Cách làm món gà hấp vàng ươm, thơm ngon ngất ngây
Thịt gà là món ăn giàu chất dinh dưỡng, và một trong những cách chế biến được nhiều người yêu thích đó là gà rán và hấp.
Nguyên liệu:
- Nửa con gà (loại ngon), gừng, hành.
- Gia vị: hạt tiêu, nước tương (hoặc mắm), muối, dầu hào, dầu ăn.
Cách làm:
1. Gà nửa con rửa sạch và để ráo nước, sau đó thêm hành tây, gừng, 1 muỗng hạt tiêu, 2 muỗng nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa dầu hào và một lượng dầu phù hợp vào ướp với gà khoảng 30 phút. (Nếu có nhiều thời gian nên để gà ướp dài hơn).
2. Đặt chảo lên bếp và cho dầu rán, gừng và hành gốc vào phi thơm. Tiếp theo cho gà vào rán và để nhỏ lửa.
3. Khi gà rán vàng thì lật lại mặt bên (chú ý dùng một chiếc thìa lật lớn để tránh da gà bị bong). Gà sau khi đã rán vàng hai mặt thì bỏ ra bát lớn (lúc này bạn đừng quan tâm gà sống hay chín).
4. Đổ toàn bộ phần nước ướp và gia vị lên gà. Đặt bát gà vào trong nồi, đậy kín nắp và hấp trong khoảng 15 phút (nếu là gà to thì thời gian dài hơn).
5. Gà sau khi đã hấp xong thì bỏ ra và để cho nguội, khi nào ăn thì chặt ra đĩa để thưởng thức.
6. Món gà hấp vàng ươm và rất thơm ngon đã sẵn sàng.
Cách làm món gà hấp này ăn sẽ có vị rất ngọt, thơm và mềm mà không hề bị khô chút nào.
Chu Thanh Huyền dạy con thế nào mà hút hơn 5 triệu lượt xem?
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 3 phút trước Khung giờ đẹp cúng cô hồn năm 2025: Ngày nào, giờ nào thì tốt nhất?
- 21 phút trước Tại sao bạn không nên lát gạch phòng ngủ? Bốn lý do không thể tránh khỏi. Hãy lắng nghe chuyên gia và bạn sẽ hiểu!
- 28 phút trước Tin vui: Hàng nghìn giáo viên mầm non trên cả nước có thể nhận gần 60 triệu đồng/năm nếu thuộc nhóm đối tượng sau
- 28 phút trước Nghịch lý khu nhà giàu Ciputra: Được ví như 'làng chài', cứ mưa lớn là ngập, giá biệt thự vẫn cao ngất, lên đến trăm tỷ/căn
- 34 phút trước Để sống lâu, từ 70 đến 79 tuổi là vô cùng quan trọng! Để vượt qua 10 năm này, hãy nhớ 10 điều
- 35 phút trước Cảnh sát cơ động chia sẻ thông tin nóng về biểu hiện bất thường của 2 thanh niên 'thông chốt' Nghi Tàm
- 35 phút trước Thay đổi quan trọng tài xế xe điện VinFast cần chú ý: Sau khi sạc đầy chỉ được đỗ 10 phút miễn phí, phút 11 trở đi phải trả tiền
- 35 phút trước Tại sao Hà Nội ngập kéo dài? Công ty Thoát nước đưa ra lý do
- 35 phút trước Nhiều trường xét tuyển bổ sung ngành Y khoa, Điều dưỡng năm 2025
- 36 phút trước Có sự khác biệt đáng ngạc nhiên trong não của những đứa trẻ 'thích vận động' và những đứa trẻ thường 'ngồi yên'
- 1 giờ, 13 phút trước Con riêng Phương Trinh Jolie lộ rõ mối quan hệ với Lý Bình trong tiệc sinh nhật của nam diễn viên
- 1 giờ, 13 phút trước Xem trực thăng kéo cờ bay trên bầu trời Hà Nội chọn vị trí nào đẹp nhất?
- 1 giờ, 13 phút trước Tin vui cho người từ 60 tuổi trở lên ở TP. Hồ Chí Minh
- 1 giờ, 13 phút trước Vì sao không nên 'nháy' đèn pha, bật đèn khẩn cấp khi lái ô tô dưới mưa bão?
- 1 giờ, 13 phút trước Năm 2025, nhiều trường đại học tuyển bổ sung thí sinh từ 15 điểm trở lên
- 1 giờ, 13 phút trước Tòa nhà 'Hàm cá mập' trở thành địa điểm check-in hot nhất dịp 80 năm Quốc khánh
- 2 giờ, 51 phút trước Con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 28 tháng 8, tức mùng 6 tháng 7 âm lịch?
- 2 giờ, 59 phút trước Vào mùa nóng, những cô gái trên 40 tuổi rất thích mặc những màu sắc phổ biến này, vì chúng khiến họ trông trắng hơn, trẻ hơn, nữ tính hơn và cao cấp hơn
- 2 giờ, 60 phút trước Hầu hết người cao tuổi ít có nguy cơ nhồi máu não đều có 6 thói quen này. Bạn có bao nhiêu thói quen trong số đó?
- 2 giờ, 28 phút trước Tôi phát hiện ra một hiện tượng kỳ lạ: Người phụ nữ hay quát chồng, mắng con lại chính là người lo cho gia đình nhiều nhất
- 2 giờ, 28 phút trước Ba tháng Âm lịch sinh ra bậc hiền quý: Hậu vận giàu sang, sống thọ an yên
- 2 giờ, 28 phút trước Muốn làm sổ đỏ cho đất không có giấy tờ, người dân bắt buộc phải nộp 4 khoản phí này
- 2 giờ, 29 phút trước Nhuộm tóc nhiều hơn số lần này trong năm làm tăng nguy cơ ung thư vú lên 30%, các bác sĩ đưa ra 6 lời khuyên để nhuộm tóc an toàn
- 2 giờ, 29 phút trước Kể từ nay, đây là những trường hợp bị thu hồi, tạm khóa thẻ BHYT, ai cũng nên biết
- 2 giờ, 29 phút trước Trong gia đình, phần lớn những người thích nhắc lại chuyện cũ đều thuộc 4 kiểu này
Cảnh sát cơ động chia sẻ thông tin nóng về biểu hiện bất thường của 2 thanh niên 'thông chốt' Nghi Tàm...
Dòng sự kiện - 35 phút trước
Một cán bộ Phòng Cảnh sát cơ động, Công an TP Hà Nội cho biết: 'Hai đối tượng ‘thông chốt’, tông thẳng vào chiến sĩ đang làm nhiệm vụ có biểu hiện bất thường'....
Thay đổi quan trọng tài xế xe điện VinFast cần chú ý: Sau khi sạc đầy chỉ được đỗ 10 phút miễn...
Doanh nghiệp - 35 phút trước
Toàn bộ khách hàng cá nhân và tài xế GSM (Xanh SM) chỉ còn 10 phút miễn phí sau khi xe điện dừng sạc, thay vì 30 phút như trước đây.
Tại sao Hà Nội ngập kéo dài? Công ty Thoát nước đưa ra lý do
Tin trong ngày - 35 phút trước
Mưa lớn khiến nhiều tuyến phố ở Hà Nội ngập sâu ảnh hưởng đến sinh hoạt của người dân. Ngoài việc hư hại đồ đạc, nhiều khu vực còn phải cắt điện để đảm...
Nhiều trường xét tuyển bổ sung ngành Y khoa, Điều dưỡng năm 2025
Tin trong ngày - 35 phút trước
Đến thời điểm hiện tại, nhiều trường đại học đã thông báo xét tuyển bổ sung năm 2025. Trong đó, có một số trường xét tuyển bổ sung ngành Y khoa, Điều dưỡng
Có sự khác biệt đáng ngạc nhiên trong não của những đứa trẻ 'thích vận động' và những đứa trẻ thường 'ngồi...
Chăm con - 36 phút trước
Trẻ hiếu động thường chạy nhảy không ngừng, trong khi có trẻ lại thích ngồi yên, say mê quan sát hay đọc sách. Sự khác biệt này không chỉ do tính cách mà còn...
Con riêng Phương Trinh Jolie lộ rõ mối quan hệ với Lý Bình trong tiệc sinh nhật của nam diễn viên
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Phương Trinh Jolie khoe khoảnh khắc tổ ấm nhỏ đầy đủ thành viên trong tiệc sinh nhật ông xã 34 tuổi.
Xem trực thăng kéo cờ bay trên bầu trời Hà Nội chọn vị trí nào đẹp nhất?
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Để không bỏ lỡ những màn trình diễn trực thăng kéo cờ bay trên bầu trời Hà Nội bạn nên đi sớm để chọn những vị trí đẹp dưới đây.
Tin vui cho người từ 60 tuổi trở lên ở TP. Hồ Chí Minh
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
UBND TP. Hồ Chí Minh vừa công bố kế hoạch tổ chức khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người cao tuổi trên địa bàn thành phố từ nay cho đến cuối năm...
Vì sao không nên 'nháy' đèn pha, bật đèn khẩn cấp khi lái ô tô dưới mưa bão?
Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước
Nhiều tài xế có thói quen bật đèn khẩn cấp hoặc liên tục nháy đèn pha khi lái xe dưới trời mưa bão với suy nghĩ tăng khả năng nhận diện. Theo các tài...
Năm 2025, nhiều trường đại học tuyển bổ sung thí sinh từ 15 điểm trở lên
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Sau khi công bố điểm chuẩn đợt 1, nhiều trường đại học đã thông báo tuyển bổ sung thí sinh ngay sau đó. Thậm chí, một số trường tuyển bổ sung hàng trăm sinh...
Tòa nhà 'Hàm cá mập' trở thành địa điểm check-in hot nhất dịp 80 năm Quốc khánh
Dòng sự kiện - 1 giờ, 13 phút trước
Khắp các tuyến phố trung tâm Hà Nội rợp sắc cờ đỏ sao vàng, không khí tưng bừng hướng tới kỷ niệm Quốc khánh 2/9. Trong đó, tòa nhà 'Hàm cá mập' rực rỡ...
Con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 28 tháng 8, tức mùng 6 tháng 7 âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 51 phút trước
Ngày 28 tháng 8, thứ Năm, ngày mùng 6 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp THân và ngày Kỷ Tỵ. Với sự kết hợp này, những con giáp nào...
Vào mùa nóng, những cô gái trên 40 tuổi rất thích mặc những màu sắc phổ biến này, vì chúng khiến họ...
Thời trang + - 2 giờ, 59 phút trước
Xin chào mọi người! Không biết các bạn có để ý thấy nhiều phụ nữ xinh đẹp xung quanh mình thường diện những bộ đồ đơn giản nhưng lại rất ăn ý về màu...
Hầu hết người cao tuổi ít có nguy cơ nhồi máu não đều có 6 thói quen này. Bạn có bao nhiêu...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 60 phút trước
Nhồi máu não, còn gọi là đột quỵ do thiếu máu cục bộ, là một trong những căn bệnh gây ra mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe con người.
Tôi phát hiện ra một hiện tượng kỳ lạ: Người phụ nữ hay quát chồng, mắng con lại chính là người lo...
Tâm sự - 2 giờ, 28 phút trước
Trong nhiều gia đình, ta thường bắt gặp hình ảnh một người phụ nữ hay quát chồng hay mắng con. Nhìn bề ngoài, chị ấy dường như là người khó tính thậm chí có...
Ba tháng Âm lịch sinh ra bậc hiền quý: Hậu vận giàu sang, sống thọ an yên
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Theo tử vi học, tháng sinh Âm lịch không chỉ định hình tính cách mà còn hé lộ con đường tương lai. Trong đó, những người sinh vào tháng 5, 7 và 11 Âm...
Muốn làm sổ đỏ cho đất không có giấy tờ, người dân bắt buộc phải nộp 4 khoản phí này
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Khi làm thủ tục cấp sổ đỏ đối với các trường hợp đất không có giấy tờ, người dân sẽ phải đóng 4 khoản phí theo quy định của Luật Đất đai 2024.
Nhuộm tóc nhiều hơn số lần này trong năm làm tăng nguy cơ ung thư vú lên 30%, các bác sĩ đưa...
Tóc đẹp - 2 giờ, 29 phút trước
Một nghiên cứu kéo dài 36 năm của Đại học Harvard cho thấy nhuộm tóc hơn 5 lần một năm làm tăng nguy cơ ung thư vú lên 30%. Nó cũng làm tăng nguy...
Kể từ nay, đây là những trường hợp bị thu hồi, tạm khóa thẻ BHYT, ai cũng nên biết
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Nghị định 188/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ 15/8/2025, quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (BHYT). Theo đó, Nghị định nêu rõ trường...
Trong gia đình, phần lớn những người thích nhắc lại chuyện cũ đều thuộc 4 kiểu này
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Trong một gia đình, kiểu người khó chung sống nhất có lẽ là những người hay tính toán, thích lôi chuyện cũ ra nhắc lại.