Cách làm thịt kho cùi dừa ngon, hao cơm trong ngày mưa mát
Trời mưa mát ăn các món kho đảm bảo ngon nhức nhối, trong đó bạn đừng bỏ lỡ món thịt kho cùi dừa. Món này khi hoàn thành có vị béo của thịt lợn quyện với ngậy của cùi dừa, rất đưa cơm.
Có rất nhiều món ngon với thịt lợn, nhưng thịt kho cùi dừa vẫn là món đáng thử. Thành phẩm không chỉ có màu đẹp mà ăn còn rất ngon:
Thịt kho cùi dừa - món ngon khó dừng đũa trong ngày mưa mát.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ hoặc thịt vai.
Đường.
Hành tỏi.
Gia vị thông thường.
Cách làm:
Thịt sơ chế sạch với muối và chanh.
Đun sôi nước cho xíu muối vào rồi cho thịt vào chần sơ. Vớt thịt ra rửa sạch lại rồi cắt miếng vừa ăn.
Thắng nước màu: Cho 2 thìa đường phèn, 1 thìa nước vào chảo. (không được dùng đũa đảo). Đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển sang màu cánh gián, cho 1 xíu nước vào để khỏi bị đông cứng lại.
Phi thơm hành tỏi cho thịt vào rang, nêm bột canh, nước mắm bột ngọt tùy thích. Rang to lửa để thịt ngấm gia vị. Cho nước màu tự thắng vào rồi đảo đều thịt.
Đun sôi nước (nếu có nước dừa thì kho với nước dừa). Cho thịt đã rang vào (ngập nước).
Đun sôi, hớt bọt rồi vặn nhỏ lửa kho liu riu. Đến khi nước cạn 1 nửa thì cho cùi dừa vào kho liu riu đến khi sền sệt là được. Tắt bếp, cho hành và tiêu.
Xem thêm
Bí quyết nấu nước phở truyền thống ngon như ngoài hàng theo công thức nhanh gọn, nước trong và thơm
Cách làm thịt giò heo kho tàu, ăn một lần là nhớ mãi
Bí quyết nấu chuối đậu thơm ngon đến miếng cuối cùng, tròn vị cả hương lẫn màu sắc
Mẹo kho thịt chỉ tốn 15 phút nhưng thành phẩm vẫn ngon, đậm đà và cực đưa cơm
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-thit-kho-cui-dua-ngon-hao-com-trong-ngay-mua-mat-28427.html..
Pháo hoa rực sáng bầu trời TP HCM mừng đại lễ 30-4
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ'...
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là...
Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...
Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau dền,... Thịt cua sẽ tạo độ ngọt nhưng dễ...
Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 21 giờ trước
Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là với những người nội trợ hoặc đầu bếp lâu...
Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng một mẹo đơn giản từ...
- 21 phút trước Thủ phủ nhà ở xã hội sẽ nằm ở đâu Hà Nội?
- 21 phút trước Chỉ cần ấn vào nút này trên điện thoại, máy tự bắt wifi miễn phí, không cần hỏi mật khẩu, không tốn tiền 4G
- 21 phút trước Hiện tượng kỳ lạ mây ngũ sắc đôi bất ngờ xuất hiện trong ngày đầu tôn trí Xá lợi Phật ở đỉnh núi Bà Đen
- 21 phút trước Sáu ngày sinh tốt lành mang lại may mắn trong cuộc sống cho người tuổi Thân
- 50 phút trước Cách ăn dưa hấu thế nào để hỗ trợ đào thải độc tố, thanh lọc gan
- 51 phút trước Cây cầu vượt sông 8.000 tỷ xoá bỏ toàn bộ các bến phà lâu đời, nối thông ĐBSCL và TP. HCM sẽ hoàn thành trong khoảng 1 tháng nữa
- 51 phút trước Sao Việt 9/5: Ngọc Trinh bị bắt gặp mặc đồ bộ giá rẻ bèo đi làm; Ca sĩ Quang Lê đáp trả khi bị chê hát dở
- 54 phút trước Năm học 2025-2026, nhiều trường THCS tư ở Hà Nội thu học phí 100-200 triệu đồng/năm
- 54 phút trước Chính thức từ 15/5: Xe máy vi phạm 3 điều này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt, người dân lưu ý!
- 54 phút trước Vợ Hoa hậu của con trai nuôi Vũ Linh bị 'mẹ chồng online' dạy bảo
- 54 phút trước Hoa hậu Thùy Tiên gửi tin nhắn vỏn vẹn 7 chữ lộ tình hình hiện tại, dính nghi vấn bị công ty ngó lơ?
- 54 phút trước Nam thần thập niên 90 có cát sê 60 cây vàng: Nặng tới gần 130kg, cưới vợ thay đổi hẳn ngoại hình
- 2 giờ, 41 phút trước Tài sản tỷ phú Phạm Nhật Vượng vừa lập kỷ lục mới: Hiện tại là bao nhiêu tỷ USD?
- 2 giờ, 42 phút trước Loài động vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, tuyệt chủng cách đây 70 triệu năm bất ngờ xuất hiện ở nơi rất gần Việt Nam
- 2 giờ, 42 phút trước Sau 2 tháng chia tay Mạc Anh Thư, tình cảnh hiện tại của Huy Khánh thế nào?
- 2 giờ, 42 phút trước Thống nhất lương nhà giáo được xếp cao nhất trong hệ thống thang bậc lương hành chính sự nghiệp, giảm tuổi nghỉ hưu với giáo viên mầm non
- 2 giờ, 42 phút trước Một mẹo nhỏ với nước trà sẽ giúp bạn nhận biết rượu thật - giả cực nhanh và không còn lo mua nhầm hàng kém chất lượng
- 2 giờ, 30 phút trước 'Thành phố dưới lòng đất' duy nhất Việt Nam sẽ được trình UNESCO công nhận Di sản thế giới vào năm 2027
- 2 giờ, 30 phút trước 3 chuyên ngành đại học không phù hợp với nam sinh: Triển vọng nghề nghiệp sẽ bị hạn chế nghiêm trọng dù cơ hội việc làm vẫn ổn
- 3 giờ, 31 phút trước Video về 10 loại quả ngon nhất ở TP HCM hút hơn 3 triệu lượt xem, quả đầu tiên có nhiều người Việt còn không biết
- 3 giờ, 31 phút trước Sắp tới khi chính thức bỏ cấp huyện, người dân làm thủ tục đất đai, đăng ký kinh doanh, hộ tịch ở đâu?
- 4 giờ, 40 phút trước Phân trên máy bay được xử lý như thế nào? Liệu nó có rơi trúng người không?
- 4 giờ, 47 phút trước 2 ngành nghề ‘tiềm năng vô hạn’: Lương trung bình 80 triệu đồng/tháng, cơ hội làm giàu không thể bỏ lỡ
- 4 giờ, 5 phút trước Nếu thấy cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, tưới 3 loại nước thường xuyên, cây sẽ phát triển xum xuê
- 4 giờ, 23 phút trước Đừng vứt quần áo trắng bị ố vàng, chỉ cần ngâm và giặt chúng trắng phau như mới
Cây cầu vượt sông 8.000 tỷ xoá bỏ toàn bộ các bến phà lâu đời, nối thông ĐBSCL và TP. HCM sẽ...
Kiến thức - 51 phút trước
Cầu Đại Ngãi 2, bắc qua sông Hậu đang trong giai đoạn hoàn thiện cuối cùng, các hạng mục phụ trợ khác để đưa công trình cán đích trong tháng 6/2025.
Sao Việt 9/5: Ngọc Trinh bị bắt gặp mặc đồ bộ giá rẻ bèo đi làm; Ca sĩ Quang Lê đáp trả...
Chuyện làng sao - 51 phút trước
Tin sao Việt 9/5/2025: Ngọc Trinh cho biết nếu ai thân thiết đều biết cô hay mặc đồ bộ đi làm. Khi livestream, Quang Lê có phô diễn giọng hát nhưng nhận về ý...
Năm học 2025-2026, nhiều trường THCS tư ở Hà Nội thu học phí 100-200 triệu đồng/năm
Tin trong ngày - 54 phút trước
Nhiều trường THCS tư thục tại Hà Nội công bố mức học phí năm học 2025-2026, từ vài chục đến vài trăm triệu đồng/năm, tùy lớp hoặc chương trình đào tạo.
Chính thức từ 15/5: Xe máy vi phạm 3 điều này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt, người dân lưu...
Kiến thức - 54 phút trước
Việc nắm rõ các quy định mới về giao thông sẽ giúp người dân tránh được những hiểu lầm và bảo vệ an toàn khi tham gia giao thông.
Vợ Hoa hậu của con trai nuôi Vũ Linh bị 'mẹ chồng online' dạy bảo
Chuyện làng sao - 54 phút trước
Hoa hậu Phương Lê cho biết cô cảm thấy áp lực khi bị các "mẹ chồng online" liên tục nhắc nhở trên mạng xã hội.
Hoa hậu Thùy Tiên gửi tin nhắn vỏn vẹn 7 chữ lộ tình hình hiện tại, dính nghi vấn bị công ty...
Chuyện làng sao - 54 phút trước
Nhất cử nhất động liên quan đến Hoa hậu Thùy Tiên trong thời gian qua đều khiến công chúng chú ý.
Nam thần thập niên 90 có cát sê 60 cây vàng: Nặng tới gần 130kg, cưới vợ thay đổi hẳn ngoại hình...
Chuyện làng sao - 54 phút trước
Lê Tuấn An từng là tài tử đình đám của dòng phim mì ăn liền thập niên 90.
Tài sản tỷ phú Phạm Nhật Vượng vừa lập kỷ lục mới: Hiện tại là bao nhiêu tỷ USD?
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Dòng tiền nhập cuộc mạnh mẽ trong phiên chiều nay (8/5), cổ phiếu Vingroup tiếp đà dẫn dắt, VN-Index khép lại phiên giao dịch tăng gần 20 điểm. Tài sản tỷ phú Phạm Nhật...
Loài động vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, tuyệt chủng cách đây 70 triệu năm bất ngờ xuất hiện ở nơi...
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Một loài cá cổ đại từng được cho là đã tuyệt chủng cách đây 70 triệu năm, cá vây tay Indonesia (Latimeria menadoensis), vừa được phát hiện trở lại trong một cuộc thám hiểm...
Sau 2 tháng chia tay Mạc Anh Thư, tình cảnh hiện tại của Huy Khánh thế nào?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước
Sau ly hôn với Mạc Anh Thư, Huy Khánh hiếm hoi đề cập đến chuyện đời tư.
Thống nhất lương nhà giáo được xếp cao nhất trong hệ thống thang bậc lương hành chính sự nghiệp, giảm tuổi nghỉ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Bên cạnh quy định xếp cao nhất trong hệ thống thang bậc lương hành chính sự nghiệp, nhiều ý kiến thống nhất giảm tuổi nghỉ hưu cho giáo viên mầm non trong dự thảo...
Một mẹo nhỏ với nước trà sẽ giúp bạn nhận biết rượu thật - giả cực nhanh và không còn lo mua...
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Phân biệt rượu thật và rượu giả không hề phức tạp như bạn nghĩ. Chỉ với một chút nước trà, bạn đã có thể kiểm tra chất lượng rượu một cách nhanh chóng và...
'Thành phố dưới lòng đất' duy nhất Việt Nam sẽ được trình UNESCO công nhận Di sản thế giới vào năm 2027...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Không chỉ là một di tích lịch sử gắn liền với chiến thắng vang dội của dân tộc, Địa đạo Củ Chi còn đang được trình UNESCO công nhận là Di sản Thế giới...
3 chuyên ngành đại học không phù hợp với nam sinh: Triển vọng nghề nghiệp sẽ bị hạn chế nghiêm trọng dù...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Trong xã hội hiện đại, việc lựa chọn ngành học đại học đóng vai trò then chốt trong việc định hình con đường sự nghiệp của mỗi người. Mỗi ngành học đều gắn liền...
Video về 10 loại quả ngon nhất ở TP HCM hút hơn 3 triệu lượt xem, quả đầu tiên có nhiều người...
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Kênh Youtube Clappy-Street Food thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng mạng nhờ cách tiếp cận độc đáo trong việc giới thiệu ẩm thực Việt Nam. Video gần đây nhất của kênh,...
Sắp tới khi chính thức bỏ cấp huyện, người dân làm thủ tục đất đai, đăng ký kinh doanh, hộ tịch ở...
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Khi sáp nhập tỉnh, bỏ cấp huyện, nhiều chi nhánh văn phòng đăng ký đất đai được sáp nhập để tối ưu hóa việc tiếp nhận và giải quyết thủ tục hành chính. Vậy...
Phân trên máy bay được xử lý như thế nào? Liệu nó có rơi trúng người không?
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Ngày nay, máy bay không còn giống như trước nữa, khi mà chỉ có người giàu mới có thể đi máy bay.
2 ngành nghề ‘tiềm năng vô hạn’: Lương trung bình 80 triệu đồng/tháng, cơ hội làm giàu không thể bỏ lỡ
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Đừng bỏ lỡ 2 ngành nghề "hot" nhất hiện nay, nơi mà nhu cầu nhân lực luôn cao và mức lương lên đến 100 triệu đồng/tháng.
Nếu thấy cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, tưới 3 loại nước thường xuyên, cây sẽ phát triển xum...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
hi cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, đó là dấu hiệu cho thấy cây đang phát triển khỏe mạnh. Nếu bạn kết hợp với việc tưới đúng loại nước, cây sẽ...
Đừng vứt quần áo trắng bị ố vàng, chỉ cần ngâm và giặt chúng trắng phau như mới
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Số báo này sẽ hướng dẫn bạn một phương pháp đơn giản có thể loại bỏ hoàn toàn vết ố vàng trên quần áo trắng chỉ trong một lần.