Thứ ba, 16/09/2025
Một số người rất sành ăn nhưng lại không có đủ thời gian để thực hiện những món ăn cầu kì. Chính vì vậy, những món ăn ngon tuyệt mà đơn giản dưới đây sẽ là "cứu cánh" cho các chị em vụng về và không có thời gian.
1. Salad nấm
Nguyên liệu:
- Nấm kim
- Ớt chuông
- Nước tương
- Giấm
- Dầu mè
-Đường
- Muối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cắt nhỏ ớt chuống và rửa sạch nấm, sau đó để ráo nước.
Bước 2: Trộn đều nấm và ớt chuông, sau đó cho nước đun sôi vào ngâm trong một lúc đến khi nấm mềm và để ráo nước.
Bước 3: Cho thêm tiêu, muối vào và trộn đều.
Bước 4: Tiếp theo là bổ sung nước tương, giấm, dầu mè, đường và trộn đều sau đó thưởng thức.
2. Salad tảo bẹ
Nguyên liệu:
- Tảo bẹ
- Cà rốt
- Dưa chuột
- Tỏi
- Dấm
- Nước tương
- Đường
- Muối
- Dầu mè
Cách thực hiện:
Bước 1: Thái chỉ tảo bẹ, cà rốt, dưa chuột và rửa sạch, để rao nước.
Bước 2: Băm nhỏ tỏi, thêm vào đó một chút nước tương, giấm, đường và muối, sau đó khuấy đều ta được hỗn hợp nước sốt.
Bước 3: Trộn đều tảo bẹ, cà rốt và dưa chuột trong một chiếc xoong, sau đó thêm nước sôi vào chần qua và vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Sau khi trộn đều tảo bẹ, cà rốt và dưa chuột, ta sẽ thêm một chút dầu mè và hỗn hợp nước sốt, khuấy đều.
3. Salad trứng
Nguyên liệu:
- Trứng
- Nước tương
- Tỏi
- Đường
- Giấm
- Dầu mè
- Dầu hào.
Cách thực hiện:
Bước 1: Băm nhỏ tỏi, trứng được luộc chín và cắt hình lưỡi liềm, đặt trong một chiếc đĩa.
Bước 2: Cho tỏi băm nhỏ vào bát, thêm đường, giấm, dầu mè, dầu hào và nước tương, khuấy đều ta được hỗn hợp nước sốt.
Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp nước sốt và tưới lên những miếng trứng đã cắt sẵn. Để một thời gian cho gia vị ngấm vào trứng và thưởng thức.
4. Salad củ sen
Nguyên liệu:
- Củ sen
- Ớt
- Hành tây
- Đường
- Giấm
- Dầu mè
- Nước tương
- Muối
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch củ sen, ớt, hành tây sau đó xắt nhỏ hành tây và ớt. Thái lát mỏng củ sen.
Bước 2: Sau đó chần qua nước sôi để ráo nước.
Bước 3: Thêm đường, muối, giấm, dầu mè, nước tương trộn đều thành hỗn hợp nước sốt. Trộn đều với hỗn hợp củ sen, ớt và hành tây đã chuẩn bị được ở trước.
5. Slad mướp đắng
Nguyên liệu:
- Mướp đắng
- Muối
- Nước tương
- Giấm
- Đường
- Ớt và dầu mè.
Cách thực hiện:
Bước 1: Mướp đắng được rửa sạch và thái lát mỏng. Ớt cũng được thái lát mỏng.
Bước 2: Chần mướp đắng qua nước sôi, sau đó để ráo nước.
Bước 3: Trộn hỗn hợp nước sốt gồm nước tương, giấm, dầu mè, đường và ớt sau đó trộn đều. Trộn cùng với mướp đắng đã chuẩn bị từ trước, sau đó chờ một lúc cho mướp đắng ngấm gia vị và thưởng thức.
6. Salad đậu phụ
Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Dưa chuột
- Rau mùi
- Dầu oliu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chần qua đậu phụ, cắt nhỏ, sau đó gọt vỏ dưa chuột, xắt lát mỏng.
Bước 2: Trộn tất cả đều lên, thêm một chút muối đường và dầu oliu.
7. Salad cà chua đường
Nguyên liệu:
- Cà chua
- Đường
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch cà chua sau đó cắt múi cau và đặt lên đĩa.
Bước 2: Rắc đường đều lên bề cà chua, để đến khi đường tan chảy và ngấm vào cà chua thì chúng ta thưởng thức.
8. Salad dưa chuột trộn lạc
Nguyên liệu:
- Dưa chuột
- Lạc
- Tỏi
- Ớt
- Dấm
- Muối
- Đường
- Dầu mè
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch dưa chuột và thái miếng nhỏ vừa đủ. Ớt, tỏi được rửa sạch băm nhỏ.
Bước 2: Luộc lạc chín, bóc bỏ sau đó để ráo nước.
Bước 3: Trộn đều dưa chuột và lạc, cho thêm các nguyên liệu như tỏi, giấm, muối, đường và dầu mẹ. Để một lát cho dưa chuột ngấm gia vị và thưởng thức.
Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ...
Địa chỉ ăn ngon - 05.09.2025
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá tội vong nhân.
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Tin trong ngày - 53 phút trước
Hiện một số trường đại học đã ra thông báo xét tuyển bổ sung vào các ngành đào tạo hệ chính quy năm 2025, trong đó có Quản trị kinh doanh.
Địa chỉ ăn ngon - 53 phút trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
Chuyện làng sao - 53 phút trước
Tin sao Việt 16/9/2025: Chỉ một chi tiết nhỏ đã giúp Tóc Tiên phủ nhận chuyện đang có tin vui. Diễn viên Quỳnh Lam mới đây xác nhận đang hẹn hò bạn diễn kém...
Tin trong ngày - 54 phút trước
Đại học Bách khoa Hà Nội vừa thông tin về kỳ thi đánh giá tư duy năm 2026. Theo đó, trong năm tới, kỳ thi dự kiến tổ chức trong 3 đợt, bắt đầu...
VIDEO - 54 phút trước
Giọng hát của Nguyễn Văn Chung không cầu kỳ, phô trương, mà mang nét ấm áp, mộc mạc, truyền tải cảm xúc chân thành. Chính sự nhẹ nhàng và tự nhiên đó đã giúp...
Xài gì - 1 giờ, 22 phút trước
Đặt trước iPhone 17 Pro và iPhone 17 Pro Max đang trở thành chủ đề được quan tâm hiện nay khi Apple đã chính thức ra mắt bộ đôi flagship mới. Hai model cao...
Làm sao - 2 giờ, 31 phút trước
Bridal Show hứa hẹn là điểm nhấn ấn tượng, không chỉ giúp các cặp đôi trải nghiệm trực tiếp những trang phục cưới lộng lẫy, mà còn là cơ hội gặp gỡ dàn nghệ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước
Việc Bầu Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố được quy định tại Nghị định 59/2023/NĐ-CP của Chính phủ. Theo quy định, Chủ tịch UBND cấp xã quyết định việc tổ chức bầu Trưởng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước
Câu chuyện của vợ chồng anh Minh (32 tuổi) và chị Hạnh (29 tuổi) tại TP.HCM là minh chứng cho thấy, dù xuất phát từ con số không, các cặp đôi trẻ vẫn có...
Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước
Đại dự án này được kỳ vọng sẽ mang tới diện mạo mới cho Thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến, trở thành "kỳ tích sông Hồng" góp phần hiện thực hóa giấc...
Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước
Từ cuối tuần trước, Fanpage có 39.000 người theo dõi, của CDC Hà Nội (Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội) đã phải khóa bình luận fanpage.
Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước
Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe những năm gần đây loại củ này được săn lùng, có tiền mua cũng phải đặt trước.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 37 phút trước
Với vai trò dẫn dắt tại The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025, MC Nguyên Khang cho rằng sự kiện không chỉ mang đến những màn trình diễn thời trang cưới ấn tượng, mà...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 43 phút trước
Nằm trong khuôn khổ HCMC Business Summit 2025: Hội Tụ - Vươn Tầm, Triển lãm cưới The Vow’s Legacy là điểm nhấn đặc biệt nhận được nhiều sự chú ý.
Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước
Các chuyên gia, nghệ nhân, nghệ sĩ... có thể tham gia giảng dạy qua các tiết học, chuyên đề, tổ chức hội thảo, tập huấn, biểu diễn, thi đấu, giao lưu nghề truyền thống....
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Trong xã hội cạnh tranh khốc liệt này, chúng ta gặp đủ loại người, nhưng có một loại nổi bật: những người cực kỳ khôn ngoan. Họ thường quan sát, tính toán và thao...
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đề xuất hỗ trợ tối thiểu 01 năm tiền lương cơ bản cho giáo viên mầm non công lập được tuyển dụng mới từ năm học 2025 -...
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Với các cây lâu năm, giá trị của loại này có thể lên đến hàng tỷ đồng.
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Loài vật với vẻ ngoài sần sùi, đôi mắt lồi và những chiếc "mụn" chi chít trên lưng không ngờ lại là "cỗ máy in tiền" giúp một nông dân đổi đời.
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Hiện, một số ngân hàng đang triển khai các gói vay thời hạn từ 35 - 50 năm, với lãi suất ưu đãi phổ biến từ 3,99% đến 9,99%/năm, và giá trị vay tối...