Cách làm trứng gà ngâm tương đơn giản, cực ngon cho những ngày lười
Món trứng gà ngâm tương với lòng trắng đậm vị, lòng đào đỏ au dẻo ngậy, ăn với cơm nóng cực ngon.
Nguyên liệu:
Trứng gà: 10 quả
Nước: 250ml (nước ấm tầm 50 độ)
Nước tương: 210ml (tương Hàn Quốc sẽ chuẩn vị hơn, nếu không có thì thay bằng tương Trung Quốc)
Đường: 110g
Hành tây: 1/2 củ (thái hạt lựu nhỏ)
Hành tím: 1 củ (băm nhỏ)
Tỏi: 1 củ (băm nhỏ)
Hành lá, hẹ, ớt, mè rang
Nguyên liệu làm món trứng gà ngâm tương.
Cách làm:
- Trứng gà luộc trong nước sôi 5 phút (lưu ý nước sôi mới bỏ trứng vào, nếu ai không ăn được trứng lòng đào có thể luộc kỹ hơn), bóc lột vỏ.
- Cho đường vào nước khuấy đều cho tan hết đường. Tiếp đến cho nước tương và các gia vị còn lại vào bát khuấy đều.
- Cho trứng đã bóc vào lọ, hộp tiếp đến cho hết bát gia vị đã chuẩn bị vào, đậy kín nắp để tầm 1 ngày là ăn được.
Thành phẩm: Trứng cắt ra lòng đào đỏ au dẻo ngậy, trộn cả hành rau, rưới nước tương ngâm, thêm chút rong biển nếu có ăn với cơm nóng thì hết sẩy.
Theo facebook: Tươi Thị
Xem thêm
Trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng, trứng cút, loại nào bổ dưỡng? Bác sĩ: Ăn ít 3 loại trứng này
Để trứng trong tủ lạnh như thế này rất dễ thành 'trứng hư', nhiều người trong gia đình vẫn đang làm sai cách
Khi mua trứng, nên chọn loại lớn hay nhỏ? Cô chú nông dân dạy cách, hãy báo cho gia đình biết càng sớm càng tốt
Đừng vội vứt bỏ vỏ trứng, những tác dụng 'kỳ diệu' này có thể giúp ích rất nhiều, tiết kiệm chi phí và dễ sử dụng, cùng xem nhé!
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-trung-ga-ngam-tuong-don-gian-cuc-ngon-cho-nhung-ngay-luoi-
..
Nữ thần tượng xứ Hàn khoe vũ đạo 'See Tình' của Hoàng Thùy Linh khi vừa đến Việt Nam
Mận tưởng chỉ làm đồ uống, ai ngờ kết hợp...
Món mận nộm bì tai heo ăn vừa lạ miệng lại thanh mát, cực hợp...
Ăn khoai lang nhiều năm, cuối cùng cũng biết mẹo nướng khoai không cần lò, không lửa, tất cả đều chảy mật...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Mọi người không còn xa lạ gì với món khoai lang nướng. Vị khoai nướng thơm phức, nóng hổi, ngọt ngào khiến nhiều người nhớ mãi không quên.
Ngày Rằm, mách bạn công thức làm xôi ngũ sắc dẻo thơm, lên màu đẹp cho mâm cúng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Món xôi ngũ sắc vừa dẻo thơm lại đẹp mắt rất thích hợp bày lên cúng trên bàn thờ ngày rằm, mùng một.
Cách làm chè trôi nước hoa sen cúng rằm
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước
Vào ngày rằm tháng 4 âm lịch, bạn có thể tự tay làm món chè trôi nước hoa sen cực đẹp để dâng lên cúng Phật.
Mướp đắng xào trứng, sau khi được người bạn đầu bếp mách vài chiêu, không còn vị đắng, không mất đi chất...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Mướp đắng xào trứng là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được rất nhiều người yêu thích. Xong với nhiều bạn ưa vị đắng thì luôn muốn ăn càng đắng càng ngon,...
Dạy bạn cách làm cá phi lê sốt cà chua ngọt, đặc biệt đưa cơm
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Trong những ngày hè nắng nóng, bạn có thể làm món cá phi lê sốt cà chua ngọt, rất thơm ngon và đưa cơm.
- 12 phút trước Lời cảnh báo của một phụ nữ 35 tuổi: Đàn bà có đủ 2 điểm này sẽ khổ nửa đời sau!
- 14 phút trước Dàn mỹ nhân cùng tên Hà: Người gia đình viên mãn, người làm mẹ đơn thân
- 14 phút trước Nàng nào có chiều cao dưới 1m6 thì mùa hè hãy mặc quần tây và ghi nhớ '4 mặc 4 không mặc' để thanh lịch và cao ráo
- 16 phút trước Cuối tuần ăn gì? Gợi ý hơn 10 mâm cơm hấp dẫn, đẹp mắt
- 17 phút trước Bí quyết trường thọ của người Nhật đến từ món cá cứng như gỗ, về Việt Nam giá hơn 1 triệu đồng/kg vẫn đắt khách
- 17 phút trước Lương Thùy Linh tự tin khoe gương mặt mộc đẹp không tì vết, làn da trắng sáng lại càng gây mê
- 17 phút trước Hội ngộ ST Sơn Thạch cùng bạn bè ngắm pháo hoa, Thúy Ngân lại gây lo lắng vì thân hình gầy gò và thiếu sức sống
- 17 phút trước Thái độ của Leon khi chị gái hôn và chụp ảnh với poster của mẹ Hà 'thấy ghét' cỡ nào?
- 19 phút trước MC Thành Trung khóc nghẹn khi nhắc về người cha đã mất
- 3 giờ, 12 phút trước 5 vấn đề lớn về da này có thể là do ung thư tìm đến cửa, không thể bỏ qua
- 4 giờ, 41 phút trước Người dân Dubai giàu nhất thế giới ăn gì hàng ngày? Sau khi xem 'chợ rau' của họ, tôi nhận ra rằng nghèo đói hạn chế trí tưởng tượng
- 4 giờ, 5 phút trước Mua đường phèn vàng hay trắng? Nếu bạn chọn 'màu trắng', thương nhân sẽ cười bạn là kẻ ngốc!
- 4 giờ, 13 phút trước Những hình ảnh thảm họa khiến 'Quốc bảo nhan sắc' Lee Young Ae phải xấu hổ
- 5 giờ, 30 phút trước Người tuổi Hợi sinh vào giờ này sẽ gặp 3 tai họa trong đời!
- 5 giờ, 57 phút trước Nên chọn cửa xoay hay cửa trượt cho tủ quần áo? Nhà tôi bài trí sai, bị vợ mắng té tát!
- 5 giờ, 5 phút trước Khi mua sầu riêng, hãy ghi nhớ 4 điểm, bạn chọn được sầu riêng vỏ mỏng, nhiều thịt, sếp sẽ khen bạn là chuyên gia
- 5 giờ, 6 phút trước Huỳnh Hiểu Minh bị bắt gặp đi xem phim cùng bạn gái mới kém 8 tuổi, người đó không phải Diệp Kha
- 5 giờ, 11 phút trước Romeo Beckham ôm ấp bạn gái Mia Regan sau khi tận hưởng chuyến đi chơi ngọt ngào
- 5 giờ, 15 phút trước Vì sao con đường do Tần Thủy Hoàng xây suốt 2.000 năm không mọc cỏ? Chuyên gia: Xem những gì bị chôn vùi bên dưới
- 5 giờ, 16 phút trước Mùa hè muốn nằm điều hòa mát mẻ nhưng vẫn tiết kiệm hóa đơn tiền điện, đây là mẹo không nên bỏ lỡ
- 5 giờ, 16 phút trước Vợ mang thai 3 lần nhưng không thể mẹ tròn con vuông, tất cả lỗi đều do tôi
- 5 giờ, 17 phút trước Loại quả rẻ bèo, khó ăn đối với người Việt lại là bí quyết trăm tuổi của người dân tại ngôi làng sống thọ nhất thế giới
- 5 giờ, 19 phút trước Lâm Khánh Chi bức xúc vì bị anti-fan chê bai: 'Tôi đâu phải thần tiên tỉ tỉ'
- 5 giờ, 27 phút trước Mai Thu Huyền mừng sinh nhật mẹ ruột, nhan sắc phụ huynh lẫn các chị em của cô gây ngỡ ngàng
- 5 giờ, 28 phút trước Me ruột Hòa Mizny: Cả đời tảo tần vì con, về già trẻ đẹp sống trong nhung lụa
Lương Thùy Linh tự tin khoe gương mặt mộc đẹp không tì vết, làn da trắng sáng lại càng gây mê
Chuyện làng sao - 17 phút trước
Loạt khoảnh khắc xinh đẹp của Lương Thùy Linh đang nhận được nhiều lời khen.
Hội ngộ ST Sơn Thạch cùng bạn bè ngắm pháo hoa, Thúy Ngân lại gây lo lắng vì thân hình gầy gò...
Chuyện làng sao - 17 phút trước
Loạt ảnh mới của Thúy Ngân đang thu hút nhiều sự chú ý từ khán giả.
Thái độ của Leon khi chị gái hôn và chụp ảnh với poster của mẹ Hà 'thấy ghét' cỡ nào?
Chuyện làng sao - 17 phút trước
Leon nhà Hà Hồ lại gây hài với loạt biểu cảm được Lisa hôn và khi chụp ảnh cùng poster của mẹ Hà
MC Thành Trung khóc nghẹn khi nhắc về người cha đã mất
VIDEO - 19 phút trước
'Tôi nhớ là ba tôi hơn tôi khá nhiều tuổi, ba tôi năm 54 tuổi mới đẻ tôi. Tôi nhớ năm 21 - 22 tuổi, tôi trở về quê thì thấy ba bắt đầu...
5 vấn đề lớn về da này có thể là do ung thư tìm đến cửa, không thể bỏ qua
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 12 phút trước
Được biết, tỷ lệ mắc ung thư ngày càng gia tăng trong những năm gần đây cho thấy nhận thức của người dân về phòng chống ung thư cần phải được nâng cao hơn...
Người dân Dubai giàu nhất thế giới ăn gì hàng ngày? Sau khi xem 'chợ rau' của họ, tôi nhận ra rằng...
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Dubai thực sự nổi tiếng về sự xa hoa, ngay từ "sang trọng" cũng không thể diễn tả được hết sự giàu có của họ. Mọi người đều tin chắc rằng Dubai là một...
Mua đường phèn vàng hay trắng? Nếu bạn chọn 'màu trắng', thương nhân sẽ cười bạn là kẻ ngốc!
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 5 phút trước
Đường phèn là một thành phần rất quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đường phèn có thể được ăn như đường khi không có gì để nấu. Nó có vị...
Những hình ảnh thảm họa khiến 'Quốc bảo nhan sắc' Lee Young Ae phải xấu hổ
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Mặc dù là một ngôi sao sở hữu nhan sắc đỉnh cao nhưng nữ diễn viên Lee Young Ae cũng không tránh được những lúc xấu lạ.
Người tuổi Hợi sinh vào giờ này sẽ gặp 3 tai họa trong đời!
Đời sống số - 5 giờ, 30 phút trước
Khi nào thì vận mệnh cuộc đời của người tuổi Hợi tốt xấu ra sao?
Nên chọn cửa xoay hay cửa trượt cho tủ quần áo? Nhà tôi bài trí sai, bị vợ mắng té tát!
Nội thất - Ngoại thất - 5 giờ, 57 phút trước
Nhà tôi vừa sửa sang lại, mới dọn đến được nửa năm, nói chung việc bố trí nội thất không tệ, nhưng có một điều, tôi đã chọn sai thiết kế cửa tủ quần...
Khi mua sầu riêng, hãy ghi nhớ 4 điểm, bạn chọn được sầu riêng vỏ mỏng, nhiều thịt, sếp sẽ khen bạn...
Kiến thức - 5 giờ, 5 phút trước
Bài viết sau sẽ dạy bạn cách chọn mua sầu riêng, nhất định phải tìm 4 điểm này, vỏ mỏng, thịt nhiều và cực thơm ngon.
Huỳnh Hiểu Minh bị bắt gặp đi xem phim cùng bạn gái mới kém 8 tuổi, người đó không phải Diệp Kha...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 6 phút trước
Mới đây, Huỳnh Hiểu Minh lại vướng vào tin đồn tình ái với một đàn em kém tuổi. Trong khi đó, vợ cũ Angelababy cũng bị cho là đã có người mới.
Romeo Beckham ôm ấp bạn gái Mia Regan sau khi tận hưởng chuyến đi chơi ngọt ngào
Chuyện làng sao - 5 giờ, 11 phút trước
Sau khi tái hợp, Romeo Beckham và bạn gái Mia Regan liên tục thể hiện tình cảm, thậm chí còn liên tục dính lấy nhau trong những bức ảnh ngọt ngào trên Instagram.
Vì sao con đường do Tần Thủy Hoàng xây suốt 2.000 năm không mọc cỏ? Chuyên gia: Xem những gì bị chôn...
Hồ sơ tư liệu - 5 giờ, 15 phút trước
Nhắc đến các nhân vật nổi tiếng trong lịch sử Trung Quốc, Tần Thủy Hoàng là cái tên không thể bỏ qua. Được mệnh danh là "hoàng đế xuyên thời đại", ông có tác...
Mùa hè muốn nằm điều hòa mát mẻ nhưng vẫn tiết kiệm hóa đơn tiền điện, đây là mẹo không nên bỏ...
Xài gì - 5 giờ, 16 phút trước
Vào mùa nắng nóng, nhiều người than thở về việc tiền điện tăng cao do sử dụng điều hòa. Vậy làm cách nào để vừa sử dụng điều hòa vừa tiết kiệm được tiền...
Vợ mang thai 3 lần nhưng không thể mẹ tròn con vuông, tất cả lỗi đều do tôi
Đàn ông yêu - 5 giờ, 16 phút trước
Vợ ra nông nỗi này tất cả là do lỗi của tôi. Tôi không dám trách móc ai mà chỉ tự dằn vặt bản thân.
Loại quả rẻ bèo, khó ăn đối với người Việt lại là bí quyết trăm tuổi của người dân tại ngôi làng...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 17 phút trước
Bên cạnh yếu tố di truyền thì việc sử dụng một loại quả quen thuộc có ở Việt Nam là bí quyết giúp người dân ở một ngôi làng Nhật Bản sống lâu.
Lâm Khánh Chi bức xúc vì bị anti-fan chê bai: 'Tôi đâu phải thần tiên tỉ tỉ'
Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước
Ca sĩ chuyển giới Lâm Khánh Chi đã có những chia sẻ đầy búc xúc gửi đến anti-fan.
Mai Thu Huyền mừng sinh nhật mẹ ruột, nhan sắc phụ huynh lẫn các chị em của cô gây ngỡ ngàng
Chuyện làng sao - 5 giờ, 27 phút trước
Diễn viên Mai Thu Huyền đã khoe loạt ảnh đại gia đình toàn mĩ nhân của mình ngay trong ngày sinh nhật mẹ ruột.
Me ruột Hòa Mizny: Cả đời tảo tần vì con, về già trẻ đẹp sống trong nhung lụa
Chuyện làng sao - 5 giờ, 28 phút trước
Mẹ ruột Hòa Minzy được con gái báo hiếu nên có cuộc sống an nhàn giàu sang khi về già.