Cách làm món gà rưới nước sốt, bao nhiêu cơm cũng hết
Gà rưới nước sốt là món ăn có vị thơm ngọt mà mát, đây cũng là món ngon được xếp vào nhóm 'tốn cơm' mà nhiều người ưa thích.
Thành Phần:
- Nửa con gà
- Lạc (đậu phộng)
- Ớt bột
- Hành lá
- Gừng
- Rau mùi
- Tỏi
- Nước tương xì dầu, dầu ăn, đường, giấm, bột ngọt, hạt tiêu
Cách làm món gà rưới nước sốt:
1. Gừng thái lát, hành thắt nút và hạt tiêu khoảng 10 hạt.
2. Gà rửa sạch, cho vào nồi đổ gập nước. Đặt gừng, hành và hạt tiêu vào cùng để đun sôi.
3. Khi nước trong nồi đã sôi, bạn chuyển sang chế độ nhỏ lửa và đun khoảng 10-15 phút rồi tắt bếp ngâm thêm một chút.
4. Lấy gà ra và cho vào tô nước đá, đợi cho đến khi gà nguội hẳn vớt ra.
5. Mang gà ra chặt và loại bỏ phần đầu, móng chân, sau đó bày lên đĩa.
6. Làm nóng chảo và cho lạc vào rang chín và chà sạch vỏ.
7. Cắt khúc hành lá, tỏi, lạc, tiêu giã dập.
8. Đổ dầu vào nồi đun sôi, sau đó cho hành, tiêu, tỏi vào đảo cùng.
9. Khi đã phi thơm thì tắt bếp cho nguội bớt.
10. Đổ gia vị mới chiên vào bát ớt bột và khuấy đều.
11. Lọc bỏ phần cặt to để lấy phần nước.
12. Cho thêm tỏi đã băm nhỏ, nước tương, chút giấm, muối, bột ngọt, đường, dầu ăn, bột tiêu vào bát nước đã lọc và khuấy đều cho vừa vị.
13. Rắc rau mùi, lạc giã dập lên mặt đĩa gà, tiếp đó rưới nước sốt đã pha lên trên.
Vậy là món gà rưới nước sốt đã hoàn thành. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng bên gia đình.
Xem thêm
Đông Nhi - Ông Cao Thắng 'tiểu phẩm' cực hài, tưởng là nữ chính nhưng lại chấp nhận ra rìa vì nhân vật này
Khi rang đậu phộng, đừng chỉ thêm dầu, đầu bếp...
Đậu phộng (lạc) là một món ngon rất thông dụng và thơm ngon, được nhiều...
Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh đậm đà, cực trôi cơm
Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 17 phút trước
Sau khi hoàn thành, món thịt rang cháy cạnh có màu cánh gián đẹp mắt, không bị cháy bén. Món thịt dậy mùi thơm ngậy của hành phi, mỡ heo và hạt tiêu, cực...
Khi nấu đậu đỏ, bạn nhớ đừng nấu trực tiếp trong nồi. Đầu bếp quốc tiệc chỉ mẹo thêm bước này, trong...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 33 phút trước
Đậu đỏ bổ sung máu và rất tuyệt khi ăn trong tủ lạnh! Nấu đậu đỏ như thế nào để đậu được tách biệt rõ ràng, không thể phân biệt được vỏ và nhân?...
Làm sao để rau muống xào được xanh mướt, bóng ngon mà không bị thâm đen? Đây là bí quyết từ đầu...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Theo quy luật của mùa hè, có rất nhiều loại rau, trong đó ngon nhất là rau muống. Dù sao rau muống cũng được bán trên thị trường với số lượng lớn, giá rẻ...
Sườn xào chua ngọt nếu nấu luôn sẽ bị dai, làm thêm bước này thịt mềm, trẻ nhỏ và người già đều...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Nấu theo công thức này thịt sườn mềm, mọng nước nhà có người già hay trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức được.
Vốn dĩ nó là “tổ yến” của người nghèo, nhiều người vứt bỏ vì cho là bẩn, nhưng lại rất giàu collagen,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Mặc dù cần tây thích hợp nhất để trồng vào mùa xuân và mùa thu, và chủ yếu được trồng vào mùa thu, nhưng cần tây mùa xuân là loại cần tây mềm và...
- 7 phút trước Nhìn cách cầm đũa, 'đọc vị' tính cách và khả năng công việc bạn
- 7 phút trước 4 loại nước uống ngày nắng nóng giải nhiệt tức thì, bổ thận, dưỡng gan, kiểm soát đường huyết, uống đến đâu mát đến đó
- 7 phút trước Cho dù phòng khách của bạn có lớn đến đâu, hãy nhớ đừng đặt 4 thứ này để con cháu sau này thịnh vượng!
- 8 phút trước Loại quả xưa không ai thèm ngó, giờ thành đặc sản mùa hè, nhiều người thích mê và đua nhau săn lùng vì lạ lẫm
- 18 phút trước Cuối tuần này (11-12/5), top 3 con giáp gặp nhiều điềm lành, may mắn rực rỡ, tài lộc vượng phát, tài khoản nhảy số liên tục
- 34 phút trước Vợ NSND Công Lý từng bị nhiều người nghi ngờ mình kiếm cớ bán nhà bỏ đi khi chồng bệnh
- 37 phút trước Sau hơn 1 tháng xác nhận chia tay bạn trai, H'Hen Niê gây chú ý với hành động tiết lộ tình trạng yêu đương
- 38 phút trước Minh Hằng đưa quý tử đi du lịch, nhan sắc mẹ bỉm 'đỉnh của chóp' vẫn bị nhóc tỳ chiếm trọn spotlight
- 2 giờ, 46 phút trước Nấu cơm bị nhão, đường vón cục hay bánh mì bị cứng, 5 mẹo dưới đây sẽ giải quyết những rắc rối kia trong tích tắc
- 2 giờ, 46 phút trước Sau khi 'cắm sừng' đàn ông, 3 khía cạnh này ở phụ nữ sẽ thay đổi
- 2 giờ, 46 phút trước 2 cách ghi âm cuộc gọi Zalo đơn giản: Ai cũng nên biết bởi sẽ có lúc cần dùng tới
- 2 giờ, 47 phút trước Cuối cùng cũng tìm được trang phục phù hợp nhất cho mùa hè, áo sơ mi, áo phông, quần ống rộng rất thời trang và thanh lịch
- 2 giờ, 47 phút trước Từ nay: Người tham gia BHYT được hưởng 1 quyền lợi đặc biệt, chưa từng có từ trước tới nay
- 3 giờ, 41 phút trước Nếu con đỉa ban đầu vô tình bị ai đó ăn thịt, liệu con đỉa có còn sống sót trong dạ dày con người không?
- 3 giờ, 56 phút trước Sinh nhật rơi vào 3 ngày âm lịch nào là ngày sinh nhật sao Hỏa, cuộc đời sẽ ngọt ngào nhiều, cay đắng ít
- 3 giờ, 7 phút trước Từ khi vào vai Phật Như Lai, ông đã gặp nhiều 'chuyện lạ' xảy đến với mình, thậm chí khiến Bộ Ngoại giao phải 'báo động'
- 3 giờ, 16 phút trước Nhìn 2 số điện thoại cuối, biết ngay chủ nhân bao nhiêu tuổi: Rất chính xác, bạn cứ thử ngay nhé!
- 3 giờ, 26 phút trước Khi xào khoai tây, đừng cho thứ này vào nấu cùng, bởi nó sẽ phá huỷ dinh dưỡng và gây khó tiêu
- 4 giờ, 35 phút trước Việc bảo quản cua trực tiếp trong tủ lạnh là một sai lầm lớn! Người nuôi cua dạy bạn 2 thủ thuật giúp cua tươi ngon suốt nửa tháng
- 11 giờ, 4 phút trước Kiểu tóc ngắn tỉa tầng độc đáo là đây!
- 11 giờ, 6 phút trước Tứ đại mỹ nhân Trung Quốc cổ đại: Tây Thi, Vương Chiêu Quân, Điêu Thuyền và Dương Ngọc Hoàn đã chết như thế nào?
- 12 giờ, 54 phút trước Tim công khai đoạn tin nhắn với 'trap girl' nhưng dân tình lại cười bò
- 13 giờ, 49 phút trước MC Mai Ngọc lần đầu khoe phòng riêng hậu ly hôn, gây choáng vì điều này
- 13 giờ, 51 phút trước Lệ Quyên gây sốt khi khoe cận loạt nhẫn kim cương 'size khủng', đáp trả gắt khi bị chê cách ăn mặc
- 13 giờ, 52 phút trước Thiều Bảo Trâm lộ diện sau chuyến đi Pháp thăm bạn trai: Tự thừa nhận đã tăng cân, ngoại hình hiện tại thế nào?
Vợ NSND Công Lý từng bị nhiều người nghi ngờ mình kiếm cớ bán nhà bỏ đi khi chồng bệnh
Chuyện làng sao - 34 phút trước
Vợ NSND Công Lý đã lên tiếng về tin đồn suốt thời gian qua mà mình phải chịu đựng.
Sau hơn 1 tháng xác nhận chia tay bạn trai, H'Hen Niê gây chú ý với hành động tiết lộ tình trạng...
Chuyện làng sao - 37 phút trước
H'Hen Niê đã ngầm tiết lộ tình trạng yêu đương thông qua chi tiết này.
Minh Hằng đưa quý tử đi du lịch, nhan sắc mẹ bỉm 'đỉnh của chóp' vẫn bị nhóc tỳ chiếm trọn spotlight...
Chuyện làng sao - 38 phút trước
Loạt khoảnh khắc dễ thương của Minh Hằng và con trai đã thu hút nhiều sự chú ý.
Nấu cơm bị nhão, đường vón cục hay bánh mì bị cứng, 5 mẹo dưới đây sẽ giải quyết những rắc rối...
Làm sao - 2 giờ, 46 phút trước
Nếu chẳng may nấu cơm quá nát hoặc nướng bánh mì bị cháy, bạn sẽ cần những cách dưới đây để xử lý kịp thời.
Sau khi 'cắm sừng' đàn ông, 3 khía cạnh này ở phụ nữ sẽ thay đổi
Yêu - 2 giờ, 46 phút trước
Nếu người phụ nữ luôn nhất tâm thì dù trong hôn nhân có nhiều xích mích cô ấy vẫn có thể giữ vững phương hướng của mình. Nó cũng có thể mang lại cho...
2 cách ghi âm cuộc gọi Zalo đơn giản: Ai cũng nên biết bởi sẽ có lúc cần dùng tới
Xài gì - 2 giờ, 46 phút trước
Dưới đây là những cách ghi âm cuộc gọi Zalo đơn giản, nhất định sẽ có lúc bạn cần dùng tới.
Cuối cùng cũng tìm được trang phục phù hợp nhất cho mùa hè, áo sơ mi, áo phông, quần ống rộng rất...
Thời trang + - 2 giờ, 47 phút trước
Áo sơ mi, áo phông và quần ống rộng chắc chắn là những trang phục phù hợp 100% cho mùa hè. Bạn sẽ trông rất trẻ trung, năng động và không mất nhiều thời...
Từ nay: Người tham gia BHYT được hưởng 1 quyền lợi đặc biệt, chưa từng có từ trước tới nay
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Theo quy định, từ nay người dân đi khám chữa bệnh không cần phải mang thẻ BHYT bản cứng mà có thể dùng 3 thứ này thay thế. Bạn nhớ nắm kỹ để thông...
Nếu con đỉa ban đầu vô tình bị ai đó ăn thịt, liệu con đỉa có còn sống sót trong dạ dày...
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Đỉa là loài lưỡng tính và sống bằng cách hút máu, nếu vô tình ăn vào bụng người, liệu có rất nhiều con đỉa nhỏ sẽ ký sinh và hút máu khắp nơi?
Sinh nhật rơi vào 3 ngày âm lịch nào là ngày sinh nhật sao Hỏa, cuộc đời sẽ ngọt ngào nhiều, cay...
Đời sống số - 3 giờ, 56 phút trước
Hôm nay, hãy nói về ba ngày sinh âm lịch, sinh ra đã có khí chất và thuận lợi trong đường đời.
Từ khi vào vai Phật Như Lai, ông đã gặp nhiều 'chuyện lạ' xảy đến với mình, thậm chí khiến Bộ Ngoại...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước
Trong tác phẩm kinh điển "Tây Du Ký" năm 1986, có một nhân vật gây ấn tượng mạnh, đó chính là “Đức Phật Như Lai” nhân hậu do nam diễn viên Chu Long Quảng...
Nhìn 2 số điện thoại cuối, biết ngay chủ nhân bao nhiêu tuổi: Rất chính xác, bạn cứ thử ngay nhé!
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Chỉ cần nhìn đuôi số điện thoại cũng có thể đoán ra chủ nhân bao nhiêu tuổi, bạn tin không? Đảm bảo kết quả sẽ khiến mọi người phải bất ngờ bởi không thể...
Khi xào khoai tây, đừng cho thứ này vào nấu cùng, bởi nó sẽ phá huỷ dinh dưỡng và gây khó tiêu...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 26 phút trước
Khoai tây tuy tốt nhưng cũng không thể thoát khỏi nguyên tắc xung đột thực phẩm. Nói cách khác, khi chiên khoai tây, hãy tránh xa "thứ này", vì cả hai cùng nhau có...
Việc bảo quản cua trực tiếp trong tủ lạnh là một sai lầm lớn! Người nuôi cua dạy bạn 2 thủ thuật...
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Cua rất giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon. Nhiều người thích ăn chúng. Đương nhiên, chúng cũng là món ăn không thể bỏ qua trong dịp hè.
Kiểu tóc ngắn tỉa tầng độc đáo là đây!
Tóc đẹp - 11 giờ, 4 phút trước
Kiểu tóc ngắn này mang lại vẻ đẹp vừa cá tính vừa sang trọng cho những cô nàng có gương mặt thanh thoát.
Tứ đại mỹ nhân Trung Quốc cổ đại: Tây Thi, Vương Chiêu Quân, Điêu Thuyền và Dương Ngọc Hoàn đã chết như...
Kiến thức - 11 giờ, 6 phút trước
Tây Thi, Vương Chiêu Quân, Điêu Thuyền và Dương Ngọc Hoàn chính là tứ đại mỹ nhân nổi tiếng nhất trong lịch sử Trung Hoa. Tuy nhiên, tất cả bốn mỹ nhân đều có...
Tim công khai đoạn tin nhắn với 'trap girl' nhưng dân tình lại cười bò
Chuyện làng sao - 12 giờ, 54 phút trước
Tim đã có động thái gây chú ý trên mạng xã hội liên quan đến một nhân vật khá đặc biệt.
MC Mai Ngọc lần đầu khoe phòng riêng hậu ly hôn, gây choáng vì điều này
Chuyện làng sao - 13 giờ, 49 phút trước
MC Mai Ngọc đã "flex" nhẹ tủ quần áo hàng hiệu khiến người hâm mộ phát choáng.
Lệ Quyên gây sốt khi khoe cận loạt nhẫn kim cương 'size khủng', đáp trả gắt khi bị chê cách ăn mặc...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 51 phút trước
Lệ Quyên vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ với khối tài sản khủng và những món trang sức đắt giá.
Thiều Bảo Trâm lộ diện sau chuyến đi Pháp thăm bạn trai: Tự thừa nhận đã tăng cân, ngoại hình hiện tại...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 52 phút trước
Thiều Bảo Trâm vẫn ghi điểm với ngoại hình ấn tượng dù đã tăng cân.