Thứ tư, 12/02/2025
Mẹo làm mứt dừa non được một đầu bếp chia sẻ:
Nguyên liệu:
320 gr dừa non (mua dừa non bào sẵn sẽ nhanh hơn).
210 gr đường trắng.
70 gr kem whipping.
1/5 muỗng cà phê muối.
Cách làm:
Bước 1: Dừa rã đông tự nhiên, rửa qua nước lạnh nhiều lần, sau đó cho vào âu (dừa không cần để khô ráo) trộn cùng với muối và đường và whipping. Để khoảng 4-5 tiếng. Bạn chỉ cần thấy cọng dừa có độ trong là được (cách này giúp dừa sau khi sên không bị chảy nước).
Thêm một chút muối vào hỗn hợp ngâm dừa sẽ giúp món mứt sau khi sên không bị chảy nước.
Bước 2: Cho dừa vào chảo sạch (dùng chảo không dính càng tốt). Bắt lên bếp sên lửa hơi thấp. Lúc đầu để yên như thế chờ nước đường sôi, sau đó bắt đầu dùng đũa đảo nhẹ trộn đều... Khi nước đường bắt đầu cạ , mứt bắt đầu quyện thành khôi rất dẻo thì đây cũng là lúc bạn phải thường xuyên đảo cho đến khi đường kết tinh khô ráo thì tắt bếp.
Bước 3: Đổ mứt ra khay, nhanh tay gỡ những sợi mứt kết dính cong queo cho thẳng - đẹp trước khi mứt nguội.
Mứt dừa rất dẻo, mềm và có vị béo thơm rất tuyệt.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-mut-dua-non-an-tet-them-mot-it-thu-nay-de-mut-duoc-ngon-kho..
Bí ngô trở rất phổ biến và có thể được sử dụng để chế biến...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 13 giờ trước
Nắm vững cách sử dụng nước đúng cách sẽ giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng và ngon miệng hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Đầu năm ăn gì để cả năm sung túc và may mắn? Chọn những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Những thực phẩm này giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 18 giờ trước
Nấm đông trùng hạ thảo tươi đã được biết đến như một loại "thần dược" có lợi cho sức khỏe con người và có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ để luộc trứng. Nó sẽ giúp trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ hơn. Chúng ta hãy cùng xem nhé.
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 20 giờ trước
Sau những ngày Tết "no nê" với các món ăn nhiều dầu mỡ, chắc hẳn ai cũng cảm thấy ngán ngẩm và thèm một chút gì đó thanh mát, chua dịu. Đừng lo, 3...
Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước
Nếu gặp phải một trong ba người phụ nữ như dưới đây, tốt nhất là bạn nên từ bỏ.
Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước
Từ khi bước vào thế kỷ 21, mức sống của người dân đã thay đổi rất nhiều. Trước đây ô tô là thứ xa xỉ, nhưng giờ đây mỗi hộ gia đình đều có...
Kiến thức - 7 giờ, 10 phút trước
Khi thời tiết trở nên nóng hơn, không chỉ quần áo của chúng ta bị ướt đẫm mồ hôi mà giày của chúng ta cũng sẽ bị "xâm chiếm" bởi mồ hôi. Khi giày...
Kiến thức - 7 giờ, 10 phút trước
Để tăng lợi nhuận khi đầu tư vàng, bạn cần phải có chiến lược rõ ràng và hiểu biết về các yếu tố tác động đến giá vàng. Dưới đây là một số cách...
Nhà Sao - 8 giờ, 39 phút trước
Căn hộ của Vũ Cát Tường nằm ở trung tâm hành chính Thủ Thiêm, gần Đảo Kim Cương, TP. HCM có giá 14 tỷ.
Đời sống số - 8 giờ, 54 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 12/2/2025.
Đời sống số - 11 giờ, 46 phút trước
Như câu nói, "Nếu bạn đến ba nơi vào ngày 15, tiền bạc sẽ đến và bạn sẽ không bị bệnh." Ngày 12 tháng 2 là ngày 15 của tháng âm lịch đầu tiên....
Kiến thức - 11 giờ, 17 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP vừa ban hành quy định rõ về việc sử dụng đèn chiếu xa (đèn pha) và còi xe, đồng thời tăng cường xử phạt các hành vi vi phạm. Theo đó,...
Đời sống số - 12 giờ, 51 phút trước
Trắc nghiệm tâm lý "Điều đầu tiên bạn nhìn thấy là gì?" sẽ giúp bạn khám phá tiềm năng của mình để trở nên giàu có thông qua những ấn tượng đầu tiên mà...
Đời sống số - 12 giờ, 52 phút trước
Thứ Bảy (ngày 15 tháng Giêng âm lịch) là Tết Nguyên Tiêu. Thầy bói bài Tarot quốc tế cho biết Tết Nguyên Tiêu trùng với ngày lễ và dự kiến sẽ thúc đẩy lợi...
Kiến thức - 12 giờ, 52 phút trước
Như câu nói, "Người là sắt, gạo là thép, bỏ bữa sẽ đói". Từ đó ta thấy được tầm quan trọng của gạo. Tuy nhiên, mùi vị của gạo ảnh hưởng đến cảm giác...
Kiến thức - 12 giờ, 52 phút trước
Khi ngày càng nhiều người được hưởng lợi từ sự phát triển sức mạnh tổng thể của đất nước và mức tài chính cá nhân được cải thiện ổn định, ngày càng nhiều bạn...
Đời sống số - 12 giờ, 52 phút trước
Người xưa nói: "Có người thì có vợ chồng. Có chồng thì có cha con. Có cha con thì có anh em. Đây là ba mối quan hệ của một gia đình".
Kiến thức - 12 giờ, 19 phút trước
Loài dài nhất thế giới luôn là chủ đề được con người quan tâm rất nhiều. Bạn có biết loài vật dài nhất thế giới là gì không? Trên thực tế, đây là một...
Đời sống số - 12 giờ, 19 phút trước
Các bạn thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về bảng xếp hạng con giáp may mắn ngày 12 tháng 2 năm 2025, tức ngày 15 tháng 1 âm lịch. Tết Nguyên Tiêu...
Kiến thức - 12 giờ, 19 phút trước
"Vàng âm" - vàng đầu chó là một cục vàng tự nhiên, không tinh khiết, hạt lớn và hình dạng không đều. Nó thường bao gồm vàng tự nhiên, thạch anh và các hợp...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 20 phút trước
Đàm Vĩnh Hưng đã khoe bộ bát đũa vàng có khắc tên mình khiến dân tình choáng váng.
Kiến thức - 12 giờ, 20 phút trước
Chùa Som Rong ở TP Sóc Trăng có tượng Phật nằm lớn nhất Việt Nam, kiến trúc tráng lệ, thu hút đông du khách đến tham quan, chiêm bái mỗi năm.
Kiến thức - 12 giờ, 20 phút trước
Từ 14/02/2025, giáo viên tổ chức dạy thêm, học thêm sẽ ngoài nhà trường sẽ phải đăng ký kinh doanh. Vậy nếu giáo viên không đăng ký kinh doanh dạy thêm sẽ bị phạt...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 21 phút trước
Mẹ chồng Phương Trinh Jolie tặng quà cho cháu nội ngay trong ngày đầy tháng.