Cách làm thịt ba chỉ nướng thơm ngon không ngán nhờ có nguyên liệu này
Ướp thịt ba chỉ với mẻ và mắm tôm, riềng, sau đó nướng lên sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ
Riềng, mẻ, sả, bột nghệ, mắm tôm, hạt nêm, đường
Thịt ba chỉ nướng sẽ thơm ngon hơn khi ướp cùng riềng, mẻ, mắm tôm.
Cách làm
- Thịt ba chỉ xát muối rửa sạch, cạo kĩ phần da. Thái miếng vừa ăn, độ dày vừa phải, dày quá sẽ lâu chín.
- Mẻ chua xay nhuyễn
- Riềng và sả giã nhỏ. Các bạn ước lượng gia vị cho phù hợp, thích ăn cay thì cho nhiều một chút, nếu không thì chỉ cho vừa đủ để lấy mùi thơm.
- Cho mẻ xay nhuyễn, riềng sả giã nhỏ, bột nghệ (hoặc nghệ tươi giã nhỏ), mắm tôm, hạt nêm, xíu đường vào trong nồi thịt đã thái miếng. Liều lượng cho theo khẩu vị của gia đình bạn.
- Đeo bao tay trộn đều gia vị cho thấm. Thịt đã ướp đậy kín nắp cho vào tủ lạnh, để khoảng 2h là nướng được.
- Bạn có thể nướng bếp điện, nướng lò hoặc nướng trên than hoa. Nhưng nướng trên than hoa sẽ ngon nhất.
Xem thêm
Tất cả đều là thịt bò, tại sao thịt bò nhập khẩu lại có thể làm bít tết rán? Nhưng thịt bò trong nước lại không thể
Ướp thịt nướng, trước khi trộn với gia vị đừng bỏ qua bước này, đảm bảo thịt không hôi, thơm ngon như ngoài hàng
Ngửi thấy mùi 'thịt nướng' trong phòng ngủ, sau khi mở mắt ra thấy cảnh tượng không thốt nên lời
Thịt lợn nướng ngon gấp 10 lần thịt lợn kho. Chỉ cần 3 bước đơn giản là có ngay món thịt lợn nướng sốt mật ong ngon tuyệt
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-thit-ba-chi-nuong-thom-ngon-khong-ngan-nho-co-n..
Nàng siêu mẫu Việt công khai hành trình mang thai con đầu lòng sau 1 năm tái hôn
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một...
Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để...
Trứng bác cà chua, bạn chiên cà chua trước hay chiên trứng trước? Sự khác biệt rất lớn nếu sai cách, dạy...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Điều tôi muốn nói với bạn là: "Khi làm trứng rán với cà chua, điều quan trọng là phải rán cái nào trước. Nhớ thứ tự, cà chua phải mềm và có cát, còn...
3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa hè! Uống liên tục trong 7 ngày giúp tỳ vị được thư...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém nên thử ngay những kiểu chế biến táo này.
Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất thế giới.
Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá này, thơm ngon hơn gấp 10 lần lại tốt cho xương khớp,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 20 giờ trước
Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy nhiên có một loại lá khác dùng cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ...
Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một ít cơm thừa. Nó rất ngon và dễ làm. Trẻ em thích...
Địa chỉ ăn ngon - 13.05.2025
Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang. Mỗi lần nấu cơm, tôi đều cố ý hấp...
- 14 phút trước Khi kinh tế suy thoái, đây là 6 kiểu người rơi vào cảnh nghèo đói nhanh nhất ở tuổi trung niên. Nếu có 2 trong số dấu hiệu này, bạn sẽ gặp nguy hiểm
- 20 phút trước Ngành học hot nhất năm 2025, có triển vọng 'hái ra tiền' trong tương lai
- 20 phút trước Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị dính vào chảo và làm rách da
- 27 phút trước Những “đám mụn nước nhỏ” xuất hiện trên tay bạn vào mùa hè đang cảnh báo điều gì?
- 28 phút trước May mắn sẽ đến vào tháng 5 âm lịch. Ba con giáp này sẽ đảo ngược tình thế, có sự nghiệp suôn sẻ, giàu có bất ngờ và không còn cảnh nghèo khó nữa
- 8 giờ, 51 phút trước Tử vi ngày 23/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân có nhiều cơ hội kiếm tiền, Sửu làm gì cũng phải cân nhắc
- 8 giờ, 6 phút trước Người dân tham gia BHYT muốn thay đổi cơ sở khám, chữa bệnh phải làm gì?
- 8 giờ, 21 phút trước Loại cây cảnh nở hoa rực rỡ như đám mây hồng, tượng trưng cho hạnh phúc rất hợp với khí hậu Việt Nam
- 9 giờ, 36 phút trước Theo quy định mới: Lỗi vi phạm này có thể khiến người dân bị tịch thu GPLX ngay lập tức!
- 9 giờ, 6 phút trước 1 loài cây dại ở Việt Nam nay bất ngờ thành ‘thần dược’: Là Di sản Văn hóa phi vật thể, mỗi năm thu về hàng trăm tỷ đồng
- 9 giờ, 21 phút trước Bảng tra cứu đầy đủ 5 con giáp phạm Thái Tuế năm 2025, bước vào 'vận hạn trùng trùng', dễ gặp xui xẻo, đi sai một bước là đổ cả sự nghiệp lẫn tình duyên
- 10 giờ, 36 phút trước Nơi nào có mức sống đắt đỏ nhưng lại kiếm tiền dễ nhất Việt Nam?
- 10 giờ, 50 phút trước Quý Bình tặng món quà gì cho Vân Trang trước khi qua đời mà cô nhớ mãi?
- 10 giờ, 51 phút trước Công ty quản lý khẳng định việc kinh doanh do Thuỳ Tiên tự quyết định, tuyên bố chấm dứt hợp đồng với 'gà cưng'
- 13 giờ, 46 phút trước Những con giáp nào cần phải thận trọng Thứ sáu, ngày 23 tháng 5, tức ngày 26 tháng 4 âm lịch?
- 13 giờ, 6 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích hoàng hôn ở nơi nào? Hãy kiểm tra xem vận mệnh của bạn là gì?
- 13 giờ, 11 phút trước Con người có cảm giác như thế nào trước khi chết? Các nhà tâm lý học đưa ra câu trả lời nhất quán
- 13 giờ, 26 phút trước Sau khi gặp 10 cặp 'mối tình chị em', tôi thấy rằng những người đàn ông thích chị gái lớn tuổi đều có một điểm chung
- 13 giờ, 26 phút trước Tin vui: Từ 1/1/2026, hàng triệu hộ kinh doanh chính thức được bỏ một loại thuế
- 13 giờ, 26 phút trước Người lao động 60 tuổi cần đáp ứng điều kiện gì để được hưởng trợ cấp hàng tháng?
- 13 giờ, 26 phút trước Công Phượng tái xuất đội tuyển Việt Nam sau gần 2 năm, Xuân Son và hàng loạt ngôi sao vắng mặt đáng tiếc
- 14 giờ, 25 phút trước Ngành học nào 'lên ngôi' trong mùa tuyển sinh 2025?
- 14 giờ, 25 phút trước Hơn 30 ngày nữa, đây là trường hợp mua bán nhà đất bằng giấy viết tay vẫn được cấp sổ đỏ
- 14 giờ, 26 phút trước Thông tư mới về tiền lương doanh nghiệp nhà nước có hiệu lực từ 15/6
- 14 giờ, 26 phút trước Sau khi sáp nhập cơ quan, người lao động có phải ký lại hợp đồng mới?
Tử vi ngày 23/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân có nhiều cơ hội kiếm tiền, Sửu làm gì cũng phải cân...
Đời sống số - 8 giờ, 51 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/5/2025.
Người dân tham gia BHYT muốn thay đổi cơ sở khám, chữa bệnh phải làm gì?
Kiến thức - 8 giờ, 6 phút trước
Việc thay đổi cơ sở khám, chữa bệnh BHYT ban đầu sẽ được thực hiện trong 15 ngày đầu của mỗi quý.
Loại cây cảnh nở hoa rực rỡ như đám mây hồng, tượng trưng cho hạnh phúc rất hợp với khí hậu Việt...
Kiến thức - 8 giờ, 21 phút trước
Nếu bạn đang muốn trồng một loại cây cảnh tô điểm cho không gian sống, nở hoa rực rỡ, độc lạ và dễ chăm sóc thì đây là gợi ý.
Theo quy định mới: Lỗi vi phạm này có thể khiến người dân bị tịch thu GPLX ngay lập tức!
Kiến thức - 9 giờ, 36 phút trước
Người bị thu hồi GPLX do hành vi cho người khác mượn sẽ không được xin cấp lại trong vòng một năm.
1 loài cây dại ở Việt Nam nay bất ngờ thành ‘thần dược’: Là Di sản Văn hóa phi vật thể, mỗi...
Kiến thức - 9 giờ, 6 phút trước
“Đây là kho tàng quý giá, vừa mang giá trị văn hóa, vừa có ý nghĩa to lớn về phát triển kinh tế - xã hội”, UBND tỉnh Quảng Nam khẳng định.
Bảng tra cứu đầy đủ 5 con giáp phạm Thái Tuế năm 2025, bước vào 'vận hạn trùng trùng', dễ gặp xui...
Kiến thức - 9 giờ, 21 phút trước
Năm 2025, các con giáp phạm Thái Tuế bao gồm Tỵ, Hợi, Dần, Thân và Thìn. Đây là nhóm tuổi được dự báo sẽ gặp nhiều thách thức trong các phương diện như sự...
Nơi nào có mức sống đắt đỏ nhưng lại kiếm tiền dễ nhất Việt Nam?
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Bình Dương tiếp tục đứng đầu cả nước về thu nhập bình quân đầu người. Tuy nhiên, Hà Nội mới là nơi là nơi thu nhập cao, mức sống đắt đỏ nhất cả nước....
Quý Bình tặng món quà gì cho Vân Trang trước khi qua đời mà cô nhớ mãi?
Chuyện làng sao - 10 giờ, 50 phút trước
Quý Bình và Vân Trang là những người đồng nghiệp thân thiết, gắn bó suốt nhiều năm.
Công ty quản lý khẳng định việc kinh doanh do Thuỳ Tiên tự quyết định, tuyên bố chấm dứt hợp đồng với...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 51 phút trước
Thông báo chính thức từ phía công ty Sen Vàng liên quan đến sự việc của Hoa hậu Thuỳ Tiên đang gây xôn xao dư luận.
Những con giáp nào cần phải thận trọng Thứ sáu, ngày 23 tháng 5, tức ngày 26 tháng 4 âm lịch?
Đời sống số - 13 giờ, 46 phút trước
Chỉ khi tuân theo ý trời và ý người thì chúng ta mới có thể gặt hái được thành quả. Ngày 23 tháng 5, thứ sáu, ngày 26 tháng 4 âm lịch, sự kết...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích hoàng hôn ở nơi nào? Hãy kiểm tra xem vận mệnh của bạn là gì?
Đời sống số - 13 giờ, 6 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý thú vị dựa vào khung cảnh hoàng hôn bạn yêu thích để khám phá vận mệnh tiềm ẩn trong bạn. Hoàng hôn thường mang những cảm...
Con người có cảm giác như thế nào trước khi chết? Các nhà tâm lý học đưa ra câu trả lời nhất...
Kiến thức - 13 giờ, 11 phút trước
Trong văn hóa truyền thống của chúng ta, từ "cái chết" là một từ cực kỳ cấm kỵ. Ngay cả từ "chết" cũng không thể được nhắc đến, mà nên gọi là "rời đi"...
Sau khi gặp 10 cặp 'mối tình chị em', tôi thấy rằng những người đàn ông thích chị gái lớn tuổi đều...
Yêu - 13 giờ, 26 phút trước
Trong quan niệm truyền thống về hôn nhân và tình yêu, "hợp nhau" và "cùng tuổi" thường được coi là nền tảng của một mối quan hệ, như thể chỉ những người có hoàn...
Tin vui: Từ 1/1/2026, hàng triệu hộ kinh doanh chính thức được bỏ một loại thuế
Đời sống số - 13 giờ, 26 phút trước
Chính sách mới này khi chính thức đi vào cuộc sống sau hơn 7 tháng nữa sẽ ảnh hưởng tích cực đến hàng triệu hộ kinh doanh.
Người lao động 60 tuổi cần đáp ứng điều kiện gì để được hưởng trợ cấp hàng tháng?
Kiến thức - 13 giờ, 26 phút trước
Khi Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, có chế độ trợ cấp gì dành cho người trên 60 tuổi và điều kiện được hưởng là gì?
Công Phượng tái xuất đội tuyển Việt Nam sau gần 2 năm, Xuân Son và hàng loạt ngôi sao vắng mặt đáng...
Tin trong ngày - 13 giờ, 26 phút trước
Để chuẩn bị cho trận đấu với Malaysia thuộc vòng loại Asian Cup 2027 vào ngày 10/6 tới, HLV trưởng Kim Sang Sik vừa công bố danh sách tập trung ĐT Việt Nam.
Ngành học nào 'lên ngôi' trong mùa tuyển sinh 2025?
Tin trong ngày - 14 giờ, 25 phút trước
Kỳ tuyển sinh đại học năm 2025-2026 hứa hẹn nhiều điểm mới khi hàng loạt trường đại học trên cả nước công bố mở thêm các ngành học mới, tập trung vào tính ứng...
Hơn 30 ngày nữa, đây là trường hợp mua bán nhà đất bằng giấy viết tay vẫn được cấp sổ đỏ
Kiến thức - 14 giờ, 25 phút trước
Sắp tới, một số trường hợp mua bán nhà đất bằng giấy viết tay vẫn được cấp sổ đỏ, người dân cần biết kẻo thiệt thòi.
Thông tư mới về tiền lương doanh nghiệp nhà nước có hiệu lực từ 15/6
Doanh nghiệp - 14 giờ, 26 phút trước
Bộ Nội vụ vừa ban hành Thông tư 003/2025/TT-BNV, hướng dẫn chi tiết việc thực hiện quản lý lao động, tiền lương, thù lao, và tiền thưởng trong các doanh nghiệp nhà nước. Văn...
Sau khi sáp nhập cơ quan, người lao động có phải ký lại hợp đồng mới?
Tin trong ngày - 14 giờ, 26 phút trước
Khi cơ quan hoặc doanh nghiệp tiến hành sáp nhập, việc ký lại hợp đồng lao động được luật hiện hành quy định cụ thể như thế nào?