Cách làm món cơm chiên trứng màu vàng óng, cực ngon

06:03 24/06/2024

Đối với cơm chiên, tốt nhất nên dùng cơm qua đêm, tức là cơm thừa từ tối qua sẽ ngon hơn khi chiên. Vì vậy, nếu quyết định làm cơm chiên, bạn cần phải chuẩn bị sẵn cơm ngày hôm trước. Lấy ra và cho vào tủ lạnh qua đêm. Món cơm chiên sẽ rất ngon vào ngày hôm sau.

Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được món cơm rang thật độc đáo và hấp dẫn, cùng tham khảo tuyệt chiêu làm món cơm rang trứng cực ngon ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu để làm món cơm rang trứng cho 3 người ăn:

- Cơm trắng: 3 bát con

- Trứng gà: 3 quả

- Hành lá: 1 cây

- 3 muỗng canh dầu ăn- 1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh

Cách làm món cơm rang trứng cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để làm món cơm rang trứng:

- Cơm trắng có sẵn, bạn có thể lấy cơm nguội còn thừa từ hôm trước để rang cơm hoặc bạn đã sẵn sàng nấu một nồi cơm khác, đợi cơm chín thì để cho cơm nguội bớt, lấy 3 bát con cơm trắng.

Trứng gà đập cho vào bát, đánh tan

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ

Các bước thực hiện làm món cơm rang trứng:

Bước 1: Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào trong chảo chống dính, khi dầu nóng thì bạn đổ cơm vào đảo đều, tay bạn đảo liên tục đến khi thấy những hạt cơm trở nên đã tơi đều và hơi se mặt thì bạn thêm trứng vào.

Bước 2: Bạn nhanh tay đảo đều chảo cơm rang để trứng quyện đều với mỗi hạt cơm.

Bước 3: Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh rồi tiếp tục đảo đều trong khoảng một vài phút, cho hành lá thái nhỏ, đảo lại cơm rồi tắt bếp.

Bước 4: Trước khi ăn, bạn xới cơm ra bát và cùng gia đình thưởng thức nhé!

Một số lưu ý khi thực hiện món cơm rang trứng:

- Để món cơm rang trứng thật ngon hơn thì cơm nấu cần không quá khô hoặc quá ẩm ướt, nếu là cơm nguội thì bạn cần cho thêm ít nước để cơm không khô quá.

- Tỷ lệ cơm và trứng cần phù hợp, cứ một bát nhỏ cơm thì cần một quả trứng, nếu tỷ lệ trứng và cơm không cân bằng thì món cơm rang cũng kém đi độ hấp dẫn và thơm ngon.

Món cơm chiên trứng là món cơm rất đơn giản và sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa sáng của gia đình bạn. Bạn có nên thay đổi khẩu vị cho bữa sáng của gia đình bằng bát cơm chiên trứng ấm bụng này không nhỉ? Chúc các bạn ăn ngon miệng với món cơm chiên nhé!

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-mon-com-chien-trung-mau-vang-ong-cuc-ngon-vz97854.html.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-mon-com-chien-trung-mau-vang-ong-cuc-ngon-vz97854.html

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được nhiều vitamin hơn

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước

Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn giản nhưng lại bí ẩn.

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm, dẻo và bóng

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm,...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước

Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện, nhấn công tắc, cơm sẽ chín trong vòng chưa...

Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm và giòn

Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước

Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.

5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất

5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước

Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...

Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn heo chua ngọt sẽ mềm và ngon

Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước

Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...

Mặc 'màu sắc thịnh hành' này khi đi du lịch vào mùa hè, vừa thời trang vừa trẻ trung, lại rất ăn ảnh

Mặc 'màu sắc thịnh hành' này khi đi du lịch vào mùa hè, vừa thời trang vừa trẻ trung, lại rất ăn...

Thời trang + - 1 giờ, 12 phút trước

Điều hạnh phúc nhất vào mùa hè là thực hiện một chuyến đi ngẫu hứng đến một nơi thú vị, thư giãn hoàn toàn cơ thể và tâm trí, cảm nhận vẻ đẹp của...

Top 5 tỉnh thành có diện tích lớn nhất Việt Nam sau khi sáp nhập, đó là?

Top 5 tỉnh thành có diện tích lớn nhất Việt Nam sau khi sáp nhập, đó là?

Kiến thức - 1 giờ, 16 phút trước

Sau khi thực hiện sáp nhập trên cả nước, diện tích của nhiều tỉnh, thành phố có sự thay đổi lớn.

Nghỉ việc, người lao động vẫn được nhận những chính sách này, ai cũng nên biết kẻo mất quyền lợi

Nghỉ việc, người lao động vẫn được nhận những chính sách này, ai cũng nên biết kẻo mất quyền lợi

Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước

Theo quy định, người lao động có thể được hưởng 5 khoản tiền khi nghỉ việc, đảm bảo hỗ trợ tài chính trong giai đoạn chuyển tiếp.

Câu chuyện luân hồi chấn động Ấn Độ: Một cô bé 4 tuổi nhớ rõ 'kiếp trước' và tìm về chồng con

Câu chuyện luân hồi chấn động Ấn Độ: Một cô bé 4 tuổi nhớ rõ 'kiếp trước' và tìm về chồng con...

Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước

Cô bé mới chỉ 4 tuổi nói với cha mẹ: 'Tôi đã từng có chồng, một đứa con, và tôi chết khi sinh', kèm theo hàng loạt chi tiết về ngôi nhà cũ và...

Đâu là thực phẩm được ví như 'tổ yến của người nghèo', sánh ngang nhân sâm, được bán đầy ở chợ Việt, rất tốt cho sức khỏe?

Đâu là thực phẩm được ví như 'tổ yến của người nghèo', sánh ngang nhân sâm, được bán đầy ở chợ Việt,...

Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước

Nấm tuyết trắng trong, mỏng manh này không chỉ là nguyên liệu cho vô vàn món ăn hấp dẫn, mà còn mang trong mình những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, xứng đáng...

Á hậu Huyền My và Á hậu Tú Anh có thực sự 'nghỉ chơi', không nhìn mặt...

Kể từ bây giờ, trường hợp sử dụng đất lấn chiếm này sẽ vẫn được cấp Sổ đỏ

Kể từ bây giờ, trường hợp sử dụng đất lấn chiếm này sẽ vẫn được cấp Sổ đỏ

Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước

Đất lấn chiếm sẽ không được cấp sổ đỏ, tuy nhiên sẽ có một số trường hợp được xem xét cấp sổ đỏ, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.

Mười ngày cuối tháng 6, tài lộc vô kể. Ba con giáp đón Thần Tài, sự nghiệp thăng tiến, trở nên vô cùng giàu có

Mười ngày cuối tháng 6, tài lộc vô kể. Ba con giáp đón Thần Tài, sự nghiệp thăng tiến, trở nên vô...

Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước

Vào cuối tháng 6, ba con giáp không thiếu phúc khí, may mắn sẽ có những bước tiến đáng kể và tận hưởng niềm vui giàu sang.

Tin vui, chỉ 10 ngày nữa hộ nghèo sẽ được miễn thuế đất nông nghiệp

Tin vui, chỉ 10 ngày nữa hộ nghèo sẽ được miễn thuế đất nông nghiệp

Tin trong ngày - 3 giờ, 10 phút trước

Chính sách miễn thuế đất nông nghiệp có nhiều thay đổi đáng chú ý, áp dụng từ ngày 1/7/2025 tới đây.

Tin mừng: Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng kể từ bây giờ

Tin mừng: Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng kể từ bây giờ

Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước

Từ năm 2025, hàng ngàn người dân Thủ đô sẽ được hưởng lợi từ những thay đổi đáng kể trong chính sách an sinh xã hội.

Trung tâm tài chính quốc tế 172.000 tỷ sẽ được xây dựng tại 'thành phố giàu nhất Việt Nam'

Trung tâm tài chính quốc tế 172.000 tỷ sẽ được xây dựng tại 'thành phố giàu nhất Việt Nam'

Dòng sự kiện - 3 giờ, 10 phút trước

TP. HCM dự kiến đầu tư khoảng 172.000 tỷ đồng để xây trung tâm tài chính quốc tế tại quận 1 và Thủ Thiêm.

Từ ngày 1/7, người dân được cấp sổ đỏ lần đầu tại xã, thời gian cấp không quá 3 ngày

Từ ngày 1/7, người dân được cấp sổ đỏ lần đầu tại xã, thời gian cấp không quá 3 ngày

Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước

Chính phủ đã ban hành quy định về trình tự, thủ tục cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất (sổ đỏ) lần đầu, áp...

5 nghề dành cho người đam mê báo chí, có thị trường việc làm rộng mở với mức lương hấp dẫn

5 nghề dành cho người đam mê báo chí, có thị trường việc làm rộng mở với mức lương hấp dẫn

Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước

Ngành báo chí luôn là một lĩnh vực thu hút những tâm hồn đam mê khám phá, sáng tạo và mong muốn đóng góp cho cộng đồng. Nếu bạn mang trong mình ngọn lửa...

Ông Hoàng Nam Tiến: AI không thể cướp đi tương lai của con người nếu chúng ta biết cách làm điều này

Ông Hoàng Nam Tiến: AI không thể cướp đi tương lai của con người nếu chúng ta biết cách làm điều này...

Doanh nghiệp - 4 giờ, 38 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến không chỉ cảnh báo về làn sóng trí tuệ nhân tạo đang cuốn trôi 65% công việc, mà còn mở ra một cách nhìn mới: Con người không cần đối...

Tin vui: 20 nhóm đối tượng sắp được Nhà nước lo toàn bộ về bảo hiểm y tế

Tin vui: 20 nhóm đối tượng sắp được Nhà nước lo toàn bộ về bảo hiểm y tế

Tin trong ngày - 4 giờ, 38 phút trước

Bắt đầu từ ngày 1/7/2025, theo Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi năm 2024 vừa được Quốc hội thông qua, sẽ có 20 nhóm đối tượng được Ngân sách Nhà nước chi trả...

Cách đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học 2025?

Cách đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học 2025?

Dòng sự kiện - 4 giờ, 38 phút trước

Hướng dẫn đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học 2025 trực tuyến bạn hãy làm theo những bước như sau.

Ba con giáp nữ mệnh kim có thể mang lại may mắn cho chồng, họ chăm chỉ, hiền lành, là 'báu vật' của gia đình

Ba con giáp nữ mệnh kim có thể mang lại may mắn cho chồng, họ chăm chỉ, hiền lành, là 'báu vật'...

Đời sống số - 4 giờ, 38 phút trước

Dưới đây là ba con giáp nữ mệnh Kim thường được cho là mang lại may mắn, hạnh phúc cho chồng và gia đình nhờ sự chăm chỉ, hiền lành và tính cách đức...

Tại sao “vùng kín” của phụ nữ lại có mùi chua? 4 lý do nói lên sự thật, chị em có thể muốn xem qua

Tại sao “vùng kín” của phụ nữ lại có mùi chua? 4 lý do nói lên sự thật, chị em có thể...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 39 phút trước

Trong cuộc sống hàng ngày, đại đa số bạn nữ rất chú trọng đến việc chăm sóc sức khỏe của bản thân, đặc biệt là việc chăm sóc vùng kín.

Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông (PTIT) sẽ là trường đại học số 1 Việt Nam trong 5 năm nữa?

Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông (PTIT) sẽ là trường đại học số 1 Việt Nam trong 5 năm nữa?...

Tin trong ngày - 4 giờ, 8 phút trước

Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng nhấn mạnh: '5 năm nữa Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông phải là trường đại học số 1 của Việt Nam chứ không chỉ là đứng trong...

Top 10 quốc gia ‘giàu nhất’ thế giới năm 2025, Việt Nam có thuộc trong top này?

Top 10 quốc gia ‘giàu nhất’ thế giới năm 2025, Việt Nam có thuộc trong top này?

Đời sống số - 4 giờ, 18 phút trước

Theo dự báo về Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) bình quân đầu người năm 2025, Luxembourg tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu với mức ấn tượng 140.941 USD/người. Con số này...

10 ngày nữa, người dân TP.HCM có thể khám chữa bệnh ở Hà Nội mà vẫn được bảo hiểm y tế thanh toán

10 ngày nữa, người dân TP.HCM có thể khám chữa bệnh ở Hà Nội mà vẫn được bảo hiểm y tế thanh...

Dòng sự kiện - 4 giờ, 18 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều quyền lợi mới cho người tham gia bảo hiểm y tế.