Cách làm món ba chỉ heo chiên nước mắm ngon giòn sần sật, ai ăn vào 'cũng tổ tốn cơm'
Món ba chỉ heo chiên nước mắm không sợ béo, thịt mềm thơm ngon, bì giòn sẽ là món "tốn cơm" để gia đình đổi vị trong các bữa ăn đầm ấm.
Thịt ba chỉ heo chiên vàng giòn ăn với xôi hoặc cơm nóng ngon đến mức không thể dừng lại được. Đặc biệt cách làm món ăn này vô cùng đơn giản, nguyên liệu ít và có thể làm tại nhà.
Món ba chỉ heo chiên nước mắm ngon giòn thơm lừng lại dễ làm.
Thành phần và nguyên liệu làm món thịt ba chỉ heo chiên nước mắm:
- Thịt ba chỉ heo 500 gram.
- 4 thìa nước mắm ngon.
- Muối hoặc giấm để khử mùi tanh của thịt heo
Quy trình và cách làm món thịt heo chiên nước mắm:
1. Bắt đầu làm sạch thịt ba chỉ heo. Như thường lệ, rắc muối hoặc giấm để khử mùi tanh của thịt heo. Sau đó rửa lại với 2-3 nước sạch rồi để cho ráo nước. Tiếp đó thái thịt thành từng miếng vừa ăn.
2. Bắc chảo lên bếp và cho dầu thực vật vào ngập mặt thịt ba chỉ heo. Đừng đợi dầu nóng lên, hãy cho thịt ba chỉ heo vào ngay sau khi đổ dầu vào chảo. Dùng lửa vừa để chiên giúp thịt ba chỉ heo sẽ không bị cháy và thịt sẽ chín đều. Nếu dầu trở nên quá nóng mới cho thịt ba chỉ heo vào sẽ khiến thịt bị căng.
3. Chờ khi thịt bắt đầu chín và chuyển sang màu vàng. Sau đó cho nước mắm vào chảo, để lửa vừa và đảo thường xuyên, nước mắm sẽ bám vào đáy chảo.
4. Khi những miếng thịt heo chuyển màu vàng, thì tăng tốc lửa thêm một chút.
Sau đó, vớt thịt đã chiên cho ráo dầu và bày ra đĩa. Chúng ta đã có được món thịt ba chỉ heo chiên nước mắm, bì giòn nhẹ, thịt mềm, vừa miệng, rất ngon.
Xem thêm
Đậu phụ kết hợp với hẹ để làm món này, mỗi bữa ăn đều chén sạch nồi cơm vì quá thơm ngon
Khi xào mướp không nên cho dầu ăn trực tiếp, hướng dẫn cách làm ngon như ngoài hàng, mướp có màu xanh và không bị ra nước
Cách làm thịt heo kho tộ ngon nhất, không cần xì dầu, béo mà không ngấy, đặc biệt thơm ngon
Cách làm món phở cuốn sốt thịt với công thức đơn giản nhưng ngon khó cưỡng cho bữa sáng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-mon-ba-chi-heo-chien-nuoc-mam-ngon-gion-san-sat..
Cận cảnh siêu 'trăng máu' hiếm có giữa bầu trời Hà Nội
Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch...
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
- 17 giây trước Vào thời điểm này, nên mua xe điện hay xe xăng khi trong tay đã có khoảng 800 triệu đồng?
- 11 phút trước Ba quan niệm hôn nhân này về cơ bản chính là 'tiêu chuẩn' của một gia đình hạnh phúc!
- 16 phút trước Tại sao mỡ máu tăng cao dù đã kiêng dầu mỡ? Bác sĩ chỉ ra 'thủ phạm' không ai ngờ tới
- 24 phút trước Con giáp có số mệnh thành công! Bạn có nằm trong số đó không?
- 38 phút trước Hai sao nhí Gặp nhau cuối tuần: Người ở ẩn tại Mỹ, người vụt thành sao
- 44 phút trước Người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này
- 47 phút trước Loài cua đặc biệt sống trên cạn và biết leo cây như người, giá hơn 10 triệu/con, nhiều tiền cũng chưa chắc mua được
- 50 phút trước 58.800 tỷ đồng 'bốc hơi', hiện ông Trịnh Văn Quyết còn tài sản nào đáng giá?
- 51 phút trước Nghiên cứu Harvard chỉ ra 3 đặc điểm chứng tỏ con là 'thiên tài nhỏ' ngay từ tuổi mầm non
- 51 phút trước 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Đằng sau sự tan hoang của người đàn ông là người phụ nữ!'
- 60 phút trước Ngành học ‘khát’ 700.000 nhân sự: Tốt nghiệp ra trường lập tức được săn đón, lương 60 triệu đồng/tháng
- 1 giờ, 3 phút trước Nếu không muốn mất 500.000 đến 1 triệu đồng tiền phạt thì làm ngay việc này trên VNeID: Nhiều gia đình cần lưu ý!
- 1 giờ, 17 phút trước Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam đứng thứ mấy thế giới?
- 1 giờ, 18 phút trước 3 kiểu đón con này của phụ huynh khiến giáo viên mầm non 'than trời', chỉ là các cô không nói ra mà thôi!
- 2 giờ, 41 phút trước Vén màn hệ sinh thái 'đẻ ra trứng vàng' của 'nữ đại gia quận 7': Từ Giám đốc sản xuất, nhà đầu tư phim trăm tỷ, đến mỹ phẩm bán 'cháy hàng' nay tự 'vả mặt' vì nghi án buôn bán hàng giả
- 2 giờ, 45 phút trước Vì sao gà mái có thể đẻ trứng quanh năm, kể cả khi không có gà trống phối giống? Đây chính là 'lỗi sinh học' mà con người đã vô tình tận dụng
- 2 giờ, 48 phút trước Theo quy định, người dân có quyền kiện Chủ tịch xã khi không hòa giải tranh chấp đất đai?
- 2 giờ, 52 phút trước Sao Việt 14/9: Đoạn nói chuyện của Phương Oanh và Shark Bình gây chú ý; Tóc Tiên lỡ mồm tiết lộ cuộc sống hôn nhân hiện tại?
- 2 giờ, 53 phút trước Công an Hà Nội đưa thông tin mới nhất về vụ bé trai sống cùng mẹ kế viết 'tâm thư kêu cứu'
- 2 giờ, 55 phút trước Diễn viên 'đáng yêu' nhất Mưa đỏ: Gương mặt thư sinh nhưng là vận động viên Taekwondo
- 2 giờ, 1 phút trước Từ nay người trên 60 tuổi chưa có lương hưu sẽ nhận thêm quyền lợi, mức hỗ trợ cao chưa từng có
- 2 giờ, 8 phút trước Người mẹ U50 vừa khóc vừa gọi điện cho bạn thân giữa đêm, giọng đầy bất lực: 'Con chị hỏng thật rồi'
- 2 giờ, 9 phút trước Chuyên gia cảnh báo: Nếu thấy 8 dấu hiệu này sau khi uống rượu bia cần đi cấp cứu gấp
- 2 giờ, 16 phút trước Camera ghi lại cảnh tượng ở bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), một chi tiết được nhiều người nhận ra: Tại sao các bác sĩ đều đi dép crocs?
- 2 giờ, 16 phút trước Minh Hằng khoe hình gia đình đi nước ngoài, người đàn ông này lại chiếm spotlight
Người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này
Kiến thức - 44 phút trước
Kể từ bây giờ khi tham gia giao thông, người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải nộp phạt hành chính và trừ điểm trên giấy phép lái xe.
Loài cua đặc biệt sống trên cạn và biết leo cây như người, giá hơn 10 triệu/con, nhiều tiền cũng chưa chắc...
Kiến thức - 47 phút trước
Ở Việt Nam mà muốn thưởng thức loài cua này thì phải chi ra số tiền không hề nhỏ, bởi chúng chỉ được bán dưới hình thức nhập khẩu và không phải lúc nào...
58.800 tỷ đồng 'bốc hơi', hiện ông Trịnh Văn Quyết còn tài sản nào đáng giá?
Dòng sự kiện - 50 phút trước
Sau hơn 3 năm phong tỏa, đây là tài sản giá trị còn lại của ông Trịnh Văn Quyết, được ví như viên ngọc đáng giá.
Nghiên cứu Harvard chỉ ra 3 đặc điểm chứng tỏ con là 'thiên tài nhỏ' ngay từ tuổi mầm non
Chăm con - 51 phút trước
Một nghiên cứu từ Đại học Harvard đã chỉ ra ba đặc điểm ở trẻ trước 6 tuổi có thể là dấu hiệu của trí thông minh vượt trội. Việc cha mẹ nhận diện,...
'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Đằng sau sự tan hoang của người đàn ông là người phụ nữ!'
Kiến thức - 51 phút trước
Chủ tịch Trung Nguyên từng nhiều lần nhấn mạnh sức ảnh hưởng của người phụ nữ đối với sự nghiệp của mỗi người.
Ngành học ‘khát’ 700.000 nhân sự: Tốt nghiệp ra trường lập tức được săn đón, lương 60 triệu đồng/tháng
Tin trong ngày - 60 phút trước
Các cuộc tấn công mạng tại Việt Nam đang gia tăng trong khi nhân lực ngành này còn thiếu hụt.
Nếu không muốn mất 500.000 đến 1 triệu đồng tiền phạt thì làm ngay việc này trên VNeID: Nhiều gia đình cần...
Làm sao - 1 giờ, 3 phút trước
Thao tác là bước quan trọng để đảm bảo các quyền lợi của trẻ về y tế, giáo dục, an sinh xã hội sau này cho thế hệ tương lai.
Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam đứng thứ mấy thế giới?
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam đang tăng dần theo thời gian nhờ chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao.
3 kiểu đón con này của phụ huynh khiến giáo viên mầm non 'than trời', chỉ là các cô không nói ra...
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Phụ huynh hãy lưu ý, tránh phạm phải những sai lầm khi đón con. Đặc biệt kiểu thứ 2 rất nhiều người mắc phải.
Vén màn hệ sinh thái 'đẻ ra trứng vàng' của 'nữ đại gia quận 7': Từ Giám đốc sản xuất, nhà đầu...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước
Với biệt danh "nữ đại gia quận 7", Đoàn Di Băng và chồng đã xây dựng một đế chế kinh doanh dựa trên hình ảnh giàu sang, hào nhoáng. Tuy nhiên, hệ sinh thái...
Vì sao gà mái có thể đẻ trứng quanh năm, kể cả khi không có gà trống phối giống? Đây chính là...
Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước
Trong tự nhiên, mục đích của việc chim đẻ trứng không phải là để cung cấp thức ăn cho các loài khác, mà là để duy trì nòi giống. Gà mái cũng vậy, chúng...
Theo quy định, người dân có quyền kiện Chủ tịch xã khi không hòa giải tranh chấp đất đai?
Tin trong ngày - 2 giờ, 48 phút trước
Hòa giải tranh chấp đất đai là thủ tục bắt buộc đối với các tranh chấp ai là người có quyền sử dụng đất. Biên bản hòa giải tranh chấp đất đai tại UBND...
Sao Việt 14/9: Đoạn nói chuyện của Phương Oanh và Shark Bình gây chú ý; Tóc Tiên lỡ mồm tiết lộ cuộc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước
Tin sao Việt 14/9/2025: Shark Bình cũng không giấu được niềm vui khi để lại bình luận hài hước: 'Say nhảy sung quá' bên dưới bài đăng của Phương Oanh. Tóc Tiên nói một...
Công an Hà Nội đưa thông tin mới nhất về vụ bé trai sống cùng mẹ kế viết 'tâm thư kêu cứu'...
Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, lãnh đạo Công an TP Hà Nội đã chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ phối hợp với Công an phường Kiến Hưng tiến hành xác minh....
Diễn viên 'đáng yêu' nhất Mưa đỏ: Gương mặt thư sinh nhưng là vận động viên Taekwondo
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Người đảm nhận vai Tú - cậu học sinh chưa tròn 18 tuổi ngây thơ, trong sáng trong phim "Mưa đỏ" là Đình Khang.
Từ nay người trên 60 tuổi chưa có lương hưu sẽ nhận thêm quyền lợi, mức hỗ trợ cao chưa từng có...
Tin trong ngày - 2 giờ, 1 phút trước
Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1/7/2025, người lao động đủ điều kiện sẽ được hưởng lương hưu; đồng thời, những ai đủ điều kiện hưởng trợ cấp hưu...
Người mẹ U50 vừa khóc vừa gọi điện cho bạn thân giữa đêm, giọng đầy bất lực: 'Con chị hỏng thật rồi'...
Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước
Hóa ra, câu chuyện của người mẹ cũng là vấn đề mà rất nhiều phụ huynh cũng từng "hại" con thế này.
Chuyên gia cảnh báo: Nếu thấy 8 dấu hiệu này sau khi uống rượu bia cần đi cấp cứu gấp
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 9 phút trước
Đừng chủ quan với những triệu chứng bất thường sau khi uống rượu bia, bởi đó có thể là lời cảnh báo về các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng đòi hỏi phải được...
Camera ghi lại cảnh tượng ở bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), một chi tiết được nhiều người nhận ra: Tại sao...
Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước
Mới đây, một đoạn camera ghi lại cảnh tượng ở bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) được nhiều người nhận ra các bác sĩ đều đi dép crocs và hầu hết đeo kính. Chi...
Minh Hằng khoe hình gia đình đi nước ngoài, người đàn ông này lại chiếm spotlight
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Ca sĩ Minh Hằng đang viên mãn bên bên ông xã doanh nhân và con trai.