Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, thơm ngon nức mũi ăn hoài không chán

10:46 19/10/2019

Trong tiết trời se lạnh thì việc dành tặng cho cả gia đình món thịt lợn chua ngọt mới lạ, độc đáo mà hương vị "miễn chê" dưới đây thì không còn gì tuyệt vời hơn. Nào cùng bắt tay vào thực hiện theo hướng dẫn dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 400 gram thịt lợn, hạt vừng đã được rang chín, 1 quả trứng, gừng, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu nấu, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, bột mì, bột chiên giòn, đường, giấm...

Cách thực hiện:

Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, Cách làm thịt lợn chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Thịt chân giò được loại bỏ phần da, lấy phần nạc bên trong và thái thành từng viên nhỏ.

Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, Cách làm thịt lợn chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Trộn thịt cùng với dầu hào, nước tương, rượu nấu, trứng, bột mì, hạt tiêu, gừng và trộn đều, để trong khoảng 30 phút.

Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, Cách làm thịt lợn chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, Cách làm thịt lợn chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Sau đó, cho thêm 2 muỗng canh bột chiên giòn vào để trộn đều sao cho các viên thịt đều có một lượng bột nhất định.

Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, Cách làm thịt lợn chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Chuẩn bị một chiếc chảo dầu nóng, cho thịt vào chiên đến khi miếng thịt chuyển màu vàng và cứng thì cho ra ngoài.

Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, Cách làm thịt lợn chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Quá trình chiên này nên chiên trên lửa nhỏ, khá lâu nên cần phải kiên nhẫn. Sau khi chiên xong, để ráo mỡ.

Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, Cách làm thịt lợn chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Phần nước sốt được chuẩn bị bằng cách cho các nguyên liệu gồm: rượu gạo, giấm, đường vào chảo rồi khuấy đều tay đến khi được một hỗn hợp đặc sánh

Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, Cách làm thịt lợn chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Đổ thịt đã chiên ở trước vào đảo đều tay sao cho được ngấm đều vào phần nước sốt.

Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, Cách làm thịt lợn chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Cuối cùng rắc hạt vừng lên và thưởng thức.

Cách làm thịt lợn chua ngọt kiểu mới, Cách làm thịt lợn chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Trông món ăn thật hấp dẫn phải không nào. Nó phù hợp với mọi lứa tuổi từ người già đến trẻ nhỏ, chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)
Loading...
Đối ngược cô San vụng về khoản nấu nướng trong 'Hoa hồng trên ngực trái', ngoài đời Diệu Hương lại đảm thế này

Đối ngược cô San vụng về khoản nấu nướng trong 'Hoa hồng trên ngực trái', ngoài đời Diệu Hương lại đảm thế...

Sao ăn gì? - 7 ngày, 16 giờ trước

Làm dâu phố cổ, lại có niềm đam mê với nấu ăn nên những mâm cơm Diệu Hương làm trông ngon chẳng kém ở nhà hàng.

Người thông minh, họ sẽ làm 3 bước trước khi ăn thịt xông khói

Người thông minh, họ sẽ làm 3 bước trước khi ăn thịt xông khói

Địa chỉ ăn ngon - 07.11.2019

Nhiều người không biết là nên yêu hay nên ghét thịt xông khói. Họ thích hương vị và sự cứng giòn này, nhưng vẫn lo lắng rằng tất cả thịt chế biến và chất...

Tổng hợp các món ăn từ nấm ngon tuyệt hảo, đánh bay cả nồi cơm

Tổng hợp các món ăn từ nấm ngon tuyệt hảo, đánh bay cả nồi cơm

Địa chỉ ăn ngon - 02.11.2019

Đầu đông với thời tiết se lạnh ai cũng ngại vào bếp, vì thế bạn hãy thử những món ăn chế biến từ nấm làm nhanh ăn ngon mà rất giàu dinh dưỡng này...

Công thức làm Pizza từ súp lơ đơn giản và ngon nhất, không cần dùng tới bột làm đế bánh

Công thức làm Pizza từ súp lơ đơn giản và ngon nhất, không cần dùng tới bột làm đế bánh

Địa chỉ ăn ngon - 01.11.2019

Bạn đã bao giờ nghĩ rau súp lơ có thể thay thế những chiếc đế bánh pizza nhàm chán chưa? Hãy xem bài viết dưới đây để thấy được sự sáng tạo trong cách...

Biến tấu món ăn từ khoai lang và sữa chua ngon miệng cho bữa sáng, ăn hoài không béo còn đẹp da

Biến tấu món ăn từ khoai lang và sữa chua ngon miệng cho bữa sáng, ăn hoài không béo còn đẹp da...

Địa chỉ ăn ngon - 31.10.2019

Ngoài luộc và hấp vẫn còn nhiều cách để chế biến khoai lang rất đặc biệt và độc đáo.

Song Joong Ki lộ diện trẻ trung sau ly hôn, Song Hye Kyo lập tức có phản ứng lạ

Song Joong Ki lộ diện trẻ trung sau ly hôn, Song Hye Kyo lập tức có phản ứng lạ

Chuyện làng sao - 11 giờ, 50 phút trước

Có thể nói, kể từ sau khi ly hôn, mọi động thái dù chỉ là nhỏ nhất của Song Hye Kyo cùng Song Joong Ki cũng đều thu hút sự quan tâm và bàn...

Xúc động khi nhìn lại khoảnh khắc hạnh phúc của Thanh Bình và Ngọc Lan suốt 3 năm qua

Xúc động khi nhìn lại khoảnh khắc hạnh phúc của Thanh Bình và Ngọc Lan suốt 3 năm qua

Chuyện làng sao - 11 giờ, 59 phút trước

Vợ chồng Ngọc Lan - Thanh Bình từng là cặp đôi hạnh phúc được nhiều người ngưỡng mộ.

Bị Sơn Ngọc Minh tố 'lừa tình', Erik vẫn vui vẻ đi du lịch Đà Lạt cùng Đức Phúc

Bị Sơn Ngọc Minh tố 'lừa tình', Erik vẫn vui vẻ đi du lịch Đà Lạt cùng Đức Phúc

Chuyện làng sao - 11 giờ, 6 phút trước

Dường như không quá bận tâm về lời tố của Sơn Ngọc Minh, Erik vẫn vui vẻ cùng Đức Phúc tham quan, khám phá 'Thành phố ngàn hoa'.

Huỳnh Phương hạnh phúc khoe được bạn gái Sĩ Thanh mừng sinh nhật cực tình

Huỳnh Phương hạnh phúc khoe được bạn gái Sĩ Thanh mừng sinh nhật cực tình

Chuyện làng sao - 11 giờ, 10 phút trước

Hình ảnh cặp đôi đón tuổi mới cùng nhau khiến ai cũng tan chảy.

Ngọc Lan chính thức thừa nhận đã ly hôn Thanh Bình

Ngọc Lan chính thức thừa nhận đã ly hôn Thanh Bình

Chuyện làng sao - 11 giờ, 27 phút trước

Sau nhiều ngày dằng co với những tin đồn không tích cực, cuối cùng nữ diễn viên Ngọc Lan cũng đã thừa nhận ly hôn với Thanh Bình trên trang cá nhân.

Em chồng tích cực nhờ chị dâu mua đồ không trả tiền, tôi dùng luôn chiêu độc khiến ả cạch đến già

Em chồng tích cực nhờ chị dâu mua đồ không trả tiền, tôi dùng luôn chiêu độc khiến ả cạch đến già...

Tâm sự - 12 giờ, 52 phút trước

"Giặc bên Ngô không bằng bà cô bên chồng" quả đúng không sai tí nào luôn. Kết hôn rồi phải sống chung với cô em chồng độc thân, nanh nọc em mới thấm: Hôn...

Sau 4 năm rút lui phim ảnh, Ốc Thanh Vân bất ngờ tái xuất trong phim của Lý Hải

Sau 4 năm rút lui phim ảnh, Ốc Thanh Vân bất ngờ tái xuất trong phim của Lý Hải

Bật mí điện ảnh - 12 giờ, 53 phút trước

Phần mới của series bom tấn với chủ đề "Lật mặt 5: 48H" là sự trở lại của những gương mặt cũ và sự ra mắt của những gương mặt mới toanh như Huỳnh...

Choáng với bộ sưu tập đồng hồ đáng giá cả gia tài của loạt siêu sao thế giới

Choáng với bộ sưu tập đồng hồ đáng giá cả gia tài của loạt siêu sao thế giới

Thời trang sao - 12 giờ, 53 phút trước

Những ngôi sao Hollywood là những nhân vật huyền thoại của điện ảnh và âm nhạc. Chính vì vậy, sự hiện diện của họ trong bất kỳ sự kiện nào đều gây sự chú...

Những khoảnh khắc gây nghiện của 'thần tiên tỉ tỉ' Lưu Diệc Phi

Những khoảnh khắc gây nghiện của 'thần tiên tỉ tỉ' Lưu Diệc Phi

Chuyện làng sao - 12 giờ, 5 phút trước

Lưu Diệc Phi mỗi khi xuất hiện đều có những khoảnh khắc tuyệt đẹp y chang như danh hiệu "thần tiên tỉ tỉ" mà mọi người gọi cô.

Khoảnh khắc đắt giá nhất của Justin và Hailey hậu đám cưới thế kỷ: Đôi trẻ tình cảm, hai bên sui gia hòa hợp

Khoảnh khắc đắt giá nhất của Justin và Hailey hậu đám cưới thế kỷ: Đôi trẻ tình cảm, hai bên sui gia...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 8 phút trước

Justin Bieber và bà xã đã có buổi gặp gỡ ấm cúng với bố mẹ hai bên gia đình sau hôn lễ xa hoa vào cuối tháng 9 vừa qua.

Bị đồn huỷ kết bạn vì Gil Lê ôm Hoàng Thuỳ Linh, Chi Pu bức xúc lên tiếng

Bị đồn huỷ kết bạn vì Gil Lê ôm Hoàng Thuỳ Linh, Chi Pu bức xúc lên tiếng

Chuyện làng sao - 12 giờ, 10 phút trước

Sau thời gian im lặng, Chi Pu đã chính thức lên tiếng về tin đồn này.

Nữ sinh lớp 11 bỏ lại con trai mới sinh cùng lá thư nhắn nhủ nhờ nuôi giúp vì còn đang đi học

Nữ sinh lớp 11 bỏ lại con trai mới sinh cùng lá thư nhắn nhủ nhờ nuôi giúp vì còn đang đi...

Tin trong ngày - 15 giờ, 24 phút trước

Mới đây, một bài đăng trên mạng xã hội về hình ảnh em bé sơ sinh 10 ngày tuổi tại Nam Định bị người mẹ bỏ lại, cùng lời nhắn nhủ nhờ nuôi hộ...

19 tuổi lấy chồng giàu: Vợ trẻ vất vả nấu xôi mưu sinh, bị đánh đập khi mang bầu, sinh con 3 tháng thì ly hôn

19 tuổi lấy chồng giàu: Vợ trẻ vất vả nấu xôi mưu sinh, bị đánh đập khi mang bầu, sinh con 3...

Đời sống trẻ - 16 giờ, 31 phút trước

Cuộc sống sau khi lấy chồng của người phụ nữ trong câu chuyện dưới đây khiến nhiều người xót xa và muốn dang tay giúp đỡ.

Là nhà đầu tư nhưng Hoa hậu Mai Phương Thúy lại chê 'Chị chị em em' khó xem và thua 'Mắt biếc'

Là nhà đầu tư nhưng Hoa hậu Mai Phương Thúy lại chê 'Chị chị em em' khó xem và thua 'Mắt biếc'...

Bật mí điện ảnh - 16 giờ, 39 phút trước

Dù hai phim 'Chị chị em em' và 'Mắt biếc' đều chưa lên sóng nhưng Hoa hậu Mai Phương Thúy lại có động thái so sánh khiến nhiều người khó hiểu.

Phi Thanh Vân tung ảnh nóng bỏng, nhắn nhủ người cũ: 'Em sẽ không bao giờ quay lại'

Phi Thanh Vân tung ảnh nóng bỏng, nhắn nhủ người cũ: 'Em sẽ không bao giờ quay lại'

Chuyện làng sao - 16 giờ, 40 phút trước

Dù biết người cũ còn tình cảm và muốn Phi Thanh Vân quay lại, tuy nhiên nữ diễn viên khẳng định: 'Em sẽ không bao giờ quay lại vì bất kỳ lý do gì'....

'Ô tô điên' đâm thẳng vào bệnh viện, 3 mẹ con thoát nạn trong gang tấc

'Ô tô điên' đâm thẳng vào bệnh viện, 3 mẹ con thoát nạn trong gang tấc

VIDEO - 16 giờ, 41 phút trước

Rất may, cú tông kinh hoàng đó đã hơi chếch ra ngoài nên 3 mẹ con người phụ nữ thoát nạn. Tình huống tai nạn kể trên xảy ra tại Trung Quốc mới đây....

Vi khuẩn Vibrio Vulnificus là gì? Tại sao nó có thể gây chết người nếu không cẩn thận khi ăn và tiếp xúc với hải sản?

Vi khuẩn Vibrio Vulnificus là gì? Tại sao nó có thể gây chết người nếu không cẩn thận khi ăn và tiếp...

Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 41 phút trước

Trường hợp người đàn ông tử vong sau 6 ngày, khi bị tôm cứa vào tay đã gây lo sợ cho nhiều người khi ăn hải sản nếu không may bị nhiễm loại vi...

Những món quà quý giá cha mẹ thông thái dành tặng con yêu mỗi ngày

Những món quà quý giá cha mẹ thông thái dành tặng con yêu mỗi ngày

Chăm con - 16 giờ, 46 phút trước

Một ngày chỉ có 24h và tuổi thơ của con cũng không là mãi mãi, vậy cha mẹ sẽ chọn dành tặng con những điều gì để viết nên tuổi thơ kỳ diệu và...

Lục túi Lan Phương khi làm mẹ bỉm sữa, liệu có gì khác thuở độc thân?

Lục túi Lan Phương khi làm mẹ bỉm sữa, liệu có gì khác thuở độc thân?

Chuyện làng sao - 17 giờ, 41 phút trước

Những vật dụng trong chiếc túi xách của Lan Phương đã thay đổi khá nhiều từ khi cô sinh con gái Lina.

Vừa chụp xong ảnh cưới, Lâm Chí Linh bị phản đối vì tổ chức hôn lễ ở bảo tàng

Vừa chụp xong ảnh cưới, Lâm Chí Linh bị phản đối vì tổ chức hôn lễ ở bảo tàng

Chuyện làng sao - 17 giờ, 43 phút trước

Siêu mẫu Lâm Chí Linh và bạn trai – ca sĩ Nhật Bản Akira đã cùng nhau thực hiện bộ ảnh cưới tại Thanh Đảo, Trung Quốc. Được biết, cặp đôi dự định sẽ...