 phút trước 5 trường hợp được hưởng 100% bảo hiểm y tế từ ngày 1/7/2025, là những ai?
- 5 giờ, 3 phút trước Điều khiển xe máy, ô tô đến đoạn rẽ phải bật xi nhan trước bao nhiêu mét? Quy định mới cần nắm kẻo bị phạt nặng
- 5 giờ, 7 phút trước Tin vui: 24 điểm đến không cần xin visa cho công dân Việt Nam, chỉ cần hộ chiếu còn thời hạn
- 5 giờ, 9 phút trước Từ 1/7/2025, thêm 4 trường hợp được hỗ trợ mức đóng BHYT theo luật mới nhất, là những ai?
- 5 giờ, 11 phút trước Tin mừng: 2 nhóm đối tượng này sẽ được tăng lương hưu từ 1/7/2025, là ai?
- 5 giờ, 14 phút trước Người dân không cần công chứng khi mua bán nhà đất kể từ 1/7/2025, đúng không?
Không nghỉ hết những ngày nghỉ trong năm, cán bộ, công chức có được nhận tiền không?
Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước
Theo chương trình, sáng ngày 24/06, Quốc hội sẽ tiến hành biểu quyết thông qua Luật Cán bộ, công chức (sửa đổi). Dự thảo luật mới nhất này mang đến nhiều điểm mới đáng...
Tiêu dùng ngược – lựa chọn sống của người trẻ thời hiện đại
Đi gì - 2 giờ, 53 phút trước
Trong thời đại mà quảng cáo tràn ngập và các chương trình khuyến mãi liên tục diễn ra, một bộ phận người trẻ chọn cách "đi ngược dòng" – mua sắm ít hơn, nhưng...
Chính thức: Vài ngày nữa khám bệnh tại nhà, vượt tuyến vẫn được Bảo hiểm y tế chi trả 100%
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Chỉ ít ngày nữa, hàng triệu người dân sẽ được hưởng thêm nhiều quyền lợi khi khám chữa bệnh bằng BHYT ngay cả trong trường hợp trái tuyến, vượt tuyến.
Người dân sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt này theo quy định mới nhất của Luật Đất đai
Dòng sự kiện - 3 giờ, 50 phút trước
Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới của Luật Đất đai.
Hàng triệu người hưởng thêm quyền lợi đặc biệt từ BHYT từ 1/7, tiết kiệm được khoản tiền lớn
Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước
Chỉ 2 ngày nữa, hàng chục triệu người dân trên cả nước sẽ được hưởng thêm nhiều quyền lợi đặc biệt từ Bảo hiểm y tế (BHYT), khi Luật sửa đổi, bổ sung một...
Những con giáp nào cần thận trọng Chủ Nhật, ngày 29 tháng 6, tức ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 4 giờ, 30 phút trước
Ngày 29 tháng 6, Chủ Nhật, ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Kỷ Tỵ, con giáp nào nên thận trọng hơn? Và làm thế nào...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn loài hoa bạn yêu thích và kiểm tra xem ai yêu bạn nhất?
Đời sống số - 4 giờ, 50 phút trước
Đây là một dạng trắc nghiệm cảm xúc – biểu tượng rất thú vị và nhẹ nhàng. Bạn sẽ chọn loài hoa mình yêu thích hoặc thấy "gọi tên" mình nhất, và mình sẽ...
Chính sách bảo hiểm thất nghiệp chuẩn bị có thay đổi đặc biệt quan trọng, người lao động cần chú ý nắm...
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Quốc hội đã chính thức thông qua Luật Việc làm (sửa đổi), với nhiều điểm mới về mức đóng bảo hiểm thất nghiệp (BHTN).
Thêm nhiều trường hợp được cấp đổi sổ đỏ theo quy định mới
Tin trong ngày - 4 giờ, 21 phút trước
Thêm nhiều trường hợp được cấp đổi sổ đỏ theo Nghị định 151/2025/NĐ-CP, từ ngày 1/7/2025.
Sao Việt 28/6: Hà Trúc Linh chỉ xin bố mẹ vài trăm nghìn đi thi Hoa hậu Việt Nam; Việt Hương muốn...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 41 phút trước
Tin sao Việt 28/6/2025: Đăng quang ngôi vị cao nhất tại Hoa hậu Việt Nam 2024, hoàn cảnh và hành trình chinh phục vương miện của Tân Hoa hậu Hà Trúc Linh được nhiều...
Phương Mỹ Chi chiến thắng áp đảo đối thủ Trung Quốc với bản phối 'Bóng phù hoa' cực ấn tượng
VIDEO - 5 giờ, 45 phút trước
Trong tập 6 Sing! Asia 2025, Phương Mỹ Chi có màn đối đầu ấn tượng với Hoàng Linh - "Ma Vương trạm" đến từ Hong Kong (Trung Quốc). Ở đêm thi này, Phương Mỹ...
Hoa hậu Đỗ Hà khoe trọn đôi chân dài 1m11 trứ danh, hút trọn mọi ánh nhìn
VIDEO - 5 giờ, 46 phút trước
Đỗ Hà thu hút mọi ánh nhìn với giao diện tựa nàng công chúa trong mẫu váy cúp ngực ngắn lấp lánh màu hồng pastel, khoe trọn đôi chân thon dài miên man cùng...
Hoa hậu Tiểu Vy gây thất vọng trên sóng chung kết Hoa hậu Việt Nam
VIDEO - 5 giờ, 46 phút trước
Tiểu Vy xuất hiện với vai trò khách mời theo dõi buổi Chung kết Hoa hậu Việt Nam. Tuy nhiên, phần trả lời của nàng hậu Gen Z trở thành đề tài bàn tán,...
Cục trưởng Xuân Bắc chiếm sóng gái xinh, đu trend TikTok hút triệu lượt xem
VIDEO - 5 giờ, 48 phút trước
Diện lên mình chiếc áo dài trắng, Hải Anh đánh hông được vài giây thì nghệ sĩ Xuân Bắc từ đằng sau, chiếm sóng luôn cả chính chủ. Trong khi Hải Anh hoang mang...
5 trường hợp được hưởng 100% bảo hiểm y tế từ ngày 1/7/2025, là những ai?
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Khoản 17 Điều 22 Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi 2024 sửa đổi Điều 22 Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi 2008, mức hưởng bảo hiểm y tế của người tham gia...
Điều khiển xe máy, ô tô đến đoạn rẽ phải bật xi nhan trước bao nhiêu mét? Quy định mới cần nắm...
Kiến thức - 5 giờ, 3 phút trước
Theo quy định của luật hiện hành, lỗi không bật đèn xi nhan sẽ bị xử phạt hành chính. Đặc biệt phạt nặng với hành vi không xi nhan gây tai nạn giao thông,...
Tin vui: 24 điểm đến không cần xin visa cho công dân Việt Nam, chỉ cần hộ chiếu còn thời hạn
Tin trong ngày - 5 giờ, 7 phút trước
Tin vui cho công dân Việt Nam, hiện nay có tới 24 điểm đến trên thế giới cho phép nhập cảnh chỉ với hộ chiếu còn hạn, không cần phải xin visa trước. Điều...
Từ 1/7/2025, thêm 4 trường hợp được hỗ trợ mức đóng BHYT theo luật mới nhất, là những ai?
Kiến thức - 5 giờ, 9 phút trước
Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi 2024 đã bổ sung thêm 4 trường hợp được ngân sách Nhà nước hỗ trợ mức đóng BHYT.
Tin mừng: 2 nhóm đối tượng này sẽ được tăng lương hưu từ 1/7/2025, là ai?
Kiến thức - 5 giờ, 11 phút trước
Chỉ ít ngày nữa, có 2 nhóm đối tượng được tăng lương hưu. Mức tăng lương hưu cụ thể cho từng đối tượng từ ngày 1/7/2025 sẽ do Chính phủ quy định.
Người dân không cần công chứng khi mua bán nhà đất kể từ 1/7/2025, đúng không?
Kiến thức - 5 giờ, 14 phút trước
Luật Đất đai 2024 (khoản 3 điều 27), Luật Kinh doanh bất động sản (khoản 5 điều 44) và Luật Nhà ở 2023 (điều 164) đều quy định hợp đồng chuyển nhượng quyền sử...