Thứ ba, 28/10/2025
Củ sen chứa nhiều lại vitamin, khoáng chất và một lượng chất xơ khá lớn. Ăn củ sen thường xuyên có thể giúp bổ máu, thông huyết mạch, giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch...
Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn cách làm củ sen chiên cực thơm ngon, hấp dẫn hơn của thịt viên và đặc biệt làm rất đơn giản.

Nguyên liệu chính: Củ sen, cà rốt.

Cách làm:
Bước 1. Đầu tiên bạn dùng dao cắt bỏ phần đầu và đuôi của củ sen, sau đó bạn gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa với nước sạch, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay.

Bước 2: Dùng máy xay thịt để xay củ sen xong cho thật nhỏ.

Bước 3. Cà rốt rửa sạch với nước, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào cối xay thịt, xay cùng với củ sen. Xay xong lấy ra chậu.

Bước 4: Hành tím rửa sạch, cắt khúc cho vào cùng, sau đó đập một quả trứng vào củ sen, lượng muối, tiêu, chút bột năng. Tất cả trộn đều.

Bước 5. Đổ dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì dùng tay nhào các nguyên liệu đã trộn thành hình viên rồi cho vào chiên.

Bước 6. Sau khi viên đã chiên ngập dầu, dùng đũa đảo đều, thấy chín vàng thì vớt ra. Như vậy là củ sen chiên đã hoàn thành.

Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-mon-cu-sen-chien-ngot-ngon-hon-ca-thit-vien-chi-voi-vai-buoc-don-gia..
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng...
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 12 phút trước
Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt bò sẽ thơm ngon mà không bị dai.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước
Luộc gà nguyên con không chỉ đơn giản mà còn mang lại thịt mềm ngọt và nồi nước dùng đậm đà, bổ dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chế...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 12 giờ trước
Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để chia sẻ trải nghiệm của mình.
Địa chỉ ăn ngon - 19.10.2025
Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền Tây sông nước với cái tên "xà bần". Nghe...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại cua này có gì đặc biệt mà được nhiều...
Tin trong ngày - 43 phút trước
Nam sinh V.M.K bị thương nặng, được người dân đưa đi cấp cứu, tuy nhiên do vết thương quá nặng đã tử vong tại bệnh viện.
Chuyện làng sao - 43 phút trước
Ông Lê Quang Tự Do - Cục trưởng Cục Phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử nói về việc hát ca khúc chưa xin phép của Jack.
Tin trong ngày - 43 phút trước
Trong tuần qua giá vàng thế giới giảm mạnh tới 6,3%, song nhiều nhà đầu tư vẫn tranh thủ mua vào khi giá điều chỉnh thay vì lo ngại rủi ro.
Đời sống trẻ - 1 giờ, 22 phút trước
Từ chàng trai xứ Nghệ ham học, nỗ lực giành suất tham gia Olympia và giành chiến thắng chung cuộc, đến người trưởng thành với lựa chọn học tập trong nước thay vì du...
Tin trong ngày - 1 giờ, 22 phút trước
Theo dự kiến mỗi học sinh tại các trường tư sẽ được hỗ trợ từ 1,3 đến hơn 1,9 triệu đồng mỗi năm học, tùy cấp học.
Mẫu nhà đẹp - 1 giờ, 22 phút trước
Giá nhà tại Hà Nội vẫn “neo cao” do thiếu nguồn cung, chi phí đất đai và vốn vay tăng, khiến người dân phải mất tới 60 năm mới mua được nhà. Các chuyên...
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Theo quy định từ năm 2025 những trường hợp cần phải đi đổi Giấy phép lái xe thì nên đi đổi nếu không sẽ bị xử phạt nặng mức tối đa lên tới 12...
Doanh nghiệp - 1 giờ, 22 phút trước
Sau sáu tháng triển khai, Tập đoàn Vingroup đang chuẩn bị khởi công các hạng mục trọng điểm tiếp theo tại siêu dự án đô thị lấn biển Vinhomes Green Paradise tại Cần Giờ,...
Làm sao - 2 giờ, 30 phút trước
Từ ngày 1/1/2025, Thông tư 35/2024/TT-BGTVT chính thức có hiệu lực, thay thế nhiều quy định cũ về đào tạo, sát hạch, cấp, đổi và cấp lại Giấy phép lái xe (GPLX). Một trong...
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
6 tỷ phú Việt Nam này hiện hoặc đã từng nằm trong danh sách tỷ phú đô la của thế giới. Trong đó, có tới 4 người đều từng sinh sống hoặc lớn lên...
Đời sống số - 3 giờ, 38 phút trước
Những người sinh năm Ngọ, Thân, Tý hoặc Thìn sẽ phát triển mạnh mẽ về sự nghiệp và tài chính trong ba năm tới nhờ vào trí tuệ và lòng dũng cảm của họ....
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Mới đây, Vingroup đã điều chỉnh quy mô và tổng mức đầu tư dự án Khu đô thị phức hợp Hạ Long Xanh (Quảng Ninh) lên 456.639 tỷ đồng, tương đương gần 18 tỷ...
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Trong công việc hay các mối quan hệ, nhiều khi bạn tưởng mình đang lãi, được giảm giá, được đối xử tốt hơn nhưng thật ra đang bị thao túng bởi một chiêu tâm...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 59 phút trước
Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó sẽ hoạt động sai với một chút kích thích....
Dòng sự kiện - 3 giờ, 1 phút trước
Công an TP.Đà Nẵng vừa xử phạt tổng cộng 45 triệu đồng đối với hiệu vàng H.P.H và một khách hàng vì hành vi mua bán ngoại tệ trái phép, đồng thời tịch thu...
Du lịch Việt - 3 giờ, 2 phút trước
Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc (UN Tourism) vừa công bố danh sách “Làng Du lịch tốt nhất thế giới 2025”, trong đó Việt Nam vinh dự có hai đại diện được gọi...
Tin trong ngày - 11 giờ, 46 phút trước
Thông tin ca sĩ Siu Black phải nhập viện điều trị do biến chứng suy thận nặng một lần nữa khiến người hâm mộ lo lắng cho sức khỏe của "Họa mi núi rừng"....
Tin trong ngày - 11 giờ, 25 phút trước
Với chính sách mới, điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện.
Đời sống số - 11 giờ, 27 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/10/2025.
Kiến thức - 12 giờ, 52 phút trước
Đây là một tỉnh miền núi, địa hình hiểm trở, diện tích lớn nhưng dân số thuộc nhóm thấp nhất.