Cách làm xúc xích tại nhà thơm ngon
Xúc xích là món ăn ưa thích của nhiều người nhất là trẻ nhỏ. Bạn có thể học làm xúc xích ngay tại nhà để tránh ăn phải thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ bỏ da
- Tỏi, rau ngò, sả
- Ruột heo
- Gia vị: Hạt tiêu, muối, nước mắm, đường, dầu hào, hạt nêm
Cách làm xúc xích tại nhà:
Bước 1: Ruột heo rửa với nước ấm có pha muối và rượu. Xả qua nước lạnh nhiều lần.
Cách làm xúc xích tại nhà
Bước 2: Rau ngò, tỏi, tiêu, sả cho vào cối giã nhuyễn.
Bước 3: Thịt ba chỉ rửa sạch, lau khô, bỏ bì, thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cho thịt ra bát rồi cho gia vị và nguyên liệu đã giã nhuyễn vào. Mang bao tay nhào một lúc cho tất cả hòa đều vào nhau.
Bước 4: Lấy một cái phễu gắn vào ruột heo, sau đó cho thịt vào phễu, lấy ngón tay ấn cho thịt chạy vào ruột. Dùng dây cột lại từng phần ngắn dài tùy ý.
Bước 5: Cho xúc xích lên khay mang ra phơi nếu trời có nắng, hay cho vào lò nướng 35-40 phút ở nhiệt độ 100 độ C. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn chiên vàng xúc xích.
>> Cách làm món trứng hấp vân đẹp mắt, ngon miệng
Xem thêm
Sao Việt 16/5: Con trai Hồ Quỳnh Hương chính thức lộ diện trong đám cưới bố mẹ; Diễn viên Cường Phạm qua đời ở tuổi 31
3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa...
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém...
Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất thế giới.
Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá này, thơm ngon hơn gấp 10 lần lại tốt cho xương khớp,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy nhiên có một loại lá khác dùng cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ...
Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một ít cơm thừa. Nó rất ngon và dễ làm. Trẻ em thích...
Địa chỉ ăn ngon - 13.05.2025
Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang. Mỗi lần nấu cơm, tôi đều cố ý hấp...
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo sao rau thâm đen, mềm nhũn, muốn rau xanh giòn ngọt hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị thâm đen, dai và mất vị ngon. Tất cả...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
- 25 phút trước Một người đẹp 'ngồi không cũng dính đạn' khi Hoa hậu Thùy Tiên bị tạm giam
- 25 phút trước 'Nữ hoàng ảnh lịch' đình đám khoe con trai, từ nhan sắc tới tài năng không điểm nào chê được
- 26 phút trước Cập nhật các mốc thời gian thí sinh cần nhớ để không bị trượt đại học, cao đẳng năm 2025
- 26 phút trước Tiến độ công viên có diện tích lớn nhất Hà Nội, tọa lạc tại khu đô thị dành cho giới siêu giàu
- 26 phút trước Ngoài làm món ăn, gạo còn có một số công dụng không ngờ
- 1 giờ, 17 phút trước Làm sao để khôi phục lương hưu từ 1/7/2025?
- 1 giờ, 17 phút trước Sau sáp nhập, tỉnh lớn nhất Việt Nam dự kiến chi hơn 1.100 tỷ đồng hỗ trợ cán bộ nghỉ việc
- 1 giờ, 18 phút trước Đối tượng lừa đảo biết chính xác thông tin cá nhân từ số CCCD, địa chỉ, đến các khoản tiền điện nước chưa thanh toán: Vì sao?
- 1 giờ, 18 phút trước 'Nghĩa trang lớn nhất thế giới' cao 45 tầng và được xây dựng bằng 2,3 triệu khối đá khổng lồ. Trí tuệ của người Ai Cập thật đáng kinh ngạc
- 1 giờ, 18 phút trước Mở tin nhắn ẩn trên Zalo chỉ với 1 thao tác: Không cần dùng mật khẩu, đảm bảo tuyệt đối thông tin cá nhân!
- 1 giờ, 18 phút trước Ai không nên ăn mít?
- 2 giờ, 21 phút trước Người xưa dặn: 'Đặt bàn thờ ở 2 hướng này, gia đạo lao đao', xem ngay nhà bạn có phạm phải không?
- 2 giờ, 21 phút trước Từ năm 2025, người đứng tên sổ đỏ có những quyền lợi đặc biệt gì?
- 2 giờ, 21 phút trước Các giấy tờ thí sinh cần có để được hưởng ưu tiên trong tuyển sinh đại học năm 2025
- 2 giờ, 21 phút trước Nếu bạn muốn trông thời trang và cao cấp vào mùa hè, hãy mặc màu này thường xuyên hơn. Nó rất đặc biệt và đẹp
- 3 giờ, 34 phút trước Nên vứt giấy vệ sinh vào thùng rác hay xả xuống bồn cầu? Tôi đã làm sai. Có sự khác biệt lớn đấy
- 3 giờ, 50 phút trước Có một hiện tượng kỳ lạ trong xã hội ngày nay: phần lớn những người vay tiền đều không muốn trả nợ? 3 lý do quá thực tế
- 3 giờ, 3 phút trước Những con giáp này luôn được những người quyền quý coi trọng và có con đường sự nghiệp suôn sẻ hơn người
- 3 giờ, 25 phút trước 5 thời điểm cắt tóc sẽ mang lại vận rủi! Tại sao?
- 3 giờ, 26 phút trước Chủ hộ kinh doanh phải đóng BHXH bắt buộc 585.000 đồng/tháng từ tháng 7/2025
- 3 giờ, 27 phút trước Tin vui: Đến ngày 2/9/2025 dự kiến người dân Hà Nội sẽ nhận được tiện ích chưa từng có
- 3 giờ, 27 phút trước Hòn đảo được ví như ‘viên ngọc thô’ của biển miền Bắc đang vào mùa đẹp nhất trong năm, chỉ mất 1,5 giờ di chuyển, bạn nên đi chiêm ngưỡng
- 3 giờ, 28 phút trước Bộ GD&ĐT công bố thêm 3 phương thức xét tuyển đại học, cao đẳng năm 2025
- 4 giờ, 13 phút trước Hướng dẫn thủ tục chỉnh lý giấy chứng nhận quyền sử dụng đất đã cấp khi sáp nhập tỉnh, thành
- 4 giờ, 14 phút trước 5 ngành nghề dễ kiếm việc làm nhất trong 10 năm tới, thu nhập 70 triệu đồng/tháng
Làm sao để khôi phục lương hưu từ 1/7/2025?
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Nếu đang hưởng lương hưu mà bị tạm dừng hưởng chế độ trong một số trường hợp theo Luật BHXH năm 2024 thì có thể dùng những cách sau để khôi phục chế độ...
Sau sáp nhập, tỉnh lớn nhất Việt Nam dự kiến chi hơn 1.100 tỷ đồng hỗ trợ cán bộ nghỉ việc
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Các phương án liên quan đến việc tổ chức, sắp xếp lại bộ máy đang trong quá trình hoàn thiện và sẽ được trình UBND tỉnh Lâm Đồng xem xét trong thời gian tới....
Đối tượng lừa đảo biết chính xác thông tin cá nhân từ số CCCD, địa chỉ, đến các khoản tiền điện nước...
Làm sao - 1 giờ, 18 phút trước
Các đối tượng lừa đảo lấy thông tin cá nhân từ nguồn nào? Việc nhận thức được mức độ nghiêm trọng của vấn đề và chủ động bảo vệ thông tin cá nhân là...
'Nghĩa trang lớn nhất thế giới' cao 45 tầng và được xây dựng bằng 2,3 triệu khối đá khổng lồ. Trí tuệ...
Hồ sơ tư liệu - 1 giờ, 18 phút trước
Ở Ai Cập, các ngôi mộ của người đã khuất không chỉ được dựng trên mặt đất, mà còn được xây cao sừng sững, uy nghi giữa sa mạc, trở thành biểu tượng văn...
Mở tin nhắn ẩn trên Zalo chỉ với 1 thao tác: Không cần dùng mật khẩu, đảm bảo tuyệt đối thông tin...
Xài gì - 1 giờ, 18 phút trước
Ẩn tin nhắn trên Zalo giúp tăng cường bảo mật, nhưng có thể khiến bạn gặp khó khăn khi muốn tìm lại thông tin.
Ai không nên ăn mít?
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 18 phút trước
Theo chia sẻ của Lương y Bùi Đắc Sáng - Hội Đông y Hà Nội cho biết, 5 nhóm người dưới đây nên hạn chế ăn mít.
Người xưa dặn: 'Đặt bàn thờ ở 2 hướng này, gia đạo lao đao', xem ngay nhà bạn có phạm phải không?...
Phong thủy - 2 giờ, 21 phút trước
Vị trí đặt bàn thờ có ý nghĩa vô cùng quan trọng, được cho là ảnh hưởng đến phúc phần, tài lộc của gia đình. Vì vậy, gia chủ cần hết sức chú ý....
Từ năm 2025, người đứng tên sổ đỏ có những quyền lợi đặc biệt gì?
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Luật đất đai có ghi rõ, cụ thể những quyền lợi của người đứng tên sổ đỏ, ai cũng nên biết.
Các giấy tờ thí sinh cần có để được hưởng ưu tiên trong tuyển sinh đại học năm 2025
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Vai trò của hồ sơ minh chứng đối tượng, khu vực ưu tiên là rất quan trọng để giúp các thí sinh có cơ hội tới trường và chọn ngành học phù hợp với...
Nếu bạn muốn trông thời trang và cao cấp vào mùa hè, hãy mặc màu này thường xuyên hơn. Nó rất đặc...
Thời trang + - 2 giờ, 21 phút trước
Chỉ bằng cách chọn đúng màu sắc, bạn mới có thể trông sang trọng và đặc biệt hơn. Nếu bạn thích phong cách đơn giản, đẹp và sành điệu, hãy thử nhiều màu sắc...
Nên vứt giấy vệ sinh vào thùng rác hay xả xuống bồn cầu? Tôi đã làm sai. Có sự khác biệt lớn...
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Khi đi vệ sinh, chúng ta thường sử dụng giấy vệ sinh. Tuy nhiên, sau khi sử dụng, nhiều người lại có thái độ hoàn toàn khác đối với giấy vệ sinh. Một số...
Có một hiện tượng kỳ lạ trong xã hội ngày nay: phần lớn những người vay tiền đều không muốn trả nợ?...
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Người ta nói rằng tiền có thể giải quyết được 99% nỗi lo, nhưng nỗi lo lớn nhất là không có tiền. Chúng ta phải làm gì nếu gặp phải trường hợp khẩn cấp...
Những con giáp này luôn được những người quyền quý coi trọng và có con đường sự nghiệp suôn sẻ hơn người...
Đời sống số - 3 giờ, 3 phút trước
Tại nơi làm việc và trên con đường khởi nghiệp, mọi người đều nỗ lực hết mình với ước mơ trong đầu. Tuy nhiên, con đường phía trước vẫn còn nhiều chông gai và...
5 thời điểm cắt tóc sẽ mang lại vận rủi! Tại sao?
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Hãy chú ý đến năm thời điểm này và cố gắng không cắt.
Chủ hộ kinh doanh phải đóng BHXH bắt buộc 585.000 đồng/tháng từ tháng 7/2025
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Một thay đổi quan trọng trong chính sách bảo hiểm xã hội (BHXH) sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, theo đó, các chủ hộ kinh doanh có đăng ký kinh doanh...
Tin vui: Đến ngày 2/9/2025 dự kiến người dân Hà Nội sẽ nhận được tiện ích chưa từng có
Tin trong ngày - 3 giờ, 27 phút trước
Dự kiến đến ngày 2/9/2025, Hà Nội sẽ chính thức khai trương hệ thống thẻ vé liên thông này bằng hình thức thuê dịch vụ công nghệ thông tin.
Hòn đảo được ví như ‘viên ngọc thô’ của biển miền Bắc đang vào mùa đẹp nhất trong năm, chỉ mất 1,5...
Du lịch Việt - 3 giờ, 27 phút trước
Đảo Quan Lạn, một hòn đảo được ví như "viên ngọc thô" ẩn mình giữa lòng vịnh Bái Tử Long (huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh), đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm....
Bộ GD&ĐT công bố thêm 3 phương thức xét tuyển đại học, cao đẳng năm 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 28 phút trước
Ngày 19/5/2025, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đã ban hành Công văn 2457/BGDĐT-GDĐH hướng dẫn tuyển sinh đại học, cao đẳng năm 2025.
Hướng dẫn thủ tục chỉnh lý giấy chứng nhận quyền sử dụng đất đã cấp khi sáp nhập tỉnh, thành
Tin trong ngày - 4 giờ, 13 phút trước
Thủ tục chỉnh lý giấy chứng nhận quyền sử dụng đất đã cấp khi sáp nhập tỉnh, thành được quy định tại Nghị định 101/2024/NĐ-CP.
5 ngành nghề dễ kiếm việc làm nhất trong 10 năm tới, thu nhập 70 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước
Đây là những ngành nghề mà người lao động ít có nguy cơ bị đào thải trong vòng 5 đến 10 năm tới. Ngay cả khi Al phát triển thì những ngày này vẫn...