Cách làm mứt vỏ bưởi giòn ngon, mà không bị đắng cho dịp Tết nguyên đán 2023
Món mứt vỏ bưởi khô cong, giòn ngon mà lại để được lâu, rất thích hợp để thưởng thức vào dịp Tết nguyên đán.
Nguyên liệu:
- Vỏ bưởi (chọn bưởi da xanh, quả non thì đỡ bị xơ)
Đường, muối
Món mứt vỏ bưởi có vị ngọt, hơi the nhưng không bị đắng.
Cách làm:
- Vỏ bưởi nên lược bớt phần cùi trắng.
- Đường theo tỉ lệ 1:1 với vỏ bưởi (hoặc ít hơn nếu không thích ngọt)
- Cắt vỏ bưởi thành từng miếng.
- Pha muối với nước sâm sấp mặt bưởi, cho bưởi đã thái vào bóp cho bưởi ra hết dầu (khoảng 20 phút).
- Rửa sạch vỏ bưởi nhiều lần với nước.
- Cho nồi nước lên bếp, thêm vào muối và cho vỏ bưởi vào đun tầm 3-5 phút ở lửa vừa (không đun quá lâu hoặc sôi sẽ làm bưởi nát).
- Rửa sạch và bóp nhiều lần nước, ăn thử thấy vỏ bưởi không còn bị đắng và the là đạt.
- Lần rửa cuối vắt bưởi khô vừa để đem đi ướp đường.
- Ướp vỏ bưởi với đường trong 1-2 tiếng khi đường tan bớt (hoặc để qua đêm cũng được).
- Đem sên trên bếp trên lửa vừa với chảo chống dính tới khi nước cạn và bưởi hơi se thì đem sấy bằng nồi chiên cho khô hẳn.
- Sấy bằng nồi chiên không dầu 80 độ trong 60 phút, nếu sấy 2 khay cùng lúc thì giữa giờ các bạn đảo khay để bưởi khô đều nhé!
Chúc mọi người thành công.
Theo facebook: Vân Anh
Xem thêm
Cách làm mứt cà chua dẻo ngon, đẹp mắt để thưởng thức vào dịp Tết nguyên đán 2023
Cách làm mứt gừng sợi dẻo ngon, không bị cay nồng cho dịp Tết nguyên đán
Gần Tết nguyên đán, thử làm món mứt kẹo dẻo chua chua, ngọt ngọt có tác dụng chống cảm hiệu quả
Cùi bưởi đừng vứt đi hãy tận dụng làm món mứt ngon đón Tết
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-mut-vo-buoi-gion-ngon-ma-khong-bi-dang-cho-dip-tet-nguyen-dan-2023-<..
Xuất hiện sau thời gian dài vắng bóng, Hoài Lâm hiện tại ra sao?
Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo...
Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và...
Mùa hè ăn nhiều 'nó', chứa canxi gấp 2 lần đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, trung niên, cao tuổi ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao, vì khi chúng ta đổ mồ hôi vào mùa hè, mồ...
Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu chè nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản như nấu chè, kết hợp với dừa tạo nên...
Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 22 giờ trước
Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần dược" bổ máu. Chỉ cần xào đơn giản với...
Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt,...
Địa chỉ ăn ngon - 20.06.2025
Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm khí khó loại bỏ và gây cảm giác nặng...
'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12...
Địa chỉ ăn ngon - 19.06.2025
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...
- 12 phút trước Mức trợ cấp tuất một lần mới, thân nhân có thể nhận tới 48 tháng lương hưu
- 33 phút trước Tổ Tiên dạy bảo: Tháng 6 âm năm Tỵ là tháng đáng sợ, nhớ làm điều này để tránh tai họa
- 35 phút trước Năm 2025, nước nào giàu nhất thế giới, Việt Nam đứng thứ bao nhiêu?
- 1 giờ, 5 phút trước Đã chốt trong mấy ngày tới: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người lao động cần biết điều này
- 2 giờ, 36 phút trước Thời gian công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025 của Hà Nội mới nhất
- 2 giờ, 6 phút trước Người xưa nói: 'Có ba loại tiền không nên cho vay, ba loại lễ không nên theo và ba loại đường không nên đi', ý nghĩa là gì?
- 2 giờ, 14 phút trước Chỉ 2 ngày nữa, người từ 75 tuổi không có lương hưu được nhận trợ cấp hàng tháng, điều kiện được hưởng là gì?
- 2 giờ, 15 phút trước Con lợn có 2 bộ phận 'quý như nhân sâm, bổ như tổ yến', đi chợ sớm mới mua được nhưng ít người biết
- 2 giờ, 20 phút trước Từ ngày 1/7/2025, người lao động ngoài 45 tuổi bắt đầu đóng BHXH đón nhận tin vui lớn
- 2 giờ, 21 phút trước Tin vui: Cán bộ công chức có 20 năm công tác, nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp rất lớn, là gì?
- 2 giờ, 22 phút trước Thành phố giàu nhất Việt Nam sẽ thí điểm bỏ cấp phép xây dựng từ ngày 1/7/2025
- 3 giờ, 35 phút trước Hai ngày nữa, 12 trường hợp dù khám đúng tuyến vẫn không được BHYT chi trả ngay cả khi vẫn có thẻ
- 3 giờ, 4 phút trước GenZ làm gì để định hướng bản thân khi chưa rõ mình giỏi gì?
- 3 giờ, 5 phút trước Hàng loạt chính sách mới về đất đai chính thức được áp dụng trong vài ngày tới, người dân cần chú ý
- 3 giờ, 23 phút trước Từ ngày 1/7/2025, cấp xã sẽ cấp phép, giám sát xây dựng thay cấp huyện
- 3 giờ, 24 phút trước Công chức thuộc trường hợp này sẽ không được giải quyết nghỉ hưu trước tuổi khi thực hiện sáp nhập, tinh giản biên chế
- 3 giờ, 24 phút trước Kể từ bây giờ, người dân chậm sang tên Sổ đỏ sẽ bị phạt rất nặng
- 3 giờ, 24 phút trước Từ 1/7, chính thức có 3 nhóm đối tượng bị cắt lương hưu, trợ cấp BHXH: Ai thuộc nhóm này cần đặc biệt lưu ý!
- 4 giờ, 35 phút trước Danh sách 14 thủ tục hành chính đất đai sẽ thực hiện tại cấp xã từ ngày 1/7/2025, người dân cần nắm rõ
- 4 giờ, 48 phút trước Xuất hiện với hình ảnh lạ lẫm, MONO khiến fan suýt không nhận ra
- 4 giờ, 5 phút trước Điểm chuẩn ngành Logistics năm 2024 trên 9 điểm mỗi môn mới trúng tuyển, thí sinh tham khảo để chọn trường phù hợp
- 4 giờ, 22 phút trước TP.HCM có thay đổi lịch trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội trong tháng 7, sau sáp nhập?
- 4 giờ, 23 phút trước Từ nay đến hết năm 2025: Những trường hợp này sẽ bị thu hồi, tạm giữ thẻ căn cước, chú ý để không bị xử phạt
- 4 giờ, 23 phút trước Chỉ ít ngày nữa, chính thức hạ điều kiện hưởng lương hưu: Những ai được hưởng?
- 5 giờ, 35 phút trước Việt Nam bỏ túi hơn 1,7 tỷ USD từ 'mỏ vàng' xuất khẩu: Mỹ, Trung Quốc đua nhau lùng mua
Người xưa nói: 'Có ba loại tiền không nên cho vay, ba loại lễ không nên theo và ba loại đường không...
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Trong cuộc sống hằng ngày, người ta thường tóm tắt một số kinh nghiệm rồi diễn đạt thành tục ngữ để cảnh báo thế hệ sau. Ví dụ câu nói: "Tiền có ba không...
Chỉ 2 ngày nữa, người từ 75 tuổi không có lương hưu được nhận trợ cấp hàng tháng, điều kiện được hưởng...
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi sẽ có hiệu lực cũng quy định thêm nhóm được hưởng trợ cấp khi chưa đủ điều kiện hưởng lương hưu.
Con lợn có 2 bộ phận 'quý như nhân sâm, bổ như tổ yến', đi chợ sớm mới mua được nhưng ít...
Tin trong ngày - 2 giờ, 15 phút trước
2 bộ phận này của lợn tuy rất nhỏ nhưng chứa vô vàn dưỡng chất quý giá, không thua kém gì nhân sâm hay tổ yến. Chính vì vậy, chúng luôn “cháy hàng” ngay...
Từ ngày 1/7/2025, người lao động ngoài 45 tuổi bắt đầu đóng BHXH đón nhận tin vui lớn
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Chỉ còn vài ngày nữa (1/7/2025), Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động. Thay đổi này đặc biệt có ý...
Tin vui: Cán bộ công chức có 20 năm công tác, nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp rất...
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Đến ngày 1 tháng 7 năm 2025, các công chức và cán bộ có 20 năm công tác và đóng bảo hiểm xã hội khi nghỉ hưu trước tuổi sẽ được hưởng nhiều chính...
Thành phố giàu nhất Việt Nam sẽ thí điểm bỏ cấp phép xây dựng từ ngày 1/7/2025
Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước
Từ 1/7, TP. HCM dự kiến thí điểm miễn giấy phép xây dựng cho các dự án nhà ở tại nhiều khu vực.
Hai ngày nữa, 12 trường hợp dù khám đúng tuyến vẫn không được BHYT chi trả ngay cả khi vẫn có thẻ...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Từ ngày 1 tháng 7 năm 2025, Luật sửa đổi và bổ sung Luật Bảo hiểm y tế năm 2024 chính thức có hiệu lực. Quy định rằng mười hai trường hợp không được...
GenZ làm gì để định hướng bản thân khi chưa rõ mình giỏi gì?
Đi gì - 3 giờ, 4 phút trước
Đứng trước những ngưỡng cửa cuộc đời, nhiều GenZ chưa thực sự hiểu rõ mình giỏi gì hay phù hợp với lĩnh vực nào. Vậy khi còn đang loay hoay giữa nhiều lựa chọn,...
Hàng loạt chính sách mới về đất đai chính thức được áp dụng trong vài ngày tới, người dân cần chú ý...
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, nhiều chính sách mới về đất đai chính thức được áp dụng.
Từ ngày 1/7/2025, cấp xã sẽ cấp phép, giám sát xây dựng thay cấp huyện
Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước
Thẩm quyền cấp giấy phép xây dựng và chấp thuận địa điểm xây dựng do UBND cấp xã thực hiện, từ ngày 1/7/2025.
Công chức thuộc trường hợp này sẽ không được giải quyết nghỉ hưu trước tuổi khi thực hiện sáp nhập, tinh giản...
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Nếu không hoàn thành nhiệm vụ hoặc đang bị kỷ luật, công chức sẽ không được giải quyết chế độ nghỉ hưu trước tuổi tại các đơn vị tinh giản biên chế và sáp...
Kể từ bây giờ, người dân chậm sang tên Sổ đỏ sẽ bị phạt rất nặng
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Theo quy định, người dân cần sang tên sổ đỏ đúng theo quy định, nếu không sẽ chịu mức phạt rất lớn.
Từ 1/7, chính thức có 3 nhóm đối tượng bị cắt lương hưu, trợ cấp BHXH: Ai thuộc nhóm này cần đặc...
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Luật BHXH có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, những người thuộc 3 nhóm sau sẽ bị dừng hưởng lương hưu cũng như trợ cấp xã hội.
Danh sách 14 thủ tục hành chính đất đai sẽ thực hiện tại cấp xã từ ngày 1/7/2025, người dân cần nắm...
Tin trong ngày - 4 giờ, 35 phút trước
Một thay đổi quan trọng trong thủ tục hành chính đất đai sẽ có hiệu lực từ ngày 1/7 được công bố bởi Bộ Nông nghiệp và Môi trường, khi 14 thủ tục hành...
Xuất hiện với hình ảnh lạ lẫm, MONO khiến fan suýt không nhận ra
VIDEO - 4 giờ, 48 phút trước
Đây là lần đầu tiên, MONO xuất hiện với hình ảnh mái tóc cực ngắn. Điều này khiến dân tình lạ lẫm, suýt nhìn không ra nam ca sĩ.
Điểm chuẩn ngành Logistics năm 2024 trên 9 điểm mỗi môn mới trúng tuyển, thí sinh tham khảo để chọn trường phù...
Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước
Ngành Logistics là mắt xích không thể thiếu trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đóng vai trò then chốt trong hoạt động thương mại và sản xuất. Đây là một trong những lĩnh vực...
TP.HCM có thay đổi lịch trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội trong tháng 7, sau sáp nhập?
Tin trong ngày - 4 giờ, 22 phút trước
Bảo hiểm xã hội (BHXH) khu vực XXVII, đơn vị vừa được phân công quản lý TP.HCM, tỉnh Bình Dương và tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu từ ngày 1/6, cho biết lịch chi...
Từ nay đến hết năm 2025: Những trường hợp này sẽ bị thu hồi, tạm giữ thẻ căn cước, chú ý để...
Tin trong ngày - 4 giờ, 23 phút trước
Trong năm 2025, nhiều công dân Việt Nam sẽ phải tiến hành cấp đổi thẻ căn cước công dân (CCCD) theo quy định của Luật Căn cước 2023. Bên cạnh đó, một số trường...
Chỉ ít ngày nữa, chính thức hạ điều kiện hưởng lương hưu: Những ai được hưởng?
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Vài ngày nữa, người lao động đóng BHXH tối thiểu từ đủ 15 năm và đủ tuổi nghỉ hưu theo quy định thì được hưởng lương hưu hàng tháng.
Việt Nam bỏ túi hơn 1,7 tỷ USD từ 'mỏ vàng' xuất khẩu: Mỹ, Trung Quốc đua nhau lùng mua
Tin trong ngày - 5 giờ, 35 phút trước
Trung Quốc đã tăng mạnh nhập khẩu mặt hàng này của Việt Nam tới 90% so với cùng kỳ năm 2024.