Cách làm món cơm chiên trứng màu vàng óng, cực ngon

06:03 24/06/2024

Đối với cơm chiên, tốt nhất nên dùng cơm qua đêm, tức là cơm thừa từ tối qua sẽ ngon hơn khi chiên. Vì vậy, nếu quyết định làm cơm chiên, bạn cần phải chuẩn bị sẵn cơm ngày hôm trước. Lấy ra và cho vào tủ lạnh qua đêm. Món cơm chiên sẽ rất ngon vào ngày hôm sau.

Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được món cơm rang thật độc đáo và hấp dẫn, cùng tham khảo tuyệt chiêu làm món cơm rang trứng cực ngon ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu để làm món cơm rang trứng cho 3 người ăn:

- Cơm trắng: 3 bát con

- Trứng gà: 3 quả

- Hành lá: 1 cây

- 3 muỗng canh dầu ăn- 1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh

Cách làm món cơm rang trứng cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để làm món cơm rang trứng:

- Cơm trắng có sẵn, bạn có thể lấy cơm nguội còn thừa từ hôm trước để rang cơm hoặc bạn đã sẵn sàng nấu một nồi cơm khác, đợi cơm chín thì để cho cơm nguội bớt, lấy 3 bát con cơm trắng.

Trứng gà đập cho vào bát, đánh tan

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ

Các bước thực hiện làm món cơm rang trứng:

Bước 1: Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào trong chảo chống dính, khi dầu nóng thì bạn đổ cơm vào đảo đều, tay bạn đảo liên tục đến khi thấy những hạt cơm trở nên đã tơi đều và hơi se mặt thì bạn thêm trứng vào.

Bước 2: Bạn nhanh tay đảo đều chảo cơm rang để trứng quyện đều với mỗi hạt cơm.

Bước 3: Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh rồi tiếp tục đảo đều trong khoảng một vài phút, cho hành lá thái nhỏ, đảo lại cơm rồi tắt bếp.

Bước 4: Trước khi ăn, bạn xới cơm ra bát và cùng gia đình thưởng thức nhé!

Một số lưu ý khi thực hiện món cơm rang trứng:

- Để món cơm rang trứng thật ngon hơn thì cơm nấu cần không quá khô hoặc quá ẩm ướt, nếu là cơm nguội thì bạn cần cho thêm ít nước để cơm không khô quá.

- Tỷ lệ cơm và trứng cần phù hợp, cứ một bát nhỏ cơm thì cần một quả trứng, nếu tỷ lệ trứng và cơm không cân bằng thì món cơm rang cũng kém đi độ hấp dẫn và thơm ngon.

Món cơm chiên trứng là món cơm rất đơn giản và sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa sáng của gia đình bạn. Bạn có nên thay đổi khẩu vị cho bữa sáng của gia đình bằng bát cơm chiên trứng ấm bụng này không nhỉ? Chúc các bạn ăn ngon miệng với món cơm chiên nhé!

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-mon-com-chien-trung-mau-vang-ong-cuc-ngon-vz97854.html.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-mon-com-chien-trung-mau-vang-ong-cuc-ngon-vz97854.html

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...

Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 6 phút trước

Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương...

Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...

Điểm mới trong chấm thi môn Ngữ văn 2025: Viết dài liệu có phải là lợi thế?

Điểm mới trong chấm thi môn Ngữ văn 2025: Viết dài liệu có phải là lợi thế?

Tin trong ngày - 48 phút trước

Không phải độ dài, giáo viên môn Ngữ văn năm nay đánh giá tổng quan cách đọc, cách viết và cách giải quyết một vấn đề phù hợp với lứa tuổi và thuyết phục...

12 loại quả ít ngậm thuốc trừ sâu, giàu canxi hơn cả tôm cá, bán đầy chợ Việt với giá chỉ từ 5.000 đồng

12 loại quả ít ngậm thuốc trừ sâu, giàu canxi hơn cả tôm cá, bán đầy chợ Việt với giá chỉ từ...

Khỏe đẹp - 2 giờ, 47 phút trước

Bạn đang tìm kiếm những nguồn bổ sung canxi tự nhiên, an toàn và dễ dàng tiếp cận? Đừng bỏ qua 12 loại trái cây quen thuộc sau đây, với hàm lượng canxi dồi...

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ là chiều chuộng chúng bằng hai điều này! Cha mẹ phải cảnh giác

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ là chiều chuộng chúng bằng hai điều này! Cha mẹ phải cảnh giác...

Chăm con - 2 giờ, 48 phút trước

Trong hành trình nuôi dạy con, có vô số thói quen xấu khiến cha mẹ đau đầu, nhưng có hai điều đặc biệt nguy hiểm đang âm thầm hủy hoại con trẻ và rất...

Từ bây giờ, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới nhất

Từ bây giờ, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới nhất

Tin trong ngày - 2 giờ, 48 phút trước

Từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới.

Đất chưa có Sổ đỏ, tài sản sẽ được tòa án phân chia thế nào khi ly hôn?

Đất chưa có Sổ đỏ, tài sản sẽ được tòa án phân chia thế nào khi ly hôn?

Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước

Trong trường hợp tài sản chung của 2 vợ chồng ở thời kỳ hôn nhân là mảnh đất chưa được cấp sổ đỏ, khi ly hôn vẫn có thể được tòa án phân chia...

Hơn 5 triệu người xem Mạnh Trường 'ra tay' với vợ

Tuyển sinh đại học năm 2025: Các giấy tờ thí sinh cần có để được hưởng ưu tiên khi nộp hồ sơ xét tuyển

Tuyển sinh đại học năm 2025: Các giấy tờ thí sinh cần có để được hưởng ưu tiên khi nộp hồ sơ...

Tin trong ngày - 2 giờ, 48 phút trước

Vai trò của hồ sơ minh chứng đối tượng, khu vực ưu tiên là rất quan trọng để giúp các thí sinh có cơ hội tới trường và chọn ngành học phù hợp với...

Bốn con giáp có số mệnh ly hôn năm 2025, con giáp nào sẽ có mối quan hệ vợ chồng không tốt trong năm nay?

Bốn con giáp có số mệnh ly hôn năm 2025, con giáp nào sẽ có mối quan hệ vợ chồng không tốt...

Đời sống số - 2 giờ, 49 phút trước

Đối với một số con giáp, cuộc sống hôn nhân năm nay sẽ đặc biệt bất hòa. Hai vợ chồng sẽ cãi vã, thậm chí xung đột, và việc chung sống sẽ rất khó...

Khu vực đồng ruộng ở Hà Nội sắp được xây cầu 12.000 tỷ, 15 phút tiếp cận 3 đô thị tỷ USD của Vinhomes, Ecopark

Khu vực đồng ruộng ở Hà Nội sắp được xây cầu 12.000 tỷ, 15 phút tiếp cận 3 đô thị tỷ USD...

Tin trong ngày - 2 giờ, 25 phút trước

Cầu Ngọc Hồi dự kiến được khởi công vào tháng tháng 8, vành đai 3.5 sẽ kết nối Hà Nội với hàng loạt khu đô thị lớn như Ecopark, Vinhomes Ocean Park 2 và...

Quy định mới về tạm đình chỉ giảng dạy, xử lý kỷ luật với nhà giáo, giáo viên cần lưu ý

Quy định mới về tạm đình chỉ giảng dạy, xử lý kỷ luật với nhà giáo, giáo viên cần lưu ý

Tin trong ngày - 2 giờ, 25 phút trước

Luật Nhà giáo 2025 (có hiệu lực từ ngày 1/1/2026) quy định rõ về tạm đình chỉ giảng dạy, xử lý kỷ luật với nhà giáo.

Có 1 nút đặc biệt trên Zalo, ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần phải xin

Có 1 nút đặc biệt trên Zalo, ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần phải xin

Xài gì - 2 giờ, 25 phút trước

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải mất công xin.

Sân vận động lớn nhất miền núi phía Bắc: Mặt sân xanh mướt chuẩn FIFA với 22.000 chỗ ngồi, ngày vận hành sắp cận kề

Sân vận động lớn nhất miền núi phía Bắc: Mặt sân xanh mướt chuẩn FIFA với 22.000 chỗ ngồi, ngày vận hành...

Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước

Sân vận động với tổng vốn đầu tư 535 tỷ đồng với sức chứa 22.000 chỗ đang dần hoàn thiện sau 3 năm thi công.

Nhiều trường công bố điểm sàn xét tuyển đại học: Dự kiến từ 18 - 24 điểm

Nhiều trường công bố điểm sàn xét tuyển đại học: Dự kiến từ 18 - 24 điểm

Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước

Nhiều trường đại học (ĐH) đã công bố ngưỡng đầu vào dự kiến các phương thức tuyển sinh ĐH chính quy năm 2025, trong đó có điểm kỳ thi tốt nghiệp THPT.

Tại sao sau tuổi 60 không nên đi du lịch đến “6” địa điểm này ?

Tại sao sau tuổi 60 không nên đi du lịch đến “6” địa điểm này ?

Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước

Nhiều người ghen tị với những người già đã nghỉ hưu. Những người già này có thể nhận lương hưu từ nhà nước hàng tháng trong khi vẫn đảm bảo được cuộc sống kinh...

Vượt mặt RMIT, đại học của tỷ phú Phạm Nhật Vượng mới là trường có học phí cao nhất Việt Nam: Tiền học bằng cả căn chung cư nhưng cơ hội việc làm thế nào?

Vượt mặt RMIT, đại học của tỷ phú Phạm Nhật Vượng mới là trường có học phí cao nhất Việt Nam: Tiền...

Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước

Theo thống kê mới nhất, Đại học VinUni, thuộc Tập đoàn Vingroup của tỷ phú Phạm Nhật Vượng, đã chính thức soán ngôi RMIT, trở thành trường có mức học phí cao nhất cả...

Thí điểm thi tốt nghiệp THPT trên máy tính từ năm 2027: Biết điểm ngay sau khi nộp bài, đảm bảo công bằng, minh bạch

Thí điểm thi tốt nghiệp THPT trên máy tính từ năm 2027: Biết điểm ngay sau khi nộp bài, đảm bảo công...

Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang có kế hoạch thí điểm tổ chức kỳ thi tốt nghiệp THPT trên máy tính từ năm 2027 tại một số địa phương đáp ứng đủ điều...

Bảo hiểm xã hội Việt Nam cảnh báo khẩn: Hàng chục triệu người dân cần chú ý kẻo mất tiền trong tài khoản

Bảo hiểm xã hội Việt Nam cảnh báo khẩn: Hàng chục triệu người dân cần chú ý kẻo mất tiền trong tài...

Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước

Người dân cần cảnh giác với chiêu thức dưới đây để tránh bị lừa đảo, đánh cắp thông tin, chiếm đoạt tiền trong tài khoản.

Cựu MC VTV đang gây ồn ào 'vụ trại hè Làng Háo Hức' có không gian sống ra sao?

Cựu MC VTV đang gây ồn ào 'vụ trại hè Làng Háo Hức' có không gian sống ra sao?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước

Những ngày vừa qua, sự việc liên quan đến trải nghiệm tại trại hè ở Làng Háo Hức đang là chủ đề được cộng đồng mạng dành nhiều sự chú ý.

Vải thiều tuy ngọt và ngon, nhưng nó cũng có một 'kẻ thù truyền kiếp'. Nhắc nhở: tuyệt đối không được ăn hai thứ cùng lúc kẻo rước hoạ

Vải thiều tuy ngọt và ngon, nhưng nó cũng có một 'kẻ thù truyền kiếp'. Nhắc nhở: tuyệt đối không được ăn...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 12 phút trước

Vải thiều ngọt và ngon, nhưng nó cũng có một kẻ thù không đội trời chung. Nhắc nhỏ nhé: bạn tuyệt đối không nên ăn hai thứ này cùng nhau, nếu không bạn có...

Từ bây giờ, người dân phải nộp những khoản phí nào khi chuyển mục đích sử dụng đất?

Từ bây giờ, người dân phải nộp những khoản phí nào khi chuyển mục đích sử dụng đất?

Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước

Theo quy định, khi chuyển đổi mục đích sử dụng đất, người dân sẽ phải nộp nhiều khoản phí khác nhau.

Miễn viện phí toàn dân: Có phải cứ đi khám là được 'miễn phí tuyệt đối'?

Miễn viện phí toàn dân: Có phải cứ đi khám là được 'miễn phí tuyệt đối'?

Tin trong ngày - 4 giờ, 56 phút trước

Không ít người dân vẫn còn hiểu lầm rằng "vào bệnh viện sẽ không mất tiền" hay "cứ đi khám là được chi trả toàn bộ". Để làm rõ vấn đề này, bà Trần...