Cách làm món cà tím nhồi thịt đậm đà, người lớn trẻ nhỏ đều thích, có thể ăn liền 3 ngày không chán
Cà tím nhồi thịt là một món ăn vô cùng đặc biệt và mới lạ bởi vị ngọt của thịt, đậm đà của nước sốt. Món ăn ngon này sẽ giúp cải thiện bữa ăn gia đình bạn hiệu quả với hương vị thơm ngon của nó.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả cà tím, 220gram thịt lợn xay nhỏ
- Hai thìa dầu hào, một thìa rượu nấu
- Bột ngô: 5gram, nước sốt cà chua: 10gram, giấm gạo: 5gram, đường trắng: 5gram
- Gừng, hành, dầu ăn
Cách thực hiện:
Thịt lợn được trộn đều với gừng, dầu hào, rượu nấu, bột ngô khuấy đều
và để trong 10 phút
Cà tím được rửa sạch và thái khúc khoảng một ngón tay
Chẻ đôi sau đó dùng dao khứa mỗi miếng cà tím thành những kẽ hở đều nhau
Sau đó nhồi phần thịt đã ướp ở trên vào những khe đó. Lưu ý rằng nhẹ tay tránh
khiến những miếng cà tím bị gãy
Rắc lên trên một chút bột ngô
Sau đó, cho vào chiên trong chảo dầu nóng đến khi chín vàng thì cho ra ngoài
Phần nước sốt rất quan trọng và được chế biến bằng cách trộn đều
nước sốt cà chua, giấm gạo, đường và một chút nước đun đến khi sôi
Sau đó tưới phần nước sốt lê những miếng thịt đã chiên ở trước và thưởng thức
Trong món ăn thật hấp dẫn phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng
và đừng quên giới thiệu tới người thân và bạn bè xung quanh nhé.
Xem thêm
Làm cánh gà sốt cola, đừng ướp gà trước mà dùng cách này, tiết kiệm thời gian lại ăn ngon tuyệt
Sườn chiên tỏi ớt - món ngon không thể bỏ qua trong tiết trời se lạnh
Gợi ý làm món thịt heo chiên tuyệt ngon, ăn hoài không chán
Hai thực đơn bữa tối ngon hết nấc dành cho 5 người ăn, ai cũng có thể nấu được
Mai Phương Thuý lộ nhan sắc qua camera thường, nhiều người dụi mắt mấy lần vẫn không nhận ra
3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn...
Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa...
Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon, hãy lưu lại ngay 5 địa chỉ chất lượng nhất này
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn hương vị của gói xôi cốm dẻo thơm, bùi ngậy. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon đặc trưng...
Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó sẽ hoạt động sai với một chút kích thích....
Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn giảm cân.
Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt sẽ mềm thơm không bị dai, bà nội không có răng cũng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt bò sẽ thơm ngon mà không bị dai.
Luộc gà nên để úp hay ngửa mới đúng, nhiều người có thói quen này bảo sao gà chín không đều
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Luộc gà nguyên con không chỉ đơn giản mà còn mang lại thịt mềm ngọt và nồi nước dùng đậm đà, bổ dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chế...
- 38 phút trước Chuyên gia cảnh báo nồi chiên không dầu rất tiện nhưng tuyệt đối không nên dùng để nấu thứ này: 'Thảm họa' sẽ xảy ra!
- 38 phút trước Loại 'cỏ dại' có giá lên đến 2,2 tỷ/kg, vô cùng quý hiếm, giá ngang căn chung cư nhưng không có mà bán
- 39 phút trước Tiền thưởng Tết, tháng lương thứ 13 có tính thuế Thu nhập cá nhân không?
- 39 phút trước Tôi vừa phát hiện lỗ tròn trên dao nhà bếp có ba chức năng ẩn hữu ích, giúp việc sử dụng trở nên thuận tiện và thiết thực
- 2 giờ, 16 phút trước Gia đình hiếm hoi của Việt Nam có 3 mẹ con là NSND: Người nhận danh hiệu khi mới 26 tuổi; Người sở hữu loạt Huân chương cao quý
- 2 giờ, 17 phút trước Loạt chính sách quan trọng có hiệu lực từ tháng 11/2025: Giao dịch 500 triệu đồng phải báo cáo, Ngân hàng được giao nhận vàng miếng
- 2 giờ, 17 phút trước Loài động vật quý hiếm bậc nhất thế giới chỉ xuất hiện tại Việt Nam, hiện còn khoảng 200 cá thể
- 2 giờ, 17 phút trước Thực ra, đằng sau mỗi người vợ bị dồn đến 'phát điên' thường là một người chồng không biết nói
- 2 giờ, 18 phút trước Chính thức áp dụng mức lương cơ bản từ 30 - 65 triệu đồng/tháng từ 15/9/2025: Ai sẽ được nhận?
- 3 giờ, 7 phút trước Đều là cải bó xôi, nhưng có sự khác biệt lớn giữa 'rễ đỏ' và 'rễ trắng'. Hãy lưu ý điều này trước khi mua; chúng sẽ mềm và ngọt hơn
- 3 giờ, 7 phút trước Quy định mới nhất: Tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính cụ thể như thế nào?
- 3 giờ, 8 phút trước New7Wonders khởi động bình chọn '7 Kỳ quan Thành phố Tương lai': Liệu Việt Nam có lập kỳ tích mới?
- 3 giờ, 8 phút trước Gia đình đặc biệt nhất Việt Nam: Có vợ và chồng đều là danh Tướng nổi tiếng, trụ cột đất nước một thời
- 3 giờ, 8 phút trước Trên mặt có 7 nốt ruồi này, chứng tỏ bạn sinh ra đã mang mệnh phú quý, quý nhân vây quanh, phúc báo 3 đời
- 4 giờ, 40 phút trước Công chức sau sáp nhập đơn vị hành chính có được bảo lưu chế độ bồi dưỡng 6 tháng?
- 4 giờ, 40 phút trước Nghỉ hưu an nhàn: Đừng quá hào phóng với 4 khoản chi tiêu này, càng tiêu càng khổ, đến khi bệnh tật hành hạ cũng chẳng tiết kiệm được đồng nào
- 4 giờ, 40 phút trước Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp dư', thêm 2 thứ này, đảm bảo cơm dẻo ngon, ăn liền mấy bát mới đã
- 4 giờ, 58 phút trước Lễ ăn hỏi 'cặp đôi giờ vàng' VTV Đình Tú - Ngọc Huyền: Lộ rõ chi tiết có bầu bí hay không?
- 4 giờ, 14 phút trước Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm, sinh viên vừa ra trường đã nhận lương hơn 50 triệu/tháng
- 4 giờ, 14 phút trước Việt Nam có 1 mỹ nhân đẹp tựa Lưu Diệc Phi, ăn đứt Lý Thấm
- 4 giờ, 22 phút trước Một Vườn Quốc gia của Việt Nam vừa được tôn vinh trên bản đồ du lịch sinh thái quốc tế
- 4 giờ, 22 phút trước Người đàn ông nhặt được cục vàng 2,1kg khi đi rẫy, lái buôn trả ngay hơn 1 tỷ đồng
- 4 giờ, 22 phút trước Thủ đoạn lừa đảo mới, chưa từng xuất hiện liên quan đến shipper giao hàng: Đã có nạn nhân trình báo bị mất hơn 900 triệu đồng
- 5 giờ, 59 phút trước Hệ sinh thái trăm tỷ của Huấn Hoa Hồng bị nghi chỉ tồn tại trên giấy, sự thật phía sau là gì?
- 5 giờ, 59 phút trước Tụ họp cùng hội bạn thân đình đám, Huyền Baby diện váy hai dây khoe vòng một căng tràn 'bỏng mắt'
Loạt chính sách quan trọng có hiệu lực từ tháng 11/2025: Giao dịch 500 triệu đồng phải báo cáo, Ngân hàng được...
Tin trong ngày - 2 giờ, 17 phút trước
Từ tháng 11/2025, hàng loạt quy định mới trong các lĩnh vực ngân hàng, tài chính, BHXH sẽ chính thức có hiệu lực. Đáng chú ý có các quy định về báo cáo giao...
Loài động vật quý hiếm bậc nhất thế giới chỉ xuất hiện tại Việt Nam, hiện còn khoảng 200 cá thể
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Những năm qua, Tổ chức Bảo tồn động, thực vật hoang dã quốc tế (FFI) đã phối hợp với Chi cục Kiểm lâm Hà Giang triển khai Dự án bảo tồn Voọc mũi hếch,...
Thực ra, đằng sau mỗi người vợ bị dồn đến 'phát điên' thường là một người chồng không biết nói
Tâm sự - 2 giờ, 17 phút trước
Phụ nữ không tự nhiên mà trở nên cáu gắt, mệt mỏi hay "phát điên". Phía sau những cơn giận ấy, thường là một người chồng không biết lắng nghe, không biết nói lời...
Chính thức áp dụng mức lương cơ bản từ 30 - 65 triệu đồng/tháng từ 15/9/2025: Ai sẽ được nhận?
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Một số đối tượng sẽ chính thức được hưởng mức lương cơ bản mới, dao động từ 30 đến 65 triệu đồng/tháng, bắt đầu từ ngày 15/9/2025.
Đều là cải bó xôi, nhưng có sự khác biệt lớn giữa 'rễ đỏ' và 'rễ trắng'. Hãy lưu ý điều này...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Hôm nay tôi muốn chia sẻ: "Có một sự khác biệt lớn giữa rau bina 'rễ đỏ' và 'rễ trắng'. Hãy hiểu rõ điều này trước khi mua, rau sẽ mềm và ngọt hơn!"....
Quy định mới nhất: Tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính cụ thể như thế nào?
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Tin vui là theo quy định mới giá bồi thường khi Nhà nước tiến hành thu hồi đất sẽ được tính sát với giá thị trường.
New7Wonders khởi động bình chọn '7 Kỳ quan Thành phố Tương lai': Liệu Việt Nam có lập kỳ tích mới?
Tin trong ngày - 3 giờ, 8 phút trước
Tổ chức New7Wonders, đơn vị từng vinh danh Vịnh Hạ Long là “7 Kỳ quan Thiên nhiên mới” của thế giới, vừa chính thức công bố chiến dịch toàn cầu mới mang tên “7...
Gia đình đặc biệt nhất Việt Nam: Có vợ và chồng đều là danh Tướng nổi tiếng, trụ cột đất nước một...
Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 8 phút trước
Hiếm có cặp vợ chồng nào lại cùng làm võ tướng, trụ cột của một triều đại như hai nhân vật này. Họ đều có tầm ảnh hưởng rất lớn trong nhà Tây Sơn...
Trên mặt có 7 nốt ruồi này, chứng tỏ bạn sinh ra đã mang mệnh phú quý, quý nhân vây quanh, phúc...
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Nhiều cô gái luôn muốn làn da mịn màng, không tỳ vết và thường vội vàng tẩy nốt ruồi trên mặt. Tuy nhiên, theo nhân tướng học, mỗi nốt ruồi đều ẩn chứa ý...
Công chức sau sáp nhập đơn vị hành chính có được bảo lưu chế độ bồi dưỡng 6 tháng?
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Một công chức tại Hưng Yên thắc mắc về việc liệu chế độ bồi dưỡng hằng tháng có được tiếp tục áp dụng sau khi sáp nhập đơn vị hành chính hay không. Bộ...
Nghỉ hưu an nhàn: Đừng quá hào phóng với 4 khoản chi tiêu này, càng tiêu càng khổ, đến khi bệnh tật...
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Sau nhiều năm cống hiến, nghỉ hưu là thời điểm hưởng thụ thành quả. Tuy nhiên, để những năm tháng tuổi già thực sự an nhàn, việc quản lý tiền tiết kiệm lại rất...
Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp dư', thêm 2 thứ này, đảm bảo cơm dẻo ngon, ăn liền...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 40 phút trước
Hóa ra nấu cơm không hề dễ như chúng ta vẫn hình dung. Chỉ cần biết thêm một vài bí quyết nhỏ, bạn có thể biến nồi cơm hằng ngày trở nên dẻo, mềm...
Lễ ăn hỏi 'cặp đôi giờ vàng' VTV Đình Tú - Ngọc Huyền: Lộ rõ chi tiết có bầu bí hay không?...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 58 phút trước
Sáng nay (30/10), lễ ăn hỏi của cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền đã diễn ra tại Hà Nội.
Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm, sinh viên vừa ra trường đã nhận lương hơn 50 triệu/tháng
Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước
Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc làm dù chưa tốt nghiệp.
Việt Nam có 1 mỹ nhân đẹp tựa Lưu Diệc Phi, ăn đứt Lý Thấm
Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước
Bích Ngọc sở hữu nhan sắc đặc biệt khiến cô được so sánh với nhiều mĩ nhân Hoa ngữ.
Một Vườn Quốc gia của Việt Nam vừa được tôn vinh trên bản đồ du lịch sinh thái quốc tế
Du lịch Việt - 4 giờ, 22 phút trước
Vườn quốc gia này vừa được Mạng lưới Du lịch Sinh thái Châu Á (AEN) trao tặng 4 giải thưởng danh giá trong khuôn khổ AEN International Ecotourism Awards 2025.
Người đàn ông nhặt được cục vàng 2,1kg khi đi rẫy, lái buôn trả ngay hơn 1 tỷ đồng
Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước
Chuyện xảy ra vào cuối tháng 11/2009, anh Lô Văn Ối (SN 1983), ở xã Yên Hòa (Tương Dương, Nghệ An) bất ngờ nhặt được một "vật thể lạ" nằm dưới khe suối Pu....
Thủ đoạn lừa đảo mới, chưa từng xuất hiện liên quan đến shipper giao hàng: Đã có nạn nhân trình báo bị...
Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước
Một thủ đoạn lừa đảo mới, giả danh nhân viên giao hàng, đang khiến nhiều nạn nhân sập bẫy.
Hệ sinh thái trăm tỷ của Huấn Hoa Hồng bị nghi chỉ tồn tại trên giấy, sự thật phía sau là gì?...
Tin trong ngày - 5 giờ, 59 phút trước
Hàng loạt công ty đứng tên Huấn Hoa Hồng với vốn điều lệ hàng trăm tỷ đồng đang gây chú ý vì đồng loạt rơi vào tình trạng ‘không hoạt động’ tại địa chỉ...
Tụ họp cùng hội bạn thân đình đám, Huyền Baby diện váy hai dây khoe vòng một căng tràn 'bỏng mắt'
VIDEO - 5 giờ, 59 phút trước
Huyền Baby khiến mạng xã hội "dậy sóng" khi chia sẻ đoạn clip ghi lại khoảnh khắc tụ họp cùng hội bạn thân toàn sao nữ đình đám của Vbiz. Phong cách ăn mặc...