Cách nấu chè ngô đơn giản tại nhà
Với cách nấu chè ngô đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Cách nấu chè ngô sau đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công một trong những món ăn hấp dẫn ngày hè.
Nguyên liệu:
3 - 4 bắp ngô
Một chút muối
110g đường
1 - 2 lá nếp hoặc dầu hoa bưởi
250ml nước cốt dừa đóng hộp
1 thìa cà phê bột ngô
Bột sắn và bột năng
Vừng rang
Cách làm chè ngô:
Bước 1: Đầu tiên, rửa sạch ngô rồi luộc chín. Sau đó vớt ra để cho ráo nước.
Bước 2: Dùng dao thái mỏng các hạt ngô rồi bỏ lõi.
Cách nấu chè ngô đơn giản tại nhà
Bước 3: Đun sôi lá nếp nếu không kiếm được dầu hoa bưởi. Trong lúc chờ sôi, chúng ta hòa bột năng và bột sắn vào bát nước với tỷ lệ 1:3.
Khi nước sôi, đổ hỗn hợp bột này vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay, nếu nồi chè loãng hay đặc ta có thể tăng giảm bột sắn cho thích hợp. Sau đó, cho thêm đường vừa miệng, một ít muối cho đậm đà. Cuối cùng là đổ ngô vào đun khoảng 5 - 10 phút rồi đổ chè ra bát.
Bước 4: Cho nước cốt dừa lên trên cốc chè ngô, bạn nào thích ăn vừng có thể rắc thêm. Vậy là chúng ta đã có một cốc chè ngô vừa ngon lại vừa sạch cho cả nhà thưởng thức trong những ngày hè này.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm
Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip Hòa Minzy cover bản hit trăm triệu view của Hoài Lâm
Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội...
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà...
Khi nấu món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Bất kể bạn đang hầm loại thịt nào, chỉ cần bạn thêm '3 hương vị' này vào nồi, thịt sẽ trở nên...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....
Mẹo để cá chiên không bị 'ăn dầu', không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 12 giờ trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Khi luộc lạc, không nên luộc trực tiếp trong nước muối, Thêm 3 vị này vào thì lạc vừa thơm vừa siêu...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 19 giờ trước
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi mua về. Tôi chỉ việc nấu ở nhà rồi...
Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 19 giờ trước
Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá nên cho vào nước sôi hay nước lạnh?” vẫn...
