Cách làm món đùi gà sốt tiêu ớt cực đơn giản nhưng lại đưa cơm
Vào những ngày lạnh, món đùi gà sốt tiêu ớt vừa cay cay vừa thơm ngon rất thích hợp ăn cùng cơm nóng.
Nguyên liệu:
4 miếng đùi gà
1 miếng gừng
2 tép tỏi
1 củ hành tím
1/2 muỗng cà phê tiêu
2 phần trắng hành lá
1 củ nghệ nhỏ
1 muỗng cà phê bột nêm
Phần mắm tiêu ớt: 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1/3 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay.
Phần ớt tỏi băm: 1 trái ớt sừng, 3 tép tỏi.
Món đùi gà sốt mắn tiêu ớt hấp dẫn, đưa cơm.
Cách làm:
Bước 1: Phần hành trắng + tỏi + hành tím + tiêu + nghệ cho vào cối giã nhuyễn. Ớt và tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Thịt gà rửa sạch. Sau đó cho thịt vào cùng nguyên liệu giã nhuyễn và bột nêm trộn đều, ướp 30 phút.
Bước 3: Bắt chảo lên bếp. Chờ dầu hơi nóng cho thịt vào chiên với lửa hơi thấp. Chiên thịt chín, vàng hai mặt thì cho hết phần ớt tỏi băm vào xào thơm. Cuối cùng cho hết gia vị vào rim lửa hơi thấp khoảng 7-8 phút cho gia vị thấm vào thịt trước khi tắt bếp.
Trình bày: Cho thịt sốt tiêu ra đĩa có xà lách + dưa leo + cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Lam Anh
Xem thêm
Mách nhỏ chị em cách làm món đùi gà, chân giò ủ muối ngon xuất sắc mà công thức không hề khó
Dùng đùi gà để làm món gà sốt hành, rất dễ học và ngon
Bí kíp nướng đùi gà bằng nồi chiên không dầu vàng đều, thơm ngon và không bị khô
Món đùi gà chiên mật ong bên ngoài giòn rụm bên trong mềm ngọt, cách làm cực nhanh và dễ dàng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-mon-dui-ga-sot-tieu-ot-cuc-don-gian-nhung-lai-d..
Kaity Nguyễn bị bạn diễn 'khoá môi' ngay trên sân khấu, tiết lộ chuyện gã vào hào môn
Rán cá cứ thêm thứ này, da cá vàng giòn,...
Đây là cách hay để rán cá ngon, bà nội trợ hãy tham khảo để...
Bánh chưng khi rán chỉ bỏ mỗi dầu ăn thì vẫn chưa chuẩn, thêm một thứ bánh chưng giòn tan bên ngoài...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Để rán bánh chưng giòn, thơm ngon, các bà nội trợ có thể tham khảo bí quyết rán bánh chưng giòn tan, ngon mà không ngấy cho ngày Tết dưới đây:
Mùng 1 Tết Nguyên đán: Ăn gì cho may mắn, tài lộc, sung túc cả năm 2025?
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Hãy cùng khám phá danh sách các món ăn may mắn không thể thiếu trong ngày đầu năm!
Mâm cỗ ngày Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 cần chuẩn bị những gì?
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Trong nét ẩm thực Việt, mâm cỗ Tết không thể thiếu các món ăn quen thuộc như: bánh chưng, dưa hành, giò lụa, thịt đông… được chế biến và trang trí một cách tỉ...
Luộc gà bao nhiêu phút? Để gà được ngon, không bong da và đẹp dâng lên bàn thờ?
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Trong suốt quá trình chuẩn bị và luộc gà, bạn phải hết sức tập trung và tỉ mỉ để có một con gà cúng ngon với làn da bóng vàng. Quy trình luộc gà...
Tết Nguyên đán 2025: Mẹo hay chọn cá chỉ vàng ngon bất bại cho mâm cỗ Tết thêm tròn vị
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Cá chỉ vàng là món ăn quen thuộc và được yêu thích trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được những con...
- 25 phút trước Khi sạc điện thoại nên cắm điện thoại trước hay cắm sạc trước? Đến nay nhiều người vẫn làm sai
- 25 phút trước Vỏ bưởi đừng vội vứt đi, nó có 4 công dụng tuyệt vời, tiết kiệm cả tiền triệu mỗi năm đấy
- 26 phút trước Vì sao trái cây ở siêu thị thường để trong túi lưới? Mục đích thật sự khiến nhiều người bất ngờ
- 29 phút trước Mẹo làm sạch đệm không cần giặt, chỉ cần 1 thao tác nhỏ là đệm hết bụi bẩn, sạch thơm như mới
- 1 giờ trước 5 địa điểm du xuân hấp dẫn tại TP.HCM dịp tết năm 2025
- 2 giờ, 46 phút trước Top 10 nữ diễn viên Hollywood đẹp nhất thế giới
- 2 giờ, 9 phút trước Nhặt được tiền, dây chuyền vàng bạc rơi có được sử dụng không, có quyền sở hữu không? Pháp luật quy định gì về điều này?
- 2 giờ, 27 phút trước 08 chính sách mới về giáo dục có hiệu lực từ tháng 02/2025
- 3 giờ, 5 phút trước Sao Việt đón Tết 'dở khóc dở cười' với chồng Tây
- 3 giờ, 20 phút trước Ngày Tết đồ ăn nhà nào cũng ê hề! Mẹo tận dụng thức ăn còn dư làm các món cực ngon, lạ miệng
- 3 giờ, 22 phút trước Từ tháng 2/2025, mang ô dù khi đi xe máy, coi chừng mất 14 triệu và bị trừ điểm GPLX
- 4 giờ, 47 phút trước Gia Cát Lượng rất tài giỏi nhưng có điểm yếu chí mạng mà Tư Mã Ý là người cuối cùng phát hiện ra
- 5 giờ, 31 phút trước 5 thứ tích trữ trong nhà nghèo không thoát nổi, 3 thứ cũ mấy cũng đừng vứt đi phúc lộc mới bền, là những thứ gì?
- 5 giờ, 34 phút trước Top 10 nữ diễn viên xinh đẹp nhất Hàn Quốc 2024: Song Hye Kyo lọt top 3, Jisoo (BlackPink) bất ngờ tụt hạng
- 5 giờ, 49 phút trước 6 chính sách mới có hiệu lực từ ngày 01/02/2025
- 5 giờ, 56 phút trước 7 địa điểm cầu may mắn, tài lộc đầu năm linh thiêng ngay tại Hà Nội
- 5 giờ, 21 phút trước Giò chả sau Tết ăn không hết? Đừng lo, đây là cách bảo quản giò chả 'chuẩn' như mới, để lâu vẫn ngon, không lo bị hỏng
- 5 giờ, 28 phút trước Giờ xuất hành mùng 2 Tết Ất Tỵ 2025 thu hút may mắn và tài lộc
- 6 giờ, 30 phút trước Sao Việt 30/1: Đan Trường đoàn tụ vợ cũ doanh nhân ngày mùng 1 Tết; Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh 'tình bể bình' bên ông xã Chủ tịch
- 6 giờ, 17 phút trước Mùng 2 Tết nên làm gì để may mắn, thuận lợi cả năm?
- 6 giờ, 20 phút trước Tết Nguyên đán 2025: Đây là cách xử lý khi bị “say nguội” mà ai cũng cần phải biết
- 8 giờ, 40 phút trước Tết này: Đặt 1 cuộn giấy vệ sinh vào tủ lạnh vào ban đêm, thức dậy bạn sẽ thấy điều 'thần kỳ' xảy ra
- 8 giờ, 22 phút trước Hôn nhân 24 năm viên mãn dù không con cái của chị đẹp hot nhất show 'Đạp gió' - ca sĩ Minh Tuyết
- 13 giờ, 50 phút trước Diễm My 9x hạnh phúc đón con đầu lòng cùng ông xã thiếu gia
- 13 giờ, 8 phút trước Quỳnh Lương bất ngờ thông báo mang thai với thiếu gia Tiến Phát
Top 10 nữ diễn viên Hollywood đẹp nhất thế giới
Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước
Trong những năm qua, Hollywood - cái nôi của điện ảnh thế giới - là nơi cho ra đời hàng hoạt ngôi sao nữ danh tiếng. Với tài năng và sự xinh đẹp của...
Nhặt được tiền, dây chuyền vàng bạc rơi có được sử dụng không, có quyền sở hữu không? Pháp luật quy định...
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Nhặt được tài sản rơi nhiều người nghĩ đó là thuộc về mình mà không biết luật pháp có những quy định rõ ràng liên quan tới vấn đề này.
08 chính sách mới về giáo dục có hiệu lực từ tháng 02/2025
Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước
Tháng 2/2025, nhiều chính sách giáo dục quan trọng bắt đầu có hiệu lực.
Sao Việt đón Tết 'dở khóc dở cười' với chồng Tây
Chuyện làng sao - 3 giờ, 5 phút trước
Thu Minh, Lan Phương, Võ Hạ Trâm... có nhiều kỉ niệm cực hài khi đón Tết với chồng Tây.
Ngày Tết đồ ăn nhà nào cũng ê hề! Mẹo tận dụng thức ăn còn dư làm các món cực ngon, lạ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 20 phút trước
Đồ ăn còn dư ngày Tết nếu như không biết cách chế biến, bảo quản sẽ nhanh bị hư hỏng. Tuy nhiên chỉ cần chút khéo léo cộng thêm sự sáng tạo là bạn...
Từ tháng 2/2025, mang ô dù khi đi xe máy, coi chừng mất 14 triệu và bị trừ điểm GPLX
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Từ tháng 2/2025, người điều khiển xe máy và người ngồi sau xe máy mang theo ô dù khi tham gia giao thông có thể đối mặt với mức phạt tiền lên đến 14...
Gia Cát Lượng rất tài giỏi nhưng có điểm yếu chí mạng mà Tư Mã Ý là người cuối cùng phát hiện...
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Gia Cát Lượng và Tư Mã Ý là đối thủ bất phân thắng bại suốt nhiều năm trời. Thế nhưng cuối cùng mưu sĩ của Tào Ngụy vẫn "trên cơ" vị quân sư kỳ...
5 thứ tích trữ trong nhà nghèo không thoát nổi, 3 thứ cũ mấy cũng đừng vứt đi phúc lộc mới bền,...
Phong thủy - 5 giờ, 31 phút trước
Trong phong thủy và cuộc sống gia đình, những vật dụng trong nhà không chỉ là món đồ vô tri mà còn mang ý nghĩa đặc biệt đối với tài lộc, phúc lộc và...
Top 10 nữ diễn viên xinh đẹp nhất Hàn Quốc 2024: Song Hye Kyo lọt top 3, Jisoo (BlackPink) bất ngờ tụt...
Toàn cảnh - 5 giờ, 34 phút trước
KingChoice, nền tảng bình chọn trực tuyến uy tín của Hàn Quốc công bố danh sách 10 nữ diễn viên xinh đẹp nhất năm 2024 dựa trên sự lựa chọn của cư dân mạng....
6 chính sách mới có hiệu lực từ ngày 01/02/2025
Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước
Dưới đây là 6 chính sách mới nổi bật có hiệu lực từ ngày 01/02/2025.
7 địa điểm cầu may mắn, tài lộc đầu năm linh thiêng ngay tại Hà Nội
Kiến thức - 5 giờ, 56 phút trước
Đi lễ chùa đầu năm được xem là một trong những nét đẹp văn hóa mà dân gian đã gìn giữ và lưu truyền trong hàng nghìn năm qua.
Giò chả sau Tết ăn không hết? Đừng lo, đây là cách bảo quản giò chả 'chuẩn' như mới, để lâu vẫn...
Kiến thức - 5 giờ, 21 phút trước
Giò chả dư thừa sau Tết? Đừng lo, chỉ cần bảo quản theo cách đơn giản này, giò chả sẽ giữ được hương vị tươi ngon như mới. Dù để lâu, giò vẫn mềm,...
Giờ xuất hành mùng 2 Tết Ất Tỵ 2025 thu hút may mắn và tài lộc
Kiến thức - 5 giờ, 28 phút trước
Vào dịp Tết Nguyên đán, mọi người thường quan tâm đến việc chọn ngày xuất hành tốt để cầu mong một năm mới thuận lợi, tài lộc, vạn sự hanh thông.
Sao Việt 30/1: Đan Trường đoàn tụ vợ cũ doanh nhân ngày mùng 1 Tết; Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh 'tình bể...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 30 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 30/1/2025: Dù đã ly hôn nhưng ca sĩ Đan Trường và vợ cũ - doanh nhân Thuỷ Tiên vẫn giữ mối quan hệ văn minh vì con. Hoa...
Mùng 2 Tết nên làm gì để may mắn, thuận lợi cả năm?
Kiến thức - 6 giờ, 17 phút trước
Những ngày đầu tiên của năm mới luôn được xem là rất quan trọng, bởi ông bà ta tin rằng những gì diễn ra trong các ngày này liên quan không ít đến vận...
Tết Nguyên đán 2025: Đây là cách xử lý khi bị “say nguội” mà ai cũng cần phải biết
Làm sao - 6 giờ, 20 phút trước
Theo Heathcare, với những trường hợp say nguội sẽ có biểu hiện sau khoảng 5-6 tiếng sử dụng rượu bia. Nguyên nhân chủ yếu của việc say nguội là do cơ thể của người...
Tết này: Đặt 1 cuộn giấy vệ sinh vào tủ lạnh vào ban đêm, thức dậy bạn sẽ thấy điều 'thần kỳ'...
Làm sao - 8 giờ, 40 phút trước
Muốn loại bỏ hết mùi hôi khó chịu trong tủ lạnh dễ dàng, tiết kiệm thời gian, công suất nhất, người nội trợ hãy đặt giấy cuộn vào trong tủ lạnh, đặt vào các...
Hôn nhân 24 năm viên mãn dù không con cái của chị đẹp hot nhất show 'Đạp gió' - ca sĩ Minh...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 22 phút trước
Dẫu không con cái nhưng cuộc hôn nhân của chị đẹp Minh Tuyết và ông xã vẫn luôn ngọt ngào và lãng mạn, rất được ngưỡng mộ.
Diễm My 9x hạnh phúc đón con đầu lòng cùng ông xã thiếu gia
Chuyện làng sao - 13 giờ, 50 phút trước
Diễm My 9x cùng ông xã thiếu gia hạnh phúc chào đón quý tử đầu lòng.
Quỳnh Lương bất ngờ thông báo mang thai với thiếu gia Tiến Phát
Chuyện làng sao - 13 giờ, 8 phút trước
Quỳnh Lương bất ngờ công khai chuyện mang thai với bạn trai đang nhận được sự quan tâm cực lớn từ phía cư dân mạng.