Thứ tư, 16/04/2025
Nguyên liệu:
- 100gr bột nếp
- 1/2 bát nhỏ nước
- 3 thìa nhỏ đường (100gr bột nếp ta có thể làm khoảng từ 10-15 chiếc bánh mochi tuỳ độ to nhỏ)
Cách làm:
Bước 1: Trộn hết các nguyên liệu đã chuẩn vị vào bát to và khuấy đều đến khi bột thành một hỗn hợp mịn đặc vừa phải (nếu thích có màu, bạn có thể pha thêm màu sắc yêu thích vào, màu có thể sử dụng từ các loại nước ép củ quả).
Bước 2: Phủ màng bọc thực phẩm kín miệng bát và cho vào lò vi sóng trong 4 phút và sau đó, lấy ra đảo thật đều lại rồi tiếp tục cho vào vi sóng thêm 4 phút là có vỏ bánh mochi mềm dẻo.
Bước 3: Lấy ra cho vào khay sạch có một lớp bột áo để chống dính khi nặn: bánh Mochi tưởng như là rất cầu kỳ và nhất là khâu làm vỏ bánh nhưng với cách làm vỏ đơn giản này chúng ta có thể dễ dàng làm nó ngay tại nhà với độ ngon mịn dẻo của vỏ bánh không bị thay đổi.
Bước 4: Nhân bánh thì khá đơn giản ta làm cách loại nhân mình thích: nhân kem, nhân hoa quả, nhân đậu xanh hay đỏ...
Bánh mochi nhân đậu đỏ
Bánh Mochi nhân dâu tây và mứt dâu
Bánh mochi nhân xoài. Chúc các bạn thành công với việc làm vỏ bánh mochi bằng lò vi sóng nhé!
Xem thêm
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Thịt lợn kho rất ngon nhưng hơi nhiều dầu mỡ. Hãy dùng mẹo của tôi để tránh cảm giác ngấy và ăn thêm nhiều miếng nữa, thậm chí còn ăn thêm nửa bát cơm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Nếu chỉ dùng nước luộc ngô thì ngô vẫn ngon, nhưng chưa thực sự “bùng vị” và dễ bị mất chất ngọt ra nước. Để giữ nguyên dinh dưỡng và làm hạt ngô mềm,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp làm cơm chiên trứng chuẩn vị.
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Bà Rịa - Vũng Tàu đang gấp rút hoàn thiện những công đoạn cuối cùng của gần 20km đầu tiên thuộc dự án cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu, trong bối cảnh tỉnh...
Phong thủy - 1 giờ, 27 phút trước
Trồng cây sung ở đâu để gia đình đời đời sung túc? Là thắc mắc của nhiều người sẽ được giải đáp dưới đây.
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Chế độ trợ cấp hưu trí một lần cho số tháng nghỉ sớm, trợ cấp cho số năm nghỉ sớm và trợ cấp theo thời gian công tác có đóng BHXH bắt buộc của...
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Gần đến kỳ thi Tốt nghiệp THPT cũng là thời điểm nhiều thí sinh, phụ huynh phân vân trong việc chọn ngành học, dưới đây là gợi ý.
Xài gì - 1 giờ, 28 phút trước
Zalo có dung lượng đầy khiến việc dùng ứng dụng phải chờ đợi, rất mất thời gian. Nhưng chỉ với một vài thao tác sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Hiện tại, Việt Nam có gần 21 triệu người sở hữu tiền kỹ thuật số, chủ yếu là loại tiền ảo, tiền không chính thống. Chuyên gia chỉ ra lý do tại sao nhiều...
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Vỏ tỏi tưởng chừng vô dụng lại ẩn chứa những công dụng tuyệt vời ít ai ngờ tới. Nếu biết tận dụng đúng cách, bạn không chỉ cải thiện sức khỏe mà còn tiết...
Tâm sự - 1 giờ, 29 phút trước
Một chuyên gia tư vấn tình cảm từng nói: "Hôn nhân không phải là một cuộc giao dịch, mà là một hành trình tu tâm. Người chỉ chăm chăm nhìn vào ví tiền sẽ...
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
"3 buổi tụ họp lành ít dữ nhiều, kẻ dại dột cứ rủ là đi, người khôn ngoan không bao giờ đến" — có vẻ như đang nói về những kiểu tụ tập mà...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Thông tin từ Sở Nội vụ Nghệ An cho biết, một cán bộ huyện tại tỉnh này có thể nhận được mức trợ cấp hơn 2,4 tỷ đồng khi nghỉ hưu trước tuổi theo...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Đây là quy định mới được nêu trong Nghị quyết số 76/2025/UBTVQH15 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội.
Thời trang + - 3 giờ, 45 phút trước
Bạn chỉ mới ở độ tuổi ba mươi hoặc bốn mươi, vì vậy đừng cố ăn mặc để trông già hơn. Vào đầu mùa hè đẹp trời, tốt nhất là nên mặc quần áo...
Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước
Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một phương pháp đơn giản. Chỉ cần xử lý dầu cũ là có thể biến thành dầu mới ngay lập tức, đồng thời loại bỏ...
Tin trong ngày - 4 giờ, 52 phút trước
Giá nhà đất Hà Nội tăng chóng mặt thời gian qua khiến các nhà đầu tư “di cư” tới các vùng ven Thủ đô, các khu vực tỉnh thành mà giá còn đang ở...
Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước
Theo đề án sắp xếp, tổ chức đơn vị hành chính các cấp, Đồng Nai mới sẽ là tỉnh có quy mô dân số lớn nhất cả nước.
Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước
Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát triển có thể có mỏ vàng.
Tin trong ngày - 4 giờ, 52 phút trước
Để phục vụ cho việc làm tuyến đường "đắt nhất hành tinh" với tổng mức đầu tư hơn 7.800 tỷ đồng Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình đã có...
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Trước chủ trương sáp nhập các đơn vị hành chính cấp tỉnh, thành phố trên cả nước, một câu hỏi lớn được đặt ra trong dư luận, đặc biệt là người dân và cán...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 53 phút trước
Đây là bảng xếp hạng 100 loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới. Trong đó có một loại thực phẩm người Việt xưa thường dùng trong bữa ăn hàng ngày nhưng ngày nay...
Đời sống số - 4 giờ, 8 phút trước
Bảo vệ Ngôi sao may mắn mùa hè 2025! Ba con giáp không bệnh tật, tai ương, tràn đầy phúc lành và hạnh phúc, không bao giờ thiếu tiền để tiêu!