Cách làm xôi nếp kiểu mới, dẻo dẻo, ngòn ngọt siêu ngon

08:43 21/05/2024

Cách làm xôi ngon, mềm, dẻo, ngọt siêu ngon, được cả người lớn và trẻ em yêu thích.

Gạo nếp là một nguyên liệu rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, nó có vị mềm, dẻo và rất giàu chất dinh dưỡng. Chúng ta thường thích dùng nó để làm bánh, làm món tráng miệng,...

Hôm nay tôi định dùng gạo nếp và thêm một ít đường nâu để làm xôi nếp đường nâu có vị ngọt mềm, cách chế biến đơn giản.

Đặc biệt trong những thời điểm đặc biệt, các cô gái có thể tự làm một đĩa tại nhà. Ăn cũng rất ngon! Hoặc khi nhà bạn có con, bạn có thể làm món tráng miệng này, đặc biệt cao cấp và sang trọng. Thêm một ít chà là đỏ, nho khô và kỷ tử vào, vừa ngon vừa giảm mệt mỏi. Một đĩa lớn đầy thức ăn được dọn ra và dọn đi ngay lập tức. Hãy cùng mình chia sẻ phương pháp cụ thể dưới đây nhé!

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

Cách làm xôi mềm, dẻo, ngọt, siêu ngon

- Nguyên liệu: 500 gram gạo nếp, đường nâu, chà là đỏ, kỷ tử và lượng nho khô vừa phải.

- Cách làm:

1. Rửa sạch chà là đỏ, nho khô và kỷ tử rồi để sang một bên.

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

2. Đổ gạo nếp vào chậu lớn, vo sạch, cho một lượng nước vừa phải, ngâm qua đêm (bạn có thể dễ dàng bóp nát bằng tay) và lấy ra để dự phòng.

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

3. Lấy một chiếc tô inox lớn và dùng cọ phết một lớp dầu lên đáy và khu vực xung quanh bát (để dễ đổ khi lật). Xếp chà là đỏ và nho khô dưới đáy bát theo cách sắp xếp mà bạn yêu thích. (Bạn có thể chọn loại trái cây bảo quản khác mà bạn thích ăn). Trải một lớp gạo nếp, rắc một lớp đường nâu, thêm nho khô và kỷ tử, sau đó rải một lớp gạo nếp và đường nâu, dùng thìa nén chặt lại và gấp phần còn lại. Đặt nho khô, chà là và kỷ tử lên trên, ấn nhẹ, đổ nước gạo nếp đã phủ đường nâu vào, cho vào nồi hấp cách thủy trên lửa vừa trong 1 giờ, lấy ra một đĩa trống, úp ngược tô hấp lên đĩa rồi đặt vào tô hấp. Chỉ cần gõ nhẹ hai lần vào đáy và thành bát rồi đổ.

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

món ăn ngon, nấu xôi, dạy nấu ăn

Ăn xôi dẻo, dẻo và ngọt. Cách làm lại rất đơn giản. Nếu thích thì hãy thử ngay nhé!

Lời khuyên ấm áp:

1. Đổ một lượng nước thích hợp vào gạo nếp sau khi vo sạch, ngâm qua đêm, khi hấp có thể dùng tay vo nhẹ, gạo nếp sẽ mềm và dẻo hơn.

2. Bát hấp phải là loại bát dễ làm nóng. Tốt nhất nên phết một ít dầu lên đáy tô hấp để dễ lật sau khi hấp.

3. Sau khi phết xôi xong, bạn dùng thìa hoặc các dụng cụ nhà bếp khác nén chặt xôi sẽ mềm, dẻo và đẹp mắt hơn.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-xoi-nep-kieu-moi-deo-deo-ngon-ngot-sieu-ngon-vz95029.html.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-xoi-nep-kieu-moi-deo-deo-ngon-ngot-sieu-ngon-vz95029.html

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Binz tiết lộ thời điểm kết hôn với Châu Bùi

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 57 phút trước

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...

Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 44 phút trước

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...

Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch

Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích thích tuyến tiêu hóa tiết ra, tăng cảm giác...

Người Nhật không thích tập thể dục, nhưng họ sống lâu và có tỷ lệ mắc bệnh thấp. Bác sĩ: 4 lý do đáng để tham khảo

Người Nhật không thích tập thể dục, nhưng họ sống lâu và có tỷ lệ mắc bệnh thấp. Bác sĩ: 4 lý...

Chăm sóc sức khỏe - 36 phút trước

Bạn có tin được không? Ở quốc gia Nhật Bản có tỷ lệ béo phì thấp nhất thế giới (chỉ 4%) và tuổi thọ trung bình cao nhất (84,7 tuổi), 60% người dân không...

5 ngành học ở Việt Nam có mức lương tới 100 triệu/tháng, ra trường nhiều công ty lớn 'săn đón'

5 ngành học ở Việt Nam có mức lương tới 100 triệu/tháng, ra trường nhiều công ty lớn 'săn đón'

Kiến thức - 55 phút trước

Dưới đây là những ngành nghề mang lại cơ hội cho sinh viên mới ra trường khi thị trường lao động khát nhân lực, mức lương có thể đạt 100 triệu/tháng nếu có năng...

H'Hen Niê khoe cận bụng bầu, hạnh phúc bên mẹ ruột

H'Hen Niê khoe cận bụng bầu, hạnh phúc bên mẹ ruột

Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước

Nhân dịp đặc biệt, Hoa hậu H’Hen Niê hạnh phúc khoe bụng bầu lớn rõ bên mẹ ruột.

Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 2 tháng 6, tức ngày 7 tháng 5 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 2 tháng 6, tức ngày 7 tháng 5 âm lịch?

Đời sống số - 1 giờ, 13 phút trước

Mặt trời chiếu sáng rực rỡ vào đầu tháng 6 và lửa là nguồn năng lượng cốt lõi. Ngày 2 tháng 6 là thứ Hai, ngày 7 tháng 5 âm lịch, theo con giáp...

Xây nhà làm nứt tường hàng xóm sẽ đối diện mức phạt nào?

Xây nhà làm nứt tường hàng xóm sẽ đối diện mức phạt nào?

Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước

Trong quá trình xây dựng nếu không may làm nứt tường hàng xóm, trên phương diện pháp lý sẽ phải đối diện với hình phạt theo quy định của pháp luật.

Khác xa hình ảnh lộng lẫy thường thấy, khoảnh khắc đặc biệt về Diệp Lâm Anh khiến...

Nghiên cứu của Harvard chỉ ra: Trẻ có 3 cơ hội để trở nên thông minh trong đời, nhưng sẽ định hình trước khi vào cấp 2

Nghiên cứu của Harvard chỉ ra: Trẻ có 3 cơ hội để trở nên thông minh trong đời, nhưng sẽ định hình...

Chăm con - 2 giờ, 55 phút trước

Trong cuộc đời của một đứa trẻ, có 3 giai đoạn não phát triển nhanh chóng, cha mẹ nào cũng cần chú ý để nuôi dạy con thành công.

'Áo vest' đầu mùa hè rất toàn diện, và thực sự rất thời trang khi kết hợp với váy dài và quần ống rộng

'Áo vest' đầu mùa hè rất toàn diện, và thực sự rất thời trang khi kết hợp với váy dài và quần...

Thời trang + - 2 giờ, 14 phút trước

Áo vest (ghi lê) là một sự hiện diện tinh tế trong thế giới thời trang. Chúng có thể tạo cảm giác nhiều lớp mà không bị cồng kềnh, và có thể mặc riêng...

Trong bảng xếp hạng các thực phẩm phòng ngừa loãng xương, trứng được xếp thứ 4, đứng đầu là “ngân hàng canxi thực vật”

Trong bảng xếp hạng các thực phẩm phòng ngừa loãng xương, trứng được xếp thứ 4, đứng đầu là “ngân hàng canxi...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 14 phút trước

Tòa tháp sự sống được xây dựng bằng xương làm trụ cột, nhưng dòng sông thời gian đang âm thầm xói mòn nền tảng vững chắc này. Loãng xương, "kẻ giết người thầm lặng"...

Người dân muốn chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp phải đáp ứng điều kiện này

Người dân muốn chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp phải đáp ứng điều kiện này

Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước

Cần đáp ứng điều kiện cụ thể gì để chuyển đổi mục đích sử dụng đất nông nghiệp? Đây là những tiêu chí cụ thể theo quy định hiện hành.

Từ bây giờ: Sổ đỏ bị ố, rách, nhòe chữ, hư hỏng sẽ phải xử lý thế nào?

Từ bây giờ: Sổ đỏ bị ố, rách, nhòe chữ, hư hỏng sẽ phải xử lý thế nào?

Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước

Trong quá trình lưu giữ, bảo quản sổ đỏ vẫn có thể có những trường hợp sổ đỏ để lâu ngày bị ố, rách, nhòe chữ.

Từ 1/7/2025: Người lao động có phải được tăng gấp đôi lương cơ bản?

Từ 1/7/2025: Người lao động có phải được tăng gấp đôi lương cơ bản?

Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước

Trên mạng xã hội lan truyền thông tin về việc lương cơ bản của người lao động sẽ được tăng gấp đôi từ ngày 1/7/2025, gây xôn xao dư luận. Sau khi rà soát...

'Ông hoàng đĩa nhựa' Việt tuổi 70: Bệnh tật, không nhà, được người lạ cưu mang

'Ông hoàng đĩa nhựa' Việt tuổi 70: Bệnh tật, không nhà, được người lạ cưu mang

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Cuộc sống tuổi xế chiều đầy khó khăn của "Ông hoàng đĩa nhựa" Việt - Vũ Linh Vương đình đám một thời khiến khán giả xót thương.

Chính thức: Bắt đầu từ hôm nay 1/6 sẽ dừng cấp thẻ BHYT giấy, trừ 3 đối tượng ngoại lệ này

Chính thức: Bắt đầu từ hôm nay 1/6 sẽ dừng cấp thẻ BHYT giấy, trừ 3 đối tượng ngoại lệ này

Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước

Kể từ 1/6/2025, sẽ chính thức dừng cấp thẻ BHYT giấy, duy chỉ 3 trường hợp này là ngoại lệ.

Từ ngày 1/7/2025, hồ sơ rút bảo hiểm xã hội 1 lần gồm những gì?

Từ ngày 1/7/2025, hồ sơ rút bảo hiểm xã hội 1 lần gồm những gì?

Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước

Người tham gia bảo hiểm xã hội sẽ được hưởng chế độ bảo hiểm xã hội 1 lần khi đáp ứng đủ các điều kiện theo quy định. Ngoài ra, khi muốn hưởng bảo...

Chi tiết các lỗi bị trừ điểm giấy phép lái xe máy theo quy định mới

Chi tiết các lỗi bị trừ điểm giấy phép lái xe máy theo quy định mới

Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước

Theo Luật Trật tự, An toàn giao thông đường bộ 2024, người điều khiển phương tiện sẽ bị trừ điểm của giấy phép lái xe (GPLX) dựa trên tính chất và mức độ nghiêm...

Mặt mộc qua camera thường của Miss World 2025 có đẹp không?

Mặt mộc qua camera thường của Miss World 2025 có đẹp không?

Hoa Hậu - 3 giờ, 28 phút trước

Tân Hoa hậu Thế giới 2025 Opal Suchata Chuangsri thu hút nhờ thần thái sang chảnh, gương mặt xinh đẹp ngay cả khi để mặt mộc.

Hoài Lâm chia tay với bạn gái?

Hoài Lâm chia tay với bạn gái?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước

Hoài Lâm và bạn gái để lộ nhiều dấu hiệu đã "đường ai nấy đi".

Hoa hậu Kỳ Duyên tuyệt tình với Tân Miss World 2025?

Hoa hậu Kỳ Duyên tuyệt tình với Tân Miss World 2025?

Hoa Hậu - 4 giờ, 31 phút trước

Hoa hậu Kỳ Duyên và Tân Miss World 2025 từng là thí sinh tham gia Miss Universe 2024.

Từ 1/7/2025: Đối tượng nào sẽ được tăng lương lên tới 70 triệu/tháng?

Từ 1/7/2025: Đối tượng nào sẽ được tăng lương lên tới 70 triệu/tháng?

Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước

Theo Thông tư 004/2025/TT-BNV do Bộ Nội vụ ban hành mới đây, thì có một đối tượng sẽ được hưởng mức lương lên tới 70 triệu/tháng.

Định cư nước ngoài, muốn làm thẻ căn cước có phải về nước không?

Định cư nước ngoài, muốn làm thẻ căn cước có phải về nước không?

Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước

Một độc giả Việt kiều tại Mỹ đã gửi câu hỏi về thủ tục làm thẻ căn cước khi đang định cư ở nước ngoài. Theo giải đáp từ luật sư, công dân Việt...