Cách làm tôm sông nhỏ viên chiên trứng giòn vàng, bổ sung canxi rồi rào mà thịt không bị biến chất

06:47 14/08/2020

Tôm sông rất mềm và ngon. Chúng là thực phẩm thủy sản giàu protein và ít chất béo.

Tôm sông nhỏ sống trong ao, hồ và lạch. Dù kích thước nhỏ, nhưng chúng rất giàu chất dinh dưỡng. Hàm lượng protein không thua kém tôm biển, và hàm lượng canxi thậm chí còn cao hơn. Vỏ tôm mỏng và mềm, bổ sung canxi hiệu quả khi ăn.

Hướng dẫn các bạn cách làm món tôm sông nhỏ chiên vàng giòn và bổ sung canxi, ăn không bị đâm vào miệng. Dưới đây là cách chế biến:

món tôm, tôm chiên trứng, tôm

Thành phần: 1 tôm sông, 1 quả trứng, lượng dầu và muối thích hợp, 1 muỗng cà phê tiêu trắng, 1/2 muỗng cà phê gia vị, 1 muỗng canh rượu nấu, 4-5 muỗng tinh bột,

Các bước thực hiện:

1. Nhặt tôm sông nhỏ để loại bỏ tạp chất, xả nước rửa sạch.

món tôm, tôm chiên trứng, tôm

2. Cho tôm sông đã ráo nước vào bát, thêm tiêu trắng, cho gia vị, muối, rượu nấu ăn, đảo đều, ướp 10 phút cho tôm ngấm gia vị và khử mùi tanh của tôm.

món tôm, tôm chiên trứng, tôm

3. Trứng cho vào bát, đánh đều, đổ vào tôm, thêm tinh bột, khuấy đều, tạo thành hỗn hợp sền sệt.

món tôm, tôm chiên trứng, tôm

4. Thêm dầu vào chảo và đun nóng. Sử dụng muỗng để múc từng muỗng bột tôm vào chảo rán. Chiên tôm theo mẻ.

món tôm, tôm chiên trứng, tôm

5. Khi chiên nên để lửa vừa và nhỏ, để lửa lớn tôm dễ bị cháy xém, bên trong không bị chín hoặc dính, trong quá trình chiên, thỉnh thoảng dùng thìa lật đều tôm để tôm chín đều trên dưới.

món tôm, tôm chiên trứng, tôm

món tôm, tôm chiên trứng, tôm

6. Chiên viên tôm cho vàng và giòn, vớt tôm ra, để ráo dầu, bày ra đĩa. Vậy là đã có một món ăn ngon để thưởng thức.

món tôm, tôm chiên trứng, tôm

món tôm, tôm chiên trứng, tôm

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-tom-song-nho-vien-chien-trung-gion-vang-bo-sung.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-tom-song-nho-vien-chien-trung-gion-vang-bo-sung-canxi-roi-rao-ma-thit-khong-bi-bien-chat-52712.html

Bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp cua? Nếu sai bước này, không có gì lạ khi cua hấp bị chảy ra không ngon

Bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp cua? Nếu sai bước này, không có gì lạ khi cua hấp bị...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước

Cua là món khoái khẩu của nhiều người, tuy có người phàn nàn về việc cua ít thịt nhưng đa số vẫn rất thích ăn cua, đặc biệt khi ăn món riêu cua, ngay...

Học được món 'lưỡi heo kho cay' siêu đẹp và có giá trị này, thịt ăn rất mềm ngon, giòn và ngọt

Học được món 'lưỡi heo kho cay' siêu đẹp và có giá trị này, thịt ăn rất mềm ngon, giòn và ngọt...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày trước

“Lưỡi heo kho thơm” là món om nhất định phải có trong các bữa tiệc. Bạn có thể chiên giòn hoặc ăn nguội chấm với nước chấm đều có vị mặn mặn dịu, mềm,...

Hoa hậu Ngọc Hân làm bánh trung thu cực khéo, được mẹ và bà ngoại khen hết lời

Hoa hậu Ngọc Hân làm bánh trung thu cực khéo, được mẹ và bà ngoại khen hết lời

Sao ăn gì? - 7 ngày, 22 giờ trước

Mùa Trung thu đến cũng là lúc cả bầu trời ký ức tuổi thơ lại ùa về với Ngọc Hân.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân hạt dẻ, vừa mềm, vừa ngọt lại sạch sẽ và hợp vệ sinh, ăn xong muốn ăn nữa

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân hạt dẻ, vừa mềm, vừa ngọt lại sạch sẽ và hợp vệ sinh, ăn...

Địa chỉ ăn ngon - 19.09.2020

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh trung thu nhân hạt dẻ tương đối đơn giản và nguyên liệu cũng đơn giản, bạn chỉ cần hạt dẻ, bột...

Đầu bếp tiết lộ bí quyết làm món thịt heo kho tộ với mẹo '3 không' cực đơn giản và ngon miệng

Đầu bếp tiết lộ bí quyết làm món thịt heo kho tộ với mẹo '3 không' cực đơn giản và ngon miệng...

Địa chỉ ăn ngon - 18.09.2020

Với thịt heo kho tộ, không cần cho nước, không muối và không đường mà vẫn cực thơm ngon, chuẩn vị.

Mai Phương Thúy vừa nghêu ngao hát nhạc Noo Phước Thịnh, vừa cười tít mắt khen chàng đẹp trai

Mai Phương Thúy vừa nghêu ngao hát nhạc Noo Phước Thịnh, vừa cười tít mắt khen chàng đẹp trai

Chuyện làng sao - 43 phút trước

Mai Phương Thúy vẫn bị mê đắm trước vẻ điển trai của Noo Phước Thịnh, thật sự u mê lắm rồi.

Ngọc Trinh đúng chuẩn tay chơi thứ thiệt: 30 giây chốt đồng hồ 1,8 tỷ, nuôi heo đất 7 tháng thu hoạch gần 3 tỷ

Ngọc Trinh đúng chuẩn tay chơi thứ thiệt: 30 giây chốt đồng hồ 1,8 tỷ, nuôi heo đất 7 tháng thu hoạch...

Chuyện làng sao - 44 phút trước

Ai nấy hẳn phải một lần nữa thán phục vì độ chịu chi của Ngọc Trinh.

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 28/9/2020: Tuổi Tý có cơ hội thăng quan tiến chức, Thân gặp điềm báo xui rủi

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 28/9/2020: Tuổi Tý có cơ hội thăng quan tiến chức, Thân gặp điềm báo...

Đời sống số - 44 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 2 ngày 28/9/2020.

Phát hiện tiếng động mạnh dưới ao, tôi liền chạy ra xem để rồi hoảng hồn khi nhìn thấy cảnh tượng trước mắt

Phát hiện tiếng động mạnh dưới ao, tôi liền chạy ra xem để rồi hoảng hồn khi nhìn thấy cảnh tượng trước...

Tâm sự - 10 giờ, 14 phút trước

Dù hoảng sợ vô cùng nhưng tôi vẫn cố hết sức lao xuống cứu con nhanh nhất có thể.

Rich kid Minh Anh tổ chức tiệc kỷ niệm 1 năm ngày cưới, cha ruột Minh Nhựa tặng quà gây choáng

Rich kid Minh Anh tổ chức tiệc kỷ niệm 1 năm ngày cưới, cha ruột Minh Nhựa tặng quà gây choáng

Đời sống trẻ - 11 giờ, 47 phút trước

Dịp kỷ niệm 1 năm ngày cưới của con gái, đại gia Minh Nhựa đã chi số tiền không hề nhỏ để mua quà tặng.

Thân chưa lâu, Ngọc Trinh đã chuyển thẳng cho Chi Pu 100 triệu mua chiếc ván hiệu mơ ước

Thân chưa lâu, Ngọc Trinh đã chuyển thẳng cho Chi Pu 100 triệu mua chiếc ván hiệu mơ ước

Chuyện làng sao - 12 giờ, 37 phút trước

Biết Chi Pu thích chiếc ván trượt siêu đắt đỏ, Ngọc Trinh nhắn tin: 'Cho chị số tài khoản. Chị chuyển 100 triệu cho em mua'.

Khoe đưa con gái đi chơi cuối tuần, Cường Đô La tiết lộ sở thích của ái nữ liên quan đến Binz

Khoe đưa con gái đi chơi cuối tuần, Cường Đô La tiết lộ sở thích của ái nữ liên quan đến Binz...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 39 phút trước

Hoá ra cô công chúa nhỏ nhà Cường Đô La và Đàm Thu Trang lại cực kì mê Binz.

Đang than nghèo kể khổ, Lê Dương Bảo Lâm bị Khả Như tiết lộ khối tài sản 'khủng' khiến anh đơ mặt

Đang than nghèo kể khổ, Lê Dương Bảo Lâm bị Khả Như tiết lộ khối tài sản 'khủng' khiến anh đơ mặt...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 7 phút trước

Nam nghệ sĩ hài đành câm như hến trước màn tố cật lực của đồng nghiệp.

Tuần tới, top 3 con giáp vận may lội ngược dòng, cuộc sống khó khăn được cải thiện, tiền bạc rủng rỉnh, tài vận thăng hoa

Tuần tới, top 3 con giáp vận may lội ngược dòng, cuộc sống khó khăn được cải thiện, tiền bạc rủng rỉnh,...

Kiến thức - 12 giờ, 10 phút trước

3 con giáp sau đây trong tuần tới sẽ có đường công danh phát triển, nên đầu tư tiền bạc và công sức để đạt được thành công, thu được nhiều lợi nhuận.

Sau chia sẻ trên talkshow riêng, Xuân Lan tố bị team Trọng Hưng công kích từ Fanpage đến Youtube

Sau chia sẻ trên talkshow riêng, Xuân Lan tố bị team Trọng Hưng công kích từ Fanpage đến Youtube

Chuyện làng sao - 12 giờ, 10 phút trước

Hiện Xuân Lan đang "quyết đấu" với Trọng Hưng tới cùng.

Ô tô chạy ẩu, đâm trực diện môtô chạy ngược chiều, hất tung tài xế lên nóc

Ô tô chạy ẩu, đâm trực diện môtô chạy ngược chiều, hất tung tài xế lên nóc

VIDEO - 13 giờ, 51 phút trước

Chiếc ôtô đi ẩu, đâm trực diện môtô chạy chiều ngược lại. Cú tông mạnh khiến tài xế môtô bị hất tung lên nóc ôtô rồi rồi văng xuống. Được biết, vụ tai nạn...

Xế sang Range Rover bốc cháy ngùn ngụt, trơ khung trên cầu Chương Dương

Xế sang Range Rover bốc cháy ngùn ngụt, trơ khung trên cầu Chương Dương

VIDEO - 13 giờ, 51 phút trước

Chiếc xe ô tô Range Rover BKS 30A-78676 đi đến đầu cầu Chương Dương (phường Bồ Đề, Hoàn Kiếm) hướng về Gia Lâm (Hà Nội) thì bốc cháy dữ dội, chỉ còn trơ khung...

3 nam thanh niên dàn cảnh trộm xe máy táo tợn giữa ban ngày

3 nam thanh niên dàn cảnh trộm xe máy táo tợn giữa ban ngày

VIDEO - 13 giờ, 51 phút trước

2 tên vờ hỏi đường nhằm đánh lạc hướng người xung quanh, một tên đi bộ rồi bất ngờ nhảy lên xe máy của nạn nhân rồi phóng đi. Sự việc xảy ra tại...

Tại sao người Nhật thích mặc kimono? Bởi vì có một bí mật, đàn ông biết rằng phụ nữ nhút nhát!

Tại sao người Nhật thích mặc kimono? Bởi vì có một bí mật, đàn ông biết rằng phụ nữ nhút nhát!

Kiến thức - 16 giờ, 7 phút trước

Kimono là quốc phục truyền thống của người Nhật, đồng thời nó cũng là một trong những tài sản văn hóa xứng đáng nhất của người Nhật với thế giới.

TiTi liên tục gặp vận đen: Bị cướp tấn công bẻ kính xế hộp, gặp tai nạn xe ngay buổi tối cùng ngày

TiTi liên tục gặp vận đen: Bị cướp tấn công bẻ kính xế hộp, gặp tai nạn xe ngay buổi tối cùng...

Chuyện làng sao - 17 giờ, 46 phút trước

Nhiều người hâm mộ vô cùng lo lắng cho TiTi và mong nam ca sĩ sẽ cẩn trọng hơn.

Phạm Băng Băng dính nghi vấn có quan hệ mới vì đeo nhẫn 'khủng' ở ngón áp út

Phạm Băng Băng dính nghi vấn có quan hệ mới vì đeo nhẫn 'khủng' ở ngón áp út

Chuyện làng sao - 17 giờ, 50 phút trước

Nữ diễn viên Phạm Băng Băng trở thành tâm điểm của mọi ánh nhìn khi tham dự sự kiện mới đây.

Hà Anh: 'Đừng thấy tôi dễ mà nghĩ là tôi đần đụt để qua mặt'

Hà Anh: 'Đừng thấy tôi dễ mà nghĩ là tôi đần đụt để qua mặt'

Chuyện làng sao - 17 giờ, 51 phút trước

Siêu mẫu Hà Anh cho biết mình là người khó cởi mở tình cảm cho người khác. Chính vì vậy, cô bày tỏ sự thất vọng khi bị một số người qua mặt dù...

Mua nhà năm 2020, hãy nhớ 2 lời khuyên này, nếu không bạn sẽ bị thiệt hại rất nhiều

Mua nhà năm 2020, hãy nhớ 2 lời khuyên này, nếu không bạn sẽ bị thiệt hại rất nhiều

Mẫu nhà đẹp - 17 giờ, 27 phút trước

Mua nhà đã khó, nhất là với những người ít tiền, đối với những người bình thường, việc mua nhà là một sự kiện trọng đại trong đời và cần phải thận trọng, nên...

Năm loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao nhất có sẵn ở chợ rau với giá rất rẻ!

Năm loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao nhất có sẵn ở chợ rau với giá rất rẻ!

Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 28 phút trước

Mọi người nên nhận thức được tầm quan trọng của việc bổ sung canxi, đặc biệt là đối với trẻ em đang phát triển, nếu thiếu canxi cơ thể trẻ khi lớn lên sẽ...

Làm sao để giải quyết “nhu cầu sinh lý” của chồng khi vợ mang thai? Bà bầu có cần kiêng?

Làm sao để giải quyết “nhu cầu sinh lý” của chồng khi vợ mang thai? Bà bầu có cần kiêng?

Đàn ông yêu - 17 giờ, 28 phút trước

Mang thai là khoảng thời gian hạnh phúc của người phụ nữ, nhưng đồng thời cũng là giai đoạn đầy thử thách. Làm sao để cân bằng mối quan hệ vợ chồng trong thời...