Cách làm trứng gà ngâm tương đơn giản, cực ngon cho những ngày lười

19:30 20/03/2023

Món trứng gà ngâm tương với lòng trắng đậm vị, lòng đào đỏ au dẻo ngậy, ăn với cơm nóng cực ngon.

Nguyên liệu:

Trứng gà: 10 quả

Nước: 250ml (nước ấm tầm 50 độ)

Nước tương: 210ml (tương Hàn Quốc sẽ chuẩn vị hơn, nếu không có thì thay bằng tương Trung Quốc)

Đường: 110g

Hành tây: 1/2 củ (thái hạt lựu nhỏ)

Hành tím: 1 củ (băm nhỏ)

Tỏi: 1 củ (băm nhỏ)

Hành lá, hẹ, ớt, mè rang

trứng gà ngâm tương, công thức món trứng gà ngâm tương, trứng gà

Nguyên liệu làm món trứng gà ngâm tương.

Cách làm:

- Trứng gà luộc trong nước sôi 5 phút (lưu ý nước sôi mới bỏ trứng vào, nếu ai không ăn được trứng lòng đào có thể luộc kỹ hơn), bóc lột vỏ.

- Cho đường vào nước khuấy đều cho tan hết đường. Tiếp đến cho nước tương và các gia vị còn lại vào bát khuấy đều.

- Cho trứng đã bóc vào lọ, hộp tiếp đến cho hết bát gia vị đã chuẩn bị vào, đậy kín nắp để tầm 1 ngày là ăn được.

trứng gà ngâm tương, công thức món trứng gà ngâm tương, trứng gà

Thành phẩm: Trứng cắt ra lòng đào đỏ au dẻo ngậy, trộn cả hành rau, rưới nước tương ngâm, thêm chút rong biển nếu có ăn với cơm nóng thì hết sẩy.

trứng gà ngâm tương, công thức món trứng gà ngâm tương, trứng gà

trứng gà ngâm tương, công thức món trứng gà ngâm tương, trứng gà

Theo facebook: Tươi Thị

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-trung-ga-ngam-tuong-don-gian-cuc-ngon-cho-nhung-ngay-luoi-
..
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-trung-ga-ngam-tuong-don-gian-cuc-ngon-cho-nhung-ngay-luoi-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line 47

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 18 giờ trước

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt Nam, quyết định ở lại 3 năm để trải...

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt khác, thịt bò có sợi thô hơn. Nếu không...

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp vỏ giòn, ngon hơn.

Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị dính vào chảo và làm rách da

Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước

Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn vị đắng nữa

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn...

Địa chỉ ăn ngon - 22.05.2025

Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.

Màu sắc đẹp nhất cho mùa hè phải là 'đỏ, xanh và tím', tươi sáng và bắt mắt, thực sự cao cấp

Màu sắc đẹp nhất cho mùa hè phải là 'đỏ, xanh và tím', tươi sáng và bắt mắt, thực sự cao cấp...

Thời trang + - 1 giờ, 30 phút trước

Khi nói đến trang phục mùa hè, hãy cố gắng tránh những màu sắc đơn điệu. Ví dụ, màu đen, trắng và xám, chúng ta đã chán việc phải mặc chúng hàng ngày. Vào...

Tin vui lớn: Phát hiện kho báu khổng lồ quý hơn vàng trị giá 210 nghìn tỷ đồng bị vùi lấp trong đống tro than

Tin vui lớn: Phát hiện kho báu khổng lồ quý hơn vàng trị giá 210 nghìn tỷ đồng bị vùi lấp trong...

Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước

Thứ này được tìm thấy trong các bãi rác, hồ chứa và kho chứa tro than có thể đem đến sự thay đổi rõ rệt trong ngành công nghệ năng lượng tái tạo.

Từ năm 2025, phạt nặng lái xe vượt đèn đỏ nhưng đây là trường hợp lái xe vượt đèn đỏ không bị CSGT xử phạt

Từ năm 2025, phạt nặng lái xe vượt đèn đỏ nhưng đây là trường hợp lái xe vượt đèn đỏ không bị...

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Theo quy định xử phạt của Nghị định 168/2024/NĐ-CP thì nhiều hành vi vi phạm bị xử phạt tăng nặng so với trước đây, trong đó hành vi vượt đèn đỏ.

Những việc quan trọng người dân cần làm ngay trước khi thông tin chính thức này bắt đầu từ tháng 6

Những việc quan trọng người dân cần làm ngay trước khi thông tin chính thức này bắt đầu từ tháng 6

Đời sống số - 2 giờ, 31 phút trước

Chính phủ đã chính thức khởi động chiến dịch "làm sạch không gian số" nhằm triệt tiêu tận gốc hai gốc rễ tiếp tay cho tội phạm mạng: SIM rác và tài khoản ngân...

Lời Tổ Tiên: 'Nghiệp tốt xấu của một gia đình sẽ đổ vào 3 loại thân nhân này', là ai?

Lời Tổ Tiên: 'Nghiệp tốt xấu của một gia đình sẽ đổ vào 3 loại thân nhân này', là ai?

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Tổ Tiên nói, có 3 người trong nhà quyết định nghiệp báo tốt xấu của một gia đình, họ là những ai?

Hoa hậu Thanh Thủy và cú ngã tương đồng đến khó tin với Thùy Tiên

Mỹ đột ngột dừng cấp mới visa du học, sinh viên từ Việt Nam nên làm gì?

Mỹ đột ngột dừng cấp mới visa du học, sinh viên từ Việt Nam nên làm gì?

Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước

Với những học sinh, sinh viên Việt ôm giấc mơ du học, thông tin Mỹ dừng lịch hẹn phỏng vấn cấp mới visa du học khiến không ít người rơi vào trạng thái hoang...

Tổ tiên nhắc nhở: Thứ 7 này là Tết Đoan Ngọ 5/5 âm, chỉ cần làm điều này giúp trấn yểm tà khí, rước vận phát tài

Tổ tiên nhắc nhở: Thứ 7 này là Tết Đoan Ngọ 5/5 âm, chỉ cần làm điều này giúp trấn yểm tà...

Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước

Vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, người Việt lại rộn ràng đón Tết Đoan Ngọ, một trong những ngày lễ truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc....

6 điểm mới thi tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh cần nắm rõ để tránh trượt oan

6 điểm mới thi tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh cần nắm rõ để tránh trượt oan

Tin trong ngày - 2 giờ, 23 phút trước

Để giúp thí sinh chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 được tổ chức theo chương trình giáo dục phổ thông mới (GDPT 2018), Bộ Giáo dục và Đào...

Dừng xe để nghe điện thoại có bị xử phạt không?

Dừng xe để nghe điện thoại có bị xử phạt không?

Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước

Việc sử dụng điện thoại khi tham gia giao thông, đặc biệt là khi điều khiển xe máy, luôn là một vấn đề gây tranh cãi và tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an...

Muộn nhất 4 tháng tới, Thủ đô Hà Nội sẽ có thêm 2 siêu cầu gần 28.000 tỷ bắc qua dòng sông Hồng

Muộn nhất 4 tháng tới, Thủ đô Hà Nội sẽ có thêm 2 siêu cầu gần 28.000 tỷ bắc qua dòng sông...

Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước

Dự kiến ngày 19/8 hoặc muộn nhất là dịp 2/9 năm nay, TP. Hà Nội sẽ đón thêm 2 cây cầu bắc qua sông Hồng.

Trường Đại học Y Hà Nội sẽ xây dựng tối thiểu 5 bệnh viện trực thuộc trường đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế

Trường Đại học Y Hà Nội sẽ xây dựng tối thiểu 5 bệnh viện trực thuộc trường đạt tiêu chuẩn chất lượng...

Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước

Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã ký Quyết định số 714/QĐ-TTg phê duyệt Đề án "Phát triển Trường Đại học Y Hà Nội thành cơ sở giáo dục đại học trọng điểm quốc...

Các bác sĩ đã theo dõi 150 bệnh nhân tiểu đường và bất ngờ phát hiện ra rằng họ có 5 đặc điểm chung này

Các bác sĩ đã theo dõi 150 bệnh nhân tiểu đường và bất ngờ phát hiện ra rằng họ có 5 đặc...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 25 phút trước

Người ta thường nói rằng một con đê dài ngàn dặm cũng có thể bị phá hủy chỉ bằng một lỗ kiến. Điều này cũng đúng với sức khỏe. Những thói quen tưởng chừng...

Nếu bạn có năm nốt ruồi 'may mắn' trên cơ thể, thì bạn thường được quý nhân giúp đỡ và lãnh đạo đánh giá cao, kiếm được nhiều tiền

Nếu bạn có năm nốt ruồi 'may mắn' trên cơ thể, thì bạn thường được quý nhân giúp đỡ và lãnh đạo...

Đời sống số - 3 giờ, 1 phút trước

Nếu bạn có năm nốt ruồi "may mắn" trên cơ thể, điều đó có nghĩa là bạn sẽ kiếm tiền dễ dàng, có nhiều người quyền quý xung quanh và giàu có đến già!...

Việc gội đầu có liên quan đến tuổi thọ của bạn không? Bác sĩ cảnh báo: Nếu không muốn tuổi thọ giảm khi về già, hãy chú ý 5 điểm này khi gội đầu vào mùa hè

Việc gội đầu có liên quan đến tuổi thọ của bạn không? Bác sĩ cảnh báo: Nếu không muốn tuổi thọ giảm...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 1 phút trước

Người xưa nói: "Kế hoạch của một ngày bắt đầu từ buổi sáng, kế hoạch của một cuộc đời bắt đầu từ sự siêng năng, và một cái đầu khỏe mạnh bắt đầu từ...

Tin vui: Người dân hưởng hàng loạt lợi ích khi khám chữa bệnh sử dụng thẻ BHYT điện tử

Tin vui: Người dân hưởng hàng loạt lợi ích khi khám chữa bệnh sử dụng thẻ BHYT điện tử

Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước

Việc sử dụng thẻ BHYT điện tử đem lại nhiều lợi ích cho người dùng và cơ quan quản lý.

Trong nhóm bạn cùng lớp, những người ít nói nhưng không bao giờ rời khỏi nhóm và không bao giờ tham dự các bữa tiệc thường là 4 kiểu người này

Trong nhóm bạn cùng lớp, những người ít nói nhưng không bao giờ rời khỏi nhóm và không bao giờ tham dự...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 2 phút trước

Trong các nhóm bạn học trên mạng xã hội như Zalo hay WeChat, bạn có bao giờ để ý rằng luôn tồn tại một vài người không bao giờ nhắn tin, không tham gia...

Sân bay hơn 336 nghìn tỷ của Việt Nam nhận thêm kỷ lục, mái thép 5.300 tấn có diện tích rộng gấp gần 3 lần sân bóng FIFA

Sân bay hơn 336 nghìn tỷ của Việt Nam nhận thêm kỷ lục, mái thép 5.300 tấn có diện tích rộng gấp...

Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước

Để lắp chính xác và thẩm mỹ, các kỹ sư đã phải nghiên cứu, thiết kế và thử nghiệm bằng nhiều phương pháp trong suốt 1 năm trời.

'Siêu' đường sắt đô thị hơn 56.000 tỷ nối thông 4 thành phố của tỉnh giàu nhất Việt Nam

'Siêu' đường sắt đô thị hơn 56.000 tỷ nối thông 4 thành phố của tỉnh giàu nhất Việt Nam

Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước

Dự án tuyến đường sắt đô thị số 1, đoạn Thành phố mới Bình Dương – Suối Tiên được kỳ vọng là công trình giao thông trọng điểm góp phần phát triển kết nối...

'Kho báu dưới lòng đất' giúp Việt Nam thu về hơn 727 tỷ đồng: Bạt ngàn ở nước ta nhưng là hàng hiếm trên thế giới, được nhiều quốc gia thi nhau săn đón

'Kho báu dưới lòng đất' giúp Việt Nam thu về hơn 727 tỷ đồng: Bạt ngàn ở nước ta nhưng là hàng...

Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước

Dù là gia vị quen thuộc và dễ dàng tìm thấy trong mọi gian bếp Việt, gừng và nghệ đang trở thành mặt hàng xuất khẩu đầy tiềm năng, mang về nguồn ngoại tệ...

Thị xã này được báo Hàn ca ngợi là 'Thụy Sĩ của Việt Nam', lọt top 16 thị trấn đẹp nhất thế giới

Thị xã này được báo Hàn ca ngợi là 'Thụy Sĩ của Việt Nam', lọt top 16 thị trấn đẹp nhất thế...

Du lịch Việt - 4 giờ, 36 phút trước

Thị xã Sa Pa đang trở thành một "ngôi sao" trên bản đồ du lịch quốc tế. Không chỉ được du khách trong nước yêu thích, Sa Pa còn nhận được vô số lời...