Cách luộc trứng không tốn 1 giọt nước, để cả tháng không hỏng

06:06 08/11/2024

Với cách này, vị của trứng rất đậm đà, có kết cấu giòn và bùi hơn. Hơn nữa với cách luộc này trứng cũng để được lâu hơn.

Hãy thử sử dụng muối hạt để thay thế nước cho món trứng luộc. Sau khi muối được rang nóng sẽ truyền nhiệt vào trứng. Thế trứng giòn và bùi hơn sẽ có vị đậm đà hơn. Bạn có thể làm nhiều trứng sau đó đem ủ trong muối hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản lâu hơn.

Luộc trứng bằng muối ngon hơn bội phần.

Nguyên liệu

10 quả trứng.

1kg muối hạt.

1 hoa hồi.

2 lá nguyệt quế.

1 mẩu quế.

10g tiêu nguyên hạt.

Cách làm

Rang muối trong 5 phút ở lửa vừa cho muối nóng lên.

Rửa từng quả trứng dưới vòi xả để lớp vỏ ngoài không còn chất dơ bẩn và dùng khăn giấy lau khô.

Chuẩn bị nồi đế dày, đổ muối hạt, hoa hồi, lá nguyệt quế, mẩu quế và tiêu nguyên hạt vào.

Bắc nồi lên bếp, rang các nguyên liệu với lửa vừa trong 5 phút.

Xếp trứng vào nồi, sao cho lớp muối phủ lên trên, mở lửa nhỏ lại để khoảng 10 phút.

Khi thấy trứng và muối kết thành mảng lớp thì tắt bếp.

Gõ nhẹ để tách rời trứng ra, đợi muối nguội thì cho vào hũ thủy tinh bảo quản, để dùng cho những lần sau.

Xem thêm

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-luoc-trung-khong-ton-1-giot-nuoc-de-ca-thang-khong-hong-vz10511.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-luoc-trung-khong-ton-1-giot-nuoc-de-ca-thang-khong-hong-vz105113.html

#luộc trứng

# cách luộc trứng

# luộc trứng không cần nước

# luộc trứng với muối

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Động thái đầu tiên của Lan Phương sau khi công bố ly thân với chồng ngoại quốc

Tin Mới Nhất

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, mùng 5 tháng 8, là ngày 12 tháng 6 âm lịch

Theo quy định mới, thay đổi hạn mức rút tiền, mỗi ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu?

Ngành tưởng chừng bị ‘quên lãng’, nay thiếu tới 5,5 triệu nhân lực: Thu nhập vượt ngưỡng 50 triệu/tháng

Nông dân Nghệ An trồng thành công giống nho 'quý tộc' có giá hơn 1.000.000 đồng/kg: Giá rẻ hơn nhập khẩu

Sao Việt 4/8: Lệ Quyên hậu vướng tin đồn bị bạn trai lừa tình mất trắng biệt thự trăm tỷ; NSƯT Xuân Hinh mừng đầy tháng cháu ngoại

Sạc xe điện nhanh hay sạc chậm tốt hơn?

Lý do vì sao đề xuất vị trí xây sân bay quốc tế mới cách Nội Bài 80km, cách Gia Bình 63km?

Miền Bắc sắp có mưa dông trên diện rộng, bắt đầu từ chiều tối nay

Kể từ bây giờ, người dân san lấp đất nông nghiệp trái phép sẽ bị phạt rất nặng

Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí có thể đối diện mức án nào?

Đọc thêm

Kể từ bây giờ, hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Có nên trồng cây đinh lăng trước nhà? Lời Tổ tiên dặn đừng lơ là kẻo 'rước họa'

Cận cảnh khúc gỗ siêu quý hiếm có giá 10 tỷ đồng tại Việt Nam: Mệnh danh là 'vàng của núi rừng', niên đại 5.000 năm

7 trường hợp không được cấp sổ đỏ, sổ hồng theo luật mới, có gửi hồ sơ lên xét cũng bị trả về

Tuần tới, tài lộc bất ngờ sẽ đến. Ba con giáp gặp thời làm giàu, làm đâu trúng đó

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, mùng 4 tháng 8, tức ngày 11 tháng 6 âm lịch?

Chính thức từ 1/7/2025: 5 trường hợp này không được xét kết nạp lại vào Đảng, là ai?

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt...

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà...

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nêm đúng lúc để giữ...

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 6 giờ trước

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào...

Địa chỉ ăn ngon - 27.07.2025

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị khác nhau. Tuy nhiên, nếu...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 4/8: Lệ Quyên hậu vướng tin đồn bị bạn trai lừa tình...

Tại sao nói: 'Sợ nhất là tháng 6 nhuận năm Tỵ!' Khuyên bạn nên...

Hàng nghìn công chức, viên chức sắp nhận thêm lương khi làm nhiệm vụ...

Sẽ chính thức khởi công sân bay quốc tế lớn thứ 2 Việt Nam...

Từ bây giờ: Đây là quy định và mức phạt mới nhất cho lỗi...

Chính thức: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi,...

Người lao động cả nước đón tin vui lớn, tăng gấp đôi lương cơ...

TIN MỚI NHẤT

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, mùng 5 tháng 8, là ngày...

Theo quy định mới, thay đổi hạn mức rút tiền, mỗi ngày người dân được...

38 phút trước Theo quy định mới, thay đổi hạn mức rút tiền, mỗi ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu?
39 phút trước Ngành tưởng chừng bị ‘quên lãng’, nay thiếu tới 5,5 triệu nhân lực: Thu nhập vượt ngưỡng 50 triệu/tháng
39 phút trước Nông dân Nghệ An trồng thành công giống nho 'quý tộc' có giá hơn 1.000.000 đồng/kg: Giá rẻ hơn nhập khẩu
1 giờ, 28 phút trước Sao Việt 4/8: Lệ Quyên hậu vướng tin đồn bị bạn trai lừa tình mất trắng biệt thự trăm tỷ; NSƯT Xuân Hinh mừng đầy tháng cháu ngoại
2 giờ, 32 phút trước Sạc xe điện nhanh hay sạc chậm tốt hơn?
2 giờ, 32 phút trước Lý do vì sao đề xuất vị trí xây sân bay quốc tế mới cách Nội Bài 80km, cách Gia Bình 63km?
2 giờ, 32 phút trước Miền Bắc sắp có mưa dông trên diện rộng, bắt đầu từ chiều tối nay
2 giờ, 33 phút trước Kể từ bây giờ, người dân san lấp đất nông nghiệp trái phép sẽ bị phạt rất nặng
2 giờ, 33 phút trước Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí có thể đối diện mức án nào?
3 giờ, 31 phút trước Bi kịch của 'nàng dâu nghìn tỷ' Hông Kông: Được bố mẹ 'huấn luyện' từ bé để chen chân vào giới thượng lưu, cuối cùng trở thành 'máy đẻ' cho nhà chồng
3 giờ, 31 phút trước Tiêu chuẩn Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố mới năm 2025 cụ thể là gì?
3 giờ, 32 phút trước Đây là tỉnh của Việt Nam có số dân gấp 30 lần một nước ASEAN
3 giờ, 32 phút trước Từ nay, chung cư, nhà ở tập thể từ 05 tầng trở lên phải thực hiện điều này nếu không sẽ bị phạt nặng
3 giờ, 32 phút trước Châu Bùi gây tranh cãi vì thái độ khi thắng đội bạn, liên tục bị chê giả tạo và EQ thấp
3 giờ, 33 phút trước Từ 1/1/2026: Lương tối thiểu dự kiến tăng 250.000 - 350.000 đồng, có đúng không?
3 giờ, 33 phút trước Vietcombank cảnh báo khẩn đến người dùng: Đừng đặt mật khẩu kiểu này
4 giờ, 45 phút trước Tại sao nói: 'Sợ nhất là tháng 6 nhuận năm Tỵ!' Khuyên bạn nên tránh 4 điều 'kiêng kị' này!
4 giờ, 45 phút trước Hàng nghìn công chức, viên chức sắp nhận thêm lương khi làm nhiệm vụ này từ 23/08/2025
4 giờ, 45 phút trước Bạn gái cũ của Trấn Thành: Mẹ đơn thân được chồng giàu kém 4 tuổi yêu say đắm, đời lên hương như mơ
4 giờ, 46 phút trước Sinh viên Việt Nam tốt nghiệp trường Đại học nào ra trường có thu nhập thuộc top cao nhất?
4 giờ, 46 phút trước Đây là 24 công việc sẽ được nghỉ hưu sớm 10 năm mà không bị trừ lương hưu theo quy định, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi
4 giờ, 46 phút trước Trọng tài V-League đột ngột qua đời ở tuổi 43, nguyên nhân tại sao?
4 giờ, 27 phút trước Những con giáp này dễ bị lừa dối vào nửa cuối năm, vì vậy đừng dễ dàng tin tưởng người khác
4 giờ, 27 phút trước Thành phố nào của Việt Nam lọt top 'tuyệt vời nhất thế giới'?
4 giờ, 27 phút trước Biến động điểm chuẩn Đại học Sư phạm TP.HCM các năm gần đây ra sao?

ĐỪNG BỎ LỠ

Kể từ bây giờ, hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức...

Có nên trồng cây đinh lăng trước nhà? Lời Tổ tiên dặn đừng...

Cận cảnh khúc gỗ siêu quý hiếm có giá 10 tỷ đồng tại...

7 trường hợp không được cấp sổ đỏ, sổ hồng theo luật mới,...

Tuần tới, tài lộc bất ngờ sẽ đến. Ba con giáp gặp thời...

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, mùng 4 tháng 8, tức...

Chính thức từ 1/7/2025: 5 trường hợp này không được xét kết nạp...

Lý do vì sao đề xuất vị trí xây sân bay quốc tế mới cách Nội Bài 80km, cách Gia Bình 63km?...

Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước

Theo kết quả khảo sát bước đầu cho thấy, vị trí dự kiến đặt cảng hàng không quốc tế mới cách Cảng hàng không quốc tế Nội Bài (Hà Nội) khoảng 80km; Cảng hàng...

Miền Bắc sắp có mưa dông trên diện rộng, bắt đầu từ chiều tối nay

Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước

Từ chiều tối và đêm ngày 4/8, miền Bắc đón một đợt mưa lớn diện rộng, kéo dài đến 7/8 với tổng lượng mưa vùng núi có thể trên 250mm, đồng bằng trên 150mm....