Cách làm món cá diếc kho cùng thịt ba chỉ cực 'tốn cơm'
Tranh thủ đang mùa cá diếc đồng có trứng, cùng làm món cá diếc kho với thịt ba chỉ siêu ngon.
Cá kho liu riu lửa nhỏ 9-10 tiếng đến khi cạn nước thì xương cá cũng đã nhừ. Với những nguyên liệu rất mộc mạc quen thuộc và sự kết hợp khéo léo tỉ mỉ thì chúng ta có những con cá béo mềm, ăn rất tốn cơm.
Món cá diếc kho cùng thịt ba chỉ siêu ngon.
Nguyên liệu:
Cá diếc
Nước hàng
Hành, sả, riềng
Bì lợn (nếu thích)
Ớt
Thịt ba chỉ
Gia vị khác
Cách làm:
Cá diếc mua về mổ bụng, đánh vẩy rồi để ráo.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng to cỡ hai đầu ngón tay để lúc kho không bị nát.
Sơ chế nguyên liệu, gừng (nửa giã, nửa thái lát), sả bóc vỏ đập dập.
Ướp cá là 1 trong những bước rất quan trọng khi kho cá: Thêm nước hàng, muối, nước mắm, tiêu... sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình.
Sau khi xếp riềng thái lát, sả dưới đáy nồi cho cá diếc thịt ba chỉ vào, thêm riềng xay. Đun nhỏ lửa trong khoảng 9 tiếng cho cá diếc nhừ xương.
Nếu muốn cá ngon và ngấm hơn có thể kho hai lửa.
Món cá diếc thịt ba chỉ ăn với cơm vô cùng ngon.
Theo Facebook: Hoa Em
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-mon-ca-diec-kho-cung-thit-ba-chi-cuc-ton-com-
Warning: ..
Thắng áp đảo đối thủ Trung Quốc, Phương Mỹ Chi thẳng tiến vào chung kết 'Sing!Asia 2025'
Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện....
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương...
Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 23 giờ trước
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 15.07.2025
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè...
Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
- 32 phút trước Ngày mùng 1 tháng 6 nhuận năm 2025: Thực hiện nguyên tắc '4 nên, 6 kiêng' để cả tháng đón phước lộc, may mắn, tránh vận xui
- 32 phút trước Thuế bất động sản thứ 2 là gì? Khi nào đánh thuế bất động sản thứ 2?
- 33 phút trước 3 kiểu tin nhắn nhóm khiến bạn trở thành đồng nghiệp EQ cao số 1
- 33 phút trước Những trường hợp này sẽ bị nhà nước thu hồi sổ đỏ theo quy định mới nhất, người dân cần đặc biệt lưu ý
- 33 phút trước Người xưa nhắc nhở: 'Ba thứ không được vứt bỏ khi chuyển nhà, nếu không mọi phước lành của bạn sẽ mất hết'? Cụ thể, 3 thứ đó là gì?
- 33 phút trước Không được hưởng Bảo hiểm y tế, người dân sẽ bị mất những quyền lợi quan trọng nào?
- 33 phút trước Bố làm 3 nghề nghiệp này, con cái thường thông minh hơn!
- 1 giờ, 2 phút trước Quy định mới 2026: Có phải không báo tìm việc, sẽ mất trợ cấp thất nghiệp?
- 1 giờ, 2 phút trước Người EQ thấp nhắn tin thường hay viết 5 chữ này, vừa kém duyên lại 'chặn' đường công danh
- 1 giờ, 3 phút trước Sân vận động 40.000 chỗ lớn bậc nhất cả nước tại phường mang tên cổ hơn 1.400 năm ở TP đông dân thứ 2 Việt Nam
- 1 giờ, 3 phút trước Đem loại cây mọc dại về trồng trên đất khô cằn, người nông dân nhẹ nhàng thu 200 - 300 triệu đồng/năm
- 1 giờ, 3 phút trước Điểm chuẩn Trường Đại học Y Hà Nội năm 2025 theo dự đoán là bao nhiêu?
- 1 giờ, 28 phút trước Từ nay, một loại đất bị biến thành đất ở sẽ bị phạt tới 400.000.000 đồng
- 1 giờ, 29 phút trước Trời sinh đào hoa vượng! Con gái sinh vào các ngày này vừa giỏi giang, vừa khiến đàn ông mê như điếu đổ
- 1 giờ, 29 phút trước Đặc biệt lưu ý: Thiếu loại giấy tờ này khi mua nhà, đất có thể khiến bạn 'mất trắng' tài sản
- 1 giờ, 29 phút trước Đây là ngành có điểm sàn cao nhất trường Đại học Xây dựng Hà Nội năm 2025
- 1 giờ, 30 phút trước Ông xã Tóc Tiên có một hành động thực tế giữa tin đồn ly hôn
- 1 giờ, 30 phút trước Sao Việt 25/7: Ca sĩ Tóc Tiên không còn đeo nhẫn cưới; Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung xin lỗi ca sĩ Hiền Thục
- 2 giờ, 6 phút trước Tin vui: Từ 1/1/2026, giáo viên dạy tăng cường có thêm phụ cấp mới
- 2 giờ, 6 phút trước Từ nay, thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ rất đơn giản, chỉ tốn 100 nghìn đồng
- 2 giờ, 6 phút trước Sẽ có tòa nhà cao ốc 183m tại tổ hợp pháo hoa hơn 10.000 tỷ ở thành phố đáng sống nhất Việt Nam
- 2 giờ, 6 phút trước Ngành học từng bị chê khó xin việc, giờ được doanh nghiệp tranh nhau săn đón: Lương khởi điểm 60 triệu/tháng
- 2 giờ, 6 phút trước Đi du lịch Trung Quốc, khách Việt không cần hộ chiếu, visa nếu đến 3 địa điểm này
- 2 giờ, 7 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch
- 3 giờ, 59 phút trước Sau lễ đính hôn, tôi đến nhà vợ tương lai ăn cơm, tình cờ nghe mẹ cô ấy nói chuyện, tôi quyết định hủy đám cưới
Không được hưởng Bảo hiểm y tế, người dân sẽ bị mất những quyền lợi quan trọng nào?
Dòng sự kiện - 33 phút trước
Khi không được hưởng Bảo hiểm y tế, người dân sẽ mất đi một số quyền lợi quan trọng.
Bố làm 3 nghề nghiệp này, con cái thường thông minh hơn!
Kiến thức - 33 phút trước
Nghiên cứu chỉ ra nếu bố của đứa trẻ làm những công việc này thì nhiều khả năng thế hệ sau sẽ có chỉ số IQ vượt trội.
Quy định mới 2026: Có phải không báo tìm việc, sẽ mất trợ cấp thất nghiệp?
Tin trong ngày - 1 giờ, 2 phút trước
Luật Việc làm 2025 (Luật số 74/2025/QH15) chính thức có hiệu lực từ ngày 01/01/2026. Đáng chú ý, một trong những điểm thay đổi quan trọng nhất liên quan đến người lao động đang...
Người EQ thấp nhắn tin thường hay viết 5 chữ này, vừa kém duyên lại 'chặn' đường công danh
Kiến thức - 1 giờ, 2 phút trước
Người có EQ cao biết lựa lời khiến người khác thấy thoải mái, tôn trọng và dễ hợp tác. Ngược lại, người EQ thấp dù không cố ý lại thường để lộ sự thiếu...
Sân vận động 40.000 chỗ lớn bậc nhất cả nước tại phường mang tên cổ hơn 1.400 năm ở TP đông dân...
Kiến thức - 1 giờ, 3 phút trước
Nơi đây nổi bật với vai trò là một trung tâm quốc gia về hội nghị, thể thao và công nghệ.
Đem loại cây mọc dại về trồng trên đất khô cằn, người nông dân nhẹ nhàng thu 200 - 300 triệu đồng/năm...
Tin trong ngày - 1 giờ, 3 phút trước
Mỗi hecta trồng loại cây này có thể đem lại 200 - 300 triệu đồng/năm, mức thu nhập cao hơn hẳn so với trồng ngô, sắn hay lúa nương.
Điểm chuẩn Trường Đại học Y Hà Nội năm 2025 theo dự đoán là bao nhiêu?
Tin trong ngày - 1 giờ, 3 phút trước
'Các ngành có điểm chuẩn từ 26 đổ xuống sẽ giảm nhiều hơn, có thể giảm gấp đôi. Còn từ 25 điểm đổ xuống có thể giảm sâu hơn', Phó Hiệu trưởng Trường Đại...
Từ nay, một loại đất bị biến thành đất ở sẽ bị phạt tới 400.000.000 đồng
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Quy định này nhằm siết chặt quản lý đất đai, đặc biệt trong bối cảnh tình trạng chuyển đổi mục đích sử dụng đất trái phép diễn biến phức tạp.
Trời sinh đào hoa vượng! Con gái sinh vào các ngày này vừa giỏi giang, vừa khiến đàn ông mê như điếu...
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Trong tử vi phương Đông, có những cô gái sinh ra đã sở hữu khí chất cuốn hút đặc biệt, dù không cần quá lộng lẫy vẫn khiến người đối diện phải ngoái nhìn....
Đặc biệt lưu ý: Thiếu loại giấy tờ này khi mua nhà, đất có thể khiến bạn 'mất trắng' tài sản
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Mua nhà đất mà thiếu sổ đỏ hoặc không đăng ký sang tên sẽ khiến người mua mất quyền sở hữu hợp pháp, chịu thiệt hại kinh tế nghiêm trọng và không được bảo...
Đây là ngành có điểm sàn cao nhất trường Đại học Xây dựng Hà Nội năm 2025
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Trường Đại học Xây dựng Hà Nội đã công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025. Năm nay, điểm sàn của trường dao động từ 17 đến 22 điểm.
Ông xã Tóc Tiên có một hành động thực tế giữa tin đồn ly hôn
Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước
Tóc Tiên và Touliver gắn bó với nhau 1 thập kỷ, thời điểm gần đây cả hai liên tục vướng tin đồn rạn nứt.
Sao Việt 25/7: Ca sĩ Tóc Tiên không còn đeo nhẫn cưới; Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung xin lỗi ca sĩ Hiền...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước
Tin sao Việt 25/7/2025: Nhiều người phát hiện "tín vật định tình" của Tóc Tiên và Touliver đã không còn xuất hiện trong những lần cả hai lộ diện gần đây. Nhạc sĩ Nguyễn...
Tin vui: Từ 1/1/2026, giáo viên dạy tăng cường có thêm phụ cấp mới
Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước
Luật Nhà giáo sẽ có hiệu lực từ 01/01/2026 với rất nhiều điểm mới về lương, chính sách và kỳ vọng giáo viên sẽ sống được bằng lương, tuyển đủ giáo viên thiếu, hạn...
Từ nay, thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ rất đơn giản, chỉ tốn 100 nghìn đồng
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế nào để sang tên xe máy mà không cần...
Sẽ có tòa nhà cao ốc 183m tại tổ hợp pháo hoa hơn 10.000 tỷ ở thành phố đáng sống nhất Việt...
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Dự án được quy hoạch trên diện tích hơn 210.000m2 nằm tại vị trí đắc địa ven sông Hàn với mục tiêu hình thành trung tâm tổ chức sự kiện mang tầm quốc tế....
Ngành học từng bị chê khó xin việc, giờ được doanh nghiệp tranh nhau săn đón: Lương khởi điểm 60 triệu/tháng
Doanh nghiệp - 2 giờ, 6 phút trước
Từng khiến phụ huynh lo lắng vì sợ thất nghiệp, ngành Khoa học dữ liệu giờ đây trở thành “ngôi sao” với lương mới ra trường 60 triệu đồng/tháng. Vì sao ngành này lại...
Đi du lịch Trung Quốc, khách Việt không cần hộ chiếu, visa nếu đến 3 địa điểm này
Du lịch nước ngoài - 2 giờ, 6 phút trước
Du lịch Trung Quốc thu hút đông đảo du khách Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn e ngại vì rào cản ngoại ngữ, thủ tục hộ chiếu hay xin visa. Thực tế, người Việt...
Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch...
Đời sống số - 2 giờ, 7 phút trước
Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25 tháng 7, là ngày đầu tiên của tháng sáu...
Sau lễ đính hôn, tôi đến nhà vợ tương lai ăn cơm, tình cờ nghe mẹ cô ấy nói chuyện, tôi quyết...
Đàn ông yêu - 3 giờ, 59 phút trước
Quyết định hủy đám cưới sau lễ đính hôn là một chuyện rất nghiêm trọng, đặc biệt nếu nguyên nhân xuất phát từ một cuộc trò chuyện với mẹ vợ tương lai.