Cách làm món bánh nếp nhân đậu đỏ dẻo thơm, lạ miệng
Gạo nếp là loại gạo có màu trắng sữa, dẻo hơn, rất thích hợp để làm đồ ăn vặt như: bánh nếp, bánh rán, bánh rán... Hôm nay, chúng tôi chia sẻ bón bánh nếp đậu đỏ dẻo, ngọt, các bước thực hiện đơn giản, các bé sẽ nhanh chóng ăn ngay tại bàn.
Thành phần: Gạo nếp, đậu đỏ, đường trắng.
Các bước làm bánh nếp nhân đậu đỏ:
1. Cho khoảng 150 gam đậu đỏ vào bát, ngâm nước trước 2-3 tiếng hoặc ngâm buổi tối hôm trước, hôm sau đem chưng cho chín đỗ.
2. Cho khoảng 450 gam bột nếp, hai thìa đường trắng, đậu đỏ vào âu để điều chế độ ẩm, sau đó đổ ra bát và dùng đũa khuấy đều.
3. Dùng nước ấm đổ vào và khuấy đều cho đến khi không còn bột khô, đợi đến khi nổi váng lớn.
4. Nhào bột bằng tay, bột nếp khó tạo thành bột, bạn cần nhào thêm 2-3 phút nữa, theo thao tác hút nước của bột nếp, nếu bột nếp quá khô, hãy thêm một lượng thích hợp.
5. Nhào bột thành một khối bột mịn, sờ vào sẽ mềm hơn, chia thành hai phần trên thớt, nhào thành hai dải dài rồi chia thành các phần bằng nhau.
6. Xếp ngay ngắn vào nồi hấp, cho nước nguội vào nồi, đun trên lửa lớn, sau khi sôi chuyển sang lửa vừa, hấp trong 30 phút.
7. Bánh nếp nhân đậu đỏ thơm ngon đã sẵn sàng, vừa miệng, dẻo, mềm, ngọt, bạn bạn có thể chấm mật ăn thì ngon hơn và có hương vị đặc biệt.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-mon-banh-nep-nhan-dau-do-deo-thom-la-mieng-9189..
Bắt gặp Sơn Tùng và Hải Tú xuất hiện cùng nhau tại Thái Lan, thái độ 'cười đùa' gây chú ý
Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100...
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị...
Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới
Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
- 25 phút trước Thủy điện lớn nhất Đông Nam Á thế kỷ 20 đang thần tốc về đích sau khi được rót 9.220 tỷ đồng để mở rộng
- 28 phút trước Cho mượn xe bị phạt nguội, chủ xe hay người lái phải nộp phạt?
- 37 phút trước 5 ngôi sao nổi tiếng đến từ Thái Bình, nhắc tên cả nước đều biết
- 45 phút trước Chủ nợ xâm phạm chỗ ở gia đình 'con nợ' có thể bị phạt 40 triệu đồng?
- 50 phút trước Phát hiện 8 tấn vàng, 500kg đá quý, hơn 1.000 thỏi bạc, 32kg ngọc lục bảo dưới đáy biển
- 55 phút trước 9 trường hợp bị xóa đăng kí thường trú: Thẻ căn cước có bị thu hồi không?
- 1 giờ, 5 phút trước Tại sao nên hạn chế ăn thịt gà và thịt bò vào tháng 4?
- 1 giờ, 5 phút trước Phụ nữ có hai thời điểm bộc phát 'nhu cầu' mạnh nhất, đàn ông tinh tế nhất định phải biết
- 1 giờ, 6 phút trước Lần đầu tiên Việt Nam có 2 thành phố trực thuộc Trung ương liền kề nhau, là thành phố nào?
- 1 giờ, 6 phút trước Người thành công, giàu có thường hiểu rõ 'Định luật cá sấu', nó nghĩa là gì?
- 2 giờ, 30 phút trước Khi nằm liệt giường, tôi mới nhận ra rằng những người tàn nhẫn và vô tâm nhất với người già thường là 3 kiểu người này
- 2 giờ, 41 phút trước Đối tượng nào nghỉ hưu trước tuổi được hưởng mức lương hưu tối đa 75%?
- 2 giờ, 47 phút trước Loại 'kho báu' khổng lồ Việt Nam đang sở hữu: Lớn gấp 4 lần Trung Quốc, 6 lần Nga, 155 lần Mỹ
- 2 giờ, 52 phút trước Phường nào có tuyến phố ngắn nhất chỉ vỏn vẹn 3 nhà nằm trên khu đất kim cương Hà Nội
- 2 giờ, 54 phút trước 5 ngành học kiếm tiền tỷ, ra trường lương 9 - 10 con số
- 2 giờ, 55 phút trước Từ năm 2025, làm nhà ở sai giấy phép xây dựng người dân sẽ bị phạt rất nặng
- 2 giờ, 4 phút trước Nhiều người thường cắt bỏ phần hỏng trên quả táo để ăn tiếp phần ngon, liệu điều này có thực sự tốt?
- 2 giờ, 9 phút trước Kể từ nay, người dân muốn làm Căn cước không cần đến cơ quan công an, chỉ phải nộp hồ sơ online đúng không?
- 2 giờ, 16 phút trước Khi người điều khiển xe không vi phạm, CSGT được yêu cầu dừng phương tiện trong trường hợp nào?
- 2 giờ, 16 phút trước Từ ngày 1/7, Vietcombank, Techcombank… sẽ tạm ngừng giao dịch rút, chuyển tiền với các trường hợp sau
- 2 giờ, 19 phút trước Tỉnh Mường là tên cũ của tỉnh nào hiện nay?
- 3 giờ, 39 phút trước Sao Việt 5/4: Hoa hậu Thuỳ Tiên bị cấm xuất cảnh; Bảo Thanh được cầu hôn
- 3 giờ, 42 phút trước Năm 2025: Người có 50 năm tuổi Đảng sẽ nhận được bao nhiêu tiền thưởng?
- 3 giờ, 46 phút trước Năm 2025: Có 7 nhóm đối tượng được hưởng quyền lợi bảo hiểm y tế cao nhất, là ai?
- 3 giờ, 49 phút trước Phụ nữ trung niên sau 40 tuổi càng kín tiếng về 3 điều này thì phước lành càng tăng trưởng
9 trường hợp bị xóa đăng kí thường trú: Thẻ căn cước có bị thu hồi không?
Kiến thức - 55 phút trước
Nhiều người băn khoăn, đã xóa đăng ký thường trú có bị thu hồi thẻ căn cước không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Tại sao nên hạn chế ăn thịt gà và thịt bò vào tháng 4?
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 5 phút trước
Tháng Tư, thời điểm giao mùa, mang đến những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của chúng ta. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo...
Phụ nữ có hai thời điểm bộc phát 'nhu cầu' mạnh nhất, đàn ông tinh tế nhất định phải biết
Tâm sự - 1 giờ, 5 phút trước
Đàn ông nắm được những thời điểm vàng sẽ giúp người bạn đời 'thỏa mãn nhu cầu', đời sống vợ chồng sẽ viên mãn, hạnh phúc hơn.
Lần đầu tiên Việt Nam có 2 thành phố trực thuộc Trung ương liền kề nhau, là thành phố nào?
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Từ năm 2025, Việt Nam có tổng cộng 6 thành phố trực thuộc Trung ương, bao gồm Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, TP HCM và Cần Thơ.
Người thành công, giàu có thường hiểu rõ 'Định luật cá sấu', nó nghĩa là gì?
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Nhiều người thường đổ lỗi cho số phận, cho rằng mình thiếu may mắn. Tuy nhiên, những người thành công và giàu có lại có một góc nhìn khác, họ tin rằng thành công...
Khi nằm liệt giường, tôi mới nhận ra rằng những người tàn nhẫn và vô tâm nhất với người già thường là...
Làm sao - 2 giờ, 30 phút trước
Đối với người cao tuổi, gia đình có thực sự đáng tin cậy hay không, không phải dựa vào những khoảnh khắc vui vẻ thường ngày, mà là lúc họ lâm bệnh, khi cần...
Đối tượng nào nghỉ hưu trước tuổi được hưởng mức lương hưu tối đa 75%?
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Một câu hỏi thường xuyên được đặt ra là: "Mức hưởng lương hưu tối đa 75% áp dụng với đối tượng nào khi nghỉ hưu trước tuổi?" Cùng tìm hiểu vấn đề này.
Loại 'kho báu' khổng lồ Việt Nam đang sở hữu: Lớn gấp 4 lần Trung Quốc, 6 lần Nga, 155 lần Mỹ...
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Việt Nam đang sở hữu trữ lượng bô-xít đáng kinh ngạc, vượt xa nhiều cường quốc trên thế giới. Tỉnh Đắk Nông - nơi tập trung hơn một nửa trữ lượng quốc gia, đang...
Phường nào có tuyến phố ngắn nhất chỉ vỏn vẹn 3 nhà nằm trên khu đất kim cương Hà Nội
Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước
Giữa lòng thủ đô Hà Nội, phường Hàng Bạc với diện tích vỏn vẹn 0,09 km2, được mệnh danh là "khu đất kim cương" nhờ vị trí đắc địa, tiềm năng kinh tế vượt...
5 ngành học kiếm tiền tỷ, ra trường lương 9 - 10 con số
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Nghề bạn đang làm có nằm trong danh sách này không?
Từ năm 2025, làm nhà ở sai giấy phép xây dựng người dân sẽ bị phạt rất nặng
Dòng sự kiện - 2 giờ, 55 phút trước
Xây dựng trái phép thường được hiểu là hành vi của tổ chức, cá nhân khi xây dựng không đúng với giấy phép đã được cơ quan có thẩm quyền cấp.
Nhiều người thường cắt bỏ phần hỏng trên quả táo để ăn tiếp phần ngon, liệu điều này có thực sự tốt?...
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Khi quả táo bị thối chỉ một phần nhỏ, nhiều người thường cắt bỏ phần hỏng rồi ăn tiếp phần còn lại. Nhưng liệu cách làm này có thực sự an toàn cho sức...
Kể từ nay, người dân muốn làm Căn cước không cần đến cơ quan công an, chỉ phải nộp hồ sơ online...
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Theo quy định, công dân có thể làm Căn cước online, tuy nhiên cũng cần có lưu ý.
Khi người điều khiển xe không vi phạm, CSGT được yêu cầu dừng phương tiện trong trường hợp nào?
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Cảnh sát giao thông (CSGT) được dừng phương tiện tham gia giao thông đường bộ để kiểm tra, kiểm soát khi có một trong các căn cứ sau đây.
Từ ngày 1/7, Vietcombank, Techcombank… sẽ tạm ngừng giao dịch rút, chuyển tiền với các trường hợp sau
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Ngân hàng Vietcombank, Techcombank,... cho biết sẽ tạm ngừng giao dịch rút, chuyển tiền đối với một số khách hàng nếu không đáp ứng đủ yêu cầu.
Tỉnh Mường là tên cũ của tỉnh nào hiện nay?
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Hiện tại, tỉnh thành này cũng là một trong số những tỉnh thuộc diện đề xuất sáp nhập.
Sao Việt 5/4: Hoa hậu Thuỳ Tiên bị cấm xuất cảnh; Bảo Thanh được cầu hôn
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Tin sao Việt 5/4/2025: Cơ quan Cảnh sát điều tra đã ra quyết định tạm hoãn xuất cảnh đối với Nguyễn Thúc Thùy Tiên. Diễn viên Bảo Thanh bất ngờ được cầu hôn.
Năm 2025: Người có 50 năm tuổi Đảng sẽ nhận được bao nhiêu tiền thưởng?
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP quy định mức tiền thưởng huy hiệu Đảng sẽ được tính theo mức lương cơ sở.
Năm 2025: Có 7 nhóm đối tượng được hưởng quyền lợi bảo hiểm y tế cao nhất, là ai?
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Những nhóm đối tượng này vừa được bảo hiểm y tế chi trả 100% chi phí khám chữa bệnh vừa được hưởng thêm nhiều quyền lợi khác.
Phụ nữ trung niên sau 40 tuổi càng kín tiếng về 3 điều này thì phước lành càng tăng trưởng
Tâm sự - 3 giờ, 49 phút trước
Thực tế cho thấy, nếu phụ nữ sống có thể giữ im lặng giữa chốn ồn ào náo nhiệt thường được coi là may mắn. Đặc biệt trong ba điều sau đây, càng im...