Cách nấu gà om hạt dẻ đậm đà bùi thơm, tốt hơn cả nhân sâm

09:35 15/10/2017

Tiết trời chuyển mùa dễ mắc nhiều bệnh cảm cúm, sổ mũi... Đây chính là lúc bạn cần bổ sung món ăn bổ dưỡng nóng hổi cho cả nhà. Và gà om hạt dẻ là một món ăn như thế.

Hạt dẻ được cho là có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn cả nhân sâm, khi kết hợp với thịt gà sẽ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe.

gà om hạt dẻ, cách làm gà om hạt dẻ, các món ăn với gà,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

Cách nấu gà om hạt dẻ đậm đà bùi thơm, tốt hơn cả nhân sâm

Nguyên liệu:

- Hạt dẻ cười

- Thịt gà

- Gừng thái lát, tỏi

- Ớt

- Rượu, đường, nước tương, nước sốt hàu

Cách làm:

- Gà có thể mua miếng hoặc mua cả con về chặt thành miếng vừa ăn, trần qua nước sôi.

gà om hạt dẻ, cách làm gà om hạt dẻ, các món ăn với gà,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

- Hạt dẻ lột vỏ, rửa sạch, để ráo nước.

gà om hạt dẻ, cách làm gà om hạt dẻ, các món ăn với gà,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

- Cho dầu vào trong chảo, thêm vào lát gừng và tỏi, đổ gà vào chiên đến khi bề mặt gà chuyển màu vàng. Và sau đó đổ hạt dẻ vào đảo cùng.

gà om hạt dẻ, cách làm gà om hạt dẻ, các món ăn với gà,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

gà om hạt dẻ, cách làm gà om hạt dẻ, các món ăn với gà,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

gà om hạt dẻ, cách làm gà om hạt dẻ, các món ăn với gà,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

- Thêm vào chảo một chút rượu, nước tương, đường, đổ nước vào để om.

gà om hạt dẻ, cách làm gà om hạt dẻ, các món ăn với gà,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

- Om trong 15 phút hoặc lâu hơn, để lửa nhỏ để nước cạn từ từ.

- Khi chảo thịt gà cạn bớt nước, cho thêm ớt, tiêu, nước sốt hàu.

gà om hạt dẻ, cách làm gà om hạt dẻ, các món ăn với gà,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

- Bạn có thể nếm thử để nêm gia vị lại cho vừa miệng nhé. Đảo qua vài lần nữa cho gà và hạt dẻ ngấm đều vị thì bạn có thể tắt bếp và đổ ra bát để thưởng thức.

gà om hạt dẻ, cách làm gà om hạt dẻ, các món ăn với gà,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

Mẹo:

Cách lột vỏ hạt dẻ nhanh: Hạt dẻ rửa sạch. Chuẩn bị một nồi nước đun sôi, sau đó tắt bếp cho hạt dẻ vào ngâm 10 phút. Bạn sẽ dễ dàng lột vỏ chúng bằng kéo hay tay.

gà om hạt dẻ, cách làm gà om hạt dẻ, các món ăn với gà,ăn ngon,địa chỉ ăn ngon

>> Cách nấu bí đao siêu lạ mà cực ngon chưa tới 10 phút là ăn được

Hạ Tú (Theo Giadinhvietnam.com)
Bí quyết nấu cơm ngon, đừng chỉ cho nước, mách bạn bí quyết nấu của nhà hàng, cơm dẻo ngọt thơm cả nhà khen

Bí quyết nấu cơm ngon, đừng chỉ cho nước, mách bạn bí quyết nấu của nhà hàng, cơm dẻo ngọt thơm cả...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước

Thông thường khi nói về tài nấu nướng của một người, chúng ta luôn đánh giá họ dựa trên món ăn, nhưng thực tế, so với khả năng nấu nướng thì khả năng nấu...

Để làm được món thịt kho tàu mềm ngọt, màu vàng nâu óng ả, khi nấu nên đóng hay mở vung mới chuẩn?

Để làm được món thịt kho tàu mềm ngọt, màu vàng nâu óng ả, khi nấu nên đóng hay mở vung mới...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước

Sau Tết nếu nhà còn thừa nhiều thịt lợn hãy làm ngay món thịt kho tàu ăn ngon lại cực bắt miệng.

1 củ khoai lang, 1 thìa bột mì. Hướng dẫn cách làm bánh pancake khoai lang dễ dàng, bánh khoai lang mềm, dẻo, ngọt

1 củ khoai lang, 1 thìa bột mì. Hướng dẫn cách làm bánh pancake khoai lang dễ dàng, bánh khoai lang mềm,...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 8 giờ trước

Bánh khoai lang là món ăn vặt rất truyền thống của chúng ta. Đơn giản chỉ cần dùng khoai lang trộn với một ít bột mì hoặc đường trắng và trứng, món bánh khoai...

Chuối thừa nhiều sau Tết học làm 6 món này thơm ngon, bao nhiêu cũng hết sạch

Chuối thừa nhiều sau Tết học làm 6 món này thơm ngon, bao nhiêu cũng hết sạch

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước

Đã quá chán ăn chuối theo kiểu thông thường, hãy thử làm các món ngon dưới đây với hương vị thơm ngon, càng ăn càng cuốn.

Thịt gà luộc cúng Tết ăn không hết, làm ngay 2 món lạ miệng, bao nhiêu cũng hết veo

Thịt gà luộc cúng Tết ăn không hết, làm ngay 2 món lạ miệng, bao nhiêu cũng hết veo

Địa chỉ ăn ngon - 17.02.2024

Với công thức chế biến thịt gà luộc thành 2 món này sẽ không lo thịt gà bị ế, thừa, bao nhiêu cũng hết.

Cháu gái Vũ Linh - Hồng Phượng xin khép lại ồn ào vì nguyên nhân khiến ai cũng 'giật mình'

Cháu gái Vũ Linh - Hồng Phượng xin khép lại ồn ào vì nguyên nhân khiến ai cũng 'giật mình'

Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước

Cháu gái của cố NSƯT Vũ Linh đã có dòng trạng thái dài sau một năm tranh chấp tài sản với con gái của cậu mình.

Tục ngữ có câu: 'Nhắc Tào Tháo, Tào Tháo đến; kỳ thực còn có một phần nữa, nhưng không ai dám nhắc tới

Tục ngữ có câu: 'Nhắc Tào Tháo, Tào Tháo đến; kỳ thực còn có một phần nữa, nhưng không ai dám nhắc...

Kiến thức - 4 giờ, 18 phút trước

Câu nói nổi tiếng này trở thành câu cửa miệng của nhiều người và thực sự có liên quan đến Tào Tháo (155 – 220), một nhà chính trị quân sự kiệt xuất cuối...

Nam Em lần đầu hé lộ lý do gương mặt thay đổi, 'tức điên' vì tai nạn này khi thẩm mỹ

Nam Em lần đầu hé lộ lý do gương mặt thay đổi, 'tức điên' vì tai nạn này khi thẩm mỹ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước

Chia sẻ của Nam Em đang nhận được nhiều sự quan tâm từ dư luận.

Quỳnh Thư hé lộ vóc dáng hiện tại hậu thông báo mang thai, tiết lộ điểm thay đổi trong sở thích mua sắm

Quỳnh Thư hé lộ vóc dáng hiện tại hậu thông báo mang thai, tiết lộ điểm thay đổi trong sở thích mua...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước

Loạt chia sẻ của Quỳnh Thư đang thu hút nhiều sự chú ý.

'Phi đội gà bay' cúng Rằm tháng Giêng ở Hà Tĩnh năm 2024 tiếp tục gây sốt

'Phi đội gà bay' cúng Rằm tháng Giêng ở Hà Tĩnh năm 2024 tiếp tục gây sốt

Kiến thức - 4 giờ, 21 phút trước

Những chú gà tạo thế cặp giò thẳng đứng, đôi cánh vươn lên, người dân nơi đây phải dậy từ rất sớm. Nhiều người trầm trồ và thán phục trước sự khéo léo của...

Bạn muốn hẹn hò: Gái một con trông mòn con mắt 'hớp hồn' chàng tài xế nhút...

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 25/2/2024: Tuổi Ngọ thăng quan tiến chức, Thân dễ vướng phải tranh cãi

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 25/2/2024: Tuổi Ngọ thăng quan tiến chức, Thân dễ vướng phải tranh cãi

Đời sống số - 4 giờ, 22 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 25/2/2024.

Phương Nhi có động thái đáng chú ý khi bị chỉ trích vì không hỗ trợ Mai Phương trong lúc đàn chị đi thi Miss World

Phương Nhi có động thái đáng chú ý khi bị chỉ trích vì không hỗ trợ Mai Phương trong lúc đàn chị...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 25 phút trước

Hành động của Phương Nhi giữa lúc Mai Phương dự thi Miss World đã thu hút đông đảo sự quan tâm từ cộng đồng mạng.

Khi xào cà tím, nhớ đừng cho dầu vào trước, thêm 2 bước nữa cà tím sẽ không bị ngấm dầu hoặc chuyển sang màu đen, ăn rất ngon

Khi xào cà tím, nhớ đừng cho dầu vào trước, thêm 2 bước nữa cà tím sẽ không bị ngấm dầu hoặc...

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 37 phút trước

Sau tết thời tiết rất đẹp, chạy bộ hay chơi thể thao đều là những hoạt động hỗ trợ đốt cháy calo hiệu quả. Mặt khác, cần phải kiểm soát chế độ ăn uống,...

Đổi tên trong Giấy khai sinh khi nào được chấp thuận, nếu vì lý do không thích có được không?

Đổi tên trong Giấy khai sinh khi nào được chấp thuận, nếu vì lý do không thích có được không?

Kiến thức - 7 giờ, 37 phút trước

Vì lý do không thích tên do bố mẹ đặt hay muốn đổi tên cho con trong Giấy khai sinh thì có được không?

Đừng vội vứt tay cầm chai dầu ăn đi, có rất nhiều công dụng tuyệt vời, giải quyết được nhiều rắc rối trong cuộc sống

Đừng vội vứt tay cầm chai dầu ăn đi, có rất nhiều công dụng tuyệt vời, giải quyết được nhiều rắc rối...

Kiến thức - 7 giờ, 37 phút trước

Khi vứt chai dầu đã hết, bạn nhớ tháo tay cầm ra và chỉ cần sửa lại là có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong cuộc sống, giải quyết được nhiều rắc rối....

Em gái quậy đục nước showbiz, chị gái Nam Em có phản ứng gì?

Em gái quậy đục nước showbiz, chị gái Nam Em có phản ứng gì?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 38 phút trước

Chị gái Nam Em là Nam Anh đã có động thái giữa lúc em gái gây ồn ào khắp nơi.

Bàn chuyện người đẹp và đại gia, Duy Mạnh bóng gió mỉa mai ai đó: 'Đừng nghĩ mình là 1 nạn nhân'

Bàn chuyện người đẹp và đại gia, Duy Mạnh bóng gió mỉa mai ai đó: 'Đừng nghĩ mình là 1 nạn nhân'...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 39 phút trước

Duy Mạnh đã thẳng thắn nói về chuyện người đẹp và đại gia trong showbiz.

Bảo Thy đáp trả cực ấn tượng khi bị dân mạng nhận xét vì mặc hở dù đã có chồng con

Bảo Thy đáp trả cực ấn tượng khi bị dân mạng nhận xét vì mặc hở dù đã có chồng con

Chuyện làng sao - 7 giờ, 40 phút trước

Bảo Thy đã có màn đáp trả đầy ấn tượng khi bị netizen đánh giá.

Trong một gia đình mà con cái không có tương lai, về cơ bản người mẹ đều có 3 'thói quen xấu' này, các bạn có mắc phải?

Trong một gia đình mà con cái không có tương lai, về cơ bản người mẹ đều có 3 'thói quen xấu'...

Kiến thức - 9 giờ, 29 phút trước

Trong xã hội hiện đại, vai trò của người mẹ trong việc hình thành và phát triển tương lai của con cái là không thể phủ nhận. Tuy nhiên, không phải lúc nào hành...

Khi lau nhà trời nồm ẩm, cho thêm thứ này vào, nhà sẽ sạch bóng mà không để lại vết nước, hãy thử ngay

Khi lau nhà trời nồm ẩm, cho thêm thứ này vào, nhà sẽ sạch bóng mà không để lại vết nước, hãy...

Kiến thức - 11 giờ, 31 phút trước

Vệ sinh nhà của trời nồm ẩm, bạn cần phải ghi nhớ những mẹo nhỏ sau đây.

Bị thắc mắc vì sao giàu, Lý Nhã Kỳ đáp một câu khiến anti-fan 'xanh mặt'

Bị thắc mắc vì sao giàu, Lý Nhã Kỳ đáp một câu khiến anti-fan 'xanh mặt'

Chuyện làng sao - 11 giờ, 31 phút trước

Lý Nhã Kỳ đã đáp thẳng thừng chuyện bản thân giàu có khiến anti-fan phải nể.

Muốn được lãnh đạo đề bạt, 3 cách đơn giản và táo bạo nhất

Muốn được lãnh đạo đề bạt, 3 cách đơn giản và táo bạo nhất

Đời sống trẻ - 11 giờ, 35 phút trước

Trong môi trường công sở, hầu hết mọi người đều mong muốn có cơ hội thăng tiến. Tuy nhiên, có những người dù đã cố gắng hết sức nhưng vẫn không thể nhận được...

Yêu quái hiền lành nhất trong Tây Du Ký, cả đời sống tử tế, chỉ vì 1 sai lầm mà Ngô Thừa Ân cho trả giá cực đắt

Yêu quái hiền lành nhất trong Tây Du Ký, cả đời sống tử tế, chỉ vì 1 sai lầm mà Ngô Thừa...

Kiến thức - 11 giờ, 37 phút trước

Hoàng Sư Tinh – yêu quái hiền nhất Tây Du Ký, chẳng hại ai bao giờ nhưng vẫn bị tiêu diệt bởi một sai lầm tai hại.

Sau Tết Nguyên đán, nếu cha mẹ không thể bỏ được cái 'nghèo' trong người, con cái càng khó bảo và kém giàu sang

Sau Tết Nguyên đán, nếu cha mẹ không thể bỏ được cái 'nghèo' trong người, con cái càng khó bảo và kém...

Tâm sự - 11 giờ, 37 phút trước

Điều đáng sợ nhất không phải nghèo đói mà là cha mẹ để cho các con nhiễm cái nghèo khó đó.

Cuộc sống 'một thân một mình' của NSND Trần Nhượng ở tuổi 72: Vẫn phóng ô tô vù vù và đào hoa lắm

Cuộc sống 'một thân một mình' của NSND Trần Nhượng ở tuổi 72: Vẫn phóng ô tô vù vù và đào hoa...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 42 phút trước

Ở tuổi 72, NSND Trần Nhượng vẫn trẻ trung, phong độ và nhiệt huyết với nghề. Ông tiết lộ, kể từ sau khi về hưu còn bận rộn hơn trước.