Cách làm món vịt ướp rán ăn cùng sốt pate

11:25 16/02/2017

Món vịt hoặc ngan ướp ngấm gia vị rán nóng hổi ăn cùng sốt pate có vị thơm ngon, béo ngậy đậm đà cực ngon.

Nguyên Liệu:

- Ngan: 1 con 2 kg
- Pate: 4 lạng
- Hành khô, tỏi 2 củ
- Cà chua 2 quả
- Sốt tương cà chua: 1/ 2 bát cơm con
- Ngũ vị hương: 1 gói
- Gia vị, mì chính, đường

Cách Làm:

Bước 1: Phần thịt: - ngan làm sạch sát chanh và muối, chặt đôi con, cho ướp chút gia vị, mì chính, đường, ngũ vị hương, tỏi hành khô 1 tiếng.

vịt sốt pate, món vịt, pa tê, món ngon cuối tuần

- Khi ngấm cho ngan vào chảo chiên chín vàng 2 mặt bỏ ra đĩa chờ nguội chặt miếng

vịt sốt pate, món vịt, pa tê, món ngon cuối tuần

Bước 2: phần sốt: - dầu vừa chiên ngan cho cà chua và sốt cà vào cho tí xíu gia vị mì chính đun chín nát cà chua, cho pate vào dằm nát thành sốt sệt nếm vừa nếu mặn có thể cho thêm cà chua tươi.

vịt sốt pate, món vịt, pa tê, món ngon cuối tuần

vịt sốt pate, món vịt, pa tê, món ngon cuối tuần

Bước 3: Ngan chặt xếp vào 1 đĩa to cho sốt đều lên trên cho tràn vào các miếng ngan.

vịt sốt pate, món vịt, pa tê, món ngon cuối tuần

vịt sốt pate, món vịt, pa tê, món ngon cuối tuần

Món vịt sốt pate ăn kèm bánh mỳ rất thơm ngon.

Autran (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)
Loading...
Fan hết lời tấm tắc trước món lẩu mắm do mẹ Hà Tăng tự tay chế biến

Fan hết lời tấm tắc trước món lẩu mắm do mẹ Hà Tăng tự tay chế biến

Sao ăn gì? - 04.05.2019

'Lẩu mắm mẹ nấu là ngon nhất' - Hà Tăng hào hứng khoe. Nữ diễn viên từ lâu đã nổi tiếng với tài nội trợ, nhưng nhìn món lẩu mắm do mẹ cô nấu...

NSND Trung Hiếu đãi khách món gì trong đám cưới diễn ra tại Hà Nội?

NSND Trung Hiếu đãi khách món gì trong đám cưới diễn ra tại Hà Nội?

Sao ăn gì? - 24.04.2019

Trong đám cưới của mình diễn ra tại Hà Nội, vợ chồng NSND Trung Hiếu đã đãi khách nhiều món ăn hấp dẫn.

Cách xào thịt bò thơm mềm, không bị khô dai dành cho người vụng về

Cách xào thịt bò thơm mềm, không bị khô dai dành cho người vụng về

Địa chỉ ăn ngon - 15.04.2019

Thịt bò xào là món ăn ngon, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi của một ngày bận rộn.

Học Ngọc Trinh, vào bếp làm mì trộn kiểu Thái ngon ngất ngây

Học Ngọc Trinh, vào bếp làm mì trộn kiểu Thái ngon ngất ngây

Sao ăn gì? - 31.03.2019

Ngọc Trinh hướng dẫn làm món mì trộn kiểu Thái khiến fan 'thèm nhỏ dãi'.

Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2019

Các bạn đã thưởng thức món lòng heo xào hành tây chưa? Những nguyên liệu trong món ăn này ắt hẳn sẽ khiến bạn phát thèm.

Đang sang chảnh ngút ngàn, Suzy khiến dân tình tụt cảm xúc vì đôi giày 'lạc quẻ'

Đang sang chảnh ngút ngàn, Suzy khiến dân tình tụt cảm xúc vì đôi giày 'lạc quẻ'

Thời trang sao - 2 giờ, 51 phút trước

Mặc dù lên đồ quý phái và toát lên thần thái của 1 ngôi sao nhưng Suzy được cho là sử dụng phụ kiện chưa phù hợp với trang phục.

Đàm Thu Trang vừa khoe ảnh cưới, Hạ Vi bất ngờ xuất hiện với vẻ ngoài xuống sắc

Đàm Thu Trang vừa khoe ảnh cưới, Hạ Vi bất ngờ xuất hiện với vẻ ngoài xuống sắc

Chuyện làng sao - 2 giờ, 51 phút trước

Hạ Vi tự dìm mình với phần tóc mái nham nhở cùng vẻ ngoài xuề xòa.

Lào Cai: Rủ nhau tắm suối, 4 học sinh lớp 6 chết đuối thương tâm

Lào Cai: Rủ nhau tắm suối, 4 học sinh lớp 6 chết đuối thương tâm

Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước

Sau buổi học cuối cùng, cũng là lễ tổng kết năm, cả 4 học sinh lớp 6A1, trường THCS xã Quang Kim, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai đã rủ nhau ra suối tắm...

Dương Mịch 'đá đểu' đàn chị Phạm Băng Băng chuyện trốn thuế?

Dương Mịch 'đá đểu' đàn chị Phạm Băng Băng chuyện trốn thuế?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước

Trong cuộc phỏng vấn mới đây, nữ diễn viên Dương Mịch được cho là có phát ngôn mỉa mai "đàn chị" Phạm Băng Băng.

Hoa hậu Hà Kiều Anh diện áo dài khoe dáng giữa phố cổ Hàn Quốc

Hoa hậu Hà Kiều Anh diện áo dài khoe dáng giữa phố cổ Hàn Quốc

Album ảnh sao - 2 giờ, 52 phút trước

Mới đây, Hà Kiều Anh đã có dịp khoe dáng ấn tượng trong tà áo dài của NTK Công Trí giữa phố cổ Hàn Quốc. Lần này Hoa hậu Việt Nam 1992 đã thể...

Nguyên nhân vụ việc được xác định do lỗi sai từ phía khách hàng. Thực khách nam vô tình làm rơi chiếc bật lửa vào nồi lẩu, khiến vụ nổ xảy ra ngay sau đó.

Kinh hãi nồi lẩu đang sôi phát nổ ngay trên bàn ăn trong nhà hàng

Không chỉ chị dâu Kate, Meghan còn 'gây thù chuốc oán' với người này, dù ra ở riêng vẫn trở thành nỗi sợ khiếp đảm

Không chỉ chị dâu Kate, Meghan còn 'gây thù chuốc oán' với người này, dù ra ở riêng vẫn trở thành nỗi...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước

Sau khi làm dâu Hoàng gia, Meghan đã thực sự gây ra những xáo trộn không hề nhỏ.

Sau bao năm kín đáo, Tăng Thanh Hà bất ngờ gây choáng với đồ xuyên thấu

Sau bao năm kín đáo, Tăng Thanh Hà bất ngờ gây choáng với đồ xuyên thấu

Chuyện làng sao - 5 giờ, 9 phút trước

Đây có thể xem là lần thay đổi táo bạo nhất của Hà Tăng trong phong cách thời trang từ khi lập gia đình.

Mới thân thiết với Lý Nhã Kỳ nay đã chửi thẳng, Vũ Khắc Tiệp chứng minh lần nữa: Showbiz không tình bạn

Mới thân thiết với Lý Nhã Kỳ nay đã chửi thẳng, Vũ Khắc Tiệp chứng minh lần nữa: Showbiz không tình bạn...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 16 phút trước

Cư dân mạng đã lùng lại những bức ảnh từng thân thiết của cả hai và thật sự ngao ngán vì tình người trong showbiz.

Thảm án 3 bà cháu ở Lâm Đồng: Nghi phạm biểu hiện tâm lý không bình thường

Thảm án 3 bà cháu ở Lâm Đồng: Nghi phạm biểu hiện tâm lý không bình thường

Tin trong ngày - 7 giờ, 53 phút trước

Do mâu thuẫn với người thân của bà Vượng nên khi bà này dắt 2 người cháu nội sang chơi thì xảy ra cự cãi. Bà Nhi sau đó dùng dao chém chết bà...

'Nữ hoàng lắm chiêu' Angela Phương Trinh ngày xưa đã biến mất, cô gái này là ai đây?

'Nữ hoàng lắm chiêu' Angela Phương Trinh ngày xưa đã biến mất, cô gái này là ai đây?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 58 phút trước

Sự thay đổi của Angela Phương Trinh trong thời gian ngắn vừa qua khiến ai nấy đều bất ngờ.

Sinh nhật tôi thì anh làm lơ, còn sinh nhật bạn gái của bạn thân thì hào phóng và cái kết mặn chát

Sinh nhật tôi thì anh làm lơ, còn sinh nhật bạn gái của bạn thân thì hào phóng và cái kết mặn...

Tâm sự - 7 giờ, 59 phút trước

Người yêu tôi chơi rất thân với một anh tên Chỉnh, hai người thân đến nỗi thường xuyên ăn uống ngủ nghỉ cùng nhau. Tuần nào hai người bạn thân đó không gặp nhau...

Đăng ảnh chụp với gần tá người, Tóc Tiên vẫn bị thánh soi phát hiện ra đeo giày đôi với Hoàng Touliver

Đăng ảnh chụp với gần tá người, Tóc Tiên vẫn bị thánh soi phát hiện ra đeo giày đôi với Hoàng Touliver...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 1 phút trước

Liên tục bị fan phát hiện đi chung, dùng đồ đôi nhưng Tóc Tiên và Hoàng Touliver vẫn chưa chính thức thừa nhận mối quan hệ trên mức bạn bè.

Bích Phương lầy lội khoe ảnh chồng - con nhưng ai cũng thấy giống Shark Khoa?

Bích Phương lầy lội khoe ảnh chồng - con nhưng ai cũng thấy giống Shark Khoa?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 15 phút trước

Nữ ca sĩ lại khiến cộng đồng mạng gọi ngay tên bạn trai tin đồn của mình.

Phạm Quỳnh Anh thẳn thắn chia sẻ về chuyện 'ngoại tình' trên sóng truyền hình

Phạm Quỳnh Anh thẳn thắn chia sẻ về chuyện 'ngoại tình' trên sóng truyền hình

VIDEO - 9 giờ, 17 phút trước

'Vợ chồng không hòa hợp trong chuyện chăn gối không khác gì địa ngục', Phạm Quỳnh Anh chia sẻ.

Thảm án 3 bà cháu bị sát hại ở Lâm Đồng: Mâu thuẫn với bố mẹ 2 cháu từ năm 2018

Thảm án 3 bà cháu bị sát hại ở Lâm Đồng: Mâu thuẫn với bố mẹ 2 cháu từ năm 2018

Tin trong ngày - 9 giờ, 17 phút trước

Tại cơ quan công an, nghi phạm Nhi khai nhận do xảy ra mâu thuẫn từ năm 2018 với con trai và con dâu bà Vượng nên bức xúc và ra tay sát hại...

Mẹ nạn nhân nữ sinh giao gà bị sát hại ở Điện Biên bị khởi tố, bắt tạm giam

Mẹ nạn nhân nữ sinh giao gà bị sát hại ở Điện Biên bị khởi tố, bắt tạm giam

Tin trong ngày - 9 giờ, 22 phút trước

Liên quan đến vụ nữ sinh giao gà bị hiếp dâm rồi sát hại dã man, ngày 25/5, Công an tỉnh Điện Biên đã khởi tố, bắt tạm giam đối với bà Trần Thị...

Vũ Khắc Tiệp nhắn Lý Nhã Kỳ: 'Ngọc Trinh có bao giờ lên báo nói xấu hay ganh tỵ với bất cứ ai đâu'

Vũ Khắc Tiệp nhắn Lý Nhã Kỳ: 'Ngọc Trinh có bao giờ lên báo nói xấu hay ganh tỵ với bất cứ...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 24 phút trước

'Em thấy Ngọc Trinh có bao giờ lên báo nói xấu hay ganh tỵ với bất cứ ai đâu. Chính vì vậy, anh thấy ông trời thương và cho Trinh cuộc sống tốt đẹp...

Meder Beauty Science, cuộc cách mạng trong điều trị nếp nhăn không xâm lấn

Meder Beauty Science, cuộc cách mạng trong điều trị nếp nhăn không xâm lấn

Làm đẹp+ - 9 giờ, 29 phút trước

Vào ngày 24/05 vừa qua, Công ty TNHH TM XNK The Sunshine đã tổ chức sự kiện đầu tiên và cũng là lớn nhất trong năm nhằm cập nhật kiến thức làm đẹp mới...

Thành Đạt vui mừng thông báo Hải Băng mẹ tròn con vuông, hé lộ hình ảnh quý tử

Thành Đạt vui mừng thông báo Hải Băng mẹ tròn con vuông, hé lộ hình ảnh quý tử

Chuyện làng sao - 10 giờ, 56 phút trước

Nam diễn viên xúc động gửi lời cảm ơn bà xã Hải Băng đã cực khổ sinh con cho mình.

Hiện trường vụ 3 bà cháu bị sát hại, phi tang xác sau vườn ở Lâm Đồng

Hiện trường vụ 3 bà cháu bị sát hại, phi tang xác sau vườn ở Lâm Đồng

Dòng sự kiện - 10 giờ, 1 phút trước

Sang nhà hàng xóm xin quả bơ cho cháu nội, chủ nhà ở Lâm Đồng chém chết 3 bà cháu rồi chôn xác trong vườn cà phê.