Cách làm món đùi gà sốt tiêu ớt cực đơn giản nhưng lại đưa cơm
Vào những ngày lạnh, món đùi gà sốt tiêu ớt vừa cay cay vừa thơm ngon rất thích hợp ăn cùng cơm nóng.
Nguyên liệu:
4 miếng đùi gà
1 miếng gừng
2 tép tỏi
1 củ hành tím
1/2 muỗng cà phê tiêu
2 phần trắng hành lá
1 củ nghệ nhỏ
1 muỗng cà phê bột nêm
Phần mắm tiêu ớt: 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1/3 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay.
Phần ớt tỏi băm: 1 trái ớt sừng, 3 tép tỏi.
Món đùi gà sốt mắn tiêu ớt hấp dẫn, đưa cơm.
Cách làm:
Bước 1: Phần hành trắng + tỏi + hành tím + tiêu + nghệ cho vào cối giã nhuyễn. Ớt và tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Thịt gà rửa sạch. Sau đó cho thịt vào cùng nguyên liệu giã nhuyễn và bột nêm trộn đều, ướp 30 phút.
Bước 3: Bắt chảo lên bếp. Chờ dầu hơi nóng cho thịt vào chiên với lửa hơi thấp. Chiên thịt chín, vàng hai mặt thì cho hết phần ớt tỏi băm vào xào thơm. Cuối cùng cho hết gia vị vào rim lửa hơi thấp khoảng 7-8 phút cho gia vị thấm vào thịt trước khi tắt bếp.
Trình bày: Cho thịt sốt tiêu ra đĩa có xà lách + dưa leo + cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Lam Anh
Xem thêm
Mách nhỏ chị em cách làm món đùi gà, chân giò ủ muối ngon xuất sắc mà công thức không hề khó
Dùng đùi gà để làm món gà sốt hành, rất dễ học và ngon
Bí kíp nướng đùi gà bằng nồi chiên không dầu vàng đều, thơm ngon và không bị khô
Món đùi gà chiên mật ong bên ngoài giòn rụm bên trong mềm ngọt, cách làm cực nhanh và dễ dàng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-mon-dui-ga-sot-tieu-ot-cuc-don-gian-nhung-lai-d..
Sơn Tùng bị fan cuồng lao thẳng vào người trên sân khấu, lộ vết xước ở tay khiến fan lo lắng
Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm...
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để...
Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
Cách làm món thịt kho tàu phiên bản quê thơm ngon, không nhiều dầu mỡ, trẻ nào kén ăn cũng có thể...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Thịt lợn kho rất ngon nhưng hơi nhiều dầu mỡ. Hãy dùng mẹo của tôi để tránh cảm giác ngấy và ăn thêm nhiều miếng nữa, thậm chí còn ăn thêm nửa bát cơm...
Đừng chỉ dùng nước để nấu ngô. Thêm hai thành phần nữa để giữ nguyên chất dinh dưỡng và làm ngô mềm,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Nếu chỉ dùng nước luộc ngô thì ngô vẫn ngon, nhưng chưa thực sự “bùng vị” và dễ bị mất chất ngọt ra nước. Để giữ nguyên dinh dưỡng và làm hạt ngô mềm,...
Cách để làm món cơm rang trứng ngon nhất là gì? Cơm chiên trước hay trứng chiên trước thì ngon?
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp làm cơm chiên trứng chuẩn vị.
Thịt cá trước khi chiên rán ướp với thứ đồ uống này vị sẽ ngon, mềm hơn
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Thành phần của loại đồ uống này có thể giúp làm mềm thịt, áp dụng với cả thịt lợn, thịt bò, thịt gà và khử mùi tanh của hải sản.
- 15 phút trước Á hậu cùng thời Hà Kiều Anh sống bí ẩn kín tiếng, giờ thế nào?
- 37 phút trước Nhiều chính sách BHXH thay đổi từ 1/7/2025, đặc biệt có một chính sách dành cho người không có lương hưu
- 38 phút trước Loại cá có canxi cao gấp 25 lần cá hồi, bổ từ tim đến não: Việt Nam khai thác hàng chục nghìn tấn/năm
- 2 giờ, 3 phút trước Điều chỉnh tăng lương hưu từ 1/7/2025: Ai có mức lương hưu thấp nhất?
- 2 giờ, 4 phút trước Trường hợp bị lừa mất sổ đỏ có làm lại được không? Thủ tục cấp lại sổ đỏ bị mất mới nhất như thế nào?
- 2 giờ, 4 phút trước Bị các số điện thoại lạ nháy máy nhiều lần: Làm ngay việc này để tránh bị thu thập thông tin, lừa đảo chiếm đoạt tiền
- 2 giờ, 6 phút trước Từ 1/7, cấp huyện dừng hoạt động, cấp xã sẽ có trung tâm hành chính công
- 2 giờ, 9 phút trước Tử vi ngày 15/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân tài lộc vượng phát, Tý cần lưu ý các mối quan hệ xã hội
- 5 giờ, 14 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 15/4, tức ngày 18 tháng 3 âm lịch?
- 6 giờ, 34 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bó hoa nào đẹp nhất? Kiểm tra xem chồng tương lai của bạn có đẹp trai không!
- 6 giờ, 13 phút trước Việt Nam sẽ miễn thị thực cho tỷ phú và người nổi tiếng?
- 6 giờ, 14 phút trước Tin vui cho hàng triệu Giáo viên: Được xếp lương cao nhất trong thang bậc hành chính, đãi ngộ riêng biệt, thêm cơ chế bảo vệ danh dự
- 6 giờ, 14 phút trước Quận đông dân bậc nhất Hà Nội sắp mở rộng đường huyết mạch, hiện tại đang tiến hành thu hồi đất
- 6 giờ, 14 phút trước 3 loại rau người Việt thích mê nhưng rất dễ là 'ổ sán', đặc biệt nhất là loại số 1
- 6 giờ, 14 phút trước Không phải Ams, đây mới là trường có điểm thi thử tốt nghiệp THPT cao nhất Hà Nội
- 6 giờ, 14 phút trước Top 3 ngành nghề ‘siêu tiềm năng’ nhất hiện nay, có thể đạt mức lương 300 triệu đồng/tháng
- 7 giờ, 49 phút trước Theo quy định mới, trẻ em từ bao nhiêu tuổi buộc phải đội mũ bảo hiểm khi tham gia giao thông?
- 7 giờ, 49 phút trước Vượt qua 5 lần cắt giảm nhân sự, tôi nhận ra: Chỉ cần nắm chắc 3 thứ này thì chẳng lo thất nghiệp không làm ra tiền
- 7 giờ, 49 phút trước Anh trai ruột HIEUTHUHAI lần đầu lộ diện, cực điển trai trong ngày cưới
- 7 giờ, 50 phút trước Nữ NSƯT có mặt mộc đẹp nhất nhì showbiz, 21 tuổi làm mẹ đơn thân vẫn giàu sụ là ai?
- 7 giờ, 50 phút trước Được fan nhí hỏi nghĩ gì về Hoàng Thùy Linh, Đen Vâu trả lời ra sao?
- 7 giờ, 7 phút trước Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất vào thứ Ba, ngày 15 tháng 4 năm 2025, tức ngày 18 tháng 3 âm lịch
- 7 giờ, 26 phút trước Đầu mùa hè, nên chọn 3 món 'rau bổ gan' này rất tốt cho cơ thể, có loại bán đầy ngoài chợ, giá chỉ 5.000 đồng/mớ
- 7 giờ, 26 phút trước Tỉnh thuộc miền Trung dự kiến không sáp nhập: Là mảnh đất 'Tam vua Nhị chúa' gần 1.000 năm tuổi, chưa 1 lần sáp nhập
- 7 giờ, 27 phút trước Sân vận động sức chứa 40.000 chỗ lớn nhất Việt Nam sắp đón xe tăng huyền thoại được mệnh danh 'rùa thép'
Bị các số điện thoại lạ nháy máy nhiều lần: Làm ngay việc này để tránh bị thu thập thông tin, lừa...
Đời sống số - 2 giờ, 4 phút trước
Gần đây, tình trạng các số điện thoại lạ chỉ nháy máy chừng 1-2 giây rồi tắt xảy ra liên tục và lặp đi lặp lại nhiều lần. Gặp trường hợp này, người dân...
Từ 1/7, cấp huyện dừng hoạt động, cấp xã sẽ có trung tâm hành chính công
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Sắp tới các thủ tục hành chính trước đây người dân, doanh nghiệp thực hiện ở cấp huyện, sẽ chuyển về cấp xã. Các xã sẽ được tăng cường ứng dụng công nghệ thông...
Tử vi ngày 15/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân tài lộc vượng phát, Tý cần lưu ý các mối quan hệ...
Đời sống số - 2 giờ, 9 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/4/2025.
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 15/4, tức ngày 18 tháng 3 âm lịch?
Đời sống số - 5 giờ, 14 phút trước
Ngày 15 tháng 4, thứ Ba, ngày 18 tháng 3 âm lịch. Vào ngày Gia Âm, thuộc tính của các can trên trời đều là Dương. Trong môi trường như vậy, con giáp nào...
Trắc nghiệm tâm lý: Bó hoa nào đẹp nhất? Kiểm tra xem chồng tương lai của bạn có đẹp trai không!
Đời sống số - 6 giờ, 34 phút trước
Nếu bạn có bốn bó hoa để lựa chọn, hãy chia sẻ miêu tả về từng bó hoa đó, và tôi sẽ giúp bạn phân tích xem sự lựa chọn của bạn có thể...
Việt Nam sẽ miễn thị thực cho tỷ phú và người nổi tiếng?
Dòng sự kiện - 6 giờ, 13 phút trước
Chính phủ Việt Nam định hướng chiến lược mới thu hút du khách giàu có bằng ưu đãi thị thực. Các tỉ phú, triệu phú sẽ được đón tiếp chuyên nghiệp. Chính sách này...
Tin vui cho hàng triệu Giáo viên: Được xếp lương cao nhất trong thang bậc hành chính, đãi ngộ riêng biệt, thêm...
Kiến thức - 6 giờ, 14 phút trước
Chính sách mới sẽ mang lại cho các nhà giáo chế độ đãi ngộ tốt hơn so với trước đây.
Quận đông dân bậc nhất Hà Nội sắp mở rộng đường huyết mạch, hiện tại đang tiến hành thu hồi đất
Kiến thức - 6 giờ, 14 phút trước
Hiện tại, ở khu vực đường đi qua đang được cán bộ đẩy nhanh công tác giải phóng mặt bằng để phấn đấu khởi công dự án vào tháng 6/2025.
3 loại rau người Việt thích mê nhưng rất dễ là 'ổ sán', đặc biệt nhất là loại số 1
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 14 phút trước
Các loại rau thủy sinh giàu dinh dưỡng nhưng nếu phát triển trong môi trường nước ô nhiễm dễ trở thành "ổ chứa" giun sán.
Không phải Ams, đây mới là trường có điểm thi thử tốt nghiệp THPT cao nhất Hà Nội
Kiến thức - 6 giờ, 14 phút trước
Dưới đây là danh sách 20 trường THPT tại Hà Nội có điểm thi thử tốt nghiệp THPT cao nhất tính đến năm 2025, dựa trên các nguồn tin cập nhật.
Top 3 ngành nghề ‘siêu tiềm năng’ nhất hiện nay, có thể đạt mức lương 300 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 6 giờ, 14 phút trước
Hiện nhiều ngành nghề có mức thu nhập lên đến hàng trăm triệu, thu hút số lượng lớn thí sinh đăng ký xét tuyển.
Theo quy định mới, trẻ em từ bao nhiêu tuổi buộc phải đội mũ bảo hiểm khi tham gia giao thông?
Tin trong ngày - 7 giờ, 49 phút trước
Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ quy định cụ thể, đội mũ bảo hiểm là yêu cầu bắt buộc khi điều khiển mô tô, xe máy.
Vượt qua 5 lần cắt giảm nhân sự, tôi nhận ra: Chỉ cần nắm chắc 3 thứ này thì chẳng lo thất...
Kiến thức - 7 giờ, 49 phút trước
Những đợt cắt giảm nhân sự quy mô lớn đang trở thành một thực tế khắc nghiệt. Vậy làm thế nào để bảo vệ sự nghiệp và không lo lắng về việc thất nghiệp?...
Anh trai ruột HIEUTHUHAI lần đầu lộ diện, cực điển trai trong ngày cưới
Chuyện làng sao - 7 giờ, 49 phút trước
Có em trai nổi tiếng được nhiều người biết đến nhưng anh trai ruột HIEUTHUHAI rất kín tiếng, ít khi lộ diện.
Nữ NSƯT có mặt mộc đẹp nhất nhì showbiz, 21 tuổi làm mẹ đơn thân vẫn giàu sụ là ai?
Chuyện làng sao - 7 giờ, 50 phút trước
Kim Tuyến đã tái xuất trên màn ảnh Việt qua bộ phim phát sóng giờ vàng trên kênh VTV1.
Được fan nhí hỏi nghĩ gì về Hoàng Thùy Linh, Đen Vâu trả lời ra sao?
VIDEO - 7 giờ, 50 phút trước
Khi "sao nhí" Muối Dubai, Quán quân Siêu thần tượng nhí, hỏi nam rapper nghĩ thế nào về Hoàng Thùy Linh, Đen Vâu đã chia sẻ: "Đó là một nghệ sĩ tuyệt vời mà...
Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất vào thứ Ba, ngày 15 tháng 4 năm 2025, tức ngày 18 tháng...
Đời sống số - 7 giờ, 7 phút trước
"May mắn giống như làn gió mùa xuân, luôn thổi qua bệ cửa sổ của những ai biết chú ý". Hôm nay, chúng ta hãy cùng nói về những con giáp có thể sẽ...
Đầu mùa hè, nên chọn 3 món 'rau bổ gan' này rất tốt cho cơ thể, có loại bán đầy ngoài chợ,...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 26 phút trước
Đầu mùa hè, cơ thể chúng ta cũng bước vào một giai đoạn mới, với quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn. Để hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả, tăng...
Tỉnh thuộc miền Trung dự kiến không sáp nhập: Là mảnh đất 'Tam vua Nhị chúa' gần 1.000 năm tuổi, chưa 1...
Kiến thức - 7 giờ, 26 phút trước
Nơi sinh ra nhiều vị vua nhất Việt Nam và cũng là tỉnh đông dân nhất cả nước dự kiến sẽ giữ nguyên hiện trạng sau khi sắp xếp đơn vị hành chính.
Sân vận động sức chứa 40.000 chỗ lớn nhất Việt Nam sắp đón xe tăng huyền thoại được mệnh danh 'rùa thép'...
Kiến thức - 7 giờ, 27 phút trước
Nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, chương trình chính luận nghệ thuật “Hẹn ước Bắc – Nam” hứa hẹn sẽ là một sự kiện văn...