Cách làm món gà hấp vàng ươm, thơm ngon ngất ngây
Thịt gà là món ăn giàu chất dinh dưỡng, và một trong những cách chế biến được nhiều người yêu thích đó là gà rán và hấp.
Nguyên liệu:
- Nửa con gà (loại ngon), gừng, hành.
- Gia vị: hạt tiêu, nước tương (hoặc mắm), muối, dầu hào, dầu ăn.
Cách làm:
1. Gà nửa con rửa sạch và để ráo nước, sau đó thêm hành tây, gừng, 1 muỗng hạt tiêu, 2 muỗng nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa dầu hào và một lượng dầu phù hợp vào ướp với gà khoảng 30 phút. (Nếu có nhiều thời gian nên để gà ướp dài hơn).
2. Đặt chảo lên bếp và cho dầu rán, gừng và hành gốc vào phi thơm. Tiếp theo cho gà vào rán và để nhỏ lửa.
3. Khi gà rán vàng thì lật lại mặt bên (chú ý dùng một chiếc thìa lật lớn để tránh da gà bị bong). Gà sau khi đã rán vàng hai mặt thì bỏ ra bát lớn (lúc này bạn đừng quan tâm gà sống hay chín).
4. Đổ toàn bộ phần nước ướp và gia vị lên gà. Đặt bát gà vào trong nồi, đậy kín nắp và hấp trong khoảng 15 phút (nếu là gà to thì thời gian dài hơn).
5. Gà sau khi đã hấp xong thì bỏ ra và để cho nguội, khi nào ăn thì chặt ra đĩa để thưởng thức.
6. Món gà hấp vàng ươm và rất thơm ngon đã sẵn sàng.
Cách làm món gà hấp này ăn sẽ có vị rất ngọt, thơm và mềm mà không hề bị khô chút nào.
Lâu lắm mới thấy Ngọc Trinh mặc cũng như không, chỉ đủ che phần nhạy cảm
Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100...
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị...
Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới
Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
- 2 giờ, 58 phút trước Huyện sắp lên quận ở Hà Nội sẽ có đường vành đai 3 rộng 6 làn xe đi qua với tổng vốn đầu tư 5.413 tỉ đồng
- 2 giờ, 59 phút trước Khi sinh viên mới ra trường tìm việc, đừng tham gia 5 kiểu công ty 'rác' này: không kiếm được tiền và cũng không học được chút kinh nghiệm nào
- 3 giờ, 42 phút trước Gil Lê đang nhạt dần với Xoài Non?
- 3 giờ, 58 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một con nai tâm linh dựa trên trực giác của bạn, để kiểm tra xem bạn thiếu điều gì nhất trong cuộc sống?
- 3 giờ, 28 phút trước Thấy đau nhức ở “bộ phận” này, có thể là do tế bào ung thư đang 'trỗi dậy' nên cả nam và nữ đừng lơ là
- 4 giờ, 43 phút trước Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 6 tháng 4, tức ngày 9 tháng 3 âm lịch?
- 4 giờ, 27 phút trước Người lao động có được nghỉ làm hưởng nguyên lương khi em ruột kết hôn?
- 4 giờ, 28 phút trước Ông xã Phương Trinh Jolie bức xúc vì chuyện học của con trai
- 4 giờ, 30 phút trước Lần đầu Huy Khánh trực tiếp nói về mối quan hệ với vợ cũ
- 5 giờ, 31 phút trước Lí do gì Phương Oanh gọi chồng là 'Châu Nhuận Phát'?
- 5 giờ, 34 phút trước Một lớp học gây trầm trồ khi có hơn nửa học sinh đạt IELTS 8.0, SAT 1500 trở lên
- 5 giờ, 40 phút trước Vương Phi chỉ nói 7 chữ về Trương Bá Chi, phản hồi 4 chữ sau đó của 'tình địch' khiến mạng xã hội dậy sóng!
- 5 giờ, 1 phút trước Trong năm 2025: Trường hợp nào buộc phải cấp đổi Sổ đỏ theo mẫu mới?
- 5 giờ, 9 phút trước Cây mít được xem là biểu tượng phong thủy tốt lành, nhưng vì sao các chuyên gia lại khuyên không nên trồng ngay trước nhà?
- 5 giờ, 18 phút trước Việt Nam có bao nhiêu mỏ vàng?
- 5 giờ, 25 phút trước Thợ điện cảnh báo: Đặt 3 món đồ này lên nóc tủ lạnh, rất nhiều gia đình phải thay tủ sớm và tốn tiền điện gấp đôi
- 5 giờ, 27 phút trước Tại sao thói quen hóng 'drama tình ái' lại gây hại cho sức khỏe? Nhiều người không hề hay biết
- 5 giờ, 27 phút trước Chị nông dân trẻ nuôi con vật khổng lồ, mắn đẻ, nhẹ nhàng đút túi 5 tỷ đồng/năm
- 6 giờ, 34 phút trước 5 ngành học dễ xin việc vì ít cạnh tranh, riêng ngành thứ 2 có mức lương hàng trăm triệu đồng mỗi tháng
- 6 giờ, 45 phút trước Cần điều kiện gì để chung cư mini được cấp sổ hồng?
- 6 giờ, 59 phút trước Ca sĩ Thái Hoàng có con cùng nữ doanh nhân kín tiếng với cuộc sống hạnh phúc viên mãn
- 6 giờ, 11 phút trước Dự kiến sáp nhập Quảng Nam và Đà Nẵng: Sẽ có 2 sân bay cùng loạt cảng biển quan trọng?
- 6 giờ, 16 phút trước Chạy quá tốc độ có thể bị phạt tới 14 triệu đồng: Trường hợp nào không bị xử phạt?
- 6 giờ, 22 phút trước Từ 1/7/2025, thêm hai trường hợp mới được rút bảo hiểm xã hội 1 lần, đó là?
- 6 giờ, 26 phút trước Bị bệnh sởi một lần rồi có thể bị mắc lại nữa không?
Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 6 tháng 4, tức ngày 9 tháng 3 âm lịch?
Đời sống số - 4 giờ, 43 phút trước
Sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên, đúng thời điểm, đúng địa điểm và đúng người là sự thống nhất cao độ. Ngày 6 tháng 4 là Chủ Nhật, ngày 9 tháng...
Người lao động có được nghỉ làm hưởng nguyên lương khi em ruột kết hôn?
Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước
Nhiều người lao động thắc mắc về quyền lợi nghỉ phép khi có sự kiện trọng đại trong gia đình, đặc biệt là khi em ruột kết hôn. Vậy, pháp luật hiện hành quy...
Ông xã Phương Trinh Jolie bức xúc vì chuyện học của con trai
Chuyện làng sao - 4 giờ, 28 phút trước
Ông xã Phương Trinh Jolie - diễn viên Lý Bình bức xúc chia sẻ câu chuyện đi học của con trai thu hút sự quan tâm từ dân mạng.
Lần đầu Huy Khánh trực tiếp nói về mối quan hệ với vợ cũ
Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước
Huy Khánh nói đúng 4 từ làm rõ mối quan hệ với vợ cũ là Mạc Anh Thư sau ly hôn.
Lí do gì Phương Oanh gọi chồng là 'Châu Nhuận Phát'?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 31 phút trước
Chia sẻ của Phương Oanh về Shark Bình nhận được sự đồng tình từ các chị em phụ nữ.
Một lớp học gây trầm trồ khi có hơn nửa học sinh đạt IELTS 8.0, SAT 1500 trở lên
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Lớp 12 Anh 1 của Trường THPT Chuyên Hà Tĩnh (tỉnh Hà Tĩnh) khiến nhiều người phải trầm trồ khi sĩ số 30 nhưng có đến 15 học sinh đạt mức điểm SAT từ...
Vương Phi chỉ nói 7 chữ về Trương Bá Chi, phản hồi 4 chữ sau đó của 'tình địch' khiến mạng xã...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 40 phút trước
Từng là ba cái tên khuấy đảo làng giải trí Hoa ngữ, Tạ Đình Phong - Trương Bá Chi - Vương Phi không chỉ thu hút bởi tài năng và nhan sắc, mà còn...
Trong năm 2025: Trường hợp nào buộc phải cấp đổi Sổ đỏ theo mẫu mới?
Kiến thức - 5 giờ, 1 phút trước
Sổ đỏ là loại giấy tờ quan trọng thể hiện thông tin và quyền sở hữu đất đai, tài sản gắn với đất của người dân nên ai cũng quan tâm tới những quy...
Cây mít được xem là biểu tượng phong thủy tốt lành, nhưng vì sao các chuyên gia lại khuyên không nên trồng...
Phong thủy - 5 giờ, 9 phút trước
Cây mít tuy được xem là biểu tượng phong thủy tốt, tượng trưng cho tài lộc và may mắn, nhưng theo quan niệm xưa, việc trồng trước nhà lại không mang đến điều lành....
Việt Nam có bao nhiêu mỏ vàng?
Kiến thức - 5 giờ, 18 phút trước
Tại Việt Nam, có khoảng 500 điểm khai thác vàng nhưng số lượng các mỏ quặng lớn với trữ lượng trên 300 tấn như ở Tây Bắc vừa được phát hiện là không nhiều....
Thợ điện cảnh báo: Đặt 3 món đồ này lên nóc tủ lạnh, rất nhiều gia đình phải thay tủ sớm và...
Kiến thức - 5 giờ, 25 phút trước
Nhiều người có thói quen đặt vật dụng lên tủ lạnh mà không biết đang âm thầm khiến thiết bị mau hỏng và tốn điện gấp bội. Một thợ điện đã chỉ rõ 3...
Tại sao thói quen hóng 'drama tình ái' lại gây hại cho sức khỏe? Nhiều người không hề hay biết
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 27 phút trước
Drama tình ái không chỉ là những câu chuyện giật gân thu hút sự chú ý mà còn phản ánh nhiều khía cạnh của tâm lý và xã hội. Tuy nhiên, việc tiếp nhận...
Chị nông dân trẻ nuôi con vật khổng lồ, mắn đẻ, nhẹ nhàng đút túi 5 tỷ đồng/năm
Kiến thức - 5 giờ, 27 phút trước
Có ai ngờ, vùng đất cát trắng, khó khăn đã được biến thành lợi thế. Một số hộ dân xã Quảng Hưng (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) đã phát triển mô hình trang...
5 ngành học dễ xin việc vì ít cạnh tranh, riêng ngành thứ 2 có mức lương hàng trăm triệu đồng mỗi...
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Có những ngành học tưởng chừng như "lặng lẽ" nhưng lại mang đến cơ hội việc làm rộng mở cùng thu nhập lên đến hàng trăm triệu đồng/tháng.
Cần điều kiện gì để chung cư mini được cấp sổ hồng?
Kiến thức - 6 giờ, 45 phút trước
Luật Nhà ở số 27/2023/QH15, có hiệu lực từ ngày 1/8/2024, đã có những quy định cụ thể, mở ra cơ hội sở hữu "sổ hồng" cho chung cư mini, nhưng đi kèm với...
Ca sĩ Thái Hoàng có con cùng nữ doanh nhân kín tiếng với cuộc sống hạnh phúc viên mãn
Chuyện làng sao - 6 giờ, 59 phút trước
Mới đây ca sĩ Thái Hoàng đã gây bất ngờ khi tổ chức đầy tháng cho cô con gái xinh như thiên thần của mình. Được biết chàng ca sĩ điển trai đã có...
Dự kiến sáp nhập Quảng Nam và Đà Nẵng: Sẽ có 2 sân bay cùng loạt cảng biển quan trọng?
Kiến thức - 6 giờ, 11 phút trước
TP Đà Nẵng và Quảng Nam là hai địa phương giáp ranh nhau, thuộc miền Trung nước ta. Trước đây, Quảng Nam - Đà Nẵng từng có quãng thời gian sáp nhập làm một,...
Chạy quá tốc độ có thể bị phạt tới 14 triệu đồng: Trường hợp nào không bị xử phạt?
Kiến thức - 6 giờ, 16 phút trước
Theo quy định, mức phạt cao nhất cho hành vi chạy quá tốc độ với người điều khiển ô tô là 12-14 triệu đồng, với xe máy là 6-8 triệu đồng.
Từ 1/7/2025, thêm hai trường hợp mới được rút bảo hiểm xã hội 1 lần, đó là?
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ 1/7/2025), sẽ có thêm hai trường hợp mới được rút bảo hiểm xã hội (BHXH) 1 lần.
Bị bệnh sởi một lần rồi có thể bị mắc lại nữa không?
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 26 phút trước
Nhiều phụ huynh lo lắng khi các ca mắc bệnh sởi ngày càng tăng. Bên cạnh đó, không ít người thắc mắc đã tiêm phòng và mắc bệnh sởi một lần thì có bị...