Cách làm mứt bí tại nhà, mứt trong vắt và giòn ngọt mà không hề có phụ gia
Nếu bạn muốn ăn mứt bí, bạn không cần phải ra ngoài mua. Hướng dẫn các bạn cách làm mứt bí tại nhà và học sau khi đọc. Mứt bí là một món ăn vặt đặc biệt, tôi tin rằng nhiều người thích nó. Vào mùa thu đông, nếu ăn mứt bí điều độ còn có tác dụng giảm đờm, giảm ho.
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm tại nhà.
Thành phần chuẩn bị:
Bí đao, nước lọc, vôi ăn, đường.
Các bước làm mứt bí chi tiết:
1. Chuẩn bị hai lát bí đao, gọt vỏ bí trước, sau đó bỏ hạt bên trong, tiếp tục cắt bí thành các dải có độ dày bằng nhau.
2. Chuẩn bị một thau nước, cho vôi ăn vào trộn đều, cho 20 gam vôi tôi vào 1000 gam nước rồi cho bí đã cắt khúc vào ngâm khoảng 6 tiếng.
3. Sau khi ngâm, các miếng bí sẽ cứng lại. Sau đó rửa sạch bí nhiều lần, thay nước và tiếp tục ngâm trong một đêm.
4. Sau khi nước trong nồi sôi, đổ bí vào nồi đun khoảng 5 phút thì tắt bếp. Sau khi vớt ra ngâm vào nước lạnh. Bạn sẽ thấy các miếng bí sẽ trở nên trong suốt, và sau đó để khô để sử dụng sau.
5. Sau khi bí khô, bạn cho vào chảo, thêm đường và đảo đều tay để bí ngấm đều đường. Cho 400 gam đường vào 500 gam mướp đông rồi ướp trong tủ lạnh trong 3 ngày.
6. Ba ngày sau sẽ lấy bí ướp ra, sau đó đổ trực tiếp vào nồi, vặn lửa lớn trước, đến khi sôi thì chuyển sang lửa vừa và nhỏ đun tiếp, đảo thường xuyên trong một khoảng thời gian để không bị dính thành nồi, đun đến khi nước sệt lại thì tắt bếp, tiếp tục xào với phần lửa còn lại trong nồi cho đến khi đường bám vào bí.
7. Hãy làm món mứt bí mềm ngọt này nhé. Thật dễ chịu khi nấu ăn ở nhà. Bạn bè nào thích thì có thể nếm thử tại nhà.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-mut-bi-tai-nha-mut-trong-vat-va-gion-ngot-ma-kh..
Đạt G bật mí hành trình gắn bó với hai con riêng, xúc động trước câu hỏi ngây ngô của nhóc tì
Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không...
Cuối tuần, học mẹo làm món thịt nướng mềm mọng, thơm phức đãi cả gia...
Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 9 phút trước
Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần này mềm và thơm nhưng giá cũng đắt hơn...
Khi mua cá diếc: nên mua cá lớn hay cá nhỏ? Người bán cá: Nhớ 3 mẹo này đảm bảo mua đúng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Người xưa có câu: Mùa đông ăn cá diếc, mùa hè ăn cá chép! Cá chép vào mùa thu đông không chỉ béo, thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất...
Khi rang lạc không được đổ dầu trước. Hãy nhớ 3 mẹo này để lạc thơm, giòn mà không bị ỉu
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng thực ra rất cao. Nó còn được mệnh danh là “trái cây trường thọ”, điều này thể hiện địa vị của nó trong tâm trí mọi người....
Có một bí quyết để nấu cơm ngon, đừng nấu trực tiếp, nếu bạn học cách làm này, một nồi sẽ ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Hôm nay chúng ta hãy cùng nấu cơm theo cách mới. Chỉ với cách kết hợp các nguyên liệu khi nấu cùng cơm, bạn sẽ có ngay món ngon mới cho cả gia đình....
Khoai tây chiên giòn tan như nhà hàng 5 sao! Chần hay đông lạnh mới là chuẩn nhất?
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Theo những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, có một số mẹo nhỏ mà bạn cần lưu ý để tạo ra những miếng khoai tây chiên hoàn hảo.
- 11 phút trước Ông Cao Thắng đúng chuẩn chồng nhà người ta: Chăm vợ như em bé, trông con từng li từng tí
- 11 phút trước “Ảnh đế” Jung Woo Sung có con ngoài giá thú với nữ người mẫu kém 16 tuổi
- 2 giờ trước Tử vi ngày 25/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thân gặp nhiều may mắn, có sự hỗ trợ từ quý nhân
- 3 giờ, 20 phút trước Thu Phương đuổi giúp việc của chồng thuê vì một lí do
- 3 giờ, 21 phút trước Cặp đôi nổi tiếng Quang Tuấn - Linh Phi đón con thứ hai chào đời
- 3 giờ, 23 phút trước Chuyên gia nhắc nhở: Nhóm người bị bệnh này hết sức tránh đi đám ma
- 3 giờ, 24 phút trước Lời khuyên quý báu từ tổ tiên: Nhận ra 3 đặc điểm của người nghèo để thay đổi vận mệnh
- 3 giờ, 24 phút trước Bất ngờ với công dụng của những chiếc mụn nhỏ trên thìa xới cơm, bí mật ít ai biết
- 3 giờ, 25 phút trước Bật mí 3 loại hoa lý tưởng cho nhà tắm: Đẹp mắt, dễ chăm và khử mùi tuyệt vời
- 3 giờ, 25 phút trước Ngọc Trinh diện đồ tắm với phong cách quần 'nửa kín nửa hở' gây sốt
- 4 giờ, 17 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cặp đôi nào và có dễ bị đàn ông lừa dối không?
- 5 giờ, 4 phút trước Hoa hậu Kiều Ngân và Tronie Ngô chào đón quý tử đầu lòng
- 6 giờ, 34 phút trước Hầu hết đàn ông ở Ukraine không sống qua tuổi 40. Tại sao lại như vậy? Người đẹp địa phương nói sự thật
- 6 giờ, 34 phút trước Một người nhẫn tâm là gì?
- 6 giờ, 35 phút trước Bài học sâu sắc từ câu nói: 'Vay gạo không vay củi, mượn áo đừng mượn giày', lời răn dạy đầy ý nghĩa từ người xưa
- 6 giờ, 35 phút trước Quan tài chôn dưới đất, tại sao trên mộ lại có gò đất hình tam giác?
- 6 giờ, 35 phút trước Bí ẩn bộ lạc nguyên thủy mạnh nhất thế giới: Dùng tay xé xác dã thú, sinh con chỉ cần ngồi xổm
- 6 giờ, 5 phút trước Sao Việt nói gì về con đường Đại học: Negav gây tranh cãi, Sơn Tùng nhắn nhủ em trai về tầm quan trọng của học vấn
- 6 giờ, 6 phút trước Trương Bá Chi thừa nhận người làm cô tổn thương nhất không phải Trần Quán Hy, người này đã khiến cô mang thai 5 lần trong 3 năm
- 6 giờ, 6 phút trước Quanh nhà có giếng khô, giếng cạn có sao không? Nghe lời dạy của tổ tiên mà 'sởn da gà'
- 6 giờ, 6 phút trước Đừng tất toán sổ tiết kiệm cuối năm nếu chưa biết những điều quan trọng này
- 6 giờ, 7 phút trước 3 bí kíp đơn giản nhưng rất hiệu quả giúp làm sạch lò vi sóng nhanh chóng tại nhà
- 6 giờ, 8 phút trước Thiều Bảo Trâm thừa nhận áp lực khi tham gia Chị Đẹp Đạp Gió 2024, bật khóc nức nở trước tình yêu thương của mọi người
- 6 giờ, 8 phút trước Lấy số điện thoại từ Zalo bằng cách nào?
- 6 giờ, 9 phút trước Ngày sinh ảnh hưởng đến vận mệnh: Sinh đúng những ngày này, trẻ sẽ gặp hồng phúc lớn
Chuyên gia nhắc nhở: Nhóm người bị bệnh này hết sức tránh đi đám ma
Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước
Có quan niệm cho rằng đi dự đám tang làm cho bệnh ung thư di căn, nhanh tái phát. Bác sĩ nói gì về vấn đề này?
Lời khuyên quý báu từ tổ tiên: Nhận ra 3 đặc điểm của người nghèo để thay đổi vận mệnh
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Nhẫn nhục và bao dung giúp cuộc sống bạn rộng mở hơn. Trái tim nhân hậu sẽ mang lại phúc lành, và tình yêu nhân từ khiến thế giới trở nên tươi đẹp hơn....
Bất ngờ với công dụng của những chiếc mụn nhỏ trên thìa xới cơm, bí mật ít ai biết
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Ngày nay, nồi cơm điện không thể thiếu trong mỗi gia đình, và chiếc thìa xới cơm đi kèm cũng vậy. Nhưng bạn có để ý những hạt nhỏ dày đặc trên chiếc thìa...
Bật mí 3 loại hoa lý tưởng cho nhà tắm: Đẹp mắt, dễ chăm và khử mùi tuyệt vời
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Phòng tắm thường bị bỏ qua trong việc trang trí nhà cửa, nhưng bạn có biết đây cũng có thể trở thành góc nhỏ xanh tươi đầy sức sống? Dù điều kiện khắc nghiệt,...
Ngọc Trinh diện đồ tắm với phong cách quần 'nửa kín nửa hở' gây sốt
VIDEO - 3 giờ, 25 phút trước
Việc diện quần thể thao "nửa kín nửa hở" của Ngọc Trinh khiến dân tình xuýt xoa, dành những lời khen cho phong cách thời trang táo bạo của mỹ nhân gốc Trà Vinh....
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cặp đôi nào và có dễ bị đàn ông lừa dối không?
Đời sống số - 4 giờ, 17 phút trước
Hôm nay hãy cùng chúng tôi vén bức màn phước lành bí ẩn trong cuộc sống này thông qua việc bạn lựa chọn bài trắc nghiệm tâm lý sau.
Hoa hậu Kiều Ngân và Tronie Ngô chào đón quý tử đầu lòng
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 4 phút trước
Chiều ngày 15/11/2024, Hoa hậu Việt Nam Toàn cầu tại Mỹ, MC Én vàng 2017 Kiều Ngân cùng ca sĩ Tronie Ngô – cựu thành viên nhóm nhạc 365 đã chào đón con trai...
Hầu hết đàn ông ở Ukraine không sống qua tuổi 40. Tại sao lại như vậy? Người đẹp địa phương nói sự...
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Đa số đàn ông Ukraine không sống qua tuổi 40. Lý do là gì? Các mỹ nhân trong nước nói sự thật, thực sự rất sốc.
Một người nhẫn tâm là gì?
Đời sống số - 6 giờ, 34 phút trước
Người tàn nhẫn họ thường tỏ ra thờ ơ với nhu cầu hoặc nỗi đau của người khác, thiếu sự quan tâm đến cảm xúc và gặp khó khăn trong việc hình thành các...
Bài học sâu sắc từ câu nói: 'Vay gạo không vay củi, mượn áo đừng mượn giày', lời răn dạy đầy ý...
Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước
Câu nói “Vay gạo không vay củi, mượn áo đừng mượn giày” thoạt nghe có vẻ khó hiểu, thậm chí phi lý khi xét theo giá trị của từng món đồ. Nhưng ẩn sau...
Quan tài chôn dưới đất, tại sao trên mộ lại có gò đất hình tam giác?
Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước
Những nghĩa trang trải dài trên bãi cỏ phẳng lặng với những tấm bia mộ nằm ngang ở Mỹ và các nước phương Tây, khác hẳn với hình ảnh của những gò đất hình...
Bí ẩn bộ lạc nguyên thủy mạnh nhất thế giới: Dùng tay xé xác dã thú, sinh con chỉ cần ngồi xổm...
Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước
Rải rác khắp địa cầu, đặc biệt là tại châu Phi, những cộng đồng người nguyên thuỷ vẫn giữ gìn những tập tục cổ xưa, minh chứng cho sự đa dạng văn hóa của...
Sao Việt nói gì về con đường Đại học: Negav gây tranh cãi, Sơn Tùng nhắn nhủ em trai về tầm quan...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 5 phút trước
Nhiều phát ngôn của sao Việt về con đường học Đại học đang nhận được sự quan tâm lớn từ cõi mạng.
Trương Bá Chi thừa nhận người làm cô tổn thương nhất không phải Trần Quán Hy, người này đã khiến cô mang...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Vì ảnh nhạy cảm năm xưa với Trần Quán Hy bị lộ khiến sự nghiệp và cuộc sống hôn nhân của Trương Bá Chi đảo lộn. Thế nhưng, "ngọc nữ màn ảnh" thừa nhận...
Quanh nhà có giếng khô, giếng cạn có sao không? Nghe lời dạy của tổ tiên mà 'sởn da gà'
Đời sống số - 6 giờ, 6 phút trước
Người xưa có dự báo chẳng lành về việc quanh nhà có giếng khô, giếng cạn.
Đừng tất toán sổ tiết kiệm cuối năm nếu chưa biết những điều quan trọng này
Kiến thức - 6 giờ, 6 phút trước
Bạn có biết, tất toán sổ tiết kiệm không nhất thiết phải đúng ngày như trên hợp đồng? Bạn có thể linh hoạt giao dịch bất kỳ lúc nào trong kỳ hạn. Tuy nhiên,...
3 bí kíp đơn giản nhưng rất hiệu quả giúp làm sạch lò vi sóng nhanh chóng tại nhà
Kiến thức - 6 giờ, 7 phút trước
Bạn có tin rằng có thể làm sạch lò vi sóng chỉ bằng những "trợ thủ" nhặt được ngay trong nhà? Không cần hóa chất đắt tiền, chỉ với vài mẹo đơn giản, lò...
Thiều Bảo Trâm thừa nhận áp lực khi tham gia Chị Đẹp Đạp Gió 2024, bật khóc nức nở trước tình yêu...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 8 phút trước
Thiều Bảo Trâm không thể kiềm được nước mắt trước sự yêu thương của các chị Đẹp.
Lấy số điện thoại từ Zalo bằng cách nào?
Xài gì - 6 giờ, 8 phút trước
Bạn muốn tìm số Zalo của bạn bè hoặc người thân nhưng không biết làm thế nào để làm điều đó? Đây là cách đơn giản để lấy số điện thoại của bạn bè...
Ngày sinh ảnh hưởng đến vận mệnh: Sinh đúng những ngày này, trẻ sẽ gặp hồng phúc lớn
Kiến thức - 6 giờ, 9 phút trước
Ngày sinh có thể ẩn chứa bí mật về vận mệnh của trẻ. Có những ngày đặc biệt được cho là mang lại phúc khí tràn đầy, diện mạo hơn người và tương lai...