Cách làm món bò xào chua ngọt ngon ngất ngây, thịt bò mềm, nước dùng ngọt ăn hoài không biết chán

15:17 11/11/2020

Thịt bò ăn ngon lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế thường hay được các chị em chế biến nhiều món ăn ngon trong gia đình. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến mọi người cách làm món thịt bò xào chua ngọt ngon ngất ngây, khiến ai cũng mê mẩn, đặc biệt trong tiết trời se lạnh như thế này.

thịt bò xào chua ngọt, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt bò, cà chua, hành lá, hành tím, gừng, rượu gạo, nấm kim, ớt.

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt bò ngâm trong nước sạch 15 phút, vớt bỏ bớt nước rồi thái thành từng lát mỏng.

Bước 2: Cà chua trần qua nước nóng, bóc vỏ và thái miếng vừa ăn. Hành lá, hành tím và gừng cũng được rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Ớt rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ, cùng với đó nấm kim cũng được rửa sạch, cắt bỏ rễ.

thịt bò xào chua ngọt, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 4: Cho nước lạnh vào nồi, cho thịt bò đã thái vào đun đến khi nổi bọt. Vớt các lát thịt bò ra, chắt lấy nước để sử dụng sau.

Bước 5: Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tím và gừng thái sợi vào đảo đều đến khi có mùi thơm thì cho ớt đã băm nhỏ vào đảo đều.

Ads

thịt bò xào chua ngọt, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 6: Tiếp theo đổ phần nước dùng trần thịt bò vào, đun sôi trên lửa lớn rồi cho nấm kim, cà chua vào, khi sắp sôi thì thêm một lượng giấm gạo vào và đun thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.

thịt bò xào chua ngọt, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 7: Chuẩn bị một chiếc tô lớn, cho phần thịt bò đã trần vào, rồi đổ hết nước súp trong nồi vào bát, cho hành lá lên trên và thưởng thức.

Trông món ăn thật hấp dẫn phải không nào, chắc chắn trong tiết trời se lạnh này thì đây sẽ là món ăn rất tuyệt vời trong bữa ăn của mọi gia đình Việt.

Xem thêm

Hạ Tú

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-mon-bo-xao-chua-ngot-ngon-ngat-ngay-thit-bo-mem.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-mon-bo-xao-chua-ngot-ngon-ngat-ngay-thit-bo-mem-nuoc-dung-ngot-an-hoai-khong-biet-chan-61344.html

#thịt bò xào chua ngọt

# món ngon mỗi ngày

# ẩm thực gia đình

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Nghi phạm Lương Cao Phúc đánh người bất tỉnh sau va chạm giao thông khai gì ở cơ quan công an?

Tin Mới Nhất

Lương hưu được trả gộp 3 tháng để người dân 4 tỉnh khắc phục bão lũ, đón Tết

Bác sĩ cảnh báo hiểm họa sau lũ: Những căn bệnh dễ bùng phát gây nguy hiểm tính mạng, người dân cần lưu ý

Thông báo mở bán 2 dự án nhà ở xã hội tại Hà Nội, giá từ 14,5 triệu đồng/m2

Nóng: Thu hồi toàn quốc lô thuốc hạ sốt, giảm đau dành cho trẻ em do không đạt tiêu chuẩn chất lượng

Chủ tịch Miss Universe Vietnam gửi công văn khiếu nại vì Hương Giang mất giải

3 kênh để tiền 'không nằm chết' sau tuổi 40: An toàn, dễ quản và sinh lời đều đặn

Lộ bằng chứng chấn động về một Đại dương mới đang hình thành

'Ông trùm showbiz' tử vong vì tai nạn giao thông

Việt Nam có loại quả 'quốc dân' được báo Mỹ ngợi khen hết lời, lọt Top 50 thực phẩm tốt nhất mọi thời đại

TP Hà Nội sẽ có thêm bến xe thứ 8, nằm phía Nam Thủ đô, giáp quốc lộ dài nhất Việt Nam

Đọc thêm

Sao Việt 25/11: Ảnh diễn viên Chí Nhân bị công an còng tay gây xôn xao? Diva Thanh Lam bị lộ chuyện bạn trai cũ ghen tuông gắn định vị lên người

Cơ ngơi đồ sộ Mailisa báo hiếu mẹ già ở quê Hà Tĩnh

Hàng triệu người đang hưởng lương hưu chú ý: Quốc hội thống nhất tăng lương hưu lần 3 với những đối tượng cụ thể này

Hoàng Thuỳ lên tiếng về bài đăng ngay lúc Hương Giang out top

Người dân Hà Nội cần đáp ứng điều kiện gì để nhận 5 triệu khi đổi xe chạy xăng sang xe máy điện?

Mỹ Tâm xứng danh 'ngôi sao quốc dân', ghi điểm với hành động tinh tế khi bị khán giả vây kín xe

Quỳnh Kool tát thẳng mặt 'bạn trai tin đồn', chuyện gì xảy ra?

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Món ăn 'dưỡng phổi' vào đầu đông! Cách ngày ăn 1 lần, dưỡng phổi tiêu đờm sạch ruột, hít thở cũng thông thoáng

Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top...

Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún...

7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước

Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...

Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước

Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.

Tuyệt đối không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi, tại sao lại vậy?

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 19 giờ trước

Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...

Chiếc bánh đang gây sốt, khiến 2000 người 'chầu chực' chờ mua ở Hà Nội

Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025

Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....

5 món đặc sản đường phố ở Hà Nội: Cứ trời lạnh là thèm, nhất định nên thử

Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025

Khi trời lạnh, ẩm thực đường phố lên ngôi, đặc biệt là những món nóng hổi như bánh trôi tàu, ốc luộc... khiến thực khách xuýt xoa.

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 26/11: Ưng Hoàng Phúc phản ứng gắt khi đi từ thiện bị...

'Cự phú' sở hữu hơn 20.000 căn nhà trải khắp Sài Gòn: Từng là...

Đại diện duy nhất của Việt Nam lọt top 7 điểm đón bình minh...

Nóng: Bắt khẩn cấp 'bà trùm' Hoa hậu Hoàn Vũ

Quan tài chôn dưới đất, tại sao lại có một ụ đất nhô lên...

Giữa nghi vấn rạn nứt với chồng đại gia, Phạm Hương để lộ cuộc...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Tư ngày 26 tháng 11...

TIN MỚI NHẤT

Lương hưu được trả gộp 3 tháng để người dân 4 tỉnh khắc phục bão...

Bác sĩ cảnh báo hiểm họa sau lũ: Những căn bệnh dễ bùng phát gây...

20 phút trước Bác sĩ cảnh báo hiểm họa sau lũ: Những căn bệnh dễ bùng phát gây nguy hiểm tính mạng, người dân cần lưu ý
20 phút trước Thông báo mở bán 2 dự án nhà ở xã hội tại Hà Nội, giá từ 14,5 triệu đồng/m2
20 phút trước Nóng: Thu hồi toàn quốc lô thuốc hạ sốt, giảm đau dành cho trẻ em do không đạt tiêu chuẩn chất lượng
20 phút trước Chủ tịch Miss Universe Vietnam gửi công văn khiếu nại vì Hương Giang mất giải
1 giờ, 3 phút trước 3 kênh để tiền 'không nằm chết' sau tuổi 40: An toàn, dễ quản và sinh lời đều đặn
1 giờ, 4 phút trước Lộ bằng chứng chấn động về một Đại dương mới đang hình thành
1 giờ, 4 phút trước 'Ông trùm showbiz' tử vong vì tai nạn giao thông
2 giờ, 39 phút trước Việt Nam có loại quả 'quốc dân' được báo Mỹ ngợi khen hết lời, lọt Top 50 thực phẩm tốt nhất mọi thời đại
2 giờ, 40 phút trước TP Hà Nội sẽ có thêm bến xe thứ 8, nằm phía Nam Thủ đô, giáp quốc lộ dài nhất Việt Nam
2 giờ, 56 phút trước Sơn Tùng M-TP ủng hộ 2,3 tỷ đồng cho vùng lũ chỉ trong hơn một tháng
2 giờ, 56 phút trước Hai bệnh viện lớn Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 đã sẵn sàng vận hành
2 giờ, 56 phút trước 'Mưa đỏ' giành giải Bông sen vàng tại Liên hoan phim Việt Nam lần thứ 24, Trấn Thành đã có chia sẻ gây chú ý
2 giờ, 27 phút trước Phương Trinh Jolie dự định sinh thêm con thứ 4
2 giờ, 27 phút trước Tin vui cho hàng triệu hộ kinh doanh: Có thể được nộp thuế theo lợi nhuận
2 giờ, 27 phút trước Lộ thiệp cưới của em chồng Hà Tăng, một quy định cực nghiêm ngặt
3 giờ, 38 phút trước Công an Hà Nội bắt giữ nghi phạm trong vụ người đàn ông bị đâm xe và hành hung dã man giữa phố
3 giờ, 38 phút trước Việt Nam tiến tới bắt buộc dùng xăng E10 từ 2026: Có thể tiết kiệm gần 1 tỷ USD và giải bài toán tự chủ năng lượng
3 giờ, 51 phút trước Tin vui: Sẽ có Di sản thế giới thứ 10 tại Việt Nam được UNESCO vinh danh
3 giờ, 51 phút trước Vị trí việc làm và xếp ngạch công chức sắp có sự thay đổi, cụ thể là?
3 giờ, 51 phút trước Sao Việt 26/11: Ưng Hoàng Phúc phản ứng gắt khi đi từ thiện bị mỉa mai; Tình hình sức khỏe của Lê Giang sau thời gian nghỉ đóng phim
3 giờ, 25 phút trước 'Cự phú' sở hữu hơn 20.000 căn nhà trải khắp Sài Gòn: Từng là chủ nhân loạt dinh thự, bệnh viện, khu đất thương mại lớn bậc nhất
4 giờ, 43 phút trước Vụ bé gái 13 tuổi bị bạo hành: Hé lộ kết quả giám định thương tích, 3 người thân bị khởi tố
4 giờ, 49 phút trước Nóng: Áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão số 15, dự báo diễn biến khi áp sát Nam Trung Bộ
4 giờ, 56 phút trước Thu hồi 162 sản phẩm liên quan thẩm mỹ viện Mailisa: Đình chỉ lưu hành hàng loạt mỹ phẩm trên toàn quốc
4 giờ, 1 phút trước Thịt trong để tủ đông được bao lâu? Chuyên gia: Dù đắt đỏ đến đâu, sau thời gian này, bạn cũng nên bỏ thịt đi

ĐỪNG BỎ LỠ

Sao Việt 25/11: Ảnh diễn viên Chí Nhân bị công an còng tay...

Cơ ngơi đồ sộ Mailisa báo hiếu mẹ già ở quê Hà Tĩnh...

Hàng triệu người đang hưởng lương hưu chú ý: Quốc hội thống nhất...

Hoàng Thuỳ lên tiếng về bài đăng ngay lúc Hương Giang out top...

Người dân Hà Nội cần đáp ứng điều kiện gì để nhận 5...

Mỹ Tâm xứng danh 'ngôi sao quốc dân', ghi điểm với hành động...

Quỳnh Kool tát thẳng mặt 'bạn trai tin đồn', chuyện gì xảy ra?...

Lộ bằng chứng chấn động về một Đại dương mới đang hình thành

Kiến thức - 1 giờ, 4 phút trước

Các nhà khoa học vừa tiết lộ thông tin chấn động rằng châu Phi đang tách đôi và một đại dương hoàn toàn mới đang manh nha hình thành.

'Ông trùm showbiz' tử vong vì tai nạn giao thông

Chuyện làng sao - 1 giờ, 4 phút trước

Ngành giải trí Malaysia đang bàng hoàng trước sự ra đi đột ngột của ông Paul Wong (Huỳnh Quán Trung), người sáng lập đế chế Mega Star Arena, sau một vụ tai nạn nghiêm...

Việt Nam có loại quả 'quốc dân' được báo Mỹ ngợi khen hết lời, lọt Top 50 thực phẩm tốt nhất mọi...

Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước

Loại quả này rất phổ biến ở Việt Nam, được bày bán ở khắp các chợ và còn xuất khẩu.

TP Hà Nội sẽ có thêm bến xe thứ 8, nằm phía Nam Thủ đô, giáp quốc lộ dài nhất Việt Nam...

Tin trong ngày - 2 giờ, 40 phút trước

Theo quy hoạch, Hà Nội sẽ có một bến xe được xây dựng giáp Quốc lộ 1A, phía Tây đường Vành đai 4 thuộc địa giới xã Thường Tín và xã Hồng Vân.

Sơn Tùng M-TP ủng hộ 2,3 tỷ đồng cho vùng lũ chỉ trong hơn một tháng

Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước

Ca sĩ Sơn Tùng M-TP cho biết anh cùng công ty M-TP Entertainment đã gửi 700 triệu đồng thông qua Quỹ Tấm lòng Việt để hỗ trợ người dân vùng lũ miền Trung.