Thứ ba, 02/09/2025
Một số người rất sành ăn nhưng lại không có đủ thời gian để thực hiện những món ăn cầu kì. Chính vì vậy, những món ăn ngon tuyệt mà đơn giản dưới đây sẽ là "cứu cánh" cho các chị em vụng về và không có thời gian.
1. Salad nấm
Nguyên liệu:
- Nấm kim
- Ớt chuông
- Nước tương
- Giấm
- Dầu mè
-Đường
- Muối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cắt nhỏ ớt chuống và rửa sạch nấm, sau đó để ráo nước.
Bước 2: Trộn đều nấm và ớt chuông, sau đó cho nước đun sôi vào ngâm trong một lúc đến khi nấm mềm và để ráo nước.
Bước 3: Cho thêm tiêu, muối vào và trộn đều.
Bước 4: Tiếp theo là bổ sung nước tương, giấm, dầu mè, đường và trộn đều sau đó thưởng thức.
2. Salad tảo bẹ
Nguyên liệu:
- Tảo bẹ
- Cà rốt
- Dưa chuột
- Tỏi
- Dấm
- Nước tương
- Đường
- Muối
- Dầu mè
Cách thực hiện:
Bước 1: Thái chỉ tảo bẹ, cà rốt, dưa chuột và rửa sạch, để rao nước.
Bước 2: Băm nhỏ tỏi, thêm vào đó một chút nước tương, giấm, đường và muối, sau đó khuấy đều ta được hỗn hợp nước sốt.
Bước 3: Trộn đều tảo bẹ, cà rốt và dưa chuột trong một chiếc xoong, sau đó thêm nước sôi vào chần qua và vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Sau khi trộn đều tảo bẹ, cà rốt và dưa chuột, ta sẽ thêm một chút dầu mè và hỗn hợp nước sốt, khuấy đều.
3. Salad trứng
Nguyên liệu:
- Trứng
- Nước tương
- Tỏi
- Đường
- Giấm
- Dầu mè
- Dầu hào.
Cách thực hiện:
Bước 1: Băm nhỏ tỏi, trứng được luộc chín và cắt hình lưỡi liềm, đặt trong một chiếc đĩa.
Bước 2: Cho tỏi băm nhỏ vào bát, thêm đường, giấm, dầu mè, dầu hào và nước tương, khuấy đều ta được hỗn hợp nước sốt.
Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp nước sốt và tưới lên những miếng trứng đã cắt sẵn. Để một thời gian cho gia vị ngấm vào trứng và thưởng thức.
4. Salad củ sen
Nguyên liệu:
- Củ sen
- Ớt
- Hành tây
- Đường
- Giấm
- Dầu mè
- Nước tương
- Muối
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch củ sen, ớt, hành tây sau đó xắt nhỏ hành tây và ớt. Thái lát mỏng củ sen.
Bước 2: Sau đó chần qua nước sôi để ráo nước.
Bước 3: Thêm đường, muối, giấm, dầu mè, nước tương trộn đều thành hỗn hợp nước sốt. Trộn đều với hỗn hợp củ sen, ớt và hành tây đã chuẩn bị được ở trước.
5. Slad mướp đắng
Nguyên liệu:
- Mướp đắng
- Muối
- Nước tương
- Giấm
- Đường
- Ớt và dầu mè.
Cách thực hiện:
Bước 1: Mướp đắng được rửa sạch và thái lát mỏng. Ớt cũng được thái lát mỏng.
Bước 2: Chần mướp đắng qua nước sôi, sau đó để ráo nước.
Bước 3: Trộn hỗn hợp nước sốt gồm nước tương, giấm, dầu mè, đường và ớt sau đó trộn đều. Trộn cùng với mướp đắng đã chuẩn bị từ trước, sau đó chờ một lúc cho mướp đắng ngấm gia vị và thưởng thức.
6. Salad đậu phụ
Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Dưa chuột
- Rau mùi
- Dầu oliu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chần qua đậu phụ, cắt nhỏ, sau đó gọt vỏ dưa chuột, xắt lát mỏng.
Bước 2: Trộn tất cả đều lên, thêm một chút muối đường và dầu oliu.
7. Salad cà chua đường
Nguyên liệu:
- Cà chua
- Đường
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch cà chua sau đó cắt múi cau và đặt lên đĩa.
Bước 2: Rắc đường đều lên bề cà chua, để đến khi đường tan chảy và ngấm vào cà chua thì chúng ta thưởng thức.
8. Salad dưa chuột trộn lạc
Nguyên liệu:
- Dưa chuột
- Lạc
- Tỏi
- Ớt
- Dấm
- Muối
- Đường
- Dầu mè
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch dưa chuột và thái miếng nhỏ vừa đủ. Ớt, tỏi được rửa sạch băm nhỏ.
Bước 2: Luộc lạc chín, bóc bỏ sau đó để ráo nước.
Bước 3: Trộn đều dưa chuột và lạc, cho thêm các nguyên liệu như tỏi, giấm, muối, đường và dầu mẹ. Để một lát cho dưa chuột ngấm gia vị và thưởng thức.
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
Sao ăn gì? - 4 ngày, 18 giờ trước
Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về Thủ đô không chỉ để hòa mình vào không...
Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025
Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.
Địa chỉ ăn ngon - 21.08.2025
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Tin trong ngày - 33 phút trước
Bên cạnh chế độ nghỉ thai sản, lao động nữ tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) còn được hưởng một khoản trợ cấp khi cần nghỉ dưỡng sức để phục hồi sức khỏe....
Tin trong ngày - 38 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng khi tham gia bảo hiểm y tế theo hộ gia đình, từ thành viên thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, điều này thực hư ra sao?...
Tin trong ngày - 40 phút trước
Mỗi lần nghe ai nhắc đến hai chữ "giá vàng", tôi đều tìm cách lánh đi cho xa hoặc lái câu chuyện sang đề tài khác. Nếu kiên nhẫn thêm một chút có lẽ...
Tin trong ngày - 40 phút trước
Nhiều chuyên gia hiện nay tin rằng, EQ thực sự có thể quan trọng hơn IQ trong việc quyết định thành công trong cuộc sống của mỗi người. Người EQ thấp thể hiện theo...
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Sau thời gian ngắn sống ở quê, anh Tạ đành quay trở lại thành phố nhưng điều khiến anh tiếc nuối nhất là giá nhà đã tăng chóng mặt.
Phong thủy - 1 giờ, 8 phút trước
Dưới đây là 6 loại cây cảnh trường thọ được giới sành cây và nhiều gia đình giàu có ưa chuộng, không chỉ vì giá trị thẩm mỹ mà còn vì giá trị tinh...
Chăm con - 1 giờ, 19 phút trước
“Mẹ ơi, sao mẹ đi vệ sinh lại chảy máu?” - câu hỏi tưởng chừng ngây ngô nhưng lại khiến không ít bà mẹ bối rối. Trẻ con vốn tò mò, để ý từng...
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Theo luật mới, dù có chứng minh được đang đi xe của chồng hay người thân thì người điều khiển phương tiện khi tham gia giao thông vẫn bị phạt nếu không mang theo...
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Nhiều người không biết rằng, chiếc thớt trong căn bếp tưởng chừng vô hại nhưng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi khuẩn và chất độc nguy hiểm nếu không được vệ sinh...
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Nhân dịp kỷ niệm Quốc khánh 2/9, TP.HCM cùng các tỉnh phía Nam như Đồng Nai, Tây Ninh đã công bố kế hoạch tổ chức bắn pháo hoa và nhiều chương trình nghệ thuật...
Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước
Tên gọi gắn bó với một đứa trẻ suốt đời, ảnh hưởng không nhỏ đến sự trưởng thành và tương lai của trẻ. Vì vậy, cha mẹ cần tránh đặt những cái tên mang...
Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước
Nhiều địa phương thường lên kế hoạch tuyển dụng giáo viên trước thềm năm học mới để đảm bảo nhân sự giảng dạy, song tình trạng thừa và thiếu giáo viên cục bộ vẫn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước
Nhiều tỉnh thành trên cả nước đã bắt đầu triển khai chính sách khen thưởng cụ thể nhằm khuyến khích sinh sản. Theo đó, chính sách này hướng đến đối tượng là những phụ...
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Sau khi sáp nhập với Hải Dương, thành phố cảng Hải Phòng đang vươn lên mạnh mẽ, hội tụ nhiều lợi thế chiến lược để trở thành cực tăng trưởng mới, hứa hẹn là...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước
Tin sao Việt 2/9/2025: NSND Lan Hương cho biết bản thân bị đau ở đầu gối nhưng vẫn muốn tham gia đầy đủ các hoạt động diễu hành tại sự kiện A80. Không cần...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 51 phút trước
Bị đem con ra làm đề tài bàn tán, Phạm Quỳnh Anh không kìm được bức xúc lên tiếng.
Tin trong ngày - 4 giờ, 44 phút trước
Từng có một khoảng thời gian, ngành Quản trị Kinh doanh (QTKD) bị gắn mác là "ngành học của những người chưa biết mình thích gì", "mơ hồ", "ra trường thất nghiệp"... Thậm chí...
Kiến thức - 4 giờ, 58 phút trước
Đây được coi là loại cây cứng nhất trên thế giới, có nhiều công dụng đặc biệt.
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Ý nghĩa thực sự của việc thắp hương là thể hiện lòng kính trọng đối với tổ tiên của nhân loại. Thông thường, người ta thắp ba nén hương, tượng trưng cho trời, đất...
Đời sống số - 4 giờ, 7 phút trước
Trong hôn nhân, có những người phụ nữ ghét chồng mình vì anh ta không đủ giàu, suốt ngày than thở, nhưng họ không biết rằng có những người đàn ông giống như vò...